“原來是這樣，我還真是長見識了?！饼R老板捋了捋胡須：“今天我可要好好嘗一嘗，早就聽說黃鶴樓的美名，回去可要好好炫耀一番。”

    “真不是跟您夸得，你看看這茶是不是也跟別處不一樣？”孟老板上回跟著李掌柜來黃鶴樓參考一回，就喜歡上黃鶴樓的花茶，濃郁清香，跟別處的酒樓完全不同，色澤好看。

    “這倒是確實，這茶是從哪兒買的？味道有些奇特啊?！?/br>
    “是我們本酒樓自己制作的，兩位要是喜歡，到時候給您一些花茶自己泡著喝。”柳清菡站在一旁接話。

    “柳掌柜，這倒是感情好。哦，對了，菜現(xiàn)在可以上了吧。齊老板估計也餓了。”孟老板對著柳清菡道。柳清菡點頭對著旁邊的一個伙計打了個手勢，立馬手腳利落出去了。

    不過一會兒的功夫，伙計端著一個小小的火爐進來，放在滿桌菜肴的正中間。

    伙計掀開底下的，火焰燃起。掀開上面的蓋子，一股濃郁的香味騰地一下占滿整個房間，孟老板和齊老板看著火爐鍋里一分為二，兩邊都燒著guntang的濃白的大骨頭湯。

    “這是鴛鴦鍋。”柳清菡跟兩位稍微解釋，一邊調(diào)制好的底料紛紛放進guntang的鍋里，用勺子稍微攪動，底料一下去，兩邊的顏色鮮明對比。

    一邊火辣辣的紅湯，里面加進去，姜片，蔥段，花椒，火紅的辣椒等等佐料，火紅火紅的。

    一邊是濃白色的清湯，添上出來辣椒之外的佐料。

    之所以弄鴛鴦鍋是因為孟老板不吃辣，齊老板幾乎無辣不歡。

    “吃法很簡單，您想要吃哪樣？自己用筷子把想吃的東西加進去，蔬菜熟的比較快，rou就要稍微煮的久一點。”柳清菡轉(zhuǎn)向兩位：“您現(xiàn)在要先吃什么？”

    孟老板和齊老板看著火鍋倒是被自己想象的還有些意思。

    “我要白菜和魚rou?！饼R老板說道。

    “那我要煮羊rou和茼蒿。”孟老板接著道。

    柳清菡分別把他們要的菜肴放入紅湯和清湯里面。攪動了一下，一邊拿火鉗子撥開下面的火焰，火焰漲的高，迅速鍋里guntang燒熱。

    不過須臾之間，鍋里的菜肴就可以撈出來。

    “還真快?！饼R老板說了句。

    “是啊，你要是喝酒那一會兒或者聊天那一會加好菜立馬就能吃了?！绷遢招πφf道。

    “嗯嗯，不錯，不錯?！饼R老板吹了吹煮的guntang的菜肴，咬了一口，眼睛亮起來，接著全部塞進嘴里，不住點頭微笑。

    “齊老板，你喜歡就好啊，你看你還想吃什么菜，我給你加?！泵侠习逡贿厗栆贿厔邮郑骸皩α?，您腐竹要不要來點兒？”

    柳清菡看他們吃的熱火朝天也就不打擾，讓他們自己動手，一邊讓一個伙計站在那兒看顧。

    “看好了我剛剛怎么做的？”柳清菡跟一個老師傅和伙計囑咐一番，讓他們待會兒招待另外兩桌客人也是這樣。

    兩個老師傅和伙計，還有一旁的周嬸和齊香都點點頭表示知道。

    后面兩桌客人來了，這次留情哈沒有動手，讓一旁的伙計來，阿壯做的很妥帖，其他的伙計表現(xiàn)都還不錯，這三桌也就一桌是鴛鴦鍋其他全是一個大鍋?；鹄崩钡目吹牧遢兆约阂捕嘉柑?。

    “掌柜，我在外頭都聞得到這火鍋的香味兒，太香了。掌柜您也太聰明了，我頭天第一次見這么煮的。”阿壯跟在柳清菡后面一臉陶醉道。

    “少給我貧嘴，今晚我們就吃這個，不過前提是你們表現(xiàn)不錯，我就給你們煮一鍋嘗嘗味?！绷遢照f了句。

    阿壯瞬間喜笑顏開的，差點蹦起來：“掌柜的，我們都會努力好好表現(xiàn)！對不對？阿四？”阿四也是十分開心。

    “謝謝掌故?！?/br>
    柳清菡看兩人夸張的跑開，輕笑一聲。

    未時的時候柳清菡想起廚房里一些菜都用完了。下午根本不夠，干脆去街上買些菜回來。

    “周嬸，我們再去買點蘿卜，rou丸子，蓮藕，廚房里面好像沒有了，也就僅夠今天上午的?！绷遢崭軏鹫f道。

    “哎，好嘞?！敝軏鹆ⅠR拿過兩個菜籃子過來。

    周嬸拿過菜籃子給柳清菡，柳清菡接過。周嬸突然從頭到腳打量柳清菡，柳清菡看著周嬸奇怪的眼神，笑道：“您看什么呢？”

    “你身上這身衣服是自己做的？”周嬸半響才說道：“總算是有幾分樣子了。沒有偷懶再讓齊香給你做吧？”

    “周嬸，這一針一線可全都是我自己做的，還有我相公。我秋天的棉衣都做好了?！绷遢丈鯙榈靡?。

    “夸你一句，尾巴就翹到天上去了?！敝軏鸪靶α遢眨骸澳悻F(xiàn)在的手藝比起齊香差得遠呢，學(xué)習(xí)的路還長著吶，不過你要肯下一番功夫，肯定越來越好看，也就不用我cao心了。”

    “周嬸，你怎么這樣說我，我不高興了?！绷遢杖鰦桑骸拔覄傞_始學(xué)呢，你凈是夸她，我好歹跟你您學(xué)了這么久，算你半個徒弟，你這不是長他人志氣滅自己威風(fēng)？”

    “得了吧，你要是有齊香一半兒女紅的技術(shù)，我也就心滿意足了?！敝軏鸷吞@微笑，摸了摸柳清菡的頭發(fā)，突然說道：“齊香那個朋友也不知底細，凊菡，你能不接觸就別接觸了，我看著她嬌滴滴的模樣心里直打鼓，雖說她現(xiàn)在乖巧得很，事事都要來幫忙也是我擔心的。”

    周嬸自從黃鶴樓發(fā)生投毒的事情，就分外警惕起來，一般不讓除了黃鶴樓的閑雜人等進后院，更別說廚房了。

    “好，我會注意?！绷遢掌鋵嵰婚_始也是這樣的考量，這陣子看這黃春花人倒是安分，并沒有其他舉動。

    兩人在賣蘿卜的小攤上停下來，可以燉湯也可以切片煮火鍋。拿了兩顆，又賣了幾根青嫩的竹筍，還有蓮藕之類的菜肴。兩人立刻就買全了。

    “哎哎，這不是黃鶴樓的柳掌柜？”一個同樣挎著菜籃子的大娘走過來，臉上帶著笑容：“柳掌柜也過來買菜？”

    “是啊?！绷遢湛此募軇輵?yīng)該是她原來酒樓的食客。

    “我從黃鶴樓過來的，原先在您酒樓吃過東西，別處的菜跟您家的菜就是不能比，老遠就聞到一股香味，香的人直流口水，我跟我兒媳婦都饞的慌，中午才吃的飯一聞味道就餓了?！贝竽镆贿吀吲d說一邊又遺憾道：“可惜您現(xiàn)在只開五桌宴席，唉，也不知道什么時候還能吃上您家酒樓的菜肴?！?/br>
    “是啊，柳掌柜，都怪那些天殺的小人，嫉妒您家生意。也幸好老天有眼，讓小人伏法，好人有好報，免得您蒙受冤枉，我跟我婆婆一直相信您的為人?！边@位大娘旁邊的小媳婦一副諂媚，不過說的都是好話，柳清菡一直保持微笑，想到什么更是義憤填膺道：“您可不能受那些小人，說閑話的人的影響，她們可是妒忌您家生意好?！?/br>
    柳清菡哪里聽不出她們的弦外之音，希望黃鶴樓朝著老百姓開放，明里暗里乞求她像之前開酒樓。

    其實柳清菡也覺得自己不能因為一朝被蛇咬十年怕井繩，高端定制酒樓固然掙錢，朝著百姓開放也是一筆不小的錢，不過在她培訓(xùn)好，像是阿壯這般忠實的伙計之前，她暫且沒有這個打算。

    別的還可以不怎么重要，可是這食物從嘴里進去，重要的多。