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筆趣閣 - 玄幻小說 - 巨星的總裁男友[娛樂圈]在線閱讀 - 第12節(jié)

第12節(jié)

    幾天后,《我的廚房》迎來了第一場(chǎng)淘汰賽。

    七位嘉賓排成一排站在廚房前,三位評(píng)委從屏風(fēng)后依次登場(chǎng),高非穿著白色的廚師服,易知意穿著黑色的西裝,何琪格站在中間,身著香檳粉色的小禮服。

    三人的目光在七位嘉賓臉上掃過,何琪格第一個(gè)開口:“這次淘汰賽由大眾評(píng)審團(tuán)決定嘉賓的去留,表現(xiàn)最差的那位將會(huì)被淘汰?!?/br>
    易知意:“你們將為十位大眾評(píng)委準(zhǔn)備食物,他們會(huì)全程觀看你們的表現(xiàn),并且采取自助的方式品嘗你們做的食物,誰(shuí)的食物最不受歡迎,那么誰(shuí)將會(huì)被淘汰?!?/br>
    高非:“你們只有一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間,做出十人份的的菜品?!?/br>
    “現(xiàn)在……開始倒計(jì)時(shí)……”

    叮的一聲,所有人像是被上了發(fā)條,開始快速地行動(dòng)起來。

    景漾不像別人桌上那么多食材,他桌子上只有兩大筐子雞蛋。他推著推車跑到調(diào)料區(qū),不斷地往車筐里放東西。

    白胡椒、味增、醋、番茄醬、醬油、羅勒葉、迷迭香、八角……等等。

    正在看直播的觀眾們看他拿了一堆調(diào)料都懵了,然后紛紛猜測(cè)他是死馬當(dāng)活馬醫(yī),食材不夠調(diào)料來湊,可是一個(gè)雞蛋你放那么多調(diào)料它還只是個(gè)雞蛋,太多的香料放在一起只可能是黑暗料理……

    “河粉們”對(duì)景漾的行為嗤之以鼻,甚至評(píng)委們都以為他是要將那些調(diào)料全部用在一道菜里,那可真是可以預(yù)見的慘況。

    “易老師,您覺得今天誰(shuí)最有可能被淘汰?”何琪格問。

    “按目前的情況來看,應(yīng)該是許靜央,他的食材太過單一并不好發(fā)揮。”

    “高大廚,您看呢?”何琪格又看向高非。

    “不出意外的話是許靜央,但是人生本就處處是意外,所以靜觀其變吧。也許他能靠一個(gè)雞蛋逆襲呢。”

    處于風(fēng)口浪尖的景漾,此時(shí)正有條不紊地調(diào)著醬汁。醬汁調(diào)到第五種時(shí),雞蛋還好好地?cái)[在筐里沒動(dòng)彈。

    有幾位嘉賓都緊張得連連出錯(cuò),只有景漾,從容不迫、云淡風(fēng)輕,在鏡頭下展現(xiàn)360度無死角完美顏值。

    觀眾們都替他緊張,好吧知道你長(zhǎng)的好看了,可是菜呢?

    你難道不試著炒個(gè)雞蛋什么的嗎?

    自從微博發(fā)了聲明之后,景漾的鐵黑們很多都轉(zhuǎn)路人了,也有很多路人轉(zhuǎn)顏粉,他們還是為景漾擔(dān)心的。

    三位評(píng)委在烹飪進(jìn)行到半小時(shí)的時(shí)候,紛紛下場(chǎng)采訪嘉賓。

    何琪格走向辛鶴,易知意走向景漾,高非走向張遇。

    “辛鶴,你怎么樣?”

    “還可以?!?/br>
    “你做的是什么?”何琪格拿起筷子夾了一塊配菜。

    “我的食材較多,所以我做了一個(gè)海陸雙拼……”

    何琪格聽完他的菜品構(gòu)思后點(diǎn)頭道:“聽起來不錯(cuò),調(diào)味很好,加油?!?/br>
    辛鶴沒抬頭,一直低頭煎牛排,說了聲:“謝謝?!?/br>
    易知意皺著眉問景漾,“景漾,你怎么還沒處理雞蛋?”

    “時(shí)間還早。”景漾看了眼正前方懸掛的計(jì)時(shí)器。

    “還早?”易知意反問。

    “嗯?!?/br>
    “你的菜品是什么?”

    “雞蛋盛宴?!本把f出自己前天就想好的名字,嘴角微微揚(yáng)起,慢慢介紹起自己的菜:“也可以叫做,雞蛋三吃?!?/br>
    “三吃?”

    “對(duì),我準(zhǔn)備做出三種形態(tài)的雞蛋料理。”

    易知意疑惑地看著他,拿起一根干凈的筷子蘸取一點(diǎn)景漾調(diào)好的醬汁,放在嘴里嘗了一下。

    他瞬間瞪大眼睛,驚訝地說:“這是什么?”

    “秘制醬汁?!本把衩刭赓獾卣A苏Q郏昂昧?,水開了,我要開始處理雞蛋了?!本把裘?,掀開鍋蓋,看到鍋里的水已經(jīng)沸騰。

    “第一個(gè),溫泉蛋。”

    景漾一邊說一邊在沸騰的鍋里加入自來水,然后將雞蛋用漏勺放進(jìn)鍋里,他的動(dòng)作很快又很穩(wěn),很快十三個(gè)雞蛋依次被放進(jìn)鍋里。

    “溫泉蛋需要時(shí)間,所以現(xiàn)在做下一個(gè)蛋,荷包蛋?!?/br>
    景漾將平底鍋加熱,然后倒入少于油,油熱了之后,他打入兩個(gè)雞蛋,用小火將其煎成兩面金黃。雖然周邊是有點(diǎn)焦黃的,但是可以看出靠中間的部位非常嫩,這是需要水平的。

    雞蛋煎好就被馬上拿出來,他迅速重復(fù)做了十三個(gè)幾乎一模一樣的荷包蛋。

    做完這些,景漾又拿了一個(gè)干凈的鍋,將荷包蛋和自己之前調(diào)好的一個(gè)醬汁倒進(jìn)去,再加上一碗水,正好將荷包蛋淹沒。

    景漾放了一個(gè)八角,開中火慢煮,直到荷包蛋染上了醬汁的顏色,湯汁也越來越濃稠。

    易知意來了興趣,站在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看著他的動(dòng)作,“這是?”

    “待會(huì)您就知道了。”景漾拿了一個(gè)勺,舀了一點(diǎn)汁嘗了嘗,他瞇起眼睛,自己也覺得滿意。

    “第三個(gè)呢?什么蛋?”易知意聞著撲鼻而來的香味,一時(shí)間口齒生津,饞蟲大動(dòng)。

    “溏心蛋?!本把f,“不過要先把溫泉蛋拿出來……”

    ………

    “最后三分鐘?!焙午鞲裾f完這句話,整個(gè)廚房陷入了緊張的氛圍。

    易知意自從來了景漾這里,就沒離開,高非也加入了觀戰(zhàn)。

    景漾這邊正在做最后的擺盤和加工。

    “所以,你那么晚才開始做雞蛋,是早就算好了時(shí)間?”高非目不轉(zhuǎn)睛地看著他手上的動(dòng)作。

    “每一種形態(tài)的雞蛋所需要的烹飪時(shí)間不同,但是最佳品嘗時(shí)間是相同的……也就是現(xiàn)在。”

    三種形態(tài)的雞蛋擺在一個(gè)簡(jiǎn)單精致的盤子里,醬汁濃郁的荷包蛋上撒上白胡椒粉,白里透黃,晶瑩剔透的溫泉蛋上添了一小撮細(xì)細(xì)的蔥花和白芝麻,溏心蛋潔白無瑕、白嫩嫩的惹人喜愛。

    盤子上點(diǎn)綴著羅勒葉和松子,色澤搭配完美,給人驚艷的美感。

    除此之外還有五種醬汁,用一個(gè)組合碟子盛著,清亮誘人。

    這就是……雞蛋盛宴?!

    第13章 景漾

    “今天決定你們?nèi)チ舻氖淮蟊娫u(píng)審,都是來自暢銷美食雜志的編輯,他們都很專業(yè),味蕾也很挑剔。”

    “待會(huì)兒他們將會(huì)采取自助的形式品嘗你們的菜肴,每位評(píng)審只能選五道菜,沒有被品嘗的菜品直接失去票數(shù)。”

    這句話一出,大家都很驚訝,雖然猜到節(jié)目組不會(huì)按套路出牌,但是這么一來,每個(gè)人的壓力就大多了。

    如果有嘉賓的菜沒人選,那么就等于直接被淘汰了。

    “接下來有請(qǐng)十位美食評(píng)審?!?/br>
    三位評(píng)委依次說完,現(xiàn)場(chǎng)響起熱烈的掌聲,屏風(fēng)后走出來十個(gè)人。

    十位嘉賓的菜肴都被擺在長(zhǎng)桌上,他們則各自站在自己的作品旁邊,和這些食物一起等待被選中。

    七個(gè)嘉賓做了七道菜,辛鶴的食材多,所以做的海陸雙拼——香烤牛排配蘆筍、奶油蘑菇泥,腌三文魚配青檸芝麻菜沙拉。

    其他人都做的是中餐,張遇做了個(gè)改良式糖醋小排,李冰萌做了一個(gè)rou沫茄子煲,謝瑤瑤拿到了金鯧魚,所以做的是紅燒金鯧魚,葉嘉藝做了油燜大蝦,陳曲舟做了一個(gè)小炒仔雞。

    七個(gè)人中只有辛鶴和景漾是西餐,畢竟是自助形式,所以他們還是占優(yōu)勢(shì)的,因?yàn)槲鞑捅绕鹌渌挠膊丝谖兑逍?,色澤也更加鮮艷,而且他倆做的菜份量少,是一份一份按人頭做的,其他人卻都是一鍋?zhàn)龀鰜碓俜直P。

    不過,口味才是最重要的,好吃才是硬道理。

    最受歡迎的是辛鶴的雙拼,擺盤很美,香氣四溢,一看就是佳肴,所以十位評(píng)審一上來直接各自端走了一盤。

    景漾也很想嘗嘗,因?yàn)榕E疟砻嬗泻稚南愦嗤鈱樱雌饋砭土骺谒?/br>
    他心想:一個(gè)小屁孩做菜這么厲害,還有那么牛叉的舌頭,做明星真的可惜了。

    辛鶴做了十一份,所以三位評(píng)委也能共用一份。不過他們?nèi)齻€(gè)人都只是將餐盤里所有的食物都品嘗了一下,然后就放下了刀叉。

    “辛鶴,之前就聽說你做菜有一套,請(qǐng)問你都是自學(xué)的嗎?”何琪格問。

    “不是,我我初中和高中是在國(guó)外上學(xué),那時(shí)候在西餐廳打工學(xué)的?!彼纳裆涞?,語(yǔ)氣有些驕傲。

    高非贊賞地說:“牛排烤得很美味,香脆的部分口感驚艷,內(nèi)部受熱也非常均勻,三文魚調(diào)味恰到好處,沙拉也很爽口,芝麻菜是亮點(diǎn)。你應(yīng)該經(jīng)常下廚吧?”

    “還行,以前是經(jīng)常自己下廚,但這幾年沒時(shí)間。”辛鶴抿抿嘴,面對(duì)高非大廚,他的態(tài)度要謙和許多。

    “已經(jīng)很不錯(cuò)了,不過rou烤好后,如果能用rou汁、香草碎、檸檬碎和初榨橄欖油快速做個(gè)調(diào)味汁,再把調(diào)味汁淋上去,牛排會(huì)更加多汁味美?!?/br>
    “我比較喜歡三文魚,用青檸和芝麻菜當(dāng)配菜,使相對(duì)重口的三文魚的口感變得小清新。還有蘑菇泥,大贊?!币字庑χf。

    “謝謝?!?/br>
    *

    點(diǎn)評(píng)完辛鶴,三位評(píng)委走向了李冰萌。

    她面前的菜還剩下七個(gè),說明只有三個(gè)人選擇了她的菜。

    rou沫茄子煲用橘黃色的的小碗裝著,rou沫很多所以看起來有點(diǎn)油,加上細(xì)細(xì)碎碎的小蔥,顏色上并不好看。

    “你為什么用這個(gè)顏色的餐具?”何琪格微微皺著眉。

    李冰萌有點(diǎn)緊張,羞澀地笑了一下,“我覺得這個(gè)顏色很好看,很有朝氣?!?/br>
    “沒人告訴你這樣搭配起來很丑嗎?”

    何琪格的話讓李冰萌的臉色瞬間變得難看。

    “先嘗嘗味道怎么樣吧?!币字饨鈬?。

    幾人分別拿起筷子夾了一塊茄子,茄子做的很軟,并不好夾。

    何琪格的眉毛擰在一起,看到李冰萌怯生生的臉蛋,忍了忍沒說什么。

    最后高非給了點(diǎn)評(píng),茄子火候過了,油放的太多,另外餐具選擇失敗很容易讓人失去想要品嘗的想法。

    李冰萌眼睛一紅,委屈又傷心。

    何琪格垂下的眼眸里閃過不屑,然后率先走到下一個(gè)嘉賓面前。