第22節(jié)
清水燒開,將面條放入煮好,將水倒掉,放入之前炒好的一些硨磲rou,加入醬油調色,炒至水分偏干即好,將炒好倒入等候在一邊的保鏢大哥們和醫(yī)生們的碗里面。 炒好的海鮮面色澤均勻,面條上再添加一根魚香菜,面條交互相纏,蔥花點綴在上,嗅一口清香味十足,保鏢大哥筷子一動,吸溜一下吃了一大口。 目光齊齊的瞪圓。 面條松軟可口,吸收了硨磲rou獨有的鮮香,入口濃滑爽口,讓人欲罷不能的好吃。保鏢大哥們滿足地開吃了起來,吃的那是滋溜滋溜響。 他們這一開吃,庇護所里就都傳來了這滋溜溜的聲音,誘得人肚子咕嚕的響。 面在直播間屏幕放大,緊接著就是保鏢大哥們豪爽的吃相,頓時,又引來無數(shù)的吞咽。 “看的我立馬決定做一碗面。” “手殘的我只有淚目相看,順便狠點一波酸辣粉?!?/br> “剛吃完的我又滾去掏碗了?!?/br> “白飯配榨菜的我哇的一聲就哭出來?!?/br> …… 荒野生存者的幾人也有著這樣的想法,目光幽怨地看過去,齊齊開口:“你們能別吃的滋溜響,不過就是一碗面,這么夸張好嗎?” 保鏢大哥們壓根就沒有理會,沉入到美味中不可自拔。 顧如安重新起鍋燒水,將之前放著的面團揉勻,揉軟,水一開,一手持著刀,一手托著面團,沿著面團外側向里面一刀挨著一刀把面削入了燒開的沸水里,削好一碗的量煮好撈出,并倒入了些許油,醬油拌好,不至于刀削面黏在一起。 一碗下去,直至面團削完,大家都分到了些許的刀削面,顧如安把剩余的炒好的硨磲rou放油繼續(xù)炒熱,然后倒入刀削面。 滋滋。 炒好的硨磲rou一放入,殘余的油滋滋的冒著,連帶著硨磲rou燒著,濃郁的香味更是竄竄的冒入大家的鼻息。 一碗碗下去,簡直是嗅覺的極大加強。 那guntang炒好的硨磲rou倒入瞬間放大在直播間屏幕上。 “攝像師,你好調皮哦,摔!更誘惑了?!?/br> “寶寶的心好痛,只能看不能吃。” “手賤的我一次次點開,嗚嗚嗚明明告訴自己不能點開的?!?/br> “想吃想吃想吃,重要的事情要強調三遍?!?/br> …… 之前說人家保鏢大哥們夸張的荒野生存者的幾人,拿過屬于自己的碗,夾起一筷子喂入了自己的口中,瞬間,口舌放入被點爆,刀削面嫩滑可口,炒制好的硨磲rou和著熱油倒下去,將面燒至一層酥香,酥而嫩滑。 這是視覺而味道的極大誘惑。 “如安姐,好好吃?!痹S琳林瞇著眼整個人頓時陶醉到這股美味之中,這刀削面鮮味極濃,殘留在嘴里久久不散,讓人難以舍下,一口接著一口。 解二書難得的嘆息,憂愁:“這么好吃,小顧,我覺得繼續(xù)下去,保持好的身材將會破表?!?/br> “可以多鍛煉?!焙^軍瞇著眼,很是善解人意地給與建議,“明天一起下海,海里的美味可不止這一些。” “姐,你先吃,剩下的等下再弄。”賈昊宇吃著也不忘廚師的功勞,叮囑著,“涼了就不好吃了。” 面之類的確實是涼了不好吃。 剛出鍋的時候吃上熱乎乎的一口,面條的柔韌是最好的。放至久了便糊成了一團,一點勁道都沒有。顧如安把竹蓀包硨磲rou餡放在鍋子里蒸,也停了下來吃面。 一時間,眾人都在吃吃吃。 他們吃的時候,保鏢大哥們已經吃好了。他們人高馬大,胃口也極大,這么點面對他們來說不過是開胃罷了。 嘩啦啦地又齊齊看著吃著刀削面的眾人,五人腦子里只有這么一個想法:看起來也好好吃,似乎比他們吃的好吃,想嘗,想嘗,好想嘗。 那望眼欲穿饞樣透過屏幕都能夠感覺到。 噗嗤。 有看直播的人笑了。 “這可可(喜)憐(聞)兮(樂)兮(見),讓你們之前吃的那么暢快?!?/br> “美味應該慢慢享受,這下饞了吧!” “偌大的一個表情包,寶寶已經收集?!?/br> “好歹他們等下還能吃龍蝦,還有那什么竹蓀……” “聽起來可真是令人傷心,嗚只能看。” …… 第31章 蒸龍蝦—— 釀竹蓀很快就蒸好了, 鍋子一打開, 伴隨著裊裊白煙,清香味一下子就吹散了悶熱火氣。 煮好的釀竹蓀放在一邊, 把醬油, 鹽味精,些許面粉調制燒制, 醬汁倒入釀竹蓀里, 便成功的制好了一道色澤清亮的釀竹蓀。 篝火下,經過一天炙烤的眾人臉頰都有些紅,目光亮晶晶的。 釀竹蓀看起來清淡爽口, 是胡繼軍最喜愛的口味。他伸出筷子,夾起一段放入口中, 竹蓀清脆, 吃起來脆脆的,夾在竹蓀里面的竹筍和硨磲rou加大了這種鮮味。 胡繼軍給顧如安遞上了自己的贊美:“很鮮美?!?/br> 釀竹蓀數(shù)量雖少不少,但人多, 人手一個也就差不多了。大家紛紛夾起來吃下,并且給顧如安送上最高的贊美。 “小顧,你的手藝真好,回去后開飯館嗎?” “就是, 開一家吧!吃了你做的,我覺得回去后我肯定吃不下別的?!?/br> “顧姐,開一家吧!” …… 眾人強烈的要求。 顧如安很是殘忍的表示:“開是不會開,不過我可以開直播發(fā)教程?!?/br> 眾人:……這樣更傷不起好吧!看得到吃不著。 手殘的他們表示, 手殘又是吃貨真是傷不起。 直播間的水友們紛紛放禮花恭迎即將加入美食觀察隊伍的節(jié)目組眾人。 “666這個可以有,恭喜加入隊列。” “嘿嘿,發(fā)教程,我要學。” “手殘的我表示,寧愿吃外賣。” “受不了跟著學煮面的我炸了我家的鍋?!?/br> “這海鮮面確實不錯,已煮?!?/br> …… 龍蝦味美,平日里宴席桌上總會擺上一道龍蝦蒸粉絲。蒸好后粉絲必定會吸收龍蝦的鮮味兒,吃起來更為胃口打動。不過現(xiàn)在沒有粉絲,便只能清蒸大龍蝦。 吃完后,顧如安找到龍蝦才發(fā)現(xiàn)不知什么時候又多了一只。 這里也只有他們捕獲的解釋的通。 “要我?guī)兔??”似乎接收到她的目光,保鏢中的一個走過來,拿起一只大龍蝦問道,“要放水去線嗎?” 這業(yè)務倒是有點熟悉,是經常吃……顧如安點點頭。 保鏢裂開了嘴,笑容有點憨純:“我們常買小龍蝦炒,處理慣了。” 他說處理慣了倒不是謙虛,只見他拿起雙筷子,熟練的各自從大龍蝦的尾部小眼中穿進去放水。放完,手腳利落的用刀把大龍蝦的背和肚子剪開,抽出蝦線,擰掉蝦頭,將蝦頭里的臟東西去掉洗干凈放在一邊就讓出了位置。 這過程很快,一點也不浪費時間。 顧如安接手,從去蝦線的中間把龍蝦身體對分,然后切成塊,蝦頭也對切好,放入一邊的竹筒里,蝦鉗用刀背錘裂一同放入,然后放入鍋中蒸煮。 野生的大龍蝦保留著大龍蝦的原滋原味,擁有大自然無與倫比的鮮味。隨著蒸煮,縷縷清香幽幽的溢出,等到香味濃郁得仿佛融入空氣了,大龍蝦便蒸煮好了,揭開蓋子打開,放入一邊。 大龍蝦紅色的殼子上嫩白似玉的蝦rou彌彌泛著水光,極具誘惑,讓人口水直流。 眾人不禁深深吸了口氣。 香味瞬間竄入每一個人的鼻息,讓人忍不住手指一動。 但看顧如安的動作,便知道這大龍蝦還沒有徹底完成。還未完成便如此的誘動人心,若是完成,那將是怎么的一個極品美味。 顧如安迅速的水倒了,放入油,魚香菜翻炒散出香味,再倒入適量的醬油,鹽味精和辣椒油炒好,潑灑至大龍蝦身上。 瞬間,沁人心鼻的香氣掠奪著四周的空氣。 無法再忍了。 這一美味透過屏幕直撲眼前,直播間的觀眾有種伸手去抓的沖動,然而手觸摸到的卻是冰涼的屏幕。 涼到了心里。 “哇的一聲就哭了,叫你手賤叫你手賤!” “┭┮﹏┭┮說好減肥的我又灌了一碗米飯,我夢想的身材啊永不再來?!?/br> “前面加一,說好的從今天開始減肥的。” “哇……嗚,剛剛才吃好,我又想吃了。” …… 就在他們各自尋找食物這個時候,島上的眾人已經迫不及待的夾起龍蝦rou放入口中,一下子,鮮味直通達四肢百骨,蝦rou彈性十足,咸,鮮,嫩,完美融合在一起,強烈刺激著味蕾。 “真是太好吃了?!痹S琳林無比享受的閉上眼感受著這股鮮美,它仿佛鉆入了她的每一個毛孔,讓人回味無窮。 “嗯嗯?!蔽鍌€保鏢們齊刷刷點著頭,嘴巴一下一下的攪動著。 賈昊宇非常鄙視眾人的吃相,一絲不茍的夾著龍蝦,吃的又快又不落形象。 解二書和他一樣,是唯數(shù)不多的幾個吃相極好的人,他吃的就比較優(yōu)雅了,將蝦rou剝成了絲絲縷縷放在碗中,再夾起沾上剩在竹筒里的醬汁。 醬汁混著辣味,咸淡適宜,帶著甘甜,非常入味。 一時間,大家都在品嘗著蝦rou。