第87節(jié)
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甜食需求大幅度減少的現(xiàn)象并非最近才出現(xiàn),在一年多前,消費者就已經(jīng)開始有意識地減少甜食的攝入,可惜大家始終沒有找到有效的辦法使得甜食市場起死回生。 眾人望著齊國禾,不約而同地流露出同情的神色。 “許總,我這邊有一些想法,應(yīng)該能和大家分享一下。”出乎眾人意料,這一回齊國禾看起來格外精神矍鑠,哪里像前幾次會議時掩藏不住沉重慌亂的內(nèi)心? “說說?!痹S均堯點頭示意齊國禾繼續(xù)。 “這是睿恩想到的。”齊國禾說著和藹可親地看向柯白,道:“睿恩,你上臺向大家介紹介紹你的發(fā)現(xiàn)。” “好。”柯白不卑不亢地站了起來,走上發(fā)言臺將u盤里的資料拷到會議專用電腦上。 “各位領(lǐng)導(dǎo)好,我姓許名睿恩,兩個月前剛?cè)肼毠緭?dān)任食品研發(fā)助理一職?!笨掳撞淮蛩慊ㄌ喙P墨介紹自己,一兩句話帶過后就開始進入主題?!拔业南敕ㄊ?,我們可以推出‘無糖食品’。” 他的話一落下,就有人抽了抽嘴角,暗藏不屑。若非礙于柯白是許氏二少爺?shù)纳矸?,個別脾氣比較急躁的高層說不定會直接打斷柯白。 他們許氏半年前就推出過“低糖食品”,可是銷量的增長幅度并不大。 低糖食品,顧名思義就是指含糖量低的食品,相較于傳統(tǒng)休閑食品,它確實要健康不少,然而由于口味下滑,它并不受消費者青睞。 低糖食品都受到了冷遇,那更何況是無糖食品? 如果食品只要健康就能吸引消費者,那他們這些高層也不至于想得“禿”了頭。眾所周知,唯有“美味又健康”才能受到廣大消費者長久的青睞。 柯白自是察覺到了周遭氛圍的變化,也不惱,瞄了他老攻一眼后就悄悄勾起唇角。 和所有人都不同,他老攻只是目不轉(zhuǎn)睛地盯著熒幕上“無糖食品”四個字,眉頭微皺,陷入了沉思。 果然是他老攻,不會草率和輕易地質(zhì)疑他人…… 原以為能聽到多好創(chuàng)意的高層領(lǐng)導(dǎo)們,對柯白要分享的想法皆失去了興趣,而清楚柯白特殊身份的他們,望著柯白皆忍不住開始浮想聯(lián)翩: 這位許二少的母親湯驪茹與董事長之間有著怎樣的情感糾葛? 他和許均堯兄友弟恭的表象下是否暗潮涌動? 他是不是真的竊取了伊蕊餐飲的商業(yè)機密? 眾人若有所思,但很快,就被柯白接下來的內(nèi)容吸引去了注意力。 “大概我的運氣挺不錯,不過花了半個多月的時間,就從幾種水果和蔬菜中提煉出了一種共同的物質(zhì),從結(jié)構(gòu)上看,這種物質(zhì)可以歸屬為五碳糖醇一類,下面,我給大家看一項數(shù)據(jù)。” 柯白不疾不徐地說道,感受著他老攻投放在身上的目光,不禁有些興奮。 干凈修長的手指按下激光筆,熒幕上的幻燈片立即進入下一頁。 “這是我分別用等量的蔗糖和該五碳糖醇,喂養(yǎng)十二組小白鼠兩個月得到的結(jié)果?!?/br> 專業(yè)人士都清楚,小白鼠的基因與人類的相似度高達90%以上,因而在不少研究中,它們都被人類作為實驗對象。 “我將這十二組小白鼠,分成兩支對照實驗,每支分別六組。第一支,一到三組進食蔗糖兩個月,四到六組進食該五碳糖醇兩個月,測出它們的體重和血糖值變化。從我繪制的折線圖可以看出,進食蔗糖的小白鼠體重和血糖值增長明顯,而進食該五碳糖醇的小白鼠體重和血糖值幾乎沒有變化?!?/br> 至于第二支對照實驗,六組的小白鼠蔗糖和該五碳糖醇都有進食。 “第一個月,我先讓一到三組小白鼠進食蔗糖,四到六組小白鼠進食該五碳糖醇,第二個月,我改讓一到三組小白鼠進食該五碳糖醇,四到六組小白鼠進食蔗糖,分別統(tǒng)計出這六組小白鼠第一個月和第二個月的體重及血糖值變化?!?/br> 柯白說著又按了一下激光筆,眾人從他統(tǒng)計出的數(shù)據(jù)可以清晰地看出,小白鼠進食蔗糖時,體重和血糖值會顯著上升,進食該五碳糖醇時,體重和血糖值卻變化微小。 為了使結(jié)果更加直白生動,柯白甚至還拍了幾張小白鼠的照片,照片中,幾只圓滾滾的小白鼠和幾只纖細苗條的小白鼠關(guān)在籠子里,體型和精神狀態(tài)形成鮮明的對比,籠子所放的地板上還印著徐氏的logo,即th.s。 不得不說這項對照實驗柯白設(shè)置得十分嚴謹,排除掉了許多可能的影響因素的,客觀來說,其最終結(jié)果十分科學(xué)和具有代表性。 確實很優(yōu)秀。許均堯望著臺上的柯白忍不住想道。 蔗糖一直充當著絕大多數(shù)食品的甜味劑角色,因此柯白選蔗糖作為對照試驗??吹竭@里所有人都明白柯白要表達的意思:讓該五碳糖醇代替蔗糖成為甜味劑。 可是,該五碳糖醇的味道究竟如何? 正當眾人紛紛好奇之際,柯白從帶過來的禮盒中拿出一些糖果分給大家。 “這些煉乳糖沒有添加蔗糖,而是添加了該無碳糖醇,大家可以嘗嘗味道。不用擔(dān)心,我精密控制過,煉乳糖中該五碳糖醇的含量低于我們平時食用的果蔬,我也事先進行過毒性檢驗,一般來說是不會中毒的。各位領(lǐng)導(dǎo)可以嘗過味道后再吐出來?!?/br> 話一落下,他就毫不猶豫地剝開一顆糖放入口中。 這種五碳糖醇無毒,柯白非常篤定,因為它其實就是他那個世界的功能性甜味劑——木糖醇,不單單是水果和蔬菜,我們?nèi)梭w本身就含有木糖醇。 這個世界的背景和柯白的那個世界相似,但各行各業(yè)的發(fā)展還是存在差別。譬如食品領(lǐng)域,這個世界的保鮮貯藏技術(shù)比柯白那個世界先進,然而,他們在休閑食品這一塊的發(fā)展,卻要落后于柯白那個世界。 柯白在原來的世界是一名演員,減肥對于他來說是再熟悉不過的話題,“無糖食品”、“木糖醇”等等他都不陌生。 他記得,木糖醇廣泛存在于各種水果、蔬菜、谷類之中,甜度可達到蔗糖的1.2倍,適合糖尿病患者食用,還應(yīng)用于各種減肥食品。 因此在得知許氏正面臨甜食銷量不斷下滑的問題時,柯白第一時間就想到了木糖醇,而他又接收了原主許睿恩在食品領(lǐng)域的專業(yè)知識,要提煉出木糖醇并不會非常困難。 柯白預(yù)感,因為他,這個世界的食品領(lǐng)域?qū)l(fā)生一次不小的變革,這一回他可以說是開了金手指,而且是根蠻粗的金手指…… 吃著含有木糖醇的煉乳糖,柯白神色安然,可惜不少高層領(lǐng)導(dǎo)仍是有些顧慮。 許均堯不由看了一眼柯白,從容不迫地率先剝開一顆煉乳糖。 柯白感受著口腔中糖果的味道,嘴角的酒窩若隱若現(xiàn)。 他老攻就是有魄力!柯白得意洋洋地想著。 有總經(jīng)理許均堯帶頭,其他幾位高層領(lǐng)導(dǎo)也一個接著一個地剝開糖果品嘗,很快,他們臉上紛紛露出驚喜的神情,只感覺一股清甜的感覺溢滿口腔和咽喉。 “太棒了!”有人忍不住發(fā)出贊嘆,若不是礙于許均堯和柯白之間興許“暗潮洶涌”,都很不能連連拍柯白這個許二少的馬屁了。 由始至終,只有許均堯沒有變過神色,饒是該五碳糖醇的甜味毫不遜色于蔗糖,他也沒有露出絲毫喜悅之情。他盯著幻燈片好一會兒,醇厚冰冷的聲音陡然響徹偌大的會議室。 “照你所說,該五碳糖醇是從水果和蔬菜中提取出來,含量好像還挺低,那它的生產(chǎn)成本是否會過高?提取工藝會否太過復(fù)雜?” 這一針見血的話就宛如一盆冷水澆下,瞬間澆滅所有人雀躍的心情。 確實,生產(chǎn)成本和生產(chǎn)力是企業(yè)要考慮的非常關(guān)鍵的兩個因素。如若生產(chǎn)成本太高,生產(chǎn)力低下,那么這五碳糖醇口味再好、再健康也無法投入大量生產(chǎn),仍舊無法從根本上解決他們許氏所面臨的問題。 “就是??!如果生產(chǎn)成本會過高,提取工藝會太過復(fù)雜,你發(fā)現(xiàn)的這什么五碳糖醇最后也是白搭!”楊羽晨連忙抓住時機奚落了柯白一番。 許均堯面無表情地注視著柯白,一雙黑眸看不出任何情緒。此時他坐著柯白站著,兩人明明存在著極大的高度落差,但他的氣勢絲毫不弱于柯白,甚至有種迫人之感。 一時間,目光碰撞在一起的兄弟二人之間似乎多了一股劍拔弩張的味道…… 柯白定定地盯著許均堯,良久,才終于輕啟薄唇,淡淡道:“會。” 失望的神色頓時爬上眾人的面龐,柯白卻只是眸光沉沉地凝視著他老攻,嘴角忽而漾開一抹笑,并不張揚卻充滿自信的俊臉霎時氤氳出更加奪目的光華。 “所以我想到了微生物發(fā)酵生產(chǎn)該五碳糖醇的辦法。”柯白緊接著說道,若有似無地斜睨了他老攻一眼后就重新站上發(fā)言臺,cao縱激光筆翻到下一頁幻燈片。 沒錯,這也是柯白通過他那個世界知曉的,當時他們幾名沖進決賽的候選藝人參加廣告模擬拍攝,主題就是當下流行的產(chǎn)品“無糖食品”,柯白好學(xué),習(xí)慣性地查閱了不少與木糖醇相關(guān)的資料。 許均堯不愧為偌大th.s集團的繼承人,總能迅速穿透華麗的表象看到更深次的癥結(jié)和弊病。 “微生物種類多,生長繁殖快,價格低廉,經(jīng)濟效益高,我們可以嘗試選育發(fā)酵菌株,紫外誘變處理……這樣就能解決該五碳糖醇生產(chǎn)成本高和提取工藝復(fù)雜的問題。”柯白不疾不徐地講解著,臺下的高層領(lǐng)導(dǎo)們邊聽邊忍不住頻頻點頭,暗暗感嘆許董事長的養(yǎng)子也是相當優(yōu)異?。?/br> 許均堯望著站在臺上意氣風(fēng)發(fā),甚至光芒四射的柯白,不由瞇了瞇眼。 他很早就知道這個弟弟長得還算不錯,但也沒覺得他和其他人有什么不同??山裉觳恢醯?,他竟有些忍不住多看了他幾眼…… 這次高層會議結(jié)束后,大部分人臉上都洋溢著喜悅的神色,若不出意外,他們許氏將會引領(lǐng)全球休閑食品步入一個全新的階段。 走出會議室前,許均堯再次向柯白頷首,眸底隱隱寫著欣賞與肯定,剛毅的輪廓線條仿若都柔和了些許。 許均堯離開后,許氏好幾名高層領(lǐng)導(dǎo)忍不住圍住柯白,對他這個晚輩真是充滿欽佩,口中不絕于耳的贊美無關(guān)柯白許二少的身份。 柯白淺笑著與他們寒暄,卻不想耽擱太久,很快就尋了借口走了。他疾步來到停車場坐進車內(nèi),將車門和車窗關(guān)得嚴嚴實實。 單向車窗從外面是看不到里面,柯白心急如焚地解開褲子拉鏈,就見自己的身體果然已經(jīng)發(fā)生了非常明顯的反應(yīng)。 唉,也不知道剛剛在會上是他撩他老攻,還是他老攻撩他! 被他老攻專注的目光盯著,他的身體老早就熱了起來。別看他當時在發(fā)言臺上揮灑自如,實際上情欲焚身的他總覺得他老攻的視線化作了一雙無形的手,撫過自己全身,偏偏這個當事人還完全不知情,比任何人都要嚴肅正經(jīng)。 召喚出五指姑娘,柯白一邊同五指姑娘親密交流,一邊哀怨地怪他老攻竟然安排他這個世界性欲如此旺盛…… 第89章 4狂撩霸道總裁 柯白提議以該五碳糖醇替代蔗糖作為甜味劑,這個構(gòu)想獲得了許氏90%高層領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員的支持。于是他制作了一份詳細的報告,將科研成果呈報到這個世界食品添加劑安全性評估最高權(quán)威機構(gòu)——jecfa。 在報告中,他將該五碳糖醇命名為“木糖醇”,和他的那個世界一模一樣。為了增加說服力,他隨后又呈上另一項報告,指出他在人體內(nèi)也發(fā)現(xiàn)了木糖醇,木糖醇本就是人體正常糖代謝的中間體。 這一項發(fā)現(xiàn)引起了jecfa極大的重視,他們迫不及待地對木糖醇進行深入研究,包括一系列嚴苛的毒性試驗,諸如急性、亞慢性、致突變性、致癌性、生殖毒性、慢性毒性等等,以及代謝途徑和動力學(xué)。 出于安全和對人類生命健康負責(zé),這項科學(xué)評價要歷經(jīng)一段不短的時間,柯白當然不會干等著,而是立刻投入到木糖醇生產(chǎn)的研究中。 他只知道他那個世界“微生物發(fā)酵生產(chǎn)木糖醇”的方法獲得了大多專家的認可,應(yīng)用前景十分良好,但具體究竟如何cao作,作為演員他自是一無所知。 畢竟任何一項生產(chǎn)所要考慮的問題,除了如何提高生產(chǎn)效率、如何提成品純度,還有所產(chǎn)生的廢液對環(huán)境的影響以及廢液的回收利用率等等。 這是一項浩大的研究工程,好在許均堯行事雷厲風(fēng)行,早就安排了一支學(xué)識淵博、經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊支持柯白。 自此,柯白比之前“喂養(yǎng)”小白鼠的日子還要忙碌。為了能盡早確立生產(chǎn)工序,研發(fā)人員們?nèi)挤艞壭菁伲埵菑难邪l(fā)基地去市中心還不用一個小時的車程,快的話甚至不到半個小時,也沒有一個人離開過研發(fā)基地。 大家實驗室、食堂和宿舍三點一線,即使是吃飯也經(jīng)常聚在一起激烈地探討實驗,腦子里仿佛再也裝不下其他東西。 這就是許氏的精英,刻苦,專注,工作之于他們的意義不僅僅是賺錢的手段,更是成就夢想。 “可惜宿主你和目標都沒啥機會見面了呢?!毕到y(tǒng)1769在柯白又結(jié)束了充實的一天,躺在床上休憩時,忍不住嘟囔道:“希望宿主能和目標早日見面,早點拿下目標?!?/br> 結(jié)果也不知是不是1769的祈禱有效,翌日中午許均堯就來到研發(fā)基地。 這一次許均堯不是冷硬的西裝革履,而是一件深藍色的線衣和一條灰黑色布褲,腳上踩著一雙黑色板鞋,簡約低調(diào),看起來青春了許多,不過氣勢還是一樣的迫人。 而為了順應(yīng)上級,隨行的秘書孔峻皓同樣一身休閑打扮,褪去了精英特有的某種精明,多了一絲斯文和秀氣。 許均堯來這兒是邀請幾位研發(fā)人員共進午餐,地點就定在基地食堂頂層,那一層和樓下不同,菜肴皆為現(xiàn)炒,環(huán)境和菜色雖比不上市中心的大酒店,但也還算不錯。 研發(fā)人員們到的時候,許均堯和孔峻皓已經(jīng)坐在幽靜的角落等候他們,柯白和許均堯見到對方照例只是互相頷首,并沒有多作交談。 不過柯白不知道,許均堯在剛看見他時就注意到他眼睛下方的一片陰影,意識到他這陣子工作十分辛苦。 一開始眾人自是一番寒暄,由始至終許均堯都沒有詢問研究進度。雖說壓力會轉(zhuǎn)變?yōu)閯恿?,但他覺得團隊已經(jīng)足夠自覺,自己無需再另外施加壓力。今天他之所以會專門來到研發(fā)基地,是為了表示自己對下屬的重視和關(guān)心。 作為一名合格的領(lǐng)導(dǎo)人,除了威嚴,還應(yīng)該“親民”。 因而除了與下屬吃飯,許均堯也特意吩咐孔峻皓事先聯(lián)系每位研發(fā)人員的家屬。 “趁著菜肴還沒上齊,我先給你們看看特殊的禮物吧!”因為許均堯在場,眾人難免有些拘謹,孔峻皓見狀,便試圖轉(zhuǎn)移大家的注意力,一邊打開行李箱一邊賣關(guān)子道:“這些禮物可以說是許總為你們準備的,也可以說不是……” 研發(fā)人員們聞言,果然皆好奇地看了過去。 還別說,他們現(xiàn)在才注意到孔峻皓的身后立著一個皮箱。 “劉哥,這是嫂子剛織好的毛衣背心,她說天氣開始轉(zhuǎn)涼了,讓你多注意身體?!笨拙┱f著就拿出一件淺棕色的背心,平心而論背心的花紋有些土氣,但這時不僅劉哥露出喜出望外的神情,其他研發(fā)人員眸中也皆寫滿了期待。