正文 第238章計(jì)劃

    既然是正經(jīng)的生意，就要正經(jīng)的對待。

    跟金鳳商定后，楊梅回到家里哪里也沒去，把自己關(guān)在房里埋頭書寫，劃拉了幾大張紙之后，才終于伸了個(gè)懶腰，露出了成竹在胸的笑意。

    “梅兒，聽說你又想出了什么鬼點(diǎn)子？”這時(shí)候楊珍秀推門進(jìn)來，就看到女兒正抓著幾張紙，笑得跟個(gè)傻子似的，“你向叔和向嬸子都告到我這里來了，你鬧的是哪出？”

    楊梅訝然，想不到最終金鳳還是不放心，告到家長這里來了。不過也看出她的樸實(shí)，真心不想占一個(gè)孩子的便宜。

    “什么叫鬼點(diǎn)子？我的主意那是千金不換！”楊梅心情不錯(cuò)，順便得瑟了一下。

    “你呀，”楊珍秀溺愛的點(diǎn)了一下楊梅的額頭，“我是怕你讓那兩口子吃虧，他們家的日子不好過啊，再被你禍禍了，人家一家人吃什么去?。　逼^想了一想，自家女兒還真是個(gè)主意極正的。以前她給愛英姐家支過招，干起了賣豆腐的生意，也還過得去，自家的蘑菇大棚、時(shí)裝店、制衣廠，還真都是賺錢的門路。

    “唉媽，你說話可得憑良心啊，我是那禍禍別人的人嗎？”楊梅梗著脖子跟楊珍秀嚷了一嗓子，便又乖巧的上前抱住她的胳膊，“他們都跟你說了??？”

    “他們家那條件，還有什么好讓我禍禍的??？本錢我出，賺了錢分他們一半，你就放心吧?！?/br>
    楊珍秀啞然失笑。可不是這么個(gè)理？她剛才聽向前來一提，直覺就怕人家吃虧，巴巴的跑來問女兒，想都沒想。“這生意真做得？你這么有把握能賺錢啊？”

    “大不了多買幾斤白面，也費(fèi)不了多少錢，不過向嬸子做的餅是真的好吃！往后咱家的早餐可就解決了?！?/br>
    其實(shí)楊梅說這話很欠扁，完全是財(cái)大氣粗。這時(shí)候買白面還得憑票，沒票雖然也能買，但價(jià)格高了至少一角，對于斤斤計(jì)較過日子的人家來說，這個(gè)大不了還真的是很大件事。

    楊珍秀顯然已經(jīng)習(xí)慣了楊梅的豪言壯語，她只是有些欠疚的看了看女兒，這些日子她實(shí)在太忙了，很多時(shí)候飯菜都是鐘修文準(zhǔn)備的，她都沒能好好的做頓飯菜給女兒吃?！霸趺?？這是嫌棄mama的手藝不好？”

    楊梅笑著沖她翻了個(gè)白眼，楊珍秀的生意越做越紅火，這性子也歷練出來了，都知道‘含沙射影’了呢！

    母女兩人膩歪了一會(huì)，楊珍秀放心的出去忙了，她家孩子是個(gè)有主意的，想做什么都有分寸，便也隨她，而且還心善，這點(diǎn)隨她。

    楊梅再看了一翻自己的計(jì)劃書，沒發(fā)現(xiàn)什么紕漏，也滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    首先她要做的第一件事就是選址。

    她的手抓餅生意能不能在臨水縣城里一炮而火，最關(guān)鍵的就是選址。這個(gè)地方不一定要多大，但人流量一定要集中，而且人流還得是就餐人口。

    比如說她家所在的紡織大街，人流量夠大，但大多是上下班的人群，都是有家有口的職工，不是在家里吃過了，就是急急忙忙往家趕的，并不利于手抓餅的銷售。

    想來想去，楊梅最后把目光鎖定在了供銷食堂附近！

    高山同學(xué)的老爸就是供銷食堂的廚師，楊梅去過那里。憑著供銷食堂的名氣，那里儼然有成為吃食集中地的趨向，那條街上現(xiàn)在就已經(jīng)三三兩兩的擺了好幾個(gè)吃食攤子。

    她倒是隱約記得二三十年后臨水的食街方位，但現(xiàn)在還是荒山野地，顯然做不得參考。再說楊梅的手抓餅在名氣不夠的時(shí)候，現(xiàn)在還只能選擇路邊支攤。好在現(xiàn)在還沒有市容市貌一說，也沒有城管，想做生意的都是攤子一支不阻礙別人就能開張，方便得很。

    位置選好，接下來再要做的就是行頭。

    現(xiàn)在天氣冷了，任何熱食拿出去不大功夫就涼透了，像金鳳那樣做好了擺放在外面，凍得冰冰涼，那還有什么味道？手抓餅好吃就在于它的焦香、脆嫩。當(dāng)然是熱乎乎的吃才好。

    楊梅在草稿紙上畫了一個(gè)簡易的推車圖，推車上設(shè)有兩個(gè)煤灶口，一個(gè)用來煎餅，一個(gè)熱菜，什么時(shí)候出爐的都是熱氣騰騰的手抓餅。而且有了推車，出攤也容易。

    她是要上學(xué)的，估計(jì)往后出攤的事大多落到金鳳的頭上，她一個(gè)女人力氣有限，能仰仗的就是工具。

    這個(gè)推車楊梅想了想，最終得著落到鐘修文的頭上。他的動(dòng)手能力極強(qiáng)，組裝自行車的生意還在做著，做推車必須用到自行車的輪子，也算是方便。

    至于手抓餅的口味，金鳳做的咸菜味還算地道，但僅僅只有這一種，還是單調(diào)了些。

    其實(shí)楊梅最喜歡的是番茄醬配雞柳，但現(xiàn)在百貨公司里根本就沒有番茄醬賣，而且現(xiàn)在也已經(jīng)錯(cuò)過了番茄收獲的季節(jié)，這個(gè)品種只能等到明年了。至于其它的，還需要與金鳳商量著試做一些出來看看。

    規(guī)劃有了，下面要做的就是行動(dòng)。

    想不到楊珍秀的動(dòng)作極快，向前夫婦兩個(gè)才過來說過，她就已經(jīng)告訴鐘修文了，楊梅請他幫忙做推車的事還未來得及開口，鐘修文就找了過來。

    “梅兒，聽說你給向嬸子支了招，兩人要合伙做生意？有沒有需要幫忙的??？”

    楊梅最滿意鐘修文的地方就是開明。這人也可能是沒有自己帶孩子的經(jīng)歷，對便宜老爸的身份還沒能完全轉(zhuǎn)換，在楊梅的面前一點(diǎn)長輩的架子都沒有，很多時(shí)候楊梅都覺得跟他相處有朋友間的隨意。

    “好啊，剛好我需要一輛推車！”打瞌睡遇上送枕頭的，正中楊梅下懷。

    楊梅的美術(shù)功底并不怎么樣，一輛手推車也就勉強(qiáng)能看出個(gè)形狀，難為鐘修文拿在手里，翻來覆去的看，一會(huì)兒眉頭緊鎖，一會(huì)兒神情舒展。

    “這里啊，我覺得你這個(gè)下面不能放兩個(gè)灶，浪費(fèi)?！?/br>
    “你的配菜都是熟的吧？這邊只需要熱上水，所有的菜都放在上面溫著，要用的時(shí)候打開這個(gè)蓋子，一樣熱乎乎的……”

    “還有這里，得用白鐵皮做。導(dǎo)熱快，還輕薄，大大的減輕了重量……”

    “……”專注的男人很有看頭，特別是鐘修文這樣儒雅型的。楊梅仰著脖子也只能看到他泛著青色胡茬的下巴。內(nèi)心對他產(chǎn)生了莫名其妙的崇拜。

    “對了梅兒，車子的重量輕了，我覺得吧，你也不一定擺在一個(gè)地方賣，如果推出去，哪里人多往哪里去，豈不是更好？”鐘修文幫著改好了設(shè)計(jì)圖，突然望著她非常正式的建議道。

    正文 第239章建議

    鐘修文的話讓楊梅一愣。

    她把擺攤的地點(diǎn)設(shè)定在供銷食堂附近，考慮的就是攤位移動(dòng)麻煩，得尋一個(gè)人流量大的地方，現(xiàn)在推車被鐘修文這么一改，還真的不麻煩了！

    “還有啊，這里也不用熱水，就溫湯！你們的那個(gè)……什么餅是干的吧，買餅就送一碗熱熱的大骨頭湯，管飽、好吃還暖和，肯定能拉來不少的客人。”鐘修文順著楊梅的思路，還一下就拓寬拓廣了。

    “手抓餅！”楊梅出聲糾正了他，但買手抓餅送熱湯？她也沒聽說過啊。

    “哦，手抓餅。我覺得要是配上了湯，素餡的還跟包子一個(gè)價(jià)，也就說得過去了?！辩娦尬狞c(diǎn)了點(diǎn)頭，“還有你們那個(gè)面餅，到時(shí)候生意好會(huì)不會(huì)煎不過來？這個(gè)你也要想一想?！?/br>
    聽他這么一說，楊梅才發(fā)覺，自己的設(shè)想還是太簡單了一點(diǎn)。只想著能賣出去，還真忽略了生意好忙不過來的情況。

    “這個(gè)沒問題！先在家里把面餅做好，做成半成品之后放著，到時(shí)候再加熱煎香，直接包上菜就好了?！睏蠲肥艿界娦尬牡膯l(fā)，眼睛一亮！

    “行，那就再把這里做一個(gè)放面餅的位置?！闭f完，他又拿起了鉛筆，再一次修改草圖。

    “哎爸，我覺得你很有經(jīng)商的頭腦嘛，一眼就能看出問題，而且還都在點(diǎn)子上！”這句夸贊楊梅是發(fā)自真心的。