第4節(jié)
第二天醒來的時(shí)候族人已經(jīng)外出,因?yàn)樘乒~現(xiàn)在比較特殊的關(guān)系沒有人管她是否工作,她做出的每一樣新事物都給予了部落道不盡的好處。 因?yàn)殄e(cuò)過了早飯的關(guān)系,外祖母好心的給她留了幾個(gè)梨子,酸酸的,但起碼有的吃。 又給火堆里添了點(diǎn)柴,是部落里的男人們砍的,見她需要就一幫子人跑出去背了好幾筐回來,真是一個(gè)個(gè)都可愛極了。 去溪邊找了點(diǎn)石頭,唐箏架起一個(gè)跟昨天煮蘑菇時(shí)一樣的架子,新出的一批陶碗唐箏做的要比之前的大一點(diǎn),然后從晾架邊拿出了一小包用葉子包著的東西,里面是她特意要來的一大塊肥油,是鹿屁股上全油的那一塊。 因?yàn)橥砩舷催^的原因,在火堆旁邊烘了一晚上,干凈也沒什么水分,切碎了下到燒熱的陶碗里頓時(shí)發(fā)出了“呲呲”的聲音,沒一會(huì)兒油香味便飄滿了整塊空地。 老祖母、山和枝跑過來圍著看,葷油的香味誰都沒辦法阻擋,只覺得陶真是太神奇了,能變出從未見過的好吃食物。 唐箏用兩根扒了皮的樹枝翻攪著碗里的肥rou塊,清亮的油越來越多肥rou越來越小,把肥rou煉到只剩下油渣時(shí)碗里就有了整整小半碗的葷油。 把油渣仔細(xì)的濾出來,唐箏又把剩下的肥rou倒進(jìn)去,最后統(tǒng)共煉出了一碗不到的油。 唐箏夾了一粒油渣放進(jìn)嘴里,滿口生香,大大的滿足了她這兩天快要疲乏到爆炸的味覺系統(tǒng)。 然后又為老祖母、山和枝各夾了一粒嘗嘗鮮便不肯再給了,三個(gè)人具是一副驚為天人的樣子,盯著唐箏的陶碗移不開眼。 小心的把裝著油渣的碗用樹葉蓋上用細(xì)藤扎緊放到晾架旁邊,唐箏把鹿皮拿下來,還是熱乎的,稍微有點(diǎn)硬但和身上穿的基本上沒什么差別了。 等油涼了會(huì)兒,唐箏直接倒了一些在鹿皮上用手抹勻,然后讓山幫忙用木棍敲打。 山力氣大,而且耐性好,基本上已經(jīng)算是唐箏欽定的貼身“苦力”了。 唐箏配合著山的敲打,不停折疊著手下的獸皮,一直到大約中午的時(shí)候唐箏感覺了一下,兩塊獸皮都一定程度的變軟了一點(diǎn),之后唐箏便把它們直接掛上了晾架。 其實(shí)只靠煙熏也能成,但唐箏第一次處理想要保險(xiǎn)一點(diǎn)也完美一點(diǎn),畢竟是穿在自己身上的。 干完了活就覺得有點(diǎn)餓,早上就吃了兩個(gè)酸梨子而已,唐箏為了滿足自己的口腹之欲,問老祖母拿了幾個(gè)蘑菇,切碎之后放進(jìn)燒好熱水的陶碗里,然后跑回去把油渣重新拿出來放了幾粒,雖然還是沒有鹽,但唐箏已經(jīng)快被自己感動(dòng)哭了,蘑菇鮮美,rou渣酥爛,真是記憶里的味道啊... 雖然到最后自己的一碗變成了見者有份的四碗,不過小小的心疼過后唐箏也有點(diǎn)開心,她的目標(biāo)不就是讓族人過上好日子么?現(xiàn)在正在開始! 之后女人們回來時(shí)聞著空氣里的油香味一個(gè)個(gè)都開始驚奇,興奮的枝和她們又一次夸張的描述了唐箏稱之為湯的好味道,難得的連一向少言的山都說了兩句,說的她們直流口水又吃不到,老祖母發(fā)話說今天誰表現(xiàn)的最好就讓榛做一碗給她,引得唐箏捂緊了自己的陶碗,然而族中并沒有私有財(cái)產(chǎn)這個(gè)觀念,除非是你自己吃剩下留著以后吃的,就像熏著的那塊rou。 下午的時(shí)候唐箏又跟著采集隊(duì)出發(fā)去尋寶,一路上沒有什么特別的發(fā)現(xiàn),只是單純的采蘑菇采果實(shí)挖芋頭,實(shí)在是無聊的緊,直到回來的路上,唐箏無意間一個(gè)抬頭,她找到了驚喜。 一顆八角樹! 八角,又叫大茴香、大料等,是中國(guó)土生土長(zhǎng)的香料,可除rou之臭。 唐箏見了立馬就抱著樹干不撒手,讓桃她們幫忙采下來,畢竟她不會(huì)爬樹,就算這具身體之前會(huì)她也不敢爬。 現(xiàn)代去腥用的食材大多都是蔥、姜、蒜,香料一般只有煲湯,煮rou時(shí)放一些,但可惜的是以上三種都是舶來品,現(xiàn)在這種時(shí)候唐箏可以找見的香料并不多,或許還有薄荷和桂皮,花椒也是特產(chǎn)但長(zhǎng)在西南,其他的香料原產(chǎn)地基本上都不在中國(guó),所以八角對(duì)于她來說簡(jiǎn)直就是天上掉下的一塊巨大的餡兒餅。 桃雖然說著這個(gè)東西不好吃也不能吃,但在唐箏的要求下還是爬上了樹,搖晃著樹干弄下來不少。 唐箏怎么也不嫌多,但天色已經(jīng)不早了,晚上的樹林很危險(xiǎn),最后還是桃說她還認(rèn)識(shí)長(zhǎng)著這種樹的地方下次幫她采回來,這才依依不舍得回了部落。 回到部落的時(shí)候外出捕獵的男人們還沒回來,一直到太陽快下山的時(shí)候才見人,身上多少都帶了些刮傷,一個(gè)不太愛說話的男人拖著的又是一頭鹿,他應(yīng)該是叫烏,看上去很高興,起碼今天也還是有rou吃的。 唐箏這回湊近了看才發(fā)現(xiàn),說是鹿其實(shí)就是麂子,頭頂?shù)慕呛苄≈挥幸稽c(diǎn)點(diǎn),應(yīng)該是河麂吧,體型不會(huì)太大,一般只比麝大一點(diǎn),是中國(guó)特有的動(dòng)物,要是黑麂會(huì)大一點(diǎn)。 現(xiàn)在地上躺著的這只就更小了,應(yīng)該是剛出生沒幾個(gè)月的小麂子,大約只能讓他們吃兩頓。 烏是族里跑的最快的人,這只麂子他出力最大,他告訴大家今天他們找了一上午都沒見到獵物就去了前幾天去的溪邊,沒想到又遇到了那群麂子。 遵照老祖母的意思,唐箏為烏和桃各煮了一碗湯,鮮的兩個(gè)人把碗都給舔干凈了,饞的其他人咽口水。 分rou的時(shí)候老祖母讓人把大塊的肥油都剔下來給唐箏,瘦rou也分到了四拳,基本上除了第一天剛來的時(shí)候唐箏就沒有餓過肚子。 把吃剩下的rou吊起來,之前那塊已經(jīng)比較干燥表面發(fā)硬了,就是不知道味道怎么樣。 唐箏又把寶貝的八角拿出來,處理掉表皮洗干凈,仔細(xì)的放在火堆旁的葉子上,看了好幾眼才安心的睡去。 新的一天在被烘烤的香氣愈濃的八角氣味中醒來,唐箏伸了個(gè)攔腰舒展筋骨,漱過口吃過飯卻沒有再隨人出去采集,只是囑咐桃遇上些什么植物都挖一根或是采一個(gè)果實(shí)給她看看,作為報(bào)酬唐箏為她弄好吃的,桃自然是樂的應(yīng)下了。 曬了會(huì)兒早上的太陽整個(gè)人都精神了一點(diǎn),唐箏拉上山背上筐去稍微遠(yuǎn)一點(diǎn)的溪邊挖濕泥,這里的泥勉強(qiáng)能算得上是黏土,再說就近了挖影響部落周圍的環(huán)境,不符合唐箏的審美。 有了山的幫忙干什么都快,沒一會(huì)兒他們就挖了一筐濕泥一筐干泥,干的少一點(diǎn)只有大半筐唐箏背著還是有點(diǎn)吃力,看山背著一整筐濕泥毫無影響的樣子還稍稍有點(diǎn)羨慕。 拿過大石板子,兩個(gè)人開始挑揀里面的石子和樹葉。 接著就是捶打,這個(gè)環(huán)節(jié)唐箏自然只是在旁邊看著,觀察黏土的濕度,往里面適當(dāng)?shù)募右恍└傻摹?/br> 整個(gè)過程山都參與在里面,這也是唐箏刻意為之的,山做事很有耐心,她想把山帶成第一個(gè)徒弟。 昨天烏帶著麂子回來的時(shí)候唐箏注意到了山眼里的羨慕和一點(diǎn)失落,怎么說山也算得上是她在部落里關(guān)系最好的人,對(duì)待小弟總是要好一點(diǎn)的。 等處理完了所有的黏土,唐箏取等份搓成一個(gè)個(gè)高和底面直徑差不多的圓柱形泥料便于堆放,然后把剩下的一大塊黏土在撒上草木灰防粘的石板上敲平,切掉多余的部分差不多是一個(gè)直徑一米不到圓餅。 修整了一下毛邊,唐箏在泥餅的中間用手指鉆上一個(gè)洞,依次向外把泥餅摳成一個(gè)蜂窩煤一樣的東西。她準(zhǔn)備做個(gè)簡(jiǎn)易的窯來燒陶,溫度會(huì)穩(wěn)定很多,成品率也能提高,這個(gè)部件很重要,但叫什么唐箏還真是有點(diǎn)想不起來了。 處理完之后唐箏帶著山在山洞旁邊找了個(gè)地方挖坑,坑不用很深,夠塞柴火就行,不用很大,剛好能卡住剛剛做的泥盤就行。 挖著挖著唐箏就想起來了,架住柴火的橫條還沒做,因?yàn)樾枰諝鈴牟窕鸬南路竭M(jìn)去讓柴充分燃燒,使得溫度更高更穩(wěn)定,所以必須讓柴離開地面架起來才行。 作者有話要說: 這里有個(gè)問題我改一下,蔥姜蒜也不能說是舶來品,原生地都不在中國(guó)所以是后來傳入的,但方式不舶來。 第6章 窯與徒弟 讓山挖著,唐箏跑回石板那兒拿了一個(gè)泥料開始搓,給手上沾點(diǎn)水可以防止搓的時(shí)候斷開,沒一會(huì)兒就搓了一根大約六十公分長(zhǎng)的泥條,在石板上壓成側(cè)面正方形的橫條,大概是三厘米的寬度。 做完五根橫條,唐箏不敢動(dòng)它們,怕會(huì)變形,去看泥盤子的情況。 因?yàn)橥诹藭?huì)兒坑的關(guān)系,泥盤子已經(jīng)有點(diǎn)干了,搬起來也沒事兒,唐箏就給它翻了個(gè)面兒,手指上沾了點(diǎn)水重新修了一下底面的窟窿,然后搬到篝火旁邊去烘著。 因?yàn)楣ぞ弑容^簡(jiǎn)陋的關(guān)系山用木棍挖著很費(fèi)勁兒也很費(fèi)時(shí),唐箏想了想把他叫了過來,從柴堆里挑了一根完整的圓木棍,大概是她的手臂那么粗,又從山的石料堆里挑了了一個(gè)長(zhǎng)梯形的石頭讓他磨著,把寬的那頭磨扁平了。 從晾架旁邊拿出自己之前磨的那個(gè)鑿子,唐箏找了根趁手的木棍配合著開始在之前那根木棍的頭上鑿洞。 開始的時(shí)候鑿起來是很容易的,把鑿子往里敲一點(diǎn),然后斜著一挫就能摳下來一大片木屑,越往里就越不方便。 翻了個(gè)面兒,找準(zhǔn)了位置大小又鑿去一部分,唐箏從火堆里面找了點(diǎn)沒完全燒掉的碎炭用樹枝夾進(jìn)剛鑿的洞里,然后用嘴對(duì)著吹,燃燒的木炭在風(fēng)的動(dòng)力下發(fā)紅發(fā)燙,這樣直接燒穿比較省力也比較快。 木棍比較粗,燒穿的時(shí)候唐箏覺得自己腮幫子吹的有點(diǎn)兒發(fā)酸,用舌頭頂了頂兩邊的口腔內(nèi)壁緩解一下,又拿起鑿子對(duì)木棍上的洞做最后修整。 等唐箏弄完,左右看了看還算滿意,山的石料也磨得差不多了。 去找了些比較細(xì)又比較結(jié)實(shí)的草藤,唐箏拿過山手里的石料把細(xì)的那頭契進(jìn)木棍上的洞里,然后又找了兩塊石頭把木棍墊高,用一根木棍抵在石刃上再把石料往里頭敲實(shí)了,要是直接敲容易把刃敲壞。 最后用草藤把石料和木棍捆結(jié)實(shí),一把原始的鋤頭就完成了。唐箏上下?lián)]了揮,還算滿意,有點(diǎn)小小的高興。 有了石鋤,山挖起坑來越發(fā)得心應(yīng)手,在唐箏的指導(dǎo)下沒一會(huì)兒就挖了一個(gè)二十多公分深的圓坑,又從一頭開始下去,橫跨整個(gè)坑往外挖了一條五十多公分寬的溝,完成的時(shí)候山也累得滿頭大汗。 讓山用腳把坑里的泥踩實(shí)了,唐箏把橫條拿過來,因?yàn)樽鍪z的時(shí)間比較久,基本上已經(jīng)干了。在坑里的溝上每隔一段距離嵌一根橫條進(jìn)去,再把泥盤子拿來契在坑上,窯的大頭就算是完成了。 挖出來的泥正好用來砌窯身,唐箏把泥堆在一塊兒,中間挖一個(gè)小坑凹下去,用陶碗在溪邊接了水往里倒,再把旁邊的土推進(jìn)去讓山用腳踩。 之前溪邊挖的干泥沒用多少,加進(jìn)去差不多夠把窯砌起來,唐箏看差不多了就讓山停下,抓了一大塊在手里捏了幾下往泥盤子旁邊堆,然后用手把泥糊的方一點(diǎn)。因?yàn)橛幸粔K兒是溝的關(guān)系,唐箏又去找了點(diǎn)細(xì)樹枝墊上再砌泥巴,一圈砌下來大約是十公分厚度的一個(gè)圓形,接著便讓山幫忙一起往上砌。 等到狩獵和采集的人回來的時(shí)候,唐箏和山才堪堪把窯砌成,真真是耗去了一整天的功夫。 今天采集的人和之前沒什么兩樣依舊還是收獲滿滿,大概再有半個(gè)月雪季的蔬菜就不用愁了。 狩獵的人今天沒什么收獲,大概是被嚇怕了,那群麂子沒去溪邊喝水,因?yàn)槎作渥拥年P(guān)系其他動(dòng)物也沒獵到。 桃給唐箏帶來了兩樣?xùn)|西,竹子的一根短枝和一顆芥菜。 竹子自然是沒話說,到哪兒都是萬金油的寶貝,其實(shí)唐箏記憶里也見過竹子但她自己沒留意,現(xiàn)在見了真是驚喜萬分。 芥菜有點(diǎn)像青菜,一般都長(zhǎng)得很大,還能用來腌制,兩樣?xùn)|西都讓唐箏喜出望外,吃飯的時(shí)候按照之前答應(yīng)的給桃煮了一碗蘑菇湯。 吃完了飯,唐箏向老祖母提出了一件她想了很久的事情,那就是收徒,收山為徒弟。 雖然是二十一世紀(jì)的現(xiàn)代人,但唐箏對(duì)于傳統(tǒng)的師徒傳承關(guān)系很看重,也很喜歡。幾天觀察下來唐箏覺得,山有耐心,品性好,悟性也不錯(cuò),不論是學(xué)習(xí)還是以后教導(dǎo)別人應(yīng)該都是個(gè)很好的徒弟或師傅。 老祖母不懂師徒是什么意思,但她知道傳承,這是一件很重要的事情,她仔細(xì)的聽著唐箏和她講的話,唐箏說:“我要做很多事情,陶需要有一個(gè)人專門去負(fù)責(zé),但燒陶很重要不能什么人都學(xué),人多了不好管以后容易被別的部族偷了去,學(xué)的人必須立下死誓忠于部落,然后一代一代傳下去?!?/br> 老祖母聽完想了很久,最后同意了唐箏的決定,她讓所有人都安靜的圍在篝火的一邊,用特殊的墨綠色植物汁液在唐箏臉上劃了兩道,讓她坐在另一邊,又從山洞里請(qǐng)出了刻著部落圖騰的石碑。 把一個(gè)動(dòng)物的頭顱放在石碑前,是之前的那只麂子,然后老祖母圍著火堆和唐箏跳起了奇怪的舞蹈,口中念念有詞,唐箏聽不太明白,但大約是請(qǐng)求先祖保佑之類的話語。 所有人都格外的安靜,盤腿坐著,身體前屈伏在地上。 跳完了整支詭異的舞,老祖母把手里奇怪的杖子點(diǎn)在唐箏的頭上,像是什么動(dòng)物的脊柱。 “去吧?!?/br> 唐箏點(diǎn)頭,站起身:“山,你過來?!?/br> 山從地上爬起來,跛著腳走到唐箏跟前又跪下,他不知道這是要做什么,但他認(rèn)識(shí)祭祖?zhèn)鞒械膬x式,只是站在他跟前的不是老祖母而是榛。 一個(gè)大人跪在一個(gè)小孩兒的面前非常的奇怪,但所有人都沒有任何質(zhì)疑,依舊神態(tài)恭敬地匍匐著。 “山,從今天起,我收你為徒教你制陶。” 話音剛落,山猛地驚訝抬頭,難以置信中還有無法抑制的狂喜,身后傳來隱隱的驚嘆聲。 唐箏接過老祖母遞來的杖子,抵在山的額頭,身高差距有點(diǎn)大,即使山跪著依舊和唐箏差不多高。 “我是你師傅,教你手藝,讓你能擁有賴以生存的本領(lǐng),能夠?yàn)椴柯錇樽迦死^續(xù)貢獻(xiàn)自己的力量,你是我徒弟,應(yīng)當(dāng)尊敬我,聽從我的教導(dǎo)?!?/br> 唐箏小小的人兒板著臉,說的話在山聽來有些奇怪,但不妨礙他去理解,大致能夠明白她的意思。 把杖子移開還給老祖母,唐箏嚴(yán)肅的表情破開,笑著說:“對(duì)先祖磕三個(gè)頭,再給我磕三個(gè),叫我一聲師傅?!?/br> 山照著唐箏說的鄭重其事地磕了六個(gè)響頭,額頭都紅了一塊兒,對(duì)著唐箏喊了一聲“師傅”,鏗鏘有力,滿是欣喜。 唐箏又從老祖母手里接過一只陶碗,是她第一次做的那只,遞給山:“以后要尊師重道,努力制陶,忠于部落,為部落奉獻(xiàn),知道么?” “知道了!” 二十出頭的山笑得像個(gè)孩子,從今以后他就不再是沒有用的廢人了! 隨后唐箏又對(duì)著后面的族人朗聲說到:“師傅是一門手藝的傳承者,也許你們以后也會(huì)有一位師傅,他不一定像我這樣年輕,他教給你們本事,你們要尊敬愛戴他,如果他老了是不是應(yīng)該用自己得來的食物去養(yǎng)他,報(bào)答他!” “是!” 聽著族人的回答唐箏笑了,古時(shí)為師者如父如母,底層匠人傳承手藝不為索取,求的也只是老老有所依,就像養(yǎng)兒防老一樣,這是傳承背后唯一的一點(diǎn)小小的私心。 唐箏還年輕,只有十歲不到不需要這些,但她想要引導(dǎo)這樣一個(gè)觀念,很正確,無可厚非的觀念,一點(diǎn)一點(diǎn)早早的植入進(jìn)去。 一場(chǎng)儀式并未給這個(gè)小小的部落帶什么太多改變,未來的種種也無人知曉,天色已黑,依舊是該干活的干活,該睡覺的睡覺,無法入睡的大概只有山一個(gè)人了。 “師,師傅,我睡不著?!鄙阶缴蕉纯诘牡厣?,就在唐箏躺著的旁邊,師傅兩個(gè)字有點(diǎn)陌生,說的還不是很順口。 “閉上眼睛,自然而然就睡著了?!?/br> “......”沉默了一會(huì)兒,山有些遲疑的開口:“可是我真的可以么...”