如果甜菜收獲了，制作成糖，省錢不說，還能賣出去換東西了。無論葡萄還是甜菜，都可以成為未來諾森伯蘭富庶的希望。

    崔棲潮的淡定讓所有人猜不透，難道說，老爺知道什么把甜菜烹飪得特別好吃的方法，就像那些香腸一樣？

    農(nóng)事官帶著疑問，跑到磨坊后面的白土地去了。這里是中度鹽堿地，連甘藍都種不了，大塊土地一直閑置著的。除了去年老爺吩咐在這里挖渠，他來巡視了農(nóng)奴干活之外，就沒有近距離瞅過了。

    許久未來的農(nóng)事官一踏上白土地，就差點把下巴給驚掉了：那些原本泛著白色，種不了作物的土地，什么時候，竟然只有一點兒發(fā)白，幾乎成為正常土地了！

    也就是說，諾森伯蘭平白多出了一大片耕地！

    農(nóng)事官一陣天旋地轉，天啊，這是什么神的賜福嗎？

    第41章 老爺?shù)募夹g

    諾森伯蘭的溝渠, 最早就是挖在鹽堿地周遭的, 那個時候大家對領主老爺還充滿了不信任。就是這些簡陋、但排灌系統(tǒng)完善的溝渠, 引水、蓄水不斷沖洗下，將土壤中的鹽分排除。

    再加上肥料對土壤結構的改良, 一年過去，這些中度鹽堿地已經(jīng)儼然成了輕度以下的鹽堿地。

    農(nóng)事官失魂落魄地往回走，遇到農(nóng)奴向他問好, 他還要和人確認一下：“那后頭的白土，原來很白的對么？”

    農(nóng)奴弱弱點頭。

    農(nóng)事官說：“你沒有去看嗎？你知道現(xiàn)在什么樣了？”

    平日里這些高高在上的老爺哪會和他們聊天，雖然這好像也不算聊天, 農(nóng)奴小聲說：“我的份地又不在那兒?！?/br>
    維修溝渠的事情還交給那些后來的奴隸了，大冬天誰平白無故去白土上看, 到了春天, 開始耕作了, 也還沒耕到那一邊呢。

    不過因為農(nóng)事官這句話，農(nóng)奴好奇了, 結伴去白土上看。這才發(fā)現(xiàn), 原來白得都不能種植作物的白土，現(xiàn)在只有一點兒泛白了, 就像那些還能種甘藍和燕麥的輕度白土地！

    對了, 說到輕度白土地, 原本種著綠肥大家還看不清，現(xiàn)在去扒拉一看，都成了完全正常的耕地, 甚至還有些肥沃……

    和農(nóng)事官的第一反應一樣，大家都以為這是神的賜福，討論了許久。小麥的種植條件很嚴苛的，現(xiàn)在不但是多了能種甜菜的地，連小麥可種的地都多了很多，這簡直喜大普奔??！

    ——燕麥和甘藍少種一些完全可以，那些綠肥也可以做牛馬飼料。

    農(nóng)事官回去后，想了半天，才不敢置信地問崔棲潮：“老爺，那些白土成了耕田，不會是因為您……”

    他真的很想感恩神明，但是越想越不對。

    諾森伯蘭的人在教堂祈禱了多久，他們的雜草也沒有消失過，白土仍然是白土，反倒是老爺讓人挖了溝渠后，白土慢慢的不白了。

    崔棲潮淡淡道：“這是非常簡單的原理，用水把白色的部分沖洗掉?！?/br>
    他沒有說這是鹽堿地，否則還要給農(nóng)事官解釋土地里怎么會有珍貴的鹽。

    農(nóng)事官聽完懵逼了很久，這么神奇的事情，怎么讓老爺一解釋，好像就非常簡單、合理，一點也不神圣了。

    “哦……哦……”農(nóng)事官呆呆地道，又問，“那……那些土還是有些泛白，甜菜還能種嗎？”

    “可以?！贝迼焙V定地道。

    甜菜也屬于耐鹽堿作物，輕度鹽化地的土壤含鹽量在0.10.2％，中度鹽化地的土壤含鹽量在0.40.6重度鹽化地則在0.6以上。而甜菜的抗鹽臨界值在含鹽量0.330.65，理論上，它在輕中度鹽化地上都能正常生長。

    只不過，甜菜在幼苗期間抗鹽堿能力較低，在后世，要么采用地膜覆蓋，要么就是把甜菜先種在正常土地，等抗鹽堿能力變強了再移植到鹽堿地上。

    地膜就別想了，移植也不太可能，諾森伯蘭的耕地不夠折騰的，所以目前還只能栽種在那些氯化物濃度已經(jīng)很低的輕度以下鹽化的耕地上。

    當然，以后別管是重度還是中度鹽堿地都恢復正常了，想怎么種怎么種。

    農(nóng)事官對崔棲潮深信不疑，立刻安排人學習甜菜種植方法。

    這些中世紀的甜菜，都是多粒種，生長期比起后世的單粒種生育期更長，差不多在五個月左右，需要的水肥條件也更高一些，諾森伯蘭倒是屯了不少肥料。

    播種時大約保持50厘米的行距，二十五厘米的株距就行了，種之前讓人把地先細細整過。

    另外，在農(nóng)事官看來更重要的，就是葡萄地了。

    比起甜菜地，他更關心葡萄園，時常去督促農(nóng)奴們整理葡萄園的地。耕好的一部分地，就先進行種子播種。到了葡萄枝處理好的時候，再進行扦插。

    施完肥，也灑了殺蟲藥水，用壟插的方式，插完后立刻澆水。

    因為對葡萄上心，崔棲潮還親自演示了方法，在農(nóng)事官驚恐的目光中，親力親為插了一壟，圍觀的農(nóng)民也都啞口無聲。

    這些農(nóng)奴都是專門選出來照料葡萄園的，畢竟葡萄不同于其他作物，諾森伯蘭根本沒人種過，也不可能每個人教一遍。

    誰能想到，老爺堂堂一個男爵，不但理論知識豐富，還會動手啊。從來只是用嘴巴教導的他，連農(nóng)事官都以為只懂理論。

    但真正動起手來，看吧，利落得簡直不像話。老爺還穿著貴族服飾，俊美的臉上一絲表情也沒有，動作利落得宛如在使貴族最應該掌握的劍術……

    這項技術，崔棲潮在二十一世紀是展現(xiàn)過的。但在中世紀，還是第一次，天知道他平時自己攤個煎餅都要被圍觀、私下議論一個月了。

    扦插株距，就像用尺子比著，絲毫不差，每壟插兩行，插條統(tǒng)一向北方傾瀉45°，同樣整整齊齊，插完立刻灌水，在頂芽上覆土。

    一番動作做下來，又快又準確，站在壟頭看過去，簡直就是插條里的儀仗隊——農(nóng)事官都詭異地想到了老爺訓練的那些民兵，且不論老爺怎么練出來這一手，他是不是有什么特殊的喜好啊，不管是人還是作物，一定要排列整齊劃一？

    農(nóng)奴們眼珠子都快要瞪出來了，如果一定要說，不同階層比較下，農(nóng)奴有什么超越貴族的地方，那一定是種地了吧。

    但現(xiàn)在，他們偉大的領主親自演示了，不，領主大人連種地也種得比所有人好！

    就這個精準度，農(nóng)奴們，農(nóng)奴們的父親，父親的父親，別說達到，連聽都沒聽過，這不是傳說，這是傳說里都不存在的技術啊。

    ——當然，這都是因為中世紀農(nóng)業(yè)太不發(fā)達了，在此之前，他們最先進的技術也就是一個人在前頭撒種子，婦女在后頭埋頭，埋完澆澆水就算完。

    “好了，就照著這個標準種?！贝迼迸呐氖终f道，“種得好了有獎勵?！?/br>
    獎勵，又是獎勵。領主老爺采用和其他貴族完全不同的制度，其他貴族是你做慢了就抽，而他采用的是做得好又快就獎勵。

    所有人聽了都咽了口口水，因為這個獎勵通常是食物。

    僅有一點讓大家覺得為難，那就是領主老爺種得太漂亮了，他們在旁邊播種，不如老爺?shù)恼R，那真是自慚形穢。

    ……

    崔棲潮離開后，農(nóng)奴們回去時同其他人提起老爺扦插葡萄，仿佛形容神跡一般，“你們都沒看到，老爺就這么蹲下，手這么動，唰唰唰，葡萄枝就好像神放在那里，那么的完美，齊整?！?/br>
    “就連頂芽的位置都一模一樣，我的天啊，老爺?shù)氖值降资窃趺撮L的，就是和咱們不一樣?！?/br>
    聽到這話的人都一臉扭曲，那是一種包含著復雜情緒的表情，包括了無法置信、懷疑、你們是不是失了智等等內(nèi)容。

    怕不是種地種瘋了吧，這種馬屁也拍，老爺種地種得宛如神跡？不如說老爺賞賜你們吃白面包了更現(xiàn)實……沒錯，會不會是這些人被賞賜吃了什么不得了的好東西，所以瘋了啊。

    只是瘋的這么一致也有些讓人懷疑，農(nóng)民們在葡萄農(nóng)們反復、夸張的形容下，好奇心漸長，逐個跑去葡萄地參觀。

    都不用葡萄農(nóng)指出，第一眼他們就認出來哪些是老爺栽的了！

    如果說老爺?shù)氖炙囌娴挠心菢痈叱?，那么，那一壟兩行格外整齊，從株距到傾斜角度全都一模一樣的葡萄枝，一定就是老爺?shù)氖止P。

    沒有吹牛，這個種植技術真的太神了，看得大家頭皮都要發(fā)麻了。

    這時候再聯(lián)想從城堡里傳出來的關于種植的各項命令、技術，就有點細思恐極了，他們的老爺，到底是有多牛逼？無疑，在這些農(nóng)民心里，這么會種地簡直太牛了。

    半晌，才有人說道：“天啊，上次老爺辦宴會時，我居然沒有趁機碰一碰老爺?shù)囊陆?，說不定我能沾到一些好運?！?/br>
    “沒錯，我們摸一摸這里的土，會不會有用？”

    迷信的中世紀人民很快就大肆討論起了如何蹭老爺?shù)哪芰Γ€在老爺親自耕種的土地上摸一摸，說不定回去后，他們種地的技術也能進步一些，作物存活率更高，產(chǎn)量更多……突然發(fā)現(xiàn)，說來說去，這都是去年老爺已經(jīng)實現(xiàn)了的啊，心里頭不禁更為確信了。

    ……

    崔棲潮儼然成了諾森伯蘭的錦鯉，仿佛他和誰多說一句話，往誰家地頭一站，就可以導致增產(chǎn)一般。這迷信的風氣還是私下流傳，沒有到他本人面前來。

    因為對新作物的生長情況很關心，崔棲潮也增加了到田間的頻率，葡萄、棉花、甜菜，包括蕎麥、黃瓜等等，頭一次栽種大家難免不熟練。

    崔棲潮一出來，就被灼熱的目光圍繞，他只以為是單純的敬仰。

    這天崔棲潮帶著小白一起去葡萄地，這葡萄園本身就是開荒出來的，靠著林地，他正端詳葡萄枝的成活情況，忽然聽到一陣驚呼。

    轉頭一看，原來是散養(yǎng)的豬正追著一個小孩兒往這邊跑。小孩兒也就五六歲，拔足狂奔，往葡萄園來。

    農(nóng)事官臉色一變，大罵道：“你往哪兒跑啊？別引過來了！”

    葡萄園是有籬笆的，但好些豬一起撞過來，還不得撞壞了，把葡萄苗毀了怎么辦。

    這些豬個頭雖小，可是長了獠牙的，散養(yǎng)又具有野性，說實話，以往也不乏豬傷人、害死人的事情。

    在農(nóng)事官心里，葡萄當然比農(nóng)奴家的小孩重要，所以這么一說。

    崔棲潮眉頭一皺，“牧豬人呢？你讓人把小孩拎過來?！?/br>
    聽崔棲潮這么說，農(nóng)事官才沒辦法，讓兩名農(nóng)奴去翻過籬笆，一個把豬引開，另一個抱著差點就被追上的小孩跑。

    誰知道那些豬還挺聰明，同樣兵分兩路，一下撞在農(nóng)奴腿上，農(nóng)奴給撞得趴下了，過一會兒又趕緊站起來，一瘸一拐地往前跑。

    好在他也比較機靈，撿了些橡果砸過去，豬才停下追擊，埋頭覓食。

    崔棲潮看罷，不禁低頭看了看腳下的貓。

    小白：“……”

    雖然被撞了一下，農(nóng)奴倒沒受大傷，只是難免一臉幽怨，“你這小孩，到林子里撿樹枝是不是？你怎么惹得那些豬發(fā)火了？”

    小孩也驚魂未定，大哭道：“我沒有，我還喂了一頭豬吃橡果?！?/br>
    這時候牧豬人才姍姍來遲，從林子里頭出來，立刻被農(nóng)事官揪著大罵了一頓，問他剛才怎么不在。

    牧豬人也很委屈，牧豬和牧牛羊也不一樣，他連忙說道：“有幾頭母豬不正常，我正在看是怎么回事?！?/br>
    農(nóng)事官哼哼唧唧問道：“那到底怎么回事？”

    牧豬人尷尬了，“……還沒有看出來?！彼炔桓胰鲋e，又怕被責備，低著頭道，“那幾頭母豬已經(jīng)斷奶了，但是公豬想爬跨它們卻不愿意，導致公豬也特別煩躁?！?/br>
    公豬煩躁？那難怪追著小孩兒跑了。

    這牧豬人也是世代傳承的職業(yè)，可饒是如此，在養(yǎng)豬過程中還是有很多讓他不理解的事情。

    比如他們能夠掌握母豬的發(fā)情規(guī)律，但是卻不知道為什么到了時間母豬不讓公豬騎了。他們知道多大的母豬開始可以繁殖，卻不知道為什么很多初產(chǎn)的母豬生下的多是死胎。知道母豬難產(chǎn)是什么癥狀，卻不知道如何給母豬接生以及產(chǎn)后護理。

    崔棲潮對畜牧業(yè)的了解，多在和他相關的飼料方面，其實他也不太懂母豬的產(chǎn)后護理，但是好歹某些地方他還是比一根筋還迷信的中世紀人民了解得要多，“你去把不正常的母豬趕過來看看吧?！?/br>
    牧豬人跑回林地里，把母豬引了過來，這些母豬雖然斷奶了，還是有一定的護仔意識，牧豬人抓著小豬，它們就跟過來了。

    崔棲潮一看，“這豬這么瘦？”

    本來中世紀的豬就已經(jīng)夠瘦了，這些母豬更是兩肋都沒多少rou，看著都不像豬了。

    牧豬人點頭道：“哎，老爺，生完豬崽的母豬就是這樣?！?/br>
    崔棲潮：“那它胃口好不好？”

    牧豬人茫然道：“這個，這個我就不知道了……”

    牲畜到地里，不就自己找吃的，牧豬人哪能一個個看它們吃得怎么樣。再說了，在這個缺衣斷食的時代，他默認不管人還是動物，見著吃的就狂拱，還能胃口不好的？