第122節(jié)
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胡瀾言語犀利,看到真正的美食,會(huì)由衷地贊美。但是如果看到名不符實(shí)的菜肴,他會(huì)毫不留情地批判。 此刻,胡瀾和他的團(tuán)隊(duì)準(zhǔn)備錄制新一期的節(jié)目,他們正在會(huì)議室討論。 “之前我們已經(jīng)決定錄制的內(nèi)容是網(wǎng)紅餐廳,現(xiàn)在大家來說說哪幾個(gè)網(wǎng)紅店比較有名?”胡瀾開口道。 一個(gè)員工說:“我覺得陶染的火鍋店名氣很大,陶染的粉絲也很多,大家一定對(duì)這個(gè)很感興趣?!?/br> “說起名氣大,最近還有哪個(gè)網(wǎng)紅店的名氣能超過花都?”另一個(gè)員工有些輕蔑,“這么多明星都推薦了花都的糕點(diǎn),這名氣肯定很虛?!?/br> “我看半面妝就是讓那些明星幫她炒作,誰知道店里的東西到底好不好吃?” “網(wǎng)紅餐廳幾乎都是炒作出來的,所以花都到時(shí)候一定很有爆點(diǎn)?!?/br> 胡瀾聽著員工們的討論,心里也贊成他們的說法。 “花都”最近確實(shí)風(fēng)頭極盛,眾多明星都在微博上推薦這家店的花糕,就連網(wǎng)友們對(duì)“花都”的評(píng)價(jià)都很高。 胡瀾不以為然,網(wǎng)紅店就是會(huì)搞這些噓頭,質(zhì)量不過關(guān),只會(huì)靠炒作來營造虛假名氣。 胡瀾非??床簧夏切┟环麑?shí)的美食,這樣的餐廳就算名氣再高,他也會(huì)批判他們,說出自己真實(shí)的想法。 當(dāng)然,如果“花都”是用心做美食的,胡瀾也會(huì)向大家傾情推薦。 會(huì)議結(jié)束后,胡瀾和團(tuán)隊(duì)確定了幾家網(wǎng)紅餐廳,決定找個(gè)適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),去店里品嘗。 美食評(píng)論家到餐廳評(píng)判的時(shí)候,通常會(huì)采取突擊的形式。這樣是為了防止餐廳為了獲得高評(píng)價(jià),而故意提供與平時(shí)不一樣的食品。 而且也可以看到真實(shí)的顧客反應(yīng),因?yàn)轭櫩蛯?duì)美食的評(píng)價(jià)也是至關(guān)重要的。 這天,胡瀾帶著攝影師來到了“花都”。他找到“花都”的負(fù)責(zé)人,表達(dá)了自己要對(duì)“花都”點(diǎn)評(píng)的想法。 此時(shí),招財(cái)貓正在店里。聽到胡瀾的話后,招財(cái)貓的心里迅速打起了算盤。 招財(cái)貓心想,雖然這幾天很多明星在微博上推薦“花都”糕點(diǎn),“花都”有了不少名氣。但是這次美食點(diǎn)評(píng)可以讓“花都”再進(jìn)一步。 作為一個(gè)合格的美食達(dá)人,招財(cái)貓當(dāng)然聽過《胡瀾品美食》這個(gè)電視節(jié)目。 胡瀾是個(gè)資深美食家,雖然他很毒舌,但是這個(gè)節(jié)目對(duì)美食的評(píng)價(jià)還算中肯。 如果餐廳真的符合胡瀾的品味,他會(huì)在節(jié)目上大肆推薦。之后,被推薦的餐廳都會(huì)被大家評(píng)為“良心餐廳”,話題度只高不減。 招財(cái)貓兩眼發(fā)光,她好像已經(jīng)看見了無數(shù)的金元寶向她飛來,真正賺了個(gè)盆滿缽盈! 反正招財(cái)貓對(duì)“花都”自信滿滿,這些美食全部都是因因精心研制的,沒有最好吃,只有更好吃。 而且看著胡瀾那雙眼睛,就知道他有點(diǎn)懷疑“花都”美食名氣高是假的。呵呵,讓你質(zhì)疑花神jiejie,到時(shí)候就讓你嘗嘗世界上最美味的東西。 招財(cái)貓滿臉笑意,爽快地答應(yīng)了胡瀾的要求。等胡瀾走后,招財(cái)貓馬上打電話給顧因。 “因因,剛才有個(gè)美食節(jié)目想要來點(diǎn)評(píng)花都。”招財(cái)貓迅速地把事情說了一遍。 顧因微微一愣,“胡瀾?我記得他是個(gè)很有名的美食評(píng)判家,怎么就找上花都了?” 招財(cái)貓瞇了瞇眼:“他們覺得花都名氣虛高,想讓我們丟臉。那我就順了他們的意,讓花都名氣再次打響?!?/br> “而且喵喵我是六界嘴最刁的,連我都覺得花都美食六界第一,更別說胡瀾這老頭了?!闭胸?cái)貓瞇了瞇眼,一臉驕傲。 顧因被招財(cái)貓逗笑了,“喵喵,我也覺得這是個(gè)好機(jī)會(huì),具體的事情你幫我處理一下吧。” 招財(cái)貓和顧因打電話的間隙,胡瀾已經(jīng)開始了拍攝。 胡瀾首先開口:“這次我要品評(píng)網(wǎng)紅餐廳的美食。大家都知道半面妝吧,最近名氣很高的花都就是她開的?!?/br> 胡瀾一邊講,一邊讓攝影師拍攝店里的布置,“看得出店里的裝修很用心,中式館和西式館各有特色?!?/br> “但是裝修好并不意味著店里的東西好吃。”胡瀾又提了一句。 胡瀾雖然也覺得店里很美,但是很多網(wǎng)紅店都是如此,再好的裝修也不能掩蓋食物難吃的事實(shí)。 拍完店里的裝飾后,胡瀾坐在桌邊,開始點(diǎn)菜。 他點(diǎn)了很多花膳,比如杏花鱸魚羹、桂花百合包、洛神花飲等,最后,還點(diǎn)了最經(jīng)典的花糕。 在等菜的過程中,胡瀾看了看四周,發(fā)現(xiàn)那些顧客都一臉滿足,感覺大家都吃的很開心。 胡瀾采訪了那些顧客。“請(qǐng)問你覺得花都的花膳怎么樣?” “花都的食物很有創(chuàng)意,在這之前,我從來沒想過花也能成為食物?!?/br> “這里的花膳長得好看,味道更不錯(cuò),我早已經(jīng)把花都推薦給很多人了?!?/br> 看到大家對(duì)花都的評(píng)價(jià)都很高,胡瀾不以為然,這些人的反應(yīng)不一定是真實(shí)的。 畢竟現(xiàn)在在錄制節(jié)目,這些人為花都說好話也是正常的。 花膳一個(gè)個(gè)上來了,胡瀾瞥了一眼,嗯,外觀確實(shí)不錯(cuò),但是也不知道是不是虛有其表。 胡瀾讓攝影師靠近,近距離拍攝這些菜肴。他開口:“目前看上去還是很有食欲的,希望味道也是如此?!?/br> 第一道花膳是百合鱸魚羹,胡瀾嘗了幾口,說:“這道菜雖然味道不錯(cuò),但是我在其他地方也吃過,大家做出來味道都差不多?!?/br> “花都的魚羹值得大家購買,味道雖然更鮮美,但是這道菜沒有什么出彩之處?!?/br> 胡瀾心想,花都果然是名氣虛高,不過,他還是有繼續(xù)品嘗下去的**。 胡瀾開口:“第二道菜是玫瑰金沙蝦仁,這道花膳倒是很新穎,我從來沒有見過這種組合。