挖了快兩個(gè)時(shí)辰，把眾人都累得不行，才搞了兩挑子泥土回來(lái)了，草根倒是撿了四五斤。全部洗干凈了，曬在丑姑家的院子里。

    寧二自己也放棄了這個(gè)賺錢(qián)的路子，說(shuō)：“挖這個(gè)太累人了，要是不值錢(qián)就不搞了?！?/br>
    接著大家又把泥巴分裝在幾個(gè)小容器里，然后分門(mén)別類(lèi)的撒上了菜種。

    “干嘛要這么麻煩？”寧二不解的問(wèn)。

    “天氣還太冷了，直接種在菜園子里可能不會(huì)長(zhǎng)。這樣做是想讓它們?cè)琰c(diǎn)發(fā)芽長(zhǎng)出苗來(lái)了。等天暖和了，就可以移植載在菜園子里了?！背蠊媒忉尩馈?/br>
    寧二想了一會(huì)兒，才恍然大悟的說(shuō)：“這樣就象暖棚似的。”

    “對(duì)了，我把這些放在屋里，屋里燒了火溫度比外面高，就跟暖棚差不多了?！背蠊眯Φ?。

    寧二跟著她忙活完，把該種的菜都種上了，才休息。

    丑姑又說(shuō)：“我種的多，等苗長(zhǎng)出來(lái)了，你就可以拿些回去栽上了?！?/br>
    “好的，多謝你。對(duì)了，我們后天再進(jìn)山吧。得去打些柴回來(lái)了?！睂幎f(shuō)。

    丑姑點(diǎn)點(diǎn)頭，不止是要打柴，能多弄點(diǎn)山雞野兔子也行了，既然好賣(mài)，肯定得趁著搶手，多換點(diǎn)錢(qián)存著。別的不說(shuō)，多買(mǎi)點(diǎn)糧食放在家里也心安啊。等到秋收，還有好久呢?，F(xiàn)在糧食都漲價(jià)了，只怕再過(guò)一段時(shí)間還得漲價(jià)呢。

    “今天在我家吃飯了再回去。我弄點(diǎn)好吃的給你們嘗嘗?！背蠊蒙裆衩苊艿呐艿讲藞@子里，打開(kāi)了自己冬天弄的韭黃。揭開(kāi)厚厚的草圍子，再打開(kāi)黑布，最后揭開(kāi)筐子，里面的韭菜果然變成了黃色，而且明顯比旁邊的韭菜要長(zhǎng)得高出一大截呢，都有筷子長(zhǎng)了。

    可見(jiàn)用厚草圍子也起了保暖的作用，它們生長(zhǎng)的速度要明顯比過(guò)了旁邊的韭菜。雖然比不過(guò)現(xiàn)代的韭黃長(zhǎng)得那么漂亮，但也一樣鮮嫩欲滴，嫩黃色的，非常吸引人。

    她直接割了兩大把韭黃回來(lái)。

    寧二盯著她手中之物，分辨了好一會(huì)兒，都認(rèn)不出來(lái)是什么，但他知道這肯定是一樣新鮮的蔬菜，簡(jiǎn)直是太誘人了。

    “不認(rèn)識(shí)吧？”丑姑自得的笑道。

    “是什么，好吃嗎？看上去就好吃，好嫩啊?！睂幎B忙問(wèn)。

    丑姑拿了兩根給他，說(shuō)：“你仔細(xì)聞聞?！?/br>
    寧二聞了聞，又細(xì)細(xì)看了一遍，才有點(diǎn)猶豫的說(shuō)：“好象有點(diǎn)韭菜味兒?！?/br>
    “對(duì)了，就是韭菜?！背蠊么笮Φ馈Ｋ椭缹幎谋亲雍莒`敏。

    “真的是韭菜，怎么不是綠色的，而是嫩黃色的？”寧二好奇的問(wèn)。

    “嘿嘿，這可是個(gè)秘密哦。今天我炒這個(gè)給你嘗嘗，我準(zhǔn)備弄這個(gè)東西去賣(mài)?！背蠊觅u(mài)了個(gè)關(guān)子，嘻嘻笑道。

    “好啊，好啊?！睂幎d奮極了，就恨不得立馬能吃上這個(gè)韭菜呢。

    “這個(gè)叫韭黃，比韭菜更加嫩一些，而且沒(méi)韭菜的味兒重?！背蠊糜终f(shuō)。

    “韭黃，這個(gè)名字很好。”寧二念了兩遍，覺(jué)得這個(gè)名字取得很貼切，而且也好記。

    丑姑笑了笑，去煮飯了。

    這已經(jīng)是晚飯，大家又干了一天體力活，她煮了干飯，然后和昨晚一樣燉了一大鍋咸rou酸菜，只不過(guò)今天的咸rou和酸菜份量又增加了兩倍。然后重頭戲就是炒韭黃了，家里正好還有四個(gè)雞蛋沒(méi)舍得吃。她弄了個(gè)韭黃炒蛋。

    炒雞蛋的香味，瞬間讓整個(gè)屋子就香了起來(lái)。

    柱子連連吧啦著嘴巴，流起了口水，就連寧二都忍不住偷偷的咽了咽口水。

    “開(kāi)飯啦?！背蠊么蠼幸宦暎娙巳坑康皆罘縼?lái)了。他們家一向就在灶房的小桌上吃飯，就算多了寧二和柱子也一樣，灶房其實(shí)面積不小，不算擁擠。

    桌上就擺了三個(gè)菜，一大缽子的咸rou燉酸菜，大片的rou浮在湯面上，柱子笑得眼睛都瞇了起來(lái)。另一大盤(pán)子韭黃炒雞蛋，再加上了一道辣椒醬蘿卜條。

    丑姑把三道菜都分了一些出來(lái)，裝進(jìn)小碗里，又盛了一碗飯，讓明兒給他們的娘送過(guò)去。

    接著，她又給寧二和柱子各盛了一碗燉酸菜，說(shuō)：“趁熱喝吧。”

    寧二接過(guò)酸菜湯，笑道：“我就不客氣，你也坐下來(lái)一起吃?！?/br>
    丑姑點(diǎn)頭，又給她自己和明兒小弟三人各裝了一碗，大家圍坐在小桌上，呼啦啦的喝了起來(lái)。柱子的一碗里面，rou片格外多，他滿意的嚼著rou片，大口喝著酸菜湯，直呼：“好好七哦?！?/br>
    “是吧，我jiejie弄的燉酸菜很好吃的。”明兒自豪的大聲說(shuō)。

    “你這個(gè)燉酸菜，比我家燉的好吃，你怎么弄的？”寧二邊吃邊討教廚藝。酸菜腌咸rou兩家的都是一模一樣的，但燉出來(lái)的味道怎么就差那么遠(yuǎn)了呢。

    丑姑笑著給他講了自己是如何燉這個(gè)菜的，寧二邊聽(tīng)邊點(diǎn)頭，一一記下來(lái)了，覺(jué)得明天在家休息就試做這道菜。

    吃了一碗酸菜湯，眾人才盛了飯，開(kāi)始品嘗韭黃炒雞蛋。

    “怎么樣？味道好嗎？”丑姑在寧二吃了兩口韭黃炒蛋之后，才問(wèn)。她自己也試過(guò)了味兒，覺(jué)得比起現(xiàn)代吃的韭黃炒蛋味道更香一點(diǎn)?，F(xiàn)代的韭黃太嫩了，感覺(jué)吃在嘴里有股子水味兒。韭菜的香味反而不見(jiàn)了。

    “很嫩，很香。真的很好吃，而且確實(shí)也比韭菜的味道輕淡了些。對(duì)于不愛(ài)韭菜味的人，只怕更喜歡韭黃?！睂幎u(píng)價(jià)道。

    “恩。我也這樣覺(jué)得。其實(shí)韭菜不僅可以炒蛋，還可以炒rou。如果放些芝麻油，還可涼拌來(lái)吃。都非常美味。”丑姑說(shuō)。對(duì)于她自己來(lái)說(shuō)，最?lèi)?ài)的還是炒蛋。

    “現(xiàn)在沒(méi)有新鮮蔬菜，韭黃肯定好賣(mài)，你弄的多嗎？”寧二問(wèn)。

    “不多，只怕就五六斤吧?！背蠊眠z憾的說(shuō)。

    她也是抱著試的態(tài)度，弄了一些。沒(méi)想到一次就成功了，下次她就可以多弄些了。

    這個(gè)技術(shù)只要不泄露出去，韭黃可以一年賣(mài)到頭，月月都有得賣(mài)呢。只是，她家的菜園子想要保護(hù)得不讓別人看到，也是個(gè)難題，特別是當(dāng)人人都知道她賣(mài)的韭黃之后，肯定會(huì)有人打主意。所以這個(gè)生意，她也做不長(zhǎng)久。

    所以，她當(dāng)即把寧二帶到菜園子里去，指著那些草堆子罩著的韭黃說(shuō)：“這個(gè)其實(shí)很簡(jiǎn)單，你明天在家就可以弄了。把韭菜割了，只剩下一點(diǎn)樁子，再罩好，差不多一個(gè)月就成了。天氣熱后，只怕半個(gè)月就可以了?！?/br>
    說(shuō)著她又細(xì)細(xì)的給寧二交待了一些注意事項(xiàng)，然后說(shuō)：“我們先賺幾次再說(shuō)?！?/br>
    寧二很明白她的意思，也遺憾的說(shuō)：“確實(shí)很簡(jiǎn)單，我們不可能一直自己種，遲早晚要讓村子里其他人學(xué)?！?/br>
    “是啊?，F(xiàn)在無(wú)論想個(gè)什么賺錢(qián)的法子，都不能長(zhǎng)長(zhǎng)久久的賺錢(qián)?！背蠊脽┰锏恼f(shuō)。這要是有知識(shí)產(chǎn)權(quán)法就好了，或者讓大家交技術(shù)加盟費(fèi)也行啊。

    但是這兩樣在這個(gè)地方都行不通，想要獨(dú)占，就只能足夠強(qiáng)大，強(qiáng)大的到大家都不敢眼紅才行。否則還是乖乖的讓大家都跟著一起種，有錢(qián)大家一起賺，才安全。

    “對(duì)了，可以種在院子里啊，象今天育菜種一樣。我們就可以多賺幾次錢(qián)了。”寧二提議。

    “這也不過(guò)是能多搞一兩次而已。種在院子里不方便，也不可能弄那么多的泥回來(lái)。你家院子大，倒是可以多弄些。”丑姑說(shuō)。

    “行，我明天就搞。后天我們一起進(jìn)山，現(xiàn)在看來(lái)還只有打獵才是最好的?！睂幎眯Φ恼f(shuō)。

    打獵是因?yàn)榇蠹叶紱](méi)有這個(gè)能力，只能看著他們進(jìn)山，但種什么，他們就真的不占優(yōu)勢(shì)了，別人很容易就學(xué)會(huì)，并且如果你不教大家，也很容易被一村子的人敵視，有些得不償失。所以，他和丑姑都決定自己先賺一筆后，就把韭黃的種植方法教給村里人了。

    第92章 鮮嫩

    第二次進(jìn)山, 明顯的氣溫變高了點(diǎn)。原先的霜凍減少了很多，地上的綠色也更加濃了。當(dāng)然了，林子里的動(dòng)物也更加活躍了。所以, 他們弄到的山雞野兔子就更加多了, 并且也稍微肥了些。

    這次來(lái)，他們不僅各帶了五斤糧食，還各帶了一斤多鹽, 并且丑姑還多帶了一小壇子的醬與一小壇子的咸菜, 再加上一些菜種子過(guò)來(lái)。她打算在這邊也先種一些菜，以后過(guò)來(lái)就有新鮮菜吃了。

    “看來(lái)再過(guò)個(gè)十天半月, 大山就會(huì)都綠了，日子也會(huì)好過(guò)起來(lái)?！睂幎_(kāi)心的說(shuō)。他看著還沒(méi)到小屋就已經(jīng)弄到的五只山雞, 心情大好。

    “那是，只要再弄到五百個(gè)錢(qián), 一家買(mǎi)上五十斤糧食，我們這兩三個(gè)月的嚼用基本就夠了。”丑姑飛快的在心里算了一下, 對(duì)前面的日子也很有信心了。

    春天來(lái)了，最多一個(gè)月后，野菜就很多了。到時(shí)候, 多挖些野菜吃, 不僅能改善缺少新鮮蔬菜的生活, 糧食的消耗也會(huì)減少些。而且獵物多了，他們平常要吃的rou食也足夠了。

    “其實(shí)算起來(lái)，弄五個(gè)百錢(qián)也不是難事。賣(mài)十只山雞, 十只野兔子，就超過(guò)這個(gè)數(shù)了?！睂幎菜懔艘幌拢Φ馈?/br>
    “可不是，十只山雞十只兔子，一點(diǎn)兒也不多啊。今天明天就可以搞夠數(shù)吧?！背蠊眯判臐M滿的說(shuō)。

    “恩，確實(shí)很容易。我們只要來(lái)三四趟，賺夠一兩銀子就可以了?！睂幎残ζ饋?lái)了。這么一想，日子可真是有盼頭了。

    一路上，柱子和明兒打獵，丑姑和寧二也沒(méi)閑著，他們會(huì)把一些粗壯的樹(shù)枝撿到一起捆起來(lái)堆在路邊，等回來(lái)時(shí)就可以順便帶回家了。這次出來(lái)的目的，不止是要打獵，打柴也是一個(gè)重要目的。

    兩家的存柴都不多了，得趁著現(xiàn)在還沒(méi)到春耕時(shí)，有時(shí)間進(jìn)山，先把柴存足。不然，農(nóng)忙起來(lái)，沒(méi)時(shí)間打柴草，柴不夠燒就麻煩了。

    就和他們所想的一樣，這次進(jìn)山，收獲非常好。山雞野兔子，他們就各帶回了十八只。還帶了四百多斤柴，外加還打了半桶約十斤重的鮮魚(yú)。

    “選些毛色漂亮，肥些山雞野兔子去賣(mài)，剩下的我們留著自己吃。明天一起上集市去，把魚(yú)也帶去賣(mài)掉，我還得把韭黃帶去賣(mài)?！背蠊谜f(shuō)。

    “行啊。明天早點(diǎn)出門(mén)吧。要賣(mài)的東西多，恐怕要在集市上多呆些時(shí)間?！睂幎f(shuō)。

    丑姑點(diǎn)點(diǎn)頭，依舊是把大部分的獵物給寧二帶走了，她自己只帶了五只山雞，四只野兔子回家了。送了一只最瘦小的山雞給小貓子，感謝他照顧小弟。

    “多謝了。”小貓子拿了山雞非常開(kāi)心的回家去了。

    雖然他很羨慕丑姑他們進(jìn)一趟山，就能弄到幾只山雞和野兔子，但是他也知道，丑姑不會(huì)帶他進(jìn)山，因?yàn)槌蠊枚际歉鴮幎サ摹幎@個(gè)人，在他的心中，仍至整個(gè)姜吳村人的心中，都很強(qiáng)大，他們不由自主的對(duì)寧二有股敬畏之心。其實(shí)寧家村的人，對(duì)寧二也會(huì)有這種感覺(jué)，所以，寧二目前來(lái)說(shuō)，地位還是很超群的。

    丑姑又收拾了兩只山雞一只野兔子，留給自己家吃。剩下的各三只是要拿去賣(mài)的。寧二家也一樣會(huì)留一些自己吃，他們說(shuō)好了，只帶十只山雞和十只野兔子出去賣(mài)。怕太多了，賣(mài)不掉。而且一次得太多的錢(qián)，也怕引起一些不必要的麻煩。

    第二天一大早，丑姑割好了韭黃，分成了約半斤重的小把，都拿草捆好了，她打算一把一把的賣(mài)，不講稱(chēng)重。稀罕物嘛，價(jià)格肯定要訂得高，買(mǎi)得起的人少，分成小把就更加好賣(mài)一些，并且別人都是第一次見(jiàn)到，還不會(huì)做，也得先少買(mǎi)一點(diǎn)回去試過(guò)了才知道好不好吃，合不合味口。

    總共也才得五六斤韭黃，被她分成了二十一把。她還留了一點(diǎn)兒，自己家和寧二各可以吃一頓。

    大清早的，丑姑姐弟三人騎著驢子，帶著獵物匆匆出村了。

    路上自然遇上了村子的不少人，大家都羨慕的看著他們，也有人想知道她簍子里裝的是什么，丑姑也不怕別人看，大大方方的展示了自己的獵物，和半桶鮮魚(yú)。至于韭黃，她早就藏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)了。

    “你的韭黃可以取個(gè)別致點(diǎn)的名字?！睂幎嶙h，因?yàn)榫曼S別人一聽(tīng)就知道也韭菜有關(guān)，顯得不稀奇了。

    “你幫著想想吧，叫什么好名字？”丑姑問(wèn)。讓她取名，她還真不在行。

    “金針菜，怎么樣？”寧二想了想，說(shuō)出了自己想的名字。

    丑姑念了兩遍，覺(jué)得也還行，確實(shí)比韭黃要好聽(tīng)，并且還覺(jué)得高大上了些。

    “就叫金針菜吧。我分成了小把，打算賣(mài)二十個(gè)錢(qián)一把?！背蠊谜f(shuō)。

    “一把有多少？”寧二問(wèn)。

    “大約半斤，正好夠炒一盤(pán)菜?！背蠊么稹?/br>
    “二十個(gè)錢(qián)，有點(diǎn)小貴，不知道好不好賣(mài)啊?！睂幎行?dān)心的說(shuō)。

    “不怕的，總共就二十一把，我還打算給宋東家與大嬸子小酒館各留一把，只要能賣(mài)出十幾把就行了。賣(mài)不掉的我們帶回去自己吃也行。反正這會(huì)兒，我自己都欠菜吃呢?！背蠊脜s非常有信心的說(shuō)。就算只賣(mài)掉十把，得二個(gè)百錢(qián)，她也滿足了。

    “你要能這樣想就行了?！睂幎Φ?。他也擔(dān)心賣(mài)不掉，丑姑心急。既然丑姑并不在意，貴點(diǎn)就貴點(diǎn)，正好更顯得此菜的精貴也不易。

    果然，她的韭黃一上市就令人驚訝不已了。好多人圍著她的小攤子，紛紛指點(diǎn)著這種嫩黃色的象草一樣的菜，個(gè)個(gè)都好奇不已。

    “新鮮上市的金針菜啊，二十個(gè)錢(qián)一把，很好吃的，又嫩又香啊?！背蠊眯χo大家介紹。

    “二十個(gè)錢(qián)，就這么一點(diǎn)兒，太貴了吧。”好幾個(gè)人倒吸了一口氣，不敢相信的說(shuō)。

    “你們?cè)跐M市場(chǎng)上找找，也就我一家有新鮮的菜賣(mài)吧，二十個(gè)錢(qián)雖然多，但是我這金針菜得來(lái)也不易啊，物有所值嘛?！背蠊脴?lè)呵呵的說(shuō)，一點(diǎn)兒也不在意別人的態(tài)度。

    “可不是，所謂物以稀為貴啊。二十個(gè)錢(qián)，買(mǎi)去嘗個(gè)鮮吧。這金針菜得來(lái)不易，這一茬總共就這么點(diǎn)兒，下回想吃還得等到一個(gè)多月之后呢?！睂幎?duì)著一位衣著明顯要高級(jí)一點(diǎn)的大嬸說(shuō)。

    那大嬸一聽(tīng)，就這么少，不僅明天沒(méi)得賣(mài)了，還要再等個(gè)把月才能再有，立馬動(dòng)心了，只是她又擔(dān)心金針菜不好吃，畢竟是第一次見(jiàn)到，連其做法都不清楚呢。

    “這個(gè)很簡(jiǎn)單的，可以和rou一起炒了吃，也可以炒雞蛋吃。金針菜很嫩，如果愛(ài)吃素的，稍微炒一下就行了?！背蠊眠B忙說(shuō)。

    聽(tīng)了丑姑的話，果然有人當(dāng)?shù)谝粋€(gè)吃螃蟹的人，一位有錢(qián)大爺要了一把，說(shuō)要拿回去炒雞蛋吃，很爽快的掏了二十個(gè)錢(qián)給她。二十個(gè)錢(qián)，價(jià)格相當(dāng)貴，但是這時(shí)節(jié)沒(méi)什么新鮮蔬菜，放眼整個(gè)市場(chǎng)，就她家的攤子前圍的人最多，就是因?yàn)橹挥羞@種嫩黃色的菜，最新鮮最吸引人。

    這位客人帶著金針菜走了，沒(méi)多大一會(huì)兒，那位以前大手筆買(mǎi)過(guò)丑姑菜的人飛奔過(guò)來(lái)了，直接要了四把金針菜。還樂(lè)呵呵的說(shuō)：“好久沒(méi)見(jiàn)過(guò)新鮮菜了，你們有這個(gè)新鮮貨，怎的不早點(diǎn)來(lái)賣(mài)?！?/br>
    “這位大叔，您可不知道，這金針菜很難種，這回好不容易才種了這么點(diǎn)兒。下回要吃，可得等個(gè)把月后呢?！背蠊眠B忙解釋道。