第68節(jié)
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三千水開(kāi)直播。 只是今天的主題有點(diǎn)怪:#論醬菜怎么吃# #炒著吃# #拌著吃# 在兩位網(wǎng)紅直播主流量的帶動(dòng)下,江母的醬菜鋪爆了個(gè)開(kāi)門紅。除了免費(fèi)的一百罐,咸香、麻辣、甜口、牛rou,四種口味每種都平均賣出了一千多罐! 后期更是好評(píng)如潮,涌入淘寶鋪的客流越來(lái)越多,漸漸的,江母發(fā)現(xiàn)人手、倉(cāng)庫(kù),連同醬菜都不夠用了。 第57章 奧賽 江溪第一次發(fā)現(xiàn), 她記憶中老實(shí)到近乎憨厚的母親, 也有雷厲風(fēng)行、風(fēng)風(fēng)火火的一面。 執(zhí)行力和魄力相當(dāng)驚人。 發(fā)現(xiàn)人手不夠, 她立即去人才市場(chǎng)招聘了兩個(gè)客服, 辦公地點(diǎn)就設(shè)在原先的出租房?jī)?nèi), 重新購(gòu)置了一臺(tái)電腦, 一臺(tái)噴墨打印機(jī), 一個(gè)管接待, 一個(gè)管打包, 提供兩頓工作簡(jiǎn)餐。 另一個(gè)問(wèn)題就比較難處理了。 醬菜的庫(kù)存快不夠了。 按照江母原先的預(yù)估, 一天能賣上個(gè)五六十罐就了不起了, 保險(xiǎn)起見(jiàn), 她按照一天80罐囤了兩個(gè)月的量, 沒(méi)料到一個(gè)星期還不到,庫(kù)存就快見(jiàn)底了。 而老家才釀好的十幾大缸,還沒(méi)到開(kāi)壇時(shí)間。 醬菜從釀制到開(kāi)壇, 自家吃,兩天都成,可要是賣, 必須先囤上二十天, 等亞硝酸鹽的含量基本消失, 才能入口。 而且釀制的人手,就江母一個(gè), 按照這一的量下去, 也還是不夠。 “我們老家不是有房子么?” 江溪匆匆扒了幾口飯, 咽下去才說(shuō):“村里很多嬸娘都閑在家,你出點(diǎn)工錢雇她們做事,她們鐵定樂(lè)意?!?/br> 這倒也是個(gè)方法。 別的不說(shuō),村里人一把力氣,洗洗切切那是沒(méi)得說(shuō)。 “而且可以開(kāi)預(yù)售……” 江溪將前世看到的成功的營(yíng)銷法子陸陸續(xù)續(xù)講了一些,淘寶這塊全民化也就這一兩年的功夫,抓住這個(gè)機(jī)遇,說(shuō)不定就起來(lái)了。 江母聽(tīng)得連連點(diǎn)頭:“溪溪啊,你幫媽尋摸看看,賣這自制食品,是不是要辦什么證的?” 江溪沒(méi)想到老太太還能有這意識(shí),放下筷子:“媽,我正要跟你說(shuō)……” 淘寶現(xiàn)在食品監(jiān)控這一塊還不嚴(yán),店鋪剛起步,沒(méi)多少人關(guān)注,不過(guò)如果后期手續(xù)沒(méi)跟上,被人舉報(bào)那是一舉報(bào)一個(gè)準(zhǔn)。 “食品的衛(wèi)生許可證、流通許可證、生產(chǎn)許可證,這三證一定得盡快辦下來(lái)……” 江母一聽(tīng),有點(diǎn)犯難。 “閨女,別的不說(shuō),那生產(chǎn)許可證可不好辦,當(dāng)年我在食品廠,看到科主任跑了好幾趟才辦下來(lái),再說(shuō),現(xiàn)在我們連個(gè)小作坊都不算,還不成氣候……” 萬(wàn)事開(kāi)頭難。 江溪也沒(méi)想一口氣吃成個(gè)大胖子,就算腦子活,她也委實(shí)沒(méi)經(jīng)驗(yàn),雖然幫人開(kāi)過(guò)店,做過(guò)許多活,開(kāi)淘寶還是頭一回。 “媽,您別急,橋到船頭自然直,總會(huì)有辦法的?!?/br> 最后江溪還是打電話求助了唐胖子,胖子出了個(gè)主意。 “小溪,我記得以前你跟我說(shuō)過(guò),老家就在毛葛鎮(zhèn)那邊的江家村?戶口遷出來(lái)了沒(méi)?” “……我跟我爸的遷了,我媽的還在,當(dāng)時(shí)因?yàn)槔戏孔拥氖戮蜎](méi)一起遷。” 這事說(shuō)起來(lái)也是樁舊事。 江溪沒(méi)解釋,唐谷也沒(méi)問(wèn),拍了下大腿,在那頭說(shuō):“那這事就好辦了,回頭你跟你爸媽到村支書那打個(gè)招呼,村里辦廠子方便,國(guó)家有政策扶持……”, “等等,”江溪一時(shí)沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),“唐哥,我沒(méi)說(shuō)要辦廠啊,您太看得起我們了。” 話趕話的,雖說(shuō)暫時(shí)看上去挺繁榮,可以后的情勢(shì)怎么樣,還不清楚。 唐谷笑了笑:“江溪,你就這膽量?” “放心,我敢打包票,照江姨這手藝,好好經(jīng)營(yíng),不出頭才奇怪?!?/br> 唐谷天生一副好舌頭。 他吃過(guò)那么多醬菜,唯獨(dú)江母的醬菜讓他吃得最歡實(shí)。 “再說(shuō)了,也就一個(gè)名頭,按我的估計(jì),等過(guò)幾個(gè)月,等你媽的淘寶鋪?zhàn)用^打出來(lái),遲早得辦,早點(diǎn)有個(gè)正規(guī)資質(zhì),人家也買得放心,不能總是小作坊模式。” 兩人就細(xì)節(jié)討論了番,掛電話前,江溪笑嘻嘻地邀請(qǐng)?zhí)婆肿觼?lái)家吃頓便飯,被笑罵了聲: “瞧你最近懶的,趕明兒來(lái)工作室拿合約重簽。” “合約?”江溪一驚:“不是說(shuō)被調(diào)去了總公司?” “我哪兒知道?!” 新擬定的合約被快遞到辦公室,唐谷看到時(shí)都快傻眼了。 細(xì)節(jié)全改了,分成從公司七江溪三倒了個(gè)個(gè)兒,成了江溪七公司三,每晚固定的直播一小時(shí)改成兩個(gè)字:隨意。 神他媽隨意? 不就是說(shuō)——江溪她愛(ài)什么時(shí)候播就什么時(shí)候播,不想播就不播嗎?! 星光什么時(shí)候改行做慈善了?! ——唐谷賊兮兮地問(wèn):“嗨,丫頭,你跟韓哥什么關(guān)系?” “什么什么關(guān)系?” 江溪裝傻。 她不是真正的十六歲,韓琛對(duì)她的另眼相待,她能感覺(jué)到。 對(duì)方也沒(méi)掩飾。 只是這一份另眼相待究竟出于什么原因,江溪沒(méi)弄明白,不過(guò)肯定跟男女之情無(wú)關(guān)。 “你就裝傻吧?!?/br> 唐谷翻了個(gè)大白眼:“我工作室辦了好幾年了,怎么最近才被看上收購(gòu)了?人收購(gòu)下來(lái)第一件事,就是把你的合約調(diào)過(guò)去,你心里能沒(méi)點(diǎn)數(shù)?” “沒(méi)點(diǎn)數(shù)?!?/br> 江溪噎他,直接將電話掛了。 “嗨,嗨,嗨?!” 唐胖子跳腳,小丫頭片子翅膀硬了,有人撐腰了不起?。?! 有人撐腰的確了不起。 按照唐胖子的法子,江母忙活了將近一個(gè)月,順利將廠子、證件給辦下來(lái)了。 而江溪這一個(gè)月掙來(lái)的直播收入扣稅扣提成,統(tǒng)共是八十萬(wàn)不到點(diǎn),連著上次僅余的一點(diǎn)點(diǎn)獎(jiǎng)金,全部投入了廠子。 江母的辦事效率很高。 她另外又招了六個(gè)客服,湊夠八個(gè)人,一個(gè)財(cái)務(wù),一個(gè)守大門的,一個(gè)客服配備一臺(tái)電腦,分成兩組,一組負(fù)責(zé)接待,一組負(fù)責(zé)打包,輪著來(lái)。 其他的就是半雇傭性質(zhì),一日一結(jié),負(fù)責(zé)洗菜切菜攪拌,至于醬菜配比,江母始終堅(jiān)持自己來(lái)。 廠址設(shè)就在江家村的老房子,麻雀雖小,五臟俱全。 玻璃罐在大批量的定制下,由原本的八毛降成了六毛八,醬菜本身成本不高,白蘿卜、卷心菜、筍子、辣椒、食鹽等等,再刨除其余零零總總的投入,按照九塊九一瓶的售價(jià),凈利潤(rùn)幾乎達(dá)到了八塊。 靠著唐胖子在美食界的名氣,江溪時(shí)不時(shí)地敲邊鼓,以及回頭客的鼓吹,江母在頭一個(gè)月整整銷售了八萬(wàn)瓶,而且勢(shì)頭還在不斷上升。 再過(guò)一月,就能差不多收回成本。 比起江溪來(lái)錢輕省的直播,這錢江母拿得顯然更安心,整日里風(fēng)風(fēng)火火,容光煥發(fā)——人看著一下子年輕了許多。 江父也辭了職,回來(lái)幫著一塊干。 不過(guò)即使江母再忙,都沒(méi)忘了趕回來(lái)給江溪做飯,用她的話說(shuō),就是:“我家溪溪就愛(ài)吃我做的?!?/br> 江溪深深覺(jué)得,以前自己實(shí)在是小看了自家老太太。 自家老太太大概就是那種,給我一個(gè)杠桿,我能翹起一個(gè)地球的……被埋沒(méi)者。 江母倒是不以為然。 “這就是老天爺賞飯吃,以前沒(méi)想著這手藝能掙錢,現(xiàn)在開(kāi)竅了,機(jī)會(huì)不就來(lái)了?” 說(shuō)來(lái),江母的成功也帶著一點(diǎn)僥幸。 因?yàn)樘婆肿訒r(shí)不時(shí)地提點(diǎn),少走了許多彎路,做餐飲做食品許多事都是共通的,口味、包裝、安全,還有營(yíng)銷。 有資金,有技術(shù),還有推廣,正趕上淘寶全民正火的好時(shí)候,江母才草創(chuàng)成功。 創(chuàng)業(yè)沒(méi)那么難—— 可也沒(méi)那么簡(jiǎn)單。 *************************** 江溪最近日子過(guò)得舒心,連笑都比從前多了許多。 唯獨(dú)不太順心的一點(diǎn)是,奧數(shù)班里三十多個(gè)學(xué)生,其中有個(gè)盧皓,還有個(gè)陳菁。 倒是奧數(shù)班的老師,鐵頭很喜歡她。 鐵頭姓袁,是高三數(shù)學(xué)組的教研主任,啤酒肚、地中海,頭頂光禿禿滑溜溜,看著跟練了鐵頭功似的,人稱袁鐵頭。 袁鐵頭任教二十余年,手底下出過(guò)兩個(gè)奧數(shù)國(guó)金,講課深入淺出,是有真功夫的。 而江溪也勤快。 每天見(jiàn)縫插針地利用課余時(shí)間,將高二下半學(xué)期和高三整年的數(shù)學(xué)課本都啃了一遍,不會(huì)不要緊,憑著超絕的記憶力,將例題、公式全部印入腦子里,而后一點(diǎn)點(diǎn)從前往后梳理,不會(huì)地問(wèn)問(wèn)人,竟然也漸漸跟上了學(xué)習(xí)進(jìn)度。 尤其她腦子活,舉一而反三,袁鐵頭尤其愛(ài)叫她上黑板回答問(wèn)題。 江溪這一進(jìn)步,在整個(gè)高三組里,那就是出頭的椽子——不壓她壓誰(shuí)? “江溪,這問(wèn)題你來(lái)回答?!?/br>