“三十文??！都夠買一斤豬rou了??！要是往年的話，一斤半豬rou的價錢，就買了這么點兒青菜。誰舍得吃呀！”

    “就是，就是！本來想買些給家里人嘗嘗鮮的，哪知這么貴??！算了，還是忍忍吧！等上個把月，蔬菜差不多就該下來了！”

    “人家是賣給有錢人吃的！有那三十文，夠買十來斤粗糧了！今冬大寒，糧食暴漲，沒餓死就是好的了。哪有那閑錢吃這富貴菜?！?/br>
    ……

    圍觀的多，買的少。半個時辰過去了，除了那個胖大娘，余海父女再也沒遇上第二個客人。

    “草兒，咱們的價格是不是定得有些高了？這都快中午了，要是再賣不出去的話，蔬菜蔫吧了，再想賣上好價格，也是不能了！”余海有些擔心地看著筐里的蔬菜。

    這些蔬菜凝聚了小閨女多少心血，每天澆水、除草，從不假他人之手。初春氣溫低，為了防凍晚上都要給菜地蓋上草苫子，早上太陽出來的時候，又得掀開。每天，這兩個步驟少一個都不成。

    屋前屋后，但凡有空地的地方，都被種上了蔬菜，加起來少說也有四五畝。草兒和幾個孩子，從來不叫一聲累，懂事得讓人心疼。

    尤其是小女兒，鹵菜、種菜一把抓，這個身高才到他腰部的小女娃，cao的心卻超過他這個做父親的。唉！自己這個一家之主要是爭氣些，也不至于讓一個九歲的女娃兒，過早地挑起家庭的重擔。

    余小草不知道自家老爹轉瞬間心念已經轉了那么大的一圈兒，依然自信地道：“爹，您放心吧！唐古鎮(zhèn)不缺有錢人！！咱們這蔬菜，目前是有錢沒處買去！”

    她目光往人群中一掃，看到個管家模樣的中年人，便高聲招呼道：“這位大叔，新鮮的蔬菜要不要？我們可是市場獨一份兒！”

    那留著山羊胡的管家，是鎮(zhèn)上僅次于周家的富戶——姚府的管家。姚老太爺這兩天六十大壽，正趕上這青黃不接的時候，葷菜都好辦，可蔬菜什么的可就棘手了。

    今冬雪災之故，姚老太爺不準備大辦，只宴請幾個至交好友和親朋，那些可都是非富即貴的主兒。招待貴客，總不能蘿卜白菜這些不上臺面的都搬上桌吧？

    為了壽宴菜式愁得頭發(fā)都白了幾根的管家，面對越來越近的壽宴日期，不但發(fā)動底下的下人仆從，自己也親自上陣了。這菜市場都逛了一大半了，還是沒個頭緒。管家急得直撓頭！

    正所謂：天無絕人之路，沒想到就在這時柳暗花明，一個天籟般的聲音在耳旁響起。

    管家循聲望去，一筐筐翠綠翠綠的蔬菜，新鮮得直逼人的眼。管家熱淚盈眶啊——得救了！

    他一個箭步沖到余海父女的攤前，也不問價格，指著所有的竹筐，急切地道：“這些我全包……”

    “這不是余小姑娘嘛！”一個耳熟的聲音打斷了姚管家的話。

    余小草轉目望去，原來是珍饈樓王大廚的徒弟，負責采買的活計錢小多呀！

    “余小姑娘，好久沒見您去酒樓送獵物了，我?guī)煾付寄钸赌眯┤兆恿?！”錢小多看到一筐筐綠油油的蔬菜，目露驚訝之色。

    他們東家這樣大富之家，這季節(jié)飯桌上能出現幾樣綠葉菜都實屬不易，那是花大價錢蓋起的暖棚種出來的。余家怎么能在這時節(jié)種出新鮮的蔬菜來？

    “家里有點事……以后可能都不能往你們酒樓送獵物了。不過，趙伯伯和晗哥都是打獵的一把好手，不會缺了你們店里的野味的。”

    最近一個多月，家中一件事接著一件事。先是爹爹受傷，接著分家、修房，到碼頭賣鹵菜，再加上哥哥出事……算算，她的確有好些日子沒去珍饈樓了。

    “余小姑娘，您這是賣菜呢?。　奔壹矣斜倦y念的經，錢小多沒再追問，看著一筐筐蔬菜，開口道，“您說您也真是的，有這么稀罕的青菜，咋不往珍饈樓送呢？像這樣的青菜，您有多少咱們酒樓都收著，還擺什么攤呀！走，走！都拉店里去……”

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    今天的第二更有點遲。誰再甩個紅包過來，打破250的魔咒？

    第一百一十七章 爭搶

    “慢著！”姚管家見珍饈樓的采買去搬筐子，登時急了，大聲道，“凡事得講個先來后到！這些蔬菜已經被我包了！小姑娘，這些錢你拿著，不夠再找我要??！”

    姚管家塞了一個荷包在小草手中，生怕她不收似的。小草哭笑不得地顛了顛分量，少說也有二三十兩銀子。就拿價格最貴的生菜來說吧，二十五文一斤，二三十兩銀子能買上千斤了。自家這幾筐蔬菜，滿打滿算也就四五百斤的樣子，哪用得了那么多銀子？

    錢小多為了自家酒樓，當然不肯放棄這次機會。他不甘示弱地道：“姚管家，在咱唐古鎮(zhèn)治安清明，可沒強買強賣的！人家余小姑娘可沒說要賣給你，給錢也白搭！”

    姚管家氣得胡子都翹起來了，指著錢小多吼道：“誰強買強賣了？小姑娘賣菜我買菜，這是公平交易！到縣太爺那，我也占著理兒??！不要以為有珍饈樓、有周家撐腰，你小子就能把白的說成黑的！”

    “你愿意買，人家得愿意賣才行？硬往人手里塞錢，不是強買是什么……”

    兩人一時爭執(zhí)不下，各說各的理兒。從古至今，但凡有是非的地方，向來不缺看熱鬧的人。一時之間，以余小草四人為中心，里三層外三層圍了個水泄不通。

    余小草跟她爹無奈地對視了一眼，不能眼看著兩個人跟斗雞似的，一直吵下去吧。

    小草走上前去，拉著錢小多后退了兩步，對姚管家道：“姚管家是吧？這么多蔬菜，你們主子一天能都吃完嗎？吃不完放著的話，可就不新鮮了！”

    姚管家急得頭上都冒汗了：“小姑娘，不瞞你說！我們老爺明天辦壽宴，其他都準備妥當了，就等著這些蔬菜救急呢！”

    這個時節(jié)能拿出新鮮蔬菜辦宴席，那是多么有面兒的事？姚管家想到要是自己這件事辦好了，主家定然不會虧待了自己?？偣芗夷晔乱迅撸彩窃撏讼聛淼臅r候了，說不定自己能夠借著這個機會，向上再進一步呢！

    想到這，姚管家語氣就更迫切了：“小姑娘，咱做生意要厚道，你自己說是不是我先來的，我先開口說買這些蔬菜的？”

    錢小多也急了，吳縣令的兒子親自去珍饈樓定了一桌酒席，說是招待京中貴客的，讓后廚拿出十二分精神，務必整出一桌令人眼前一亮的席面來。

    掌柜的說了，以吳縣令的背景，能讓他稱之為貴客的，那身份一定不得了。珍饈樓以蠔油菜品著稱?？上栍筒似芬话愣际谴钆渌夭说难?，這時節(jié)能找到啥綠葉菜？他也是抱著試試看的心理來的，沒想到還真讓他遇到了。

    可是，讓他鬧心的是這些鮮嫩翠綠的蔬菜，已經有人捷足先登了！好在賣蔬菜的是珍饈樓的老熟人，跟他們少東家關系不錯，他這才硬著頭皮厚著臉皮，跟人家爭一爭。

    見余小草目光看過來，他也只有實話實說了：“小姑奶奶哎！我們也是有急用的?。强h令的貴客，馬上就要到店里了??！”

    姚管家一聽，珍饈樓買蔬菜是吳縣令招待貴客用的，也沒了主意。只有眼巴巴地看著余小草父女，希望他們能夠做出公道的抉擇。

    余小草咬了咬下唇，思忖片刻，道：“姚管家，你們老太爺的壽宴是在明天。要不這樣吧！這些蔬菜先緊著珍饈樓中午的酒席用，姚管家你留下地址，我們這就回去摘一批蔬菜來，下午一定給你們送去。你們看怎么樣？”

    民不與官斗的道理，姚管家是深知的。當珍饈樓的采買透露這批蔬菜的用途時，他已經不抱什么希望了。聽余小草說她們家還有蔬菜時，希望的火花又再次燃起。

    他想了想，道：“余小姑娘，就不勞煩你們給送過來了。不如，你們稍等片刻，容我回去套了馬車過來，跟你們走一趟?！?/br>
    留下地址？要是你們不給送了，我們上哪找你們去？既然這些蔬菜還有多的，就賣珍饈樓一個人情。

    “行！姚管家，一會我們在珍饈樓后門處等你！”鎮(zhèn)上到東山村的距離可不近，能少跑一趟，余小草當然樂意。

    姚管家點點頭，快步離開。得趕緊著，別人家等急了先走，他哭都沒有眼淚了！

    錢小多見蔬菜到手，心情無比歡暢。恰逢此時有問蔬菜價格的，他大聲擺著手道：“不好意思，您內！蔬菜已經被我們珍饈樓包圓兒了，明日擎早吧！”

    也不用余小草招呼，他很自覺地把筐子搬上驢車。等余小草左手牽著小毛驢，右手拎著不知誰賠給她的豆料過來的時候，四五百斤蔬菜已經在驢車上碼得整整齊齊。

    錢小多嘿嘿陪著笑道：“余小姑娘，你這驢子買得好，得好幾兩銀子吧？”

    余小草牽著毛驢走在去往珍饈樓的路上，不時跟熱情的錢小多搭上幾句話。這家伙，平時看著話不多，今天跟打開話匣子似的，整個一話癆！

    好在珍饈樓并不遠，沒幾分鐘就到了。驢車趕進后門的時候，聽到消息的大掌柜驚喜地趕過來。

    “哎呀！大兄弟，余姑娘！你們可真是我們珍饈樓的大福星哪！這些蔬菜比及時雨還及時呀！！你們幾個，快把蔬菜卸下來！”大掌柜態(tài)度熱情得讓人招架不了。

    看著一筐筐蔬菜都運進了后廚，大掌柜臉上笑出一朵朵菊花：“快到三少的包間里歇會兒！小多，把店里最好的茶水沏一壺，給余兄弟和余姑娘解解渴?！?/br>
    面對大掌柜的熱情，余海覺得很不自在，他搓了搓手，道：“就不麻煩了，我們還要趕回去……”

    “這都快中午了，哪有餓著肚子回去的道理！我們三少爺一早去碼頭了，這會兒也快該回來了。要是他知道我讓余兄弟你們父女餓著肚子回去，還不拿我開刀啊！走，走！嘗嘗王大廚新想出來的菜式！”大掌柜不由分說地拉起余海的胳膊，把父女倆請進了周三少專用的包間里。

    一大早出門，又在菜市場待了大半天，余小草還真有些渴了。她吹了吹茶水，咕嘟咕嘟地喝了一氣兒，砸吧砸吧嘴——這茶不錯，聽香的！

    大掌柜看著父女倆牛嚼牡丹似的，把幾十兩銀子一兩的好茶，囫圇吞棗似的喝下去，卻不敢露出輕視之態(tài)，忙又給兩人親自斟滿一杯。平日里招待達官貴人不卑不亢的珍饈樓大掌柜，此時卻很接地氣地跟父女倆嘮上了家常。

    正說話間，包間的門被推開了，走進了拎著油紙包的周三少。

    “幸好來的比較及時，要不然又跟你們錯過了！”周子旭把油紙包遞給大掌柜，又繼續(xù)道，“我年后都忙著作坊的事，本來以為能在碼頭遇到你呢，結果每次都是你那雙胞胎jiejie去賣的鹵菜。對了，你哥哥傷勢如何？最近作坊正處在關鍵時候，我也沒能脫開身去看看。”

    余小草放下手中的杯子，看了看大掌柜手中眼熟的油紙包，應道：“我哥已經能下床了，多謝三少關心！”

    “你說這話可就見外了！”周子旭見小草目光集中在他拿回的油紙包上，笑著道，“你家鹵菜可真是一絕！嘗過兩次，讓我欲罷不能！我最愛豬拱嘴和豬耳朵，要是不說，誰能想到如此美味竟是平時別人不要的食材做成的呢？”

    余小草笑著道：“三少要是愛吃，下次來的時候我給你帶過來就是了！”

    “那敢情好！你不知道，我買這些鹵菜費了多大勁，好不容易才擠進去搶了這么幾分出來，想想，真不容易??！”周子旭做了個心有余悸的表情，成功逗樂了余小草。

    余小草邊笑邊道：“為了安撫你受傷的心靈，本姑娘大發(fā)慈悲，親自下廚給你弄個‘紅油耳絲’和‘蒜泥豬頭rou’，保管你吃了還想吃！”

    “好啊，求之不得??！”周子旭跟著余小草去了廚房。

    為了招待吳縣令的京中貴客，珍饈樓被包了場，整個后廚都在為那個最豪華雅間中的神秘客人忙碌著。

    看到余小草進來，升為總廚的王大廚，笑容滿面地招呼著：“余姑娘，好久沒來了！我又新研究出一個新菜式，有空幫我品鑒指點一下??！”

    “王大叔，您可是唐古鎮(zhèn)鼎鼎有名的大廚，我哪敢在你面前班門弄斧呀！”余小草洗了手，毫不客氣地在廚房里忙活開了。

    兩個菜式除了調配紅油花費點時間，其他都是現成的，又有后廚的活計爭著給打下手，不多時，令人垂涎欲滴的“紅油耳絲”和“蒜泥豬頭rou”就完成了！

    王大廚當然不放過這次學習的機會，停下手中的活計，把小草調配紅油的每一個步驟都記在心里。他不光明目張膽的偷師，還不時地問道：“調耳絲的紅油，是不是也可以用來調其他的涼菜？”

    “當然嘍！以王大廚的聰明才智，肯定能調制出更多更美味的菜肴來！”余小草做完這兩道涼菜，便出了廚房，免得耽誤人家后廚的正經事。

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    今天要是不卡文的話，爭取雙更！

    第一百一十八章 貴客

    出了后廚，正要上二樓，頂頭遇見一群衣著講究的人，簇擁著一位紅光滿面，腰纏明黃色衣帶的老者，也正要往樓上而去。

    “阿旭！你回來了？”縣太爺的公子打了聲招呼，往余小草身上看了一眼，微微皺了皺眉頭，小聲道，“阿旭，不是提前打招呼讓你們清場了嗎？怎么還有其他人在？”

    周子旭還沒來得及回答，便聽到一個洪亮的聲音道：“咦？這不是那只巡山的小妖精嗎？怎么？你也來這兒吃飯？”

    這聲音好像在哪兒聽過，余小草探頭望過去，那個頭戴象牙紫金冠，身穿深褐色錦緞衣袍，腰系明黃嵌寶玉帶的胖老頭，不正是今早跟她聊了一路八仙過海的白胡子老爺爺嗎？

    原來他就是吳縣令的貴客呀！她早就看出此人來歷不凡，沒想到是京中皇室中的貴人哪！你問她為啥肯定老頭是皇室中人？廢話！不是皇室中人，誰敢把明黃色系腰上？想造反不成？？

    吳縣令是一位面容儒雅，談吐斯文的中年人，他略帶詫異地打量著眼前穿著粗布以上，面容稚氣，身量未足的小丫頭。心中未免有些疑惑：太上皇如何會認得鄉(xiāng)野中人？

    不過轉念想到早晨太上皇一行人的打扮，又釋懷了。太上皇出身貧寒，對于同樣出身貧苦的百姓，一向沒什么架子。微服出巡時，認識一兩個貧家百姓，也沒什么值得大驚小怪的。

    “咦？你不是早上那個倒騎毛驢的老爺爺嗎？”余小草也故作驚訝地問道。

    太上皇笑呵呵地走過來，在她兩步遠的地方站定，點頭道：“不錯！上午剛分別，又在這遇到了，咱爺倆可真有緣分吶！”

    他那對銅鈴似的大眼，往四周圍看了看，咂咂嘴道：“吳縣令，你推薦的這個酒樓也不怎么樣??！這都到吃飯的點兒了，除了咱們和這位小姑娘，沒別的客人了。看來飯菜的味道，也不咋地呀！要不，咱換一家？”

    周三少跟余小草對視了一眼，滿頭黑線：吳縣令早把酒樓給包下來了，哪來的其他客人？

    吳縣令也不好說自己為了招待太上皇您老，把人家整個酒樓包下來。太上皇出巡最恨人鋪張浪費的官僚作風，一時間不知該如何應答。

    余小草此時開口替珍饈樓正名了：“老爺爺，這里的飯菜可好吃了，您嘗嘗就知道了！”

    太上皇的侍衛(wèi)啦仆從什么的，在心里撇撇嘴，心道：你個沒見過世面的小丫頭，說出的話能有什么說服力？還不如不說呢！

    太上皇今天心情不錯，有心思逗起小丫頭來：“哦？你說說，這里都有什么好吃的？”

    余小草不假思索地道：“多了去了！您聽著……蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘rou、松花、小肚兒、晾rou、香腸、什錦蘇盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒……”