第20章 收獲

    四個人騎著馬和驢子，一路說說笑笑，不知不覺就到了山腳邊。依舊和往常一樣，柱子先去打獵。因為彈弓還沒有練熟，柱子依舊使的是竹槍。這是他使熟了的，所以他基本不用寧二管了，不過，寧二擔心他，還是小心的跟在他身邊作指揮。這次，他依舊收獲了三只山雞。

    “看來，用竹槍，收獲也不過是三四只山雞了?？磥磉€是得改變方法啊?！睂幎行﹪@氣的說。

    “彈弓會不會更好用？”丑姑問。

    “不知道，我們先練著吧，等練熟了再試過才知道。我們先去陷阱那邊看看吧?！睂幎稹?/br>
    他們頭先來挖的陷阱還在山林更里面一些，十分隱蔽，相對來說也更危險。畢竟越往山林深處猛獸出現的機率就更高。幾個人小心翼翼的走到陷阱邊，遠遠的就看到那上頭鋪的樹枝與草都被打翻了，寧二與丑姑都激動起來了。這肯定是有獵物跌入陷阱了，就不知道是什么東西？但看不到多大的動靜。

    “怕不是死了吧。”寧二有些擔心的說，如果是昨天就落入陷阱死掉的話，他們今天才來，要是已經壞了，就損失大了。

    “哎，還是活，是活的。”丑姑眼尖，看到有樹枝在動。

    幾個人圍過去一看，里頭的獵物果然還沒有死，不過離死也沒多遠了，里面是頭半大的野豬，早就無力掙扎了。肚子被尖利的樹枝都穿透了。不過，它掉下去的時間并不長，因為血還很新鮮。

    “快點，把它弄起來，我們得趕快離開這里?！睂幎劦叫迈r的血腥氣，臉色一變，讓大家加快了動作。

    柱子力氣大，一個人就把野豬掀起來扔上來了，寧二扯了幾把草扔進筐子里，讓柱子把野豬裝進筐子，上面再蓋上草幾個人快快往回走，連陷阱現場也來不及處理，生怕因為血氣帶來了猛獸。不然幾個人指定完蛋。

    好在，四個人騎著馬和驢子，速度還是蠻快的，很快就跑到了路邊上。

    丑姑回頭看著遠處的山林，一片安靜，才落下心來，說：“我們還是得把野豬處理一下再帶回去?！?/br>
    “恩，是得處理一下，就這樣一路滴著血回去，是不行。”寧二點頭。

    但是這頭野豬說大不大，說小不小的，這會兒拖到集鎮(zhèn)上去賣，估計也不太好賣了。到了集鎮(zhèn)都是大下午了，能不能賣得出去還不知道，要是早上還能分割了一斤兩斤的賣。但是全部留下來吃，又有些舍不得。畢竟一頭野豬，可不比三兩只山雞啊。何況他們還有三只山雞呢。

    丑姑其實也有一樣的顧慮。怕拖到集鎮(zhèn)上去，賣不掉還得拖回來，甚至趕著夜路，有什么事豈不是麻煩。兩人商量了一下，決定把野豬就地處理分割，裝在背簍里偷偷帶回來。而三只山雞就由寧二帶回寧家村，讓柱子阿爺去村子里換一換，看能不能換點糧食回家。也正好試試村子里的人的消費觀念與水平，連帶著也試試村子里人的人品，是想白占便宜呢，還是公正公道。

    這頭野豬大約七十斤吧，分割完，一家得了約三十斤rou包括了骨頭，凈rou大約有二十來斤。確實有點多，只能腌制起來慢慢吃。一時半會是吃不完的，但天氣熱，就算是腌制也怕壞掉，畢竟鹽也不是賤物，不可能放太多。鹽放得少，又怕壞掉。一時間，兩人都有些為難。

    其實最好的辦法是，拿一些野豬rou在村子里換糧食。但是這樣做有個極大的壞處，就是他們四個都年紀小，又都是在村子里沒什么勢力的獨家獨戶，如果別人起了壞心，見他們能打到大野豬，還不得想盡一切辦法來占便宜，甚至想把他們家的東西據為已有。畢竟，這年頭，就是村里的青壯漢子結伴也不敢上山呢?？蓭讉€人對付他們，又綽綽有余。

    不是丑姑和寧二把人心想得壞，實在是他們都經不起什么波折。兩人都想先安安靜靜的熬兩三年，等年紀大些了，自己也養(yǎng)得身強力壯了，在村子里也站穩(wěn)了腳，才敢象吳獵戶那樣明目張膽的打獵出賣，不怕被別人欺負。

    “還是直接腌好了，存著慢慢吃吧。不好讓其他人知道。幸好我昨天去買了鹽回來，你家夠不夠用，不夠的話，我明天再給你們送一斤過來?！睂幎f。

    “是有點不夠，你們家有多的嗎？腌制這些rou，要多放點鹽，我估計也得兩斤多到三斤鹽才行?！背蠊谜f。她這也是提醒寧二，別放太少鹽了，把這些rou浪費了。

    “我昨天買了十斤鹽，還有差不多七斤呢。干脆晚上讓柱子再跑一趟，給你送一斤過來?！睂幎?。

    “那倒不用，我家還剩下一點，再加上你早上帶過來的三斤完全夠用，過兩天我們也得上集鎮(zhèn)，去買鹽買糧食了?！背蠊眠B忙說。

    “那就這樣決定了。你也小心些，不好讓別人知道我們弄到了野豬。”寧二交待道。

    “恩，我明白。你們等下回去時，把竹筐子清理一下，多拿些雜草掩蓋好rou?！背蠊靡捕趯幎?。兩人都有同樣的擔心?，F在周邊都是窮人，有時候太窮了，人是顧不得廉恥的。

    在丑姑家里，丑姑把豬腳與排骨等骨頭先理出來，剁了幾根排骨扔進鍋里煮著，才開始處理其他的rou，今天終于可以大吃一頓了。丑姑把其他的rou切成小塊，仔細的全部抹了一遍鹽。寧二也在一邊學習著，準備回去了按照丑姑的法子處理。

    “這些骨頭就是腌的很咸也不怕的，吃的時候，多放些水燉，再多加點冬瓜黃瓜蘿卜什么的進去，都不用再放鹽了?！背蠊锰嵝褜幎?。

    “恩，我知道了。就是rou得腌淡一些是吧？”寧二問。

    “對。rou太咸，而且曬干后又硬，得泡，浪費鹽。而且時間一長就柴得很，咬不動了?！背蠊谜f。

    “那怎么辦，這一時半會兒也吃不完，肯定得存著慢慢吃。”寧二擔心的說。

    丑姑想了一會兒，才說：“有個辦法，把rou切成小塊，腌一腌，再加入剁辣椒醬，拌上磨好的米粉，然后裝壇密封存放，可以保存很久不會壞?！?/br>
    這叫著壇子米粉rou，這玩意兒在她小時候，可是一道鄉(xiāng)戶人家難得吃到的美味呢。她奶奶弄的味道最好，每年都特意在夏天弄，就是等到下午豬rou賣得便宜了，才去買rou。一次性多買些，價格更加便宜，拿回來弄上兩大壇子，過個把月才打開，拿出來蒸也好，炒也好，都非常好吃，里面的rou酸中帶著鮮辣，肥而不膩，十分下飯。

    那時候，農村還沒有電冰箱這些玩意兒，所以有條件的人家都會夏天弄些，時不時的給餐桌上加道菜。她很記得，那時候小朋友們吃飯都端著碗，在村子里跑，要是哪個有碗里有幾塊壇子米粉rou，個個都會饞得流口水。

    可惜的是，后來她自己也學著弄過，但味道總是不如小時候吃的好。她仔細分析過原因，大約有三點，一是現代的豬都是精飼料養(yǎng)出來的，不及兒時的豬rou好吃。二是，兒時奶奶弄的時候，是裝在很大的土壇子里，壇子口上再緊緊的塞了幾把稻草，最后才把壇子倒過來，口朝下放進裝滿水的盆子里，水還有經常換。這是很關鍵的一步，關乎到米粉rou的味道。

    而她到了城里后，哪里去找稻草來用啊。就是那種土壇子都難得找到，更何況弄壇子米粉rou，就是要多，rou多，米粉剁辣椒都得多。但后來她一個人吃，肯定不敢弄得多，況且這種腌制食品，也不能多吃。但你少少的弄一點，又完全沒味道。

    就好比，煮一大鍋米飯，和煮一小碗米飯的區(qū)別一樣。米多煮一大鍋飯，那飯的味道就格外香，遠遠的都聞得到。煮一點點飯，連個米的香味都聞不到。所以啊，她試過幾次總覺得差了點味道?，F在倒是可以好好弄一回了。

    “太好了，就這樣弄。我昨天買了幾個壇子回來了，正好派上用場?！睂幎吲d的說。

    “恩，我給你的剁辣椒醬你先放著，太新鮮了。我今天再給你弄一小壇子拿回去用，這是舊年的存貨，味道更加好，拌進去，就不用怕太酸了。”丑姑說著，把自己家的存辣椒醬搬了出來，分了一小壇子給寧二，自己家也得用。正好把這大半壇子的存貨用光。

    丑姑又細細給寧二講了如何制作壇子米粉rou，寧二這才滿意的回家。他也得快點回家去處理野豬rou了。他得親自動手，不能讓柱子阿爺給搞得浪費了?，F在他們家做飯時，他都得親自去指點一下老爺子。要不是老爺子不肯讓他動手，他都想自己去做飯了。不過，老爺子在他的指點下，做菜的水平倒是有些提高了。

    臨走前，寧二想了想說，：“我們怕是要過些天再進山，最近不能去了?！?/br>
    “恩，我明白，明天我們要去集鎮(zhèn)買些鹽和米糧，我和明兒兩人有點怕被人欺負，能不能請你和柱子幫個忙，一同去。”丑姑問。

    “可以。明天我們在路口等你們?！睂幎饬?。

    丑姑不想再去麻煩姜奶奶了，而且最近正是農忙的時候。這次買了米糧和鹽之后，她也打算在村子里找點活干，她家的驢子可是村子里最好的牲口呢。

    第21章 生意

    丑姑燉了一鍋排骨，吃得一家人滿嘴是油，人人面前都留了一堆啃過的骨頭。

    “好好吃啊?！泵鲀喝脻M嘴是rou，還不忘表達自己的感想。

    “好吃。好吃?！毙〉芤惨粯?，又往自己碗里拔拉了一塊排骨。

    “行，放開肚皮吃?！背蠊眯Φ?，她自己也吃了好幾塊，難得盡情的吃一頓，她覺得這排骨格外有味道，好吃得恨不得連自己的舌頭都吞下去。

    “咱們明天還能再吃嗎？”明兒期待的問。

    “當然能。這幾天都放開肚皮吃rou，讓大家吃個飽足。”丑姑說。

    反正現在家里有多的rou，還不趁著新鮮多吃些啊。她把大部分的rou都弄成了壇子米粉rou，但也還剩了點新鮮的留著現吃。不過因為天氣熱，這些rou她也抹了一層薄鹽，晚上會直接放在院子里，夜里的溫度相對要低一些，院子里還有點露氣又有涼風，放一夜不會壞。至于那些骨頭類的她就都狠放了些鹽，直接裝起來了，不怕壞，可以留著慢慢吃。

    “太好了。有rou吃嘍。”小弟大聲歡呼起來。

    姐弟幾個邊吃邊笑，在一邊單獨吃飯婦人，嚼著排骨，聽著孩子們的歡笑聲，心情居然也跟著好起來了。

    不過，接下來，丑姑卻很嚴肅的交待兩個弟弟，說：“我跟你們說啊，千萬不要和別人說，我們家有很多rou?！?/br>
    明兒瞪大眼睛，半懂不懂的看著丑姑，小弟卻不解的直接問：“為嘛？”

    “村子里人都沒有rou吃，就我們家有rou吃，要是別人都來找我們要，以后我們就沒rou吃了?！背蠊谜f。

    雖然極少會有人來找明兒和小弟玩，但是她打算這段時間在村子里找活干，少不得明兒和小弟也會與他人打些交道，要是他們說出去了，肯定會惹來一些事端。所以，她不得不提前做防備，提醒兩個孩子不要說出去了。

    明兒倒是一聽就明白了，小弟雖然不甚至明白，但卻知道如果說出去了，自己就沒rou吃了，連忙說：“我不說，不說?！?/br>
    “恩，就是這樣的。什么話都不要和其他人說。要是有人問我們家的事，你們就說，我們天天在砍柴?！背蠊煤軡M意，但又叮囑了一句。

    小孩子很容易被人套話，所以她得先告訴他們，不要和別人說自己家的事情。在這個村子里，他們家沒了吳獵戶，萬事都得小心，也不能指望別人幫什么了。畢竟他們是個外來戶，村里并沒有親戚甚至連朋友也沒有。不象其他的人，多少還有幾家近親與好友。

    就是姜奶奶一家，在村子里勢力也極微，根本就不可能護得住他們。她也不好意思，凡事都去麻煩姜奶奶。況且，她心里對姜大牛并沒有意思，那孩子并不太喜歡她。

    兩家如果走得太親近了，她事事都去依靠姜奶奶，她也怕惹人嫌棄和惹來閑話，也怕姜大牛會認為她想嫁給他。說實話，對于自己的婚事，丑姑并不樂觀。但不管怎樣說，她還是希望能找個互相看對眼的人。所以，這時候，她得和姜家保持點距離。

    他們的娘親聽到丑姑細細交待兩個弟弟的話，有些吃驚的皺了皺眉。她雖然不管事，但也不是個傻子，自然也知道，沒了吳獵戶，她自己又不出門不干活，家里的日子肯定會艱難。但卻沒想過，丑姑會如此小心謹慎。

    “看來，這個家在村子里很難立足了啊?！彼祰@了一聲，香噴噴的排骨也有些吃不下去了。

    她對吳獵戶沒有男女情愛，甚至有些恨他，但卻也和他做了十來年的夫妻。吳獵戶對她這么好，雖然也有內疚和覺得對不起她，不得不加倍對她好的行為。但是她心里也明白，吳獵戶真是對她極好。只可惜，有些事情發(fā)生了，永遠也不可能當成沒有發(fā)生過。

    她和吳獵戶，這輩子就是一份孽緣。她永遠也不可能愛上吳獵戶，永遠也不會把他當成自己生命中最重要的人，三個孩子，完全是她生命中的恥辱。實在是，她并不愿意與吳獵戶當夫妻，但卻沒辦法不得不就這樣過著。

    她還以為，她的這一輩子，也就這樣過了?？删驮谒邮芰诉@種生活之后，吳獵戶居然年紀輕輕就沒了，就是這樣的日子，也成了奢望。

    丑姑是不知道這個婦人的心事，她心情好的很，有了這么些rou，夠他們吃半年了。她不用再擔心，一點油葷也見不到了。她就是有點可惜，這么多rou不能拿大半出去賣掉了換米糧回來。要知道，他們家不僅缺rou吃，米糧也缺少啊。光吃rou也不行啊。

    這樣一想，她決定明天和寧二仔細商量一下。他們目前這個境況，就算弄到了野豬等大型野物，也不好拉出去賣掉，多半只能留著自己吃。

    最好的辦法，他們還是得多弄些山雞野兔子，或者其他類的不起眼的東西，才更加好處理。也不會引得別人嫉妒，怕引來禍端。雖然收入差些，但卻更加保險啊。錢財惹人心動啊，家里沒有頂梁柱，就他們幾個孩子，極不方便行事。

    躺在鋪上，她想了好一會兒也沒想出個好辦法來，倒是不知不覺的就睡著了。

    早上，天邊剛露出一線白，丑姑就起床了。她麻利的切了一大塊rou，燒了兩口灶，一口灶悶著飯。一口灶在炒菜，她炒了一大盤青椒rou片出來，又燉了一個rou片黃瓜湯。剩下的一塊rou沒用完，就直接炒熟了放在一邊，留到明天再吃。

    飯菜都弄好了，她才去叫明兒起床。兩姐弟吃飽了飯，她又摘了二十來個甜瓜，把地里能吃的甜瓜全部摘了，又選了一些新鮮的菜蔬，搞了滿滿兩簍子呢。她打算拿這些東西出去賣。她也不知道這些東西值不值錢，不過，就算只能換二三十個大錢也算是個收入，總可以給家里買兩斤鹽回來吃。

    這種收入，光明正大，也不用怕村子里的人眼紅。因為，村民們也會時不時的拿些雞蛋等物去賣，給家里增加點收入。

    “去和娘說聲，我們去買糧了，飯菜放在鍋里，小弟還在睡?！背蠊米屆鲀喝ソo他們的娘交待一聲。他們這一趟出門，起碼也得傍晚才回來，不交待一下，怕小弟醒了嚇哭。小弟一般都睡到大天亮才會醒，小孩子睡眠足，才能長個子，她是不會提前把小弟叫起來的。

    明兒有些放不開手腳，但卻不敢不聽jiejie的話，磨蹭了兩下，才跑到他們娘的房門跟前，大聲說了丑姑交待他要說的話。等了一會兒，他倆聽到他們的娘應了一聲，就開了大門走了。

    這個時刻，雖然天還沒有大亮，但村子里大半的人都起來開始干活了，他倆也遇上了姜奶奶帶著孫子孫女出門去干活。

    “你們這是去干什么？”姜奶奶驚訝的問。

    “我們去買點鹽，家里沒鹽了。拿這些東西去賣?！背蠊谜f著，把簍子里的瓜和菜拿給姜奶奶看了看。

    “品相都好，這甜瓜可以多賣點錢，看你運氣了，說不好可換三五十個大錢呢。你倆可要小心點，不然我陪你們跑一趟?！苯棠逃行牡恼f。這孩子倒是個有成算的。可惜年紀太小了些。兩個孩子去，她還是有些擔心會出事。

    這些小菜不值錢，不過甜瓜到還能值幾個錢。她經常要去賣雞蛋，有時候也會帶些菜去賣。要是運氣好，遇上了她帶去的都是別人沒有的菜，價格就可以高一點，不然滿街市都是那幾樣菜，甚至根本就賣不出去。所以，村民們并不太愛去賣菜，多不過是選幾樣新鮮貨，去碰碰運氣而已。

    “我們和寧二他們約好了一起去的?！背蠊媒忉尩馈?/br>
    “哦，那就好。我就怕你們倆個人去，會被別人欺負。有他們做伴就不怕。”姜奶奶松了口氣，忙忙的帶了孫子孫女和丑姑他們分開了道，他們趕著去地里干活呢。

    一路上又遇見了幾個人，丑姑都很有禮貌的和人打了招呼，也把和姜奶奶說的話又重復了一遍。大多數人都是匆匆點點頭，就急急忙忙的去干活，對于他們的行為，大家也是贊成的。畢竟他們家沒有正經收入，拿點菜去賣，多少也有點收入，總比什么也不干，要好的多。

    騎著驢子速度果然快了很多，丑姑和明兒到路口遇上寧二他們時，天還沒有大亮。

    寧二見他們帶了這些東西，有些后悔的說：“早知道，我們也帶兩捆柴拿出去賣，多少也能有些收入。”他們家，就只有柴多，可以拿出去換錢了。

    “要賣柴，等到入冬再去賣，價格高些。”丑姑笑道，指點他們可以從現在開始做準備。

    她自己都想過要去賣柴，但是她和明兒都小，不可能砍得到粗壯的樹枝，賣不出錢來。而寧二和柱子就不同了，最近他們每次出去，都會砍些粗樹枝，就柱子這個身高與力氣，干這活兒真是再容易不過了。就是丑姑和明兒也沾了他的光，每次都能帶些粗樹枝回家，這些好柴，丑姑是打算留在冬天燒的。

    “恩，我們現在多備些?！睂幎c點頭，很是同意丑姑的話。旁邊的柱子看著丑姑簍子里的甜瓜，咽了咽口水。

    丑姑連忙拿了兩個甜瓜遞給寧二，寧二卻不肯接，對柱子說：“我們今天不能吃，這是拿到集鎮(zhèn)上去賣的。”

    “我們不吃?！敝诱f完，連忙閉上嘴巴，直搖頭。

    丑姑也不好再勉強，這確實是她拿出去賣的，家里也就這個東西可能好賣一點了。連著幾天，她都沒敢摘下來吃，就是想著能一次多摘些拿去賣。這次她幾乎把地里能吃的都摘下來。這一茬的瓜，就這幾天是最多的了。往后可沒這么多了。只能自己家，不可能為了三五個瓜，就跑這么遠來賣啊。

    “過三天，就又有甜瓜可以吃了?！背蠊谜f著，示意寧二到時候去家里拿。沒有多的可以拿出去賣，但隔幾天，自己家人倒是可以摘三四個瓜吃吃。

    “好的。柱子，過三天，我們去明兒家吃甜瓜?！睂幎矒嶂?，他也得去丑姑家弄些菜回家吃。雖然有rou，可是沒菜也不行啊。他家種的菜苗，是可以吃了，但是青菜也不好燉在rou里吃，他需要豆角黃瓜冬瓜之類的。

    這些東西，丑姑也給他留好了的。別的不說，丑姑家的菜園子辦得可真心不錯，比村子里好多人家都辦得好，各樣菜都長得非常好。因為丑姑照顧菜園子非常仔細，可比大家花的功夫多得多。因為她家也沒有什么田，她有時間打理菜園子。

    以前的丑姑很勤快，又沉默寡言，整天只知道在家里干活，把家里菜園子等都收拾得相當好。現在的丑姑是個成年人的芯子了，就更加知道哪些活該好好干了，怎么也不會比前面那個真正的小姑娘干的差。