第22節(jié)
碗里面的牛奶雞蛋此時已經(jīng)變成了凝固狀,泛著淺黃色,最上面漂著一層透明的水兒,林靜好低下頭去聞了聞,是和新世紀的有些不太一樣,但是也算是成功的。 放到角落里面不管,林靜好把香蕉搗成泥,打了一個雞蛋,弄了點面粉,又兌了點水攪合在一起,抹了往里面放了小半勺紅糖,一勺白糖,都攪化了,裝進更小一點的罐子里頭,蘋果也蒸熟透了。 相對于香蕉,蘋果做起來要稍微復雜一點,蒸好的蘋果已經(jīng)軟了,林靜好把鍋里的水倒掉,又倒了一小碗新的進去,然后把蘋果放里面,狠狠的大火熬了好一會兒,快要熬出透明色的時候,放了一勺糖,等出了鍋,就是蘋果醬,不管是顏色,還是味道,都是一絕的。 依舊裝好,林靜好才去看角落里面的小碗,此時已經(jīng)涼透了,她哼著小曲兒把另一個蘋果切成小塊放進鐵盆里,又把那一小碗奶倒進去,然后攪拌開來,端著就進了屋。 前腳進屋,后腳樓道又炸開了。 “還讓不讓人活了?”第一個探出來的腦袋說,為啥下午樓道里面總飄香,要了他的老命啊,一大把年紀了,還流口水。 “是不是又是老吳的孫女!”另一顆腦袋說。 “應該是吧,除了老吳那個孫女,誰做的東西能飄香這么遠?”又冒出來一顆腦袋說。 “唉,我把兒子送給老吳吧,不知道她介不介意多個大孫子?!币粋€婦女打開門說,里頭還能聽見小孩子嚷嚷著要吃的聲音。 “得,咱也別等著她出攤了,敲門去吧?” “那不太好把,她三輪車不是還在樓底下么?要不咱跟著她一塊兒出攤去,燒上煤就要?” “好好好好,想吃好香,mama我要吃?!憋w奔出來的小屁孩點頭如搗蒜,在樓道里面猛吸了一口那蘋果香味,哈喇子直接流到了地上去。 屋子里面的罪魁禍首還在炫耀她的最新成果,那就是,酸奶水果沙拉! 雖然只有蘋果和酸奶,但是也足夠香飄飄了,只不過因為是涼的,這個味兒要挨近了才能聞見,但是這并不耽誤口感,林靜好用筷子夾了一個先喂給吳艷芬,又給他媽喂了一個。 兩人一塊吃下去,兩眼就直了。 吳艷芬想,她大孫女也不知道還有多少驚喜等著她,她這個嘴,在一大把年紀的時候總算是變挑了,現(xiàn)在自個兒做飯吃著都沒味了,這些稀奇古怪的東西吃著還賊高興。 張美蘭想,她女兒怕不是個神仙轉世的吧?為啥總能弄出來那么多花花腸子,還都特別好吃? 你說不出來她每次做的東西都是個什么門道,作為觀賞了整個過程的人,吳艷芬和張美蘭覺得她用的東西,就是平時那些玩意兒,但是為啥就能不一一樣!到底是為啥??? 當然,別人也是抱著這樣的想法的,為啥就能那么香,滿樓道都是味兒?坐在家里那口水就往外冒! 眼瞅著到了點,林靜好和張美蘭兩個人打開門去出攤,就瞧見外頭走廊上稀稀拉拉的站了五六個人,大多數(shù)都是家庭婦女,平時不上工在家?guī)Ш⒆拥模@會兒還沒到做飯的點,她們就聚在一塊兒堆了,林靜好還嚇了一跳,心想莫不是又有什么戲看吧? 萬萬沒想到,這個“戲”就是她自己,她和張美蘭往樓道口走,幾個人也跟著一塊兒走,走到了樓下,她們就站在樓門口,她倆推了個三輪車出來,她們又跟上,這一路上都保持著不遠不近的距離。 林靜好先是低下頭看了看自個兒,她是穿戴整齊的呀,又看看張美蘭,她也沒毛病,難不成是…… 她用手戳了戳張美蘭說:“媽,我臉上是不是糊上啥了不起的東西了?” 張美蘭看了她一眼說沒有,又回頭瞅了瞅后面的人,問她:“是不是跟著咱的?” “不知道?!绷朱o好搖搖頭,看著快到公交站了,也許人家是去接老公的也說不定吧。 把攤兒擺起來,早上竹筒飯就賣完了,林靜好干脆把大大小小的所有罐子都擺在臺子上面,就空出來煤爐那一塊位置,然后又換了一塊新煤點上,就見跟著她倆那幾個人走上前來,其中一個年紀略大的先開了口。 “你下午在家里頭做那個是啥?就滿樓道飄香那個,我們想買上點吃?!?/br> “嗯嗯,就下午那個,有股蘋果味兒好像?” “對,是蘋果味?!?/br> 后頭的人七嘴八舌的接起來,林靜好總算明白,她們?yōu)樯陡恕?/br> “是蘋果醬,可以在原味的甜口的雞蛋仔外面抹上一層,不過要加醬要多加三分錢?!绷朱o好把蘋果醬推到前面給她們看,見她們瞅著好奇,就打開蓋子遞過去又說:“是不這個味兒?” “對對對,就是這個味兒!不過,這里頭是蘋果???你咋還能做出來這個顏色呢?蘋果里頭不是那個色么?你這個咋還亮晶晶的?” 林靜好笑瞇瞇的蓋上蓋子,還沒來得及回答,后頭一個就擠上來說:“趕緊買趕緊買,我兒子還在家打滾呢,小姑娘給我來十個,加醬?!?/br> “好嘞?!绷朱o好應著,就開始往那鐵板上面涂油。 見她手法干脆,那人又笑著說:“我住你家隔壁的隔壁,就是家里頭有個死小子的那家,你回去問問你姥,還缺孫子不,我那兒子,天天吵著要去你家,魂兒都被這玩意兒吸走了!”說著還指了指林靜好那一堆瓶瓶罐罐。 知道她是開玩笑,林靜好一邊動手一邊笑著說:“下次我做的時候,您讓他來找我來,我?guī)枂栁依?。?/br> “你那兒子,可是真饞,上次我就看見他蹲門口瞅著人小姑娘做飯,哈喇子流了一身。”后面又有個打趣的。 “可不是,我都不敢相信那是我自個兒生出來的,好像沒見過吃的似的!”她也笑著回。 就這么說話間,林靜好把原味的雞蛋仔出了鍋,這次她的沒有急著把它們分開,而是直接整鍋倒在瓷盆里,然后用刷子在其中一面上刷上蘋果醬,合在一起,用筷子放進袋子里面,才遞出去。 喲,這還和平時的看起來不一樣呢,后頭的每個人都買了十個,還加了醬,抱在懷里頭興高采烈的結著伴又走了。 果然都是沖著蘋果醬來的,林靜好把蓋子打開也湊近聞了聞,嗯……是挺香的。 當南選澤站在攤子前面的時候,他真的很想有骨氣一回,就不要那么堅持自己的嘴巴,放棄這個攤兒! 但是沒辦法,每天晚上只要一下車,他就控制不住他的腿,更別提控制他的嘴。 為什么每天都能冒出來新口味? 他不知道,他很痛苦,但是小紅卻很開心,因為她的味蕾每天都能得到一次升華,她巴不得林靜好的花樣不要停! 尤其是今天的蘋果醬真的是,棒棒棒??! 當然,如果沒有旁邊那個硬要用咸蛋黃雞蛋仔抹她蘋果醬的人就更好了! 公交站成了每天晚上這一片最熱鬧的地兒,林靜好的小攤跟前總是圍滿了人,剛出鍋的雞蛋仔冒著熱氣兒倒出來,蘋果醬往上面一涂,那股味兒就立馬被燙了出來,聞起來簡直不要口水太多才是! 人擠人,還有口味別致的想在咸蛋黃上面涂抹的,在林靜好認真的建議下,才放棄了這個選擇。 她實在是害怕那奇特的味道砸了她的招牌。 又送走一趟車,林靜好把袖子往上擼了擼,這一轉眼,就有些熱了,尤其是忙起來,那汗直往外冒。 “好記……點心?” 清脆悅耳的女聲在林靜好的耳邊響起,她抬起頭,就看見旁邊站著一個十八九歲的姑娘,她扎著高高的馬尾辮,個子蠻高,有些微胖,背著個大包,一會兒看看招牌,一會兒看看林靜好。 “嗯,這里是好記點心。”林靜好點著頭說。 “你這兒是不是賣棗花酥?”她又瞅了瞅招牌上面的小花,問林靜好。 “對,之前賣?,F(xiàn)在棗花酥只能提前訂,十個起賣,今兒沒有了。不過有雞蛋仔,是新品,有甜有咸的。”林靜好聽她的口音,不太像他們這個縣城的。 “這樣啊。你們縣城的路太繞了,這一下午我走丟了好幾回,沒有就沒有吧,有甜的就行了?!彼寻葟纳砩闲断聛?,挨著林靜好的三輪車放,然后又說:“這里面沒什么貴東西,太累了,先放一會兒?!?/br> “你不是我們縣城的嗎?”林靜好問她。 “嗯,我們縣跟你們縣簡直隔著十萬八千里。”她看著像是松了一口氣兒,站在攤子前面說。 “來親戚家玩嗎?”林靜好問。 “不是,我是特意來找你的?!彼J真的看著林靜好說,瞧見她疑惑的表情,笑著去拿臺子上面的瓶瓶罐罐,邊看邊說:“我在省城念大學,回家過年的時候聽舅媽說在這邊縣城參加親戚的婚禮,吃到了個點心叫棗花酥,可甜了,我就找她打聽了一下?!?/br> 她又拿起來另外一個罐子接著說:“我回學校剛好要路過你們縣城,我就想下來找找,沒想到還真讓我找到了?!?/br> 原來是這樣。 “你剛說有甜口的?你這都賣的啥是最甜的?”她放下最后那個玉米罐兒,問林靜好。 “最甜的是紅豆味兒的雞蛋仔,奶香玉米的也比較甜,還有今天新出的香蕉口味,涂上蘋果醬的話,就很甜啦?!绷朱o好一個一個點過去,最后把手指放在了蘋果醬上面。 她點點頭,沒有說話,正巧有客人要了一鍋紅豆口味的,林靜好就先給做了一鍋,等那人拿著走了,她才說:“這個紅豆和玉米都是加在里面的嗎?” “對。香蕉口味的是本身帶的。”林靜好把香蕉那桶拿出來,然后掀開蓋兒給她聞了一下,又甜又膩的味道一下子就出來了。 “呀,真好聞,甜甜的,好想舔一口?!彼ζ饋?,眼睛瞇成一條縫兒,漏出來一顆小虎牙。 “嗯,香蕉口味是聞著就特別甜,你喜歡吃甜的嗎?”林靜好問她。 “對,特別喜歡?!彼挚戳丝茨切┬」薰?,然后跟林靜好說:“這樣吧,我想用這個做那個……雞蛋仔?然后你能在里面給我加上紅豆和玉米,最后在涂上蘋果醬嗎?” 她說的一臉認真,聽的林靜好卻愣了一下。 用香蕉口味的面糊糊,再加上玉米紅豆,最后涂上蘋果醬? 她聽著,為什么那么膩得慌呢? “那會很甜的?!边@是良心賣家的好心提醒。 “對呀,我就是想要甜的,越甜越好,我最喜歡吃甜的了?!彼齼芍皇址旁谀橆a旁邊,一臉幸福的說著,不過不多會兒就又垮下臉來說:“可惜我很少能買到特別甜特別好吃的,除了糖,幾乎就沒什么了,不過糖來來回回就那幾種,早都吃膩了?!?/br> 見林靜好沒有說話,她兩只眼睛亮晶晶的看著她,眉頭擰起來,噘著嘴,委屈巴巴的說:“不可以做嗎?” “可以是可以……”林靜好硬著頭皮說,但是…… “耶,太好了,麻煩你啦?!彼职咽址旁趦深a旁邊,開心的歡呼了一下。 “你要多少個?”林靜好只好把鍋打開,問她。 “要這么一鍋,你怎么算錢的?”她問。 “平時一個口味的話,是一毛錢十個。但是你加的東西有點多,只能賣你兩毛錢十個了,蘋果醬單加是三分錢?!绷朱o好算了一下,然后和她說。 “可以,我要一鍋,也就是二十個吧?所以是四毛錢三分對吧?你幫我涂一毛錢的量可以嗎?蘋果醬?!彼统鰜砦迕X伸到林靜好的面前。 “好?!绷朱o好點點頭,咽了一下口水接過來,她這次真不是饞的,是純粹牙疼出來的口水。 第032章 讓人意外的是, 香蕉口味那甜膩的香味飄出來的同時,紅豆和玉米的味道也混在一起,竟然比想象中的還要好聞,林靜好都忍不住吸了吸鼻子, 其實聞起來, 遠沒有那么香甜, 就是一種混合口味的感覺。 但是又不是那種完全的混合在一起,不似新世紀的那股子什錦味兒,反而是有玉米的清香,豆子的膩味兒, 還有香蕉的甜,分散開來, 各自是各自的味道。湊在一起顯得非常濃郁,仿佛直接順著鼻竇就進了胃里。 女大學生閉上眼睛,鼻子細細的品著空氣中的味道,陶醉其中。 等到林靜好開了鍋, 她才猛地睜開眼睛,天啊,這鍋打開,和不打開,完全是不一樣的誒, 之前如果說是濃郁,現(xiàn)在這個味道,那就是一瞬間就直接鉆入腦袋里面, 這輩子都難以忘記! “我太喜歡這個味道了?!彼秒p手捧著臉,兩只眼睛瞇成一條縫兒,滿滿愛意的看著鍋里面的雞蛋仔,看起來就像是一個戀愛中的少女。 只有天知道,她尋遍了家鄉(xiāng),省城,從來沒有聞到過這么合胃口的味道,怎么辦,別說嘴巴還沒吃,現(xiàn)在鼻子都沒有辦法離開。 林靜好笑著倒在小瓷盆里面,雖然聽著是怪牙疼的,聞著還是真的香的,她看張美蘭一臉驚訝的看著那雞蛋仔,就知道,她剛才肯定也和自己一樣牙疼。 “那就,一毛錢的蘋果醬?”林靜好問她。 盡管聞起來剛好,加上一毛錢的蘋果醬,林靜好還是不敢想象。 “嗯!一毛錢!多涂點!謝謝老板!”她說的鏗鏘有力,為了多蹭一些,恨不得給林靜好鞠個躬的樣子特別逗人。 得了話兒,林靜好直接拿起勺子來,用力的挖了一大坨蘋果醬,涂在那十個雞蛋仔的中間,然后用勺子的背面一點一點的把蘋果醬涂勻。 為了凸顯出來這一毛錢的值得,她硬是厚厚的涂了一層,原本就濃郁的味道,這一下全被蘋果醬的甜膩味兒給掩蓋住,那玉米香兒和香蕉膩,一瞬間就丟了個干干凈凈,這里的蘋果醬仿佛在宣告主權一般。 現(xiàn)在的空氣中,它才是王!