他感受著景漾的體溫，將景漾的雙手握緊放在自己胸口，鄭重又虔誠地說：“愛你……晚安，”

    *

    翌日，景漾醒來的時候，顧梨亭已經(jīng)做好了早餐，每人一杯熱牛奶、一塊培根雞蛋三民治，還有一碗蔬菜粥，不可謂不豐盛了。

    景漾想到昨晚的事，有點惱火，他怎么能睡著……

    “去洗漱吧?！鳖櫪嫱た粗?，語氣柔和。

    兩人雖然因為昨晚的事更加親密了，但是顧梨亭的態(tài)度似乎沒有什么變化。

    景漾松了口氣的同時還有點疑惑。

    不過，時間不早了，吃完早餐顧梨亭要去公司，而他也要去錄制節(jié)目。

    今天是《我的廚房》最后一期節(jié)目。

    《我的廚房》迎來了總決賽，在最后一期將評選出一位累積積分最高的明星加冕“頂級廚星”。

    經(jīng)歷了前九期的比拼，現(xiàn)在剩下來的廚星還是六位，只是從最初一直留到現(xiàn)在的廚星只有景漾、葉嘉藝、辛鶴三人，其他三位是后來的，分別是：孫亦炘、夏音、薛初月。

    因為是總決賽，所以今天的錄制時間會比較長，也是采取直播的方式，全程的烹飪時間就有三個小時，還不包括節(jié)目廣告時間，菜品點評時間和準備時間。

    和以往不同，總決賽并沒有給嘉賓留有太多的懸念，早早就告訴他們今天要挑戰(zhàn)的主題內(nèi)容。

    總決賽分為三部分，第一是：“還原菜”，六位嘉賓即將還原一道米其林餐廳的經(jīng)典菜品，哪位嘉賓的還原度最高獲勝。

    第二是：“明星拿手菜”，嘉賓將做出一道最拿手的菜品，由三位評委盲品，最后有評委們商議決定哪道菜最美味。

    最后也是最重要的是：“明星組合接力”，嘉賓將邀請一位親密助手和他共同比賽，兩人接力完成三道菜品，表現(xiàn)最佳者獲勝。

    *

    為了讓總決賽更加精彩，氣氛更加活躍，節(jié)目組請來了綜藝名嘴——楊維一做主持人，而且比賽地點也從廚房換到了一個更大的舞臺，臺下可以容納上千名觀眾。

    “歡迎來到xxx冠名播出的大型明星廚藝節(jié)目《我的廚房》，廚房里今天迎來了第一季的總決賽，六位嘉賓再次聚首，他們之中將誕生今天的冠軍大廚?！睏罹S一的語速很快，聲音也很洪亮。

    “現(xiàn)在我們可以看到六位嘉賓已經(jīng)進場，他們分別穿上了屬于自己的明星廚師戰(zhàn)袍，個個看起來都很有斗志。不知道今天究竟鹿死誰手。”

    因為知道了今天的比賽規(guī)則，所以除了第一輪，“還原菜”不知道是什么，他們都提前想好了要做什么菜，緊張雖然緊張，但是心里還是有譜的。

    三位評委走出來的時候，全場的觀眾歡呼聲也跟著響起來。

    當評委打開桌上那個銀制容器時，神秘的“還原菜”現(xiàn)身了。

    那是一個白色的碟子，上面擺著一個粉色的烤碗，里面是巧克力色的蛋糕。

    高非評委說：“對，你們沒有看錯，這是一道甜品，《我的廚房》節(jié)目里的甜品菜很少，不過這次決賽，我們決定用一道高難度的甜品來作為還原菜，現(xiàn)在你們可以上前一步分別品嘗這道巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕?！?/br>
    景漾和其他五人一起上前，拿起旁邊的叉子，切下來一小塊放進嘴里。

    當他一口咬下這個蛋糕的時候，眼睛一亮，簡直想要尖叫，那香濃而輕潤的奶酪香和微苦的巧克力碰撞，在它碰到舌尖的一瞬倏的化開，上面還有淋著焦糖的冰淇淋球，冰淇淋的冰爽和舒芙蕾的柔軟結(jié)合在一起只能用美妙來形容！

    “怎么樣？”易知意笑著問。

    “巧克力舒芙蕾柔軟蓬松，甜而不膩，因為加了焦糖巧克力冰淇淋口感變得更加清爽?！?/br>
    “不錯，你們應(yīng)該都知道，舒芙蕾一直以來都被稱為是最難做的甜品，十分考功夫，你們要是能成功做出這道菜，就絕對不遜于任何選擇廚師?！焙午鞲裾f道。

    “你們一共有四十五分鐘的時間來還原這道甜品，時間緊迫，你們可以再仔細品嘗一下，兩分鐘之后比賽開始?！?/br>
    第63章 決賽

    “還原菜”的難度出乎所有嘉賓的意料，沒做過舒芙蕾的人就算對著食譜也很難做的好吃。

    嘉賓們每人手里都有一份簡易食譜，上面整你了所需要的烘焙原料的重量，還有八個步驟。

    景漾將食譜看了兩遍就記住了，因為這個食譜上的內(nèi)容實在太少，沒有基礎(chǔ)的人對著食譜也做不出來。

    景漾有點慶幸那天辛鶴帶他去買舒芙蕾，他回家后覺得好吃，就自己試著做了兩次，第一次失敗了，第二次就做的像模像樣了，顧梨亭嘗過之后說挺好。

    所以現(xiàn)在，他還是有信心可以將這道甜品做出來的。

    ……

    緊張的半個小時過去了，臺上嘉賓的所有動作都被攝像機拍下來投到大屏幕上，在場的觀眾和看直播的觀眾都能看清楚他們每個人的表情。

    六位嘉賓中有五位嘉賓做的蛋糕已經(jīng)出爐，只有夏音的還在烤箱里沒有拿出來，已經(jīng)可以宣布失敗了。

    景漾將冰淇淋挖成一個圓球放在蛋糕上，然后淋上剛剛調(diào)制好的濃稠的焦糖醬。

    白色的圓形烤碗里，巧克力舒芙蕾高高的蓬起來邊緣非常圓滑。

    景漾可以想象，當他用勺子挖下去的時候，一定能感覺到濕潤柔軟，還能聞到奶油和巧克力的香氣。

    景漾回頭看了看辛鶴做的巧克力舒芙蕾焦糖蛋糕，不管是在顏色還是形狀上都比他的要好看，想來也是，辛鶴自己那么愛吃這個，肯定做的要比他們這種不太吃的要好一些。

    評委一一品嘗過后做出了點評，果然辛鶴做的舒芙蕾還原程度最高，不過景漾也得到了高度贊揚。

    第二輪“明星拿手菜”很快開始，六位嘉賓各展所長，分別做出一道最有信心的菜肴。

    景漾做了拿手的羊排，羊排之前做過一次，這次他換了一種更難的做法，挑戰(zhàn)的是改良版的惠靈頓風味羊排。

    他將羊排調(diào)味后，放入加熱過的平底鍋，羊排rou向下，骨朝上地放入，煎一到兩分鐘，直到羊排的兩面煎上顏色。然后在羊排的中間切開一刀，切到骨頭，但不要切斷。

    同時處理鵝肝，用同樣的方法將鵝肝調(diào)味后煎上色，再拿蘑菇與黃油、百里香、白葡萄酒等一起翻炒。

    濃郁香甜的香味從鍋里冒出來。

    隨后景漾拿了點芥末，刷在羊rou的表面，不要太多，一點點就好，把鵝肝和蘑菇放進來再用酥皮把羊排整個都包起來，刷上蛋液，用刀在酥皮上劃出條紋，這時候就能將其放進烤箱了。

    景漾等了一會兒，只聽見叮的一聲，羊排好了。

    烤好的酥皮的表面金黃酥脆，還沒切開就能聞到香味，景漾緊張又期待。

    他看了看墻上的倒計時，剛剛好十分鐘，惠靈頓羊排必須靜止一會兒再切開，所以等到時間結(jié)束評委來品嘗的時候就是最佳的食用時間。

    他開始制作調(diào)味汁，然后進行最后的擺盤工作。

    其他人也陸續(xù)做完了。

    辛鶴做的是煙熏三文魚配土豆沙拉，其他人分別做的是三杯雞、蜜汁牛rou脯、香辣海鮮意面、香煎扇貝。

    每一道菜的擺盤都非常好看，畢竟是決賽，每個人都拿出了自己的最高水準。

    景漾等人等待著評委叫到自己的名字然后端著菜品上前。

    第一個上去的是葉嘉藝。

    她最擅長中餐，這次做的就是三杯雞。

    三杯雞，所謂“三杯”，是麻油、醬油和米酒各一杯。

    這道菜使用了香草、蔥姜蒜等調(diào)料，最注重食材的品質(zhì)，要選用上等的土雞和最好的醬油。

    最后做出來的三杯雞顏色重，香味濃，味道更是讓人食欲一振。

    評委們對葉嘉藝的手藝可謂是贊不絕口。

    第一道菜就獲得這么高的評價，難免讓其余嘉賓有了一層無形的壓力。

    夏音是第二個上去的，她做的蜜汁牛rou脯，味道雖然還可以，但是沒有什么特色，非常中庸，已經(jīng)是決賽了，對評委來說，不出色就等于不合格，所以他們給她的評價并不好。

    夏音還是和小姑娘，她是一個網(wǎng)紅明星，以美食博主的身份走紅，經(jīng)常在微博上發(fā)一些自己做菜的視頻，今年剛簽約娛樂公司拍了一部偶像劇，還算有知名度。

    評委點評之后她的眼角就紅了，默默地退了下去，低著頭也不說話，我見猶憐的樣子。

    當評委們叫出辛鶴的名字時，她才抬頭看著辛鶴從她旁邊走上去。

    辛鶴目不斜視，絲毫沒有注意到她。

    辛鶴的廚藝很好這是大家有目共睹的，景漾把他當作自己奪冠的最大威脅，相信其他人也一樣。

    誰都有爭勝心，誰都想贏，景漾也不例外，辛苦錄制這么多期，不為了冠軍的獎項和頭銜，而是為了一個一個肯定。

    《我的廚房》錄制了十二期，今天就是最后一期，景漾也十分舍不得。

    景漾掐著時間，眼看惠靈頓羊排切開的最佳時間要到了，評委終于叫了他的名字。

    景漾松了口氣，端著盤子，穩(wěn)步走向評委。

    白底青花大盤上擺著一個金黃酥脆的酥皮包裹著的羊排，旁邊有些許蔬菜、還有勾勒出優(yōu)雅線條的調(diào)味汁。

    高非拿起刀叉，嚴肅地看著他，“靜置多長時間了。”

    “剛好十三分鐘。”

    高非滿意地點頭，然后慢慢切開羊排，“期待看里面的樣子嗎？”

    “已經(jīng)等不及了?！本把χf。

    一刀下去，便能感受到它的酥脆，那聲音美妙極了，隨著酥皮被切開，rou香也跟著一起散發(fā)出來。

    酥皮香蘑菇香黃油香rou香全都交織在一起，簡直讓人忍不住大快朵頤。

    “真棒的顏色。”

    “完美的粉色?！?/br>
    “為什么選擇用鵝肝和蘑菇來做配菜？”何琪格問道。

    “因為鵝肝和蘑菇的香味能夠很好地中和羊rou的膻氣，而且我不想用傳統(tǒng)的火腿或者培根，想換個口感，而鵝肝也是一個很好的選擇，不僅提升了菜品的檔次，也可以豐富羊排的口味?！?/br>
    三人幾乎是同時伸手切下一小塊羊排放入嘴里，也幾乎是同時閉上了眼睛。

    評委細細品味了很久也沒說話，景漾的心提起來，屏住了呼吸。

    高非說：“外皮酥脆蓬松，rou汁充盈，口感驚艷。”

    易知意說：“羊排香嫩美味，真想拿起這塊羊排從骨頭上慢慢吮吸鮮美的羊rou，蘑菇的調(diào)味也很棒，我只能說，加了鵝肝真的太好吃了?！?/br>
    何琪格說：“羊排我挑不出問題來，很美味，唯一的缺點就是調(diào)味汁有點少了，我真想將羊排沾上滿滿的調(diào)味汁再吃?！?/br>
    評委們對美味的食物從不吝嗇贊美之詞，對不達標的菜品也絕不口下留情，所以這一輪有人歡喜有人難過，光是從點評就能知道勝負。

    第三輪的比賽時間最長，有一個半小時，但是需要在這一個半小時內(nèi)與人合作做出三道菜，相比較前兩輪，這一輪難度是最高的，因為你不可能保證搭檔做的東西百分百是你想要的味道。

    景漾的合作伙伴是張遇。

    這個節(jié)目組早就安排好了，景漾、辛鶴、葉嘉藝、孫亦炘的伙伴從之前淘汰的明星嘉賓里選擇，剩下兩位嘉賓則自行邀請以為明星好友來幫忙。

    這也是節(jié)目組的噱頭，讓那些被淘汰的嘉賓回場，能夠吸引更多的粉絲，也能讓氣氛更興奮高漲。