第41節(jié)
蘇禾同李淑芬鉆進了灶間里,李淑芬會做的飯就是那些老樣子,燒個餅,煮點粥,頂多切點白菜絲拌個涼菜,然后再切上一小盤子鹵rou,根本弄不出其他的花樣來。 蘇禾就不一樣了,她瞅瞅鹵rou時從山豬rou里煉出來的豬油膏,再看看同李淑芬剛從縣城里買回來的花生油和豆油,心里有了法子。 取來一盆面粉,往里面調(diào)入熟豬油,用巧勁揉擦成油酥,再用沸水將其他面粉和成面團,搟扁后包入全部油酥,經(jīng)過多次搟扁成片之后制成長方形坯皮,再往坯皮上刷一些花生油,撒上精鹽,蔥花,手一摟,將撒好料的坯皮卷攏成圓長條,摘劑搟成酥層餅生坯,這就到了最后一步。將豆油倒進炒鍋里,燒成三四分熱,把治好的生坯全都倒進去,炸至兩面均成為金黃色即可。 這是蘇禾記憶中一種吃食的做法,她按照記憶里的辦法一點一點炸酥,隨著油鍋里的氣泡翻滾,誘人的香味漸漸飄了出來。 山豬油的油質(zhì)比普通豬油還要香,再加上蔥花被炸熟之后的香味……其香氣威力堪比生化武器。 最先聞到香味自然是李淑芬,她用筷子挾了一塊油光燦燦的酥層餅,用菜刀切成幾小塊,挾起一小塊來瞅了好幾眼,見那酥層餅色澤金黃,層次分明,忍不住咬了一口,味蕾瞬間就被滌蕩的香氣征服了。 與傳統(tǒng)的烙餅不一樣的是,酥層餅外脆內(nèi)酥,蔥花的香味與豬rou的香氣混在一起,暴好的口感讓人大快朵頤。 “閨女,你這餅炸的真好吃!你自己也嘗嘗,我去拿兩小塊給你爸和嬌嬌吃哈……”李淑芬樂呵呵地端著小盤子去找蘇建國與李嬌嬌賣弄了。 蘇建國嘗過酥層餅之后,連道好吃,但至于如何好吃之類,以他那貧匱的詞庫與簡樸的語言是無法描述出來的。 至于李嬌嬌,她沉迷破解蘇禾給她提出來的問題,哪有心思顧得上酥層餅? “姑!親姑!你把酥層餅放下就好了,我現(xiàn)在正忙著呢!等我把這些問題全都想明白再吃,你同我表姐忙去吧……” 李嬌嬌手里捏著蘇禾的鋼筆,寫下一排又一排恍若狗爬的字,歪歪扭扭,實在是讓人無法直視。 李淑芬好奇地看了一眼李嬌嬌寫的東西,下一秒她就放棄了,不為其它,只是因為李嬌嬌寫的字實在太丑,丑到辣眼睛。 一小碟子酥層餅放到李嬌嬌面前,心中揣著‘發(fā)財大夢’的李嬌嬌可以做到巋然不動,無動于衷,但其他人就沒她這么大的定力了。 比如與蘇家緊挨著門戶的林長平家…… 第56章土味補腦法 林長平跟著補習(xí)班學(xué)習(xí)了半個月,他能明顯地感覺到自己的提高。這種提高不僅僅是體現(xiàn)在他對基礎(chǔ)知識的掌握上,還體現(xiàn)在他解題時是不是冒出來的‘靈光’上。 原先咬著筆頭琢磨一天都想不明白的問題,現(xiàn)在經(jīng)過蘇禾講的各種例題后,他只要稍微一琢磨就能想到解題之法,再把蘇禾講的那些解題秘訣稍微調(diào)整一下套進去,一道十分難的題目就這樣解決了。 以林長平原先的成績,他能夠考上大專都得燒高香,可現(xiàn)如今他覺得自己沖一下本科也不是完全沒可能。 每到解題解到心累,背書背到腦子疼的時候,林長平就會腦補一下自己考上大學(xué)時的揚眉吐氣,然后便像是干了一大碗雞血般,立馬原地滿血復(fù)活,繼續(xù)沉迷學(xué)習(xí)無法自拔。 林長平他媽葉桂枝看著自家兒子這么刻苦努力,心中感動之余,使出了十八般本事來給林長平補身體。 聽說吃核桃可以補腦子,葉桂枝托人從山里買了一麻袋核桃,足足花了二十塊,不僅如此,她還細(xì)致地幫林長平把核桃都砸開,跳出核桃仁放進一個干干凈凈的盤子里,就把盤子擺在林長平學(xué)習(xí)的書桌上,讓林長平想吃的時候隨時都可以吃到。 葉桂枝還聽人說吃什么補什么,于是她又跑去鎮(zhèn)上的屠宰場,買了七八付血淋淋的豬腦,又跑去縣城里的藥材公司花大價錢買了幾坨天麻,每天都給林長平做天麻燉豬腦吃……那可是天麻燉豬腦?。。。?! 林長平現(xiàn)在看到核桃仁就干嘔,看到天麻燉豬腦就想吐,看到他親媽葉桂枝就忍不住落淚。 “媽,我是你親生的!親生的!我到底做了什么讓你不高興的事?你非要這樣變著法兒折騰我!讓我安安靜靜地看會兒書不行嗎?非得整這些核桃豬腦,你是不是想把我喂成豬腦子,好高考一舉落榜,回家來跟著你們種地?” 葉桂枝無語凝噎,委屈道:“媽這不是見你整天學(xué)習(xí),想讓你吃的好點嗎?媽聽說吃核桃和吃天麻豬腦能夠補腦子,你怎么就這么不識好歹嘞?我是你媽!親媽!我還會害你不成?” 葉桂枝那叫一個委屈喲,明明自己一腔好意,結(jié)果怎么到了林長平這個白眼狼眼中就變成不懷好意了呢? 有親媽會存心害自己兒子嗎? 就算有,那樣的親媽也是會遭報應(yīng)挨雷劈的! 見葉桂枝眼眶中已經(jīng)有了淚光,林長平無比頭大,說話的語氣軟了下來,“媽,你如果真的是為了我好,你就別整這些花樣兒,給我做幾頓正兒八經(jīng)的飯,然后吃飽喝足,學(xué)習(xí)起來才更有力氣?!?/br> 林長平正說著,他的鼻翼就仿佛是狗鼻子一樣輕顫了起來,片刻后,他一臉激動地指著前院蘇禾家所在的方向,“媽,你就給我按照我建國嬸子家的飯食花樣做飯,行不?不知道我建國嬸子家今天又燒什么餅吃,怎么聞著這么香呢……” 林長平吞了吞口水,眼巴巴地看著葉桂枝,道:“媽,我餓了?!?/br> “哎……我怎么就生了你這么一個討債鬼?罷了罷了,我同你計較啥,我現(xiàn)在就去你建國嬸子家看看,問問她們家又做什么好吃的了?媽問明白之后就回來給你做!” 葉桂枝斗志昂揚地走了,殊不知蘇禾與李淑芬正憋了一肚子怨氣等著她。 前些日子,葉桂枝因為眼紅蘇禾給縣一高的學(xué)生補課能掙很多錢而在村里四處散布謠言,到處同人說蘇禾掙的是黑心錢,蘇禾已經(jīng)準(zhǔn)備好給林長平十五塊,然后讓葉桂枝給林長平找心肝兒不黑的人去補課了,哪可能給葉桂枝好臉色? 葉桂枝頂著半黑的天色滿臉堆笑地走了進來,“建國嫂子,你們家這是又做什么好吃的呢?能不能教教我,長平那猴崽子也想吃,我來你們家學(xué)一學(xué),回去好給他也做一點兒吃?!?/br> 李淑芬一聽到葉桂枝的聲音,立馬抄起菜刀走出灶間,“好你個葉桂枝,現(xiàn)在還有臉上我家的門?我閨女給你家那個白眼狼補課不收錢,你們非但不說領(lǐng)我家的情,反倒是在村里扯著一張破嘴亂說,看我今天不把你的嘴劃成八瓣!讓你也知道知道,飯可以亂吃,但是話不能亂說!” 葉桂枝是虛心上門來請教烙餅方法的,誰曾想到李淑芬舉著一把寒光閃閃的菜刀就出來迎接她了,嚇得她一個哆嗦,連連后退了好幾步才止住身形,說話的嗓音都打著顫,“建國嫂子,你這是做什么?快把你手里的菜刀放下,殺人可是要犯法的!” 屋子里的蘇建國聽到‘菜刀’與‘殺人’,連忙同正在屋子里想法子的李嬌嬌道:“嬌嬌,快出去攔著點你大姑!” 李嬌嬌一臉懵逼地抬頭看向蘇建國,見蘇建國一臉著急,掙扎著要下地,趕緊道:“姑父,你別著急,我去攔著我姑,你這腿還傷著呢,不能下地!” 跑出門,李嬌嬌也被她親姑一手舉著大菜刀一手叉著腰的兇悍模樣嚇到了,她還是第一次見她大姑這個模樣呢!看她大姑現(xiàn)在那殺氣騰騰,隨時都可能血濺三尺的架勢,她這小胳膊小腿能夠攔得住嗎? 李嬌嬌陷入自我懷疑之中。 灶間里的蘇禾將鍋里炸的酥層餅撈出來瀝油,她從口袋里摸出十五塊錢,走出灶間,直接把錢塞給葉桂枝,臉色比冰天雪地還要冷。 “林嬸兒,這是十五塊。你同林長平說一聲,過年后的十五天補課他就不用來了,我讓他跟著我一分錢沒花就白補習(xí)了十五天的課,結(jié)果那些花錢補課的人家都沒說什么,你們家卻說我心黑。” 蘇禾冷眼看著葉桂枝,“既然你們家覺得我心黑,那就找一個不心黑的人去給林長平補課。這種不識好歹的人沒資格進我的補習(xí)班。初三那天補習(xí)班復(fù)課,記得同您那寶貝兒子說不要來了,就算他來了我也會攆出去。大家都住在一個村子里,若是有人存心不想要臉的話,我自然不會幫你兜著留著。” 第57章再聞龍城惡事 葉桂枝此刻總算體會到了蘇老太的憋屈,這蘇禾實在是太精明,把話說的滴水不漏,連她自己都有些懷疑是不是她自己站不穩(wěn)腳跟了,這還怎么說? “行啊,你蘇禾借著我家長平的嘴把學(xué)生招過來賺錢,現(xiàn)在用不著我家長平了,就想一腳踢開對吧!大過年的你也不怕丟臉,這件事我可得好好同村里人說道說道,讓村里人看看大學(xué)生就是你這樣一副過河拆橋的嘴臉!”葉桂枝尖著嗓子喊。 李淑芬最看重的就是蘇禾的名聲,如今聽葉桂枝說要去村里人面前壞了蘇禾的名聲,當(dāng)下就不忍了,握著菜刀的手蠢蠢欲動。