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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生之一九七八在線閱讀 - 第6節(jié)

第6節(jié)

    她幾個(gè)閨女打小就被她罵怕了,其實(shí)不止是閨女,連裴永志都有點(diǎn)怕她的暴脾氣,所以也只能慢慢改善了。

    現(xiàn)在家家條件都不好,所以野菜也成了稀罕物,平時(shí)有空就會(huì)有人來(lái)挖,所以母女兩個(gè)找了半天也才找了半筐。

    秋后的日頭雖然不是很足了,但曬久了也是暈頭轉(zhuǎn)向,江素娥就帶著還想帶跑遠(yuǎn)一點(diǎn)挖野菜的閨女回家了。

    回到家氣還沒(méi)喘勻稱,江素娥就直奔雞籠里的兩只雞,她要?dú)㈦u。

    作者有話要說(shuō):  第三更,明天見(jiàn)。

    第4章 退親(二)

    第四章退親(二)

    村里一般不是太窮的人家,都會(huì)養(yǎng)些雞鴨,平時(shí)下蛋可以吃,過(guò)年過(guò)節(jié)的也可以殺雞待客,鴨子要放養(yǎng),所以多數(shù)都是養(yǎng)雞。

    去年江素娥去了趟大集,就買了五只小雞,活了三只,一只去年過(guò)年時(shí)殺了吃rou了,還有兩只一直留著下蛋,這可是她的寶貝,平時(shí)給兒子加餐可就指著它們了。

    所以當(dāng)拿著野菜正打算去喂雞的裴曉珍就是手一抖,十分驚訝的看著她媽,不明白她媽是怎么了,昨天跟她爸吵了一架,今天不但沒(méi)大發(fā)脾氣,還要?dú)㈦u,難道是不想過(guò)了?

    曉珍平時(shí)雖然人小鬼大,主意多,但也畢竟是個(gè)小孩子,當(dāng)即表情就暴露了她的想法,江素娥看著她那一副活見(jiàn)鬼的小表情,笑了笑,摸摸她的頭,“mama給你做好吃的?!?/br>
    裴曉珍聽(tīng)到這話,覺(jué)得更不能腦子不夠用了。

    江素娥說(shuō)干就干,平時(shí)她就是干活十分麻利的人,前世自己獨(dú)力支撐飯館,更是練就了一手好廚藝,她是個(gè)要么不干,要干就一定要做到最好的,較真的人,所以到了后期,廚房手藝那是吃過(guò)的人就沒(méi)有不想吃第二次的。

    江素娥熟練的殺雞拔毛一氣呵成,裴曉珍則在旁邊削土豆皮,邊偷眼看她,削完一個(gè)就看一眼,削完一個(gè)就看一眼,她覺(jué)得她媽今天有點(diǎn)不太一樣,不但一天沒(méi)罵她,還要做土豆燉雞給她吃。

    “曉珍,土豆多削幾個(gè),再用熱水泡點(diǎn)粉條,咱們燉它一大鍋?!苯囟鸢沃D(zhuǎn)頭說(shuō)著。

    正好對(duì)著女兒偷偷窺來(lái)的眼睛,她嫣然一笑。

    嚴(yán)格來(lái)講,江素娥五官大氣而精致,娥蛋臉、眼睛大、鼻子挺、眉毛自然彎彎,橫看豎看都是美女,不過(guò)現(xiàn)在可能年紀(jì)大了,也搭上生活的磨礪,臉上不那么平滑了,還多了幾處小斑點(diǎn),破壞了驚艷的美感,但美就是美,笑起來(lái)就更美了。

    裴曉珍就好像受了驚的小兔子似乎,趕緊移開(kāi)了眼睛,應(yīng)了一聲,迅速到鍋邊一拿了一個(gè)小盆,又從角落的一條袋子里拽出一把粉條,放在盆里并倒?jié)M熱水。

    江素娥也沒(méi)再說(shuō)什么,母女兩個(gè)配合無(wú)間的做完了前期準(zhǔn)備工作,待雞收拾好,粉條也軟了,土豆也被曉珍削好了皮。

    幾個(gè)閨女從小就被江素娥摔打著會(huì)干許多活了,像洗衣服煮飯都是期本功了,在她前幾十年生涯中從來(lái)沒(méi)有慣孩子一說(shuō),其實(shí)這樣也是有好處的,就是后期幾個(gè)孩子哪怕生活再不順?biāo)?,也都能?dú)立面對(duì)挺過(guò)難關(guān)。

    就不知是幸與不幸。

    江素娥把曉珍削好的土豆切成了拇指粗的小細(xì)塊,然后泡在水里。

    又把雞去掉雞屁/股、雞腳尖,然后切成小塊,放涼水里泡著,蔥姜蒜也切好備著,目前也只能找到這些普通配料,其他再多的配料就沒(méi)有了。

    曉珍正在灶前燒火,沒(méi)一會(huì)兒功夫就火勢(shì)漸旺,她回頭看著熟練切菜的mama,說(shuō)了一句,“鍋開(kāi)了?!?/br>
    江素娥答應(yīng)一聲,把雞塊從涼水里撈出來(lái),然后放開(kāi)水里焯一下,又把開(kāi)水舀到一個(gè)大點(diǎn)的盆里。

    “倒油,不用太多?!苯囟鹪缇桶延凸蘖四贸鰜?lái),平時(shí)油、香油以及一些比較貴的調(diào)料都被她收進(jìn)屋里柜子,要‘省著吃’的。

    裴曉珍沒(méi)燉過(guò)雞,不知‘太多’是多少,所以就試探的先倒了一點(diǎn)點(diǎn),期間江素娥回頭看下,“少了,再倒點(diǎn)?!?/br>
    裴曉珍就又倒了比剛才的一點(diǎn)多了一倍。

    “再倒些?!?/br>
    又增加一倍。

    “好了,就這些?!?/br>
    然后江素娥把切好的土豆倒鍋里煎了個(gè)通透,又撈出來(lái)備用,再放涼水、雞塊、蔥姜蒜、鹽、醬油、料酒等調(diào)料,小火燉上,最后再把粉條和土豆一起都放里,鍋蓋還蓋著,噴香的雞rou味混著濃郁的土豆香味就出來(lái)了,彌漫了整個(gè)屋子。

    裴曉珍偷偷的、使勁的嗅了嗅鼻子,她發(fā)誓從來(lái)沒(méi)有聞到過(guò)這香的味道,這雞rou真的是給她們吃的嗎?

    肯定是下午要接弟弟回來(lái),所以才做好吃的,裴曉珍這樣想著。

    江素娥又從屋里柜子舀了點(diǎn)細(xì)玉米面出來(lái),什么也沒(méi)摻,就這樣又貼了幾個(gè)餑餑在鍋邊,再次蓋上蓋子。

    一下午就這樣溜了過(guò)去,江素娥看看天不早了,“曉珍,火燒的差不多了,去看看你爸爸和jiejie他們什么時(shí)候回來(lái)?!?/br>
    裴曉珍點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分利落的填好最后一點(diǎn)柴,就馬不停蹄的跑了出去,江素娥看著她著急忙慌的樣子,在后面喊,“慢點(diǎn)跑,別摔著啊?!?/br>
    然后她看到曉珍好似被什么絆了一跤,然后又迅速跑走了。

    “這孩子?!?/br>
    裴曉珍剛出她家的籬笆院子,就看到她爸和她兩個(gè)jiejie扛著鋤頭回來(lái)了。

    “曉珍?咋了?”

    “我媽讓回家吃飯!”裴曉珍小聲音里包含了不少期待。

    裴永志聽(tīng)女兒這么說(shuō),應(yīng)了一聲,腳下比剛才加快了許多。

    還沒(méi)進(jìn)院,rou香就飄了出來(lái),幾人不自覺(jué)的吞了吞口水,真是太香了,比過(guò)年時(shí)吃的rou菜還要香。

    裴永志吞完口水,似乎反應(yīng)過(guò)來(lái),看了看小閨女,又迅速轉(zhuǎn)頭看了看放在角落的雞籠,那籠子是買了小雞之后他找個(gè)許多廢木板子親手打的,此時(shí)那由橫七豎八、寬窄不一的破舊雞籠里,只能看到一只臥在籠里縮成一團(tuán)的母雞。

    “你把雞殺了?”裴永志震驚的問(wèn)道。

    曉珍撅嘴,“我媽殺的?!?/br>
    裴永志剛才只是太驚訝,回過(guò)頭一想也是,小女兒才八歲,不管平時(shí)再能干活,那也不可能獨(dú)立殺一只雞,而且她剛說(shuō)是媳婦叫他們吃飯,可見(jiàn)這雞就真的是媳婦殺的。

    可是為什么?。?/br>
    這幾乎是不可能的,平時(shí)就指著那兩只雞下蛋,過(guò)年的時(shí)候殺了一只還心疼了老半天,兩只大雞腿都讓小兒子吃了,哦,對(duì)了,肯定今天想把小兒子接回來(lái)。