攸桐嘁了一聲，命人將鍋擺好，而后去廚房催夏嫂做最要緊的底料。

    太久沒吃火鍋，想念的滋味極多，這鴛鴦鍋里，川蜀的辣味是必不可少的。

    南樓的小廚房動(dòng)火后，攸桐已陸續(xù)將各色香料調(diào)味置辦齊全。小丫鬟按吩咐取了八角、香果、桂皮、花椒、蔥蒜等十多味香料，在鍋里煮了片刻后撈出來去異味，又剁了盤鮮紅火辣的朝天椒，直辣得兩眼流淚，被攸桐喂了好幾塊香軟糕點(diǎn)才緩過來。

    夏嫂手腳麻利，起鍋后等油熱了，先將蔥姜等物擱進(jìn)去，炸到焦黃時(shí)撈出來，放上辣椒蓉和費(fèi)了極大功夫才找來的豆瓣醬，等鍋里的油變得紅亮，加了諸般香料熬。待火候差不多，加上糖和酒，炒后撈去料渣，加上高湯調(diào)味。

    滿廚房的香氣濃郁撲鼻，飄散到院里，饞得丫鬟仆婦都頻頻往里張望。

    攸桐瞧著鴛鴦鍋里悅目的紅辣，甚為滿意，又往另一半放上鴿子湯底，加些野山菌干，可滋陰補(bǔ)身體。

    而后，便蠢蠢欲動(dòng)地去調(diào)蘸料。

    周姑和許婆婆、春草她們時(shí)常沾光嘗些美食，這回被攸桐催促，又見她做得新奇，也跟著取小瓷碗調(diào)了料。旁的丫鬟到底不敢越矩，瞧著鍋里翻滾的油辣香氣，滿懷好奇，按吩咐將涮菜端來。

    仆婦往篦子加上炭，待鍋里的湯沸騰時(shí)，攸桐迫不及待地丟塊rou片進(jìn)去。

    夏嫂刀功好，rou片切得也薄，稍涮了會(huì)兒便能熟。

    撈出來蘸上蒜香的料，那滋味，嘖嘖！

    暌違已久的美味，叫人吃得心花怒放，她大為滿意，又添旁的菜進(jìn)去。

    等涮熟了，也叫旁人嘗嘗。

    許婆婆上了年紀(jì)，怕太辣了受不住，取的是鴿子湯鍋里的。春草貪嘴，瞧那辣鍋里油水沸騰香氣四溢，實(shí)在誘人，便挑了里頭的rou來吃，誰知味道太重，被辣得跳腳，吸著舌頭找溫水來涮。

    滿院丫鬟被她逗笑，周姑依著攸桐的吩咐，也搛了些給她們嘗。

    熱騰騰的火鍋架在抱廈里，因后晌不算太冷，攸桐便命開窗，免得悶出滿屋子的味道。

    那香氣飄窗而出，散往各處，沒多久，便引來了兩位不速之客——

    時(shí)常循香味而來的傅瀾音，和甚少露面的傅昭。

    ……

    傅昭甚少在府里瞎逛，今日是幫jiejie在外面買了幾樣擺設(shè)物件，親自送到她住處。傅瀾音送他出來，因聞見遠(yuǎn)遠(yuǎn)飄來的幾縷香氣，猜得來處，隨口贊二嫂廚藝極好，稍露饞相。傅昭因幾位長輩的偏見，對(duì)攸桐印象平平，聽她滿口夸贊，自是不信，還笑她貪嘴。

    傅瀾音哪會(huì)受他無端笑話？

    遂拉著傅昭往南樓走，非要他親自嘗嘗。

    姐弟倆俱貪美食，傅瀾音較著勁非要他嘗，傅昭又稍稍意動(dòng)，半推半就地被jiejie拉了來。

    到得南樓外，那香辣的氣味兒愈發(fā)濃，傅瀾音興致勃勃，進(jìn)門便笑道：“二嫂又做好吃的呢？”

    “二姑娘、三公子?！敝芄眯χ鹕碚泻簦心鞠阙s緊搬椅子。

    傅瀾音是南樓的?？?，傅昭卻是從未踏足過，春草她們哪敢越矩，都趕緊起身讓開。

    春草手腳麻利，轉(zhuǎn)眼便將幾個(gè)料碗收拾干凈，偌大的方桌上，就剩火鍋熱騰騰地煮著，周遭擺了十來個(gè)菜盤子——

    這時(shí)節(jié)天氣漸冷，沒多少新鮮的綠菜。攸桐這是初次嘗試，食材也只備幾樣不麻煩的，牛羊rou、火腿、臘rou切成薄片，另有鮮鴨血鴨腸、魚片、茭白、冬筍、冬瓜、豆腐，再泡幾樣筍干之類的備著，又叫人剝了青蝦，費(fèi)極大的功夫打出一小碟蝦滑。

    傅昭掃了一眼，瞧著那兩碟子生rou和鴨血鴨腸，皺了皺眉。

    他倒是吃過涮rou，但多是牛羊rou片，還沒見過生血生腸，看上去怪臟的。

    “能吃嗎？”他瞧著火鍋，滿臉抗拒。

    傅瀾音飯來張口慣了，對(duì)著那盤子鴨血，遲疑道：“能吧……”

    攸桐一笑，將鍋里煮熟的鴨血撈出來，“煮熟了就能吃，味道好著呢。來——”她攬著傅瀾音的肩膀，到旁邊擱料的桌上取了潔凈的空碗，教她做蘸料。而后向傅昭道：“三弟呢，能吃辣么？”

    “還行?！?/br>
    攸桐怕他倆受不住辣，遂調(diào)個(gè)清淡的，而后招呼兩人入座嘗嘗。

    鍋里已有煮熟的rou和菜，春草幫兩人夾到碗里，傅瀾音嘗過，臉上便露出笑來。

    “比咱們做的涮rou好吃！”

    “是吧？多吃點(diǎn)?！必┮娝矚g，自然也高興。

    傅昭對(duì)涮rou不抗拒，吃了些牛羊魚片和冬筍，見攸桐拿著鴨腸上下?lián)v鼓，也試著涮了點(diǎn)。

    別說，滋味還真不錯(cuò)！

    遂圍桌而坐，自挑了喜歡的菜涮著吃。

    見攸桐拿著小銀勺將盤子里一團(tuán)乳白黏糊糊的東西下到鍋里，又問：“那是什么？”

    “蝦滑。味道很好的?！必┲槐人麄兇髢蓺q，眉眼彎彎，顧盼間神采照人。那蝦滑脆嫩，不過片刻便已熟了，忙撈出來，稍微蘸點(diǎn)料，入口爽脆鮮美，簡直人間至味！

    姐弟倆嘗了，傅瀾音贊嘆不絕，“比煮的好吃！比上回的蟹rou圓子還好吃！”

    攸桐聞之莞爾。

    倒是傅昭學(xué)了點(diǎn)傅煜的毛病，筷子忍不住伸進(jìn)鍋里去，口中卻說著“味道還行”。

    被傅瀾音直言戳破，“那是你沒見識(shí)！”

    “涮rou么，誰沒吃過！”傅昭嘴硬。

    鍋里香氣翻騰，蒸得屋里都愈發(fā)暖和，桌邊三人圍坐，姐弟倆吵吵鬧鬧，筷箸爭(zhēng)相下去，倒是有趣。吃罷火鍋，各喝一碗濃香的鴿子湯，當(dāng)真是心滿意足，別無他求。

    ……

    攸桐為這頓火鍋折騰了兩三天，雖麻煩，卻總算稍慰相思。瞧著傅瀾音姐弟倆吃火鍋時(shí)高興滿足的模樣，心里也踏實(shí)了許多——京城內(nèi)外的高門貴戶，很多府上都會(huì)涮rou吃，可見是喜歡那熱騰騰圍坐吃飯的氛圍，只是滋味寡淡，不夠誘人。

    她這兒鍋底味美，花樣繁多，再配上蘸料，倘若真開個(gè)火鍋店，定能顧客盈門。

    只是缺人手，夏嫂一人撐不住，還是得尋個(gè)有志于此的廚娘，也得找些能照顧客人們用飯的伙計(jì)才是。

    這邊默默盤算，誰知西樓里，傅瀾音吃完火鍋，后半夜卻鬧起了肚子。

    病情雖說不嚴(yán)重，但高門貴戶嬌養(yǎng)的千金，稍微頭疼腦熱就得驚動(dòng)人，西樓的仆婦不敢怠慢，匆忙摸黑去請(qǐng)郎中。偏巧傅家常請(qǐng)的許郎中因家里有事出了門，兩三日才能回來，便先請(qǐng)了他的高徒賈郎中。

    賈郎中醫(yī)術(shù)還算不錯(cuò)，來過傅家?guī)谆?，望聞問切罷，沒瞧出大毛病。

    問及近日吃食，聽說傅瀾音昨日吃了血腸魚蝦之類的東西，便勸她勿貪口腹之欲，開了調(diào)理的方子。折騰了一陣，天快亮?xí)r，事兒傳到壽安堂，老夫人問起來，仆婦不懂藥方和郎中的一堆說辭，因郎中叫傅瀾音往后別貪吃，只當(dāng)是昨日在南樓吃了涮rou的緣故，嘴快說了。

    老夫人剛睡醒，聽見這話，便暗暗生氣起來。

    作者有話要說：  左右腿部掛件齊備～！

    瀾音小萌妹：難道不是左右護(hù)法嗎？←?！沸返乩酌疵磭}！！

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    第16章 夫妻

    攸桐在南樓用小廚房搗鼓美食的事，傅老夫人是知道的。

    傅家四代同堂，因仆婦丫鬟眾多，多半都開了小灶。且攸桐采買廚具菜蔬都是自取銀子叫周姑去外頭尋摸的，不費(fèi)府里半點(diǎn)銀錢，出入又都守著規(guī)矩，老夫人便不聞不問。

    可如今，聽說親孫女在南樓的小廚房吃壞肚子，哪能不生氣？

    她心里懷著芥蒂，待眾人來問安時(shí)，臉色便頗難看。

    十月初天氣漸寒，壽安堂里甚少熏香，因老夫人畏冷，那火盆便籠得極旺，炭氣熏得滿室暖如仲夏，也令屋中格外干燥。

    攸桐冒著清寒的晨風(fēng)走進(jìn)來，又陷入這滿屋燥熱，鼻子里刀刮似的，甚是難受。

    環(huán)視一圈，屋中桌椅箱籠儼然，也擺了許多古拙名貴的物件，卻不見半點(diǎn)水養(yǎng)的植物，連盆清水都沒擺。也不知滿屋的人是如何忍受這燥熱，不上火流鼻血的。

    她默默腹誹，見丫鬟端來的是補(bǔ)氣養(yǎng)血的紅枸杞茶，也沒敢多喝。

    問安的情形每日都相似，老夫人和沈氏說說家常，關(guān)懷了下小重孫，偶爾問及孫子的事，長房的兩位孫媳婦便站起身來說話，親近而不失恭敬。坐了會(huì)兒，沈氏幾番往屏風(fēng)那邊瞧，都沒見侄女的身影，待話題冷落時(shí)，便笑道：“瀾音必是睡過了，今早又偷懶。”

    “可憐見的，且讓她睡著吧?！?/br>
    沈氏詫異，“怎么，她身子不適么？”

    “昨兒吃壞了東西——”老夫人聲音一頓，目含責(zé)備地看向攸桐。

    攸桐安靜本分地當(dāng)了半天聽客，猛聽見這話，下意識(shí)抬頭望過去。

    這一抬頭，便撞上了老夫人的目光，嚴(yán)厲苛責(zé)，又滿含威壓。

    老夫人出自齊州高門，幼時(shí)嬌生慣養(yǎng)，嫁入傅家后亦身份尊貴。這些年傅家聲望日隆，她身上背著朝廷給的一品誥命，兩個(gè)兒子又手握軍權(quán)重兵，滿齊州內(nèi)外的高門貴戶，對(duì)她無不敬重。

    數(shù)十年久居人上、眾星捧月，她處事老辣，亦自負(fù)，平素極看重聲望清譽(yù)，認(rèn)定魏家女“心性輕浮不自重”，偏見極深。

    這一眼瞧向攸桐，那輕慢、責(zé)備、不悅便毫不掩飾。

    攸桐心里咯噔一聲。

    便聽沈氏問道：“怎么？她的吃食不是有人精心照看么？”

    老夫人哼了聲，瞧著攸桐，冷聲道：“昨兒她去南樓，跟著吃涮rou，說是里頭有生血生腸。那般臟東西，廚房里的伙夫都不肯碰，瀾音如何吃得？魏氏——”她怒意更甚，若非自持身份，怕是得指著鼻子教訓(xùn)了，“你若愛吃，我不攔著。但瀾音年紀(jì)小，可別哄著她吃不干不凈的東西！”

    聲這番話說得直白，更滿含斥責(zé)。

    沈氏和長房兩位孫媳面色微變，下意識(shí)瞧向攸桐。

    攸桐還不知傅瀾音身體不適的事，乍聞之下甚是擔(dān)心，又覺這話說得過了，站起身來。

    “昨日的吃食，孫媳皆命人仔細(xì)清洗過幾遍，絕對(duì)是干凈的。瀾音她癥狀如何？我待會(huì)去瞧瞧……”

    “不必了！”老夫人微怒打斷。

    話音才落，外面門簾微動(dòng)，仆婦丫鬟齊聲問候“將軍”，傅煜身上細(xì)甲未脫，裹著滿身寒氣健步走了進(jìn)來。他這一身是去校場(chǎng)練兵時(shí)的打扮，細(xì)密鐵索織成的軟甲烏沉冰寒，仿佛帶著嚴(yán)冬霜雪，腰間懸著長劍，腳下踏了雙墨色的靴子，腳步沉穩(wěn)有力。

    萬余騎兵的統(tǒng)領(lǐng)，自有懾人氣勢(shì)，他進(jìn)了門，屋中氛圍便似驟然一緊。

    老夫人瞧見孫兒，稍覺欣喜，“修平，這么早就過來了？”

    “剛從校場(chǎng)回來，順路給祖母問安。”傅煜眉間殘留幾分沉肅，向老夫人行禮后，又問大伯母。起身時(shí)，目光卻落到了攸桐身上——

    與平常坐在末尾的安靜迥異，這會(huì)兒她眉間焦灼，脊背秀挺，似有什么事。

    傅煜進(jìn)門前聽了半耳朵，心念微動(dòng)，遂問道：“瀾音怎么了？”

    老夫人將傅瀾音的事說了，見攸桐仍站在那里，似要爭(zhēng)辯的模樣，只覺這孫媳果然性子刁鉆不懂規(guī)矩。她在府中地位尊崇，最忌諱被人頂撞，更不樂意自降身份跟晚輩費(fèi)唇舌，皺眉擺手道：“行了，都回吧。修平留下，有幾句話囑咐你?！?/br>
    沈氏聞言，帶著長房的兩位媳婦告辭。