劉公公給她安排了兩個打下手的和兩臺鍋灶，食材調(diào)料隨她用，便出去等著了，囑咐她午飯之前要做好。

    邱念深呼了口氣，這既關(guān)乎自己的小命，又關(guān)乎自己的終生幸福，自然是要拿出十二分的水平的，一邊挑選著菜一邊問旁邊的兩個人：“不知皇上平時喜好什么口味和菜品？有沒有什么討厭的和忌口的？”

    兩個洗菜切菜的都是小伙子，見邱念漂亮，那自然是回答的殷勤的很，反正他們也不是御廚，她做飯好不好，對他們又不影響：“皇上格外愛吃rou，素菜吃的少，偏愛酸辣，甜吃的少，哦，對了，皇上最不愛吃的就是魚，一般一年也吃不了幾次。”

    “哦？”邱念抬起頭：“是對魚過敏嗎？”

    小伙子搖了搖頭：“就是不愛吃魚的味道。”

    邱念看了看水池里養(yǎng)的各種魚，指著一條草魚：“就這條了，撈起來吧！”

    那小伙子愣住了，盯著她：“剛才不是告訴你了，皇上不愛吃魚。”

    邱念點點頭：“我聽見了，可皇上并沒有指定讓我做什么菜，也沒說不能做魚不是嗎？”

    小伙像看傻子一樣看了她一眼，無奈的去撈魚去了，這姑娘好看是好看，就是腦子不太好使，這皇上要是看見端上桌的魚，還不得當場發(fā)脾氣嗎？

    可邱念有自己的想法，除去有的人對一些東西過敏外，她不認為有任何東西不好吃，之所以不好吃，那都是做的不好罷了，就比如她，小時候就一度討厭白菜，家里做的白菜一口都不碰，可有一次去姑姑家，她也是跟她mama做的一樣醋溜白菜，她被姑姑勸著就嘗了一口，便欲罷不能，那時候她才知道，不是白菜不好吃，而是做的人沒能把它做好吃。

    她這次不是簡單的讓皇上吃好就行，她要讓皇上對她留下深刻的印象，要讓皇上知道，她就是與眾不同的，她做的了的，別人就是不行！

    所以更要反其道而行之，讓他吃自己討厭的東西津津有味，那才更有成就感。

    御膳房的人果然都干活利索干凈，很快將一條處理的干干凈凈的魚送了過來，邱念將魚去頭剔骨，將魚rou順著紋路切成薄片，然后用胡椒粉，料酒，鹽，蛋清和淀粉攪勻腌制去腥。

    她吃過幾家酒樓的魚，說實話，處理的都不怎么好，更準確的說，做出了魚的嫩，卻沒有去掉魚的腥，加上沒有那么好的烹飪調(diào)料，做出來的味道，除了咸味幾乎沒有其他味道。

    她懷疑皇上也并不是不愛吃魚，畢竟魚rou那么嫩，那么好吃，大概就是腥味，和烹飪的味道不足，導致挑剔的皇帝不愛吃。

    她想做的正是酸菜魚，酸酸辣辣的，正好符合皇上的口味，她只要去腥，加上自己帶的調(diào)料，基本就成功一半了。

    “哎？這些都是什么呀？”兩個打下手的邊幫忙，還邊看著邱念忙活，發(fā)現(xiàn)她不但手法又快又好，這些帶來的瓶瓶罐罐里面的東西，見都沒見過，全是御膳房沒有的。

    “自制的調(diào)料?！鼻衲罨亓司?，接著忙自己的。

    可旁邊的大廚卻止不住看過來，對于廚師來說，調(diào)料那就是靈魂，竟然可以自制調(diào)料，那自然是抑制不住好奇之心的，邱念也不怕他們看，這些東西，別人真是看也看不會的。

    第81章 大朔第一廚

    那位劉公公交代過, 讓她挑幾個拿手的做就行, 意思就是午飯還是吃御膳房的, 不過是順帶嘗嘗她的廚藝罷了。

    除了酸菜魚, 又做了個糖醋rou, 這時候菜系中甜的很少，因為條件原因, 做出來也并不怎么好吃, 糖醋rou作為現(xiàn)代人非常鐘愛出名的一道菜, 絕對不是沒道理的。

    兩個都是rou, 干脆第三道就簡單了一些, 做了個孜然土豆片，這時代壓根兒沒有孜然這東西，對于邱念來說, 孜然這種調(diào)料絕對是最美味的調(diào)料之一。

    最后一個菜, 素菜，手撕包菜，皇上愛吃rou, 想必御廚們多半都做的葷菜，吃多了難免膩，而調(diào)料導致做素菜又有些索然無味，她覺得可能不是皇上不愛吃素, 一個道理，做的不好吃。

    最后加了一個湯，既然愛酸辣嘛, 簡單粗暴，酸辣湯，又解膩又開胃，再好不過了。

    邱念一個人忙活，御廚們做好了，她的也完事了，盡管是見多識廣的御廚們，除了這個包菜和土豆片，其他兩個都沒見過。

    邱念隨著宮女一同去，皇帝吃飯沒什么固定的地方，只要讓人傳膳，人在哪里便擺在哪里，聽劉公公喊了一嗓子，似乎是在養(yǎng)心殿。

    而皇帝也正好在談事，除了皇上，恰好還有王爺和衛(wèi)煬在，等飯菜擺好了，邱念在門口等著，看見她，賀照才明白衛(wèi)煬怎么會突然進了宮，皺眉看了他一眼，什么都沒說。

    皇上被伺候的洗了洗手：“行了，正好趕上了，坐下一起用吧！正好今天還有賀煬推薦的那家老板的菜，是哪幾個來著？”

    劉公公指著最右邊的四菜一湯：“皇上，是這幾個?！?/br>
    皇上一眼看見酸菜魚，抬頭問道：“沒人告訴她朕不吃魚嗎？”

    皇上不吃魚？衛(wèi)煬轉(zhuǎn)頭擔憂的看了眼邱念，邱念抬步進來，跪下行禮：“民女見過皇上，給皇上請安?！?/br>
    皇帝一看還是個女的：“你就是念味居的老板？”

    邱念點點頭：“正是民女?！?/br>
    皇帝還挺稀奇，這還是個小姑娘呢，能有多厲害的本事？看了眼魚rou：“御膳房的人沒告訴你朕不吃魚？”

    語氣中都帶著壓迫感，邱念解釋道：“說過了，但民女做的魚有讓皇上喜歡的信心，所以才做的?！?/br>
    皇上愣了下，忽然輕笑了聲：“真是初生牛犢不怕虎，小小年紀倒是挺狂妄的?！?/br>
    劉公公給她使了個眼色：“快告訴皇上你這些都是什么菜?！?/br>
    邱念挨個介紹了一遍：“皇上的御膳房什么食材都有，廚藝多高的廚師也有，自然也不缺什么美味佳肴，民女只是用了些簡單常見的rou和菜做了幾道，不知皇上喜不喜歡，但絕對是皇上沒有吃過的?！?/br>
    “皇上先嘗嘗吧！”衛(wèi)煬勸道：“她的菜臣都吃過，絕不會徒有虛表的?！?/br>
    菜端上來前就有人試過毒了，雖然心里對這幾道菜沒有太大的期待，但畢竟都做出來了，又有不止一人推薦，自然是要試試的。

    甜的和魚他都不喜，便先夾了一筷子土豆，瞧著賣相也就那樣，放進嘴里一咬，發(fā)現(xiàn)竟然不是想象中軟糯糯的，而是脆的，不僅如此，還越嚼越香，一股很陌生的香味充斥著整個口腔，他自認為沒有沒吃過的東西，卻是真的沒有嘗過這種味道，詫異抬頭看向邱念：“你這是用什么做的？”

    “是一種叫孜然的香料。”

    “孜然？”不僅沒吃過，也沒聽過，本來只是一道簡單的土豆片，卻因為這個東西，變得與眾不同了起來。

    第一道菜讓皇上的印象大變，對其他幾道菜頓時也沒那么排斥了，又把筷子伸向不怎么愛吃的素菜，這個看起來就更普通了，可吃起來卻爽脆清甜，以皇上的經(jīng)驗便知這里面定是又加了新的調(diào)料，十分鮮香。

    經(jīng)過兩道菜，皇上有些知道邱念的自信來源了，對于她說的這道魚一定會讓自己喜歡吃，也有了幾分期待，看著大碗上漂浮的酸菜和辣椒，用筷子撥開，夾了一塊兒魚rou，魚rou特別薄，卻并沒有煮爛，入口即化，麻辣鮮香，一點他熟悉的魚腥味都沒有，滿嘴都是酸酸辣辣和魚rou的香味，真正吃到這道菜的時候，皇上才眼睛一亮，沒說話，卻是又接著夾了幾塊，神色從皺眉到舒展，很明確的已經(jīng)表達出了自己的態(tài)度。

    邱念暗暗松了口氣，她就不相信有愛吃酸辣的人能逃過這道菜的！

    “好！”皇上連續(xù)吃了好幾塊才停下筷子，嘴角翹起，果然是個喜愛美食的人，只要吃到美味的東西，便能心情大好：“果真廚藝不凡，不說廚藝高低，你做的這幾道菜，確實是無人能做的出來！”

    “謝皇上夸獎?！?/br>
    “真有這么好吃？”賀照有些傻眼了，他本以為會看好戲的，卻沒想到居然真如衛(wèi)煬所說，讓皇上如此贊，他還真很少見到皇上如此夸人。

    “你嘗嘗?！被噬系溃骸半薷艺f，別說大朔了，就連鄰國也做不出這種菜來，我大朔果真是人杰地靈，一個小丫頭都如此的厲害?！?/br>
    衛(wèi)煬瞧瞧給邱念使了個眼色，兩人相視一笑，都松了口氣，賀照還有些懷疑的拿起筷子嘗了幾口，轉(zhuǎn)眼看了看邱念，是真的想不到一個小地方的小丫頭，居然真能有媲美御廚的手藝，菜是好吃，可他卻皺眉了，看皇上這個勁頭，怕是這丫頭要發(fā)達了。

    果然皇上一臉的愉悅：“來人，賞！”

    邱念出宮的時候，帶著皇上親自賜的字，大朔第一廚，她打算裝裱起來，掛在二層，念味居掛在一層，還有百兩黃金，來時帶她入宮的人態(tài)度都不一樣了，奉承個不停，邱念自然也是高興的，不過以后…怕是皇上一想吃，她就得宮里宮外的來回跑了，畢竟皇上那么挑剔的人，那些大廚的手藝還差的遠。

    不過終究是好事，待尋個合適的時機，或是皇上對自己再信任些，便和衛(wèi)煬一起求皇上指個婚，也不知道能不能成，畢竟雖然得了皇上的贊賞，但自己身份擺在這里，認可了她的廚藝，未必就會事事應她了。

    第82章 鄰國公主

    這皇上賜匾的消息一傳開, 還是大朔第一廚這么大個名頭, 讓初來乍到的念味居一下子爆紅, 幾乎一下就是京都無人不知無人不曉, 同行中更是震動極大。

    連官員不管大小, 都對皇上大加贊譽的念味居好奇不已，紛紛來捧場, 還沒開張多久, 邱念就又感覺…酒樓又開小了, 完全是不夠用, 從早到晚, 連飯點都不分了，這客人就沒斷過。

    邱念想的也沒錯，這酒樓再忙, 她卻沒什么空打理, 皇上幾乎是每天都要召她入宮一趟，御膳房的已經(jīng)吃過太多，乍一嘗到邱念這種風格的, 自然是欲罷不能。

    一來二去的，對邱念自然也是越來越看重，邱念本身就是個聰明的，又討人喜歡, 這半個月來，不但皇上愛吃她的菜，連帶著對她這個人也不錯。

    本來邱念也不急兩人的事, 想等到合適的時機再來跟皇上提，畢竟沒有那么熟，賀照那邊也沒什么動作，除了和衛(wèi)煬極少能見面，一切都在往好的方向發(fā)展。

    可事情有時候就是計劃不如變化快，邱念這天剛進宮，進了御膳房還沒動手呢，幾個御廚就圍了過來，她現(xiàn)在可以說是皇上眼前的紅人兒，這些人沒人敢得罪的，而且她的廚藝也確實讓他們自愧不如，都想打好關(guān)系學些東西。

    “邱小姐，今天你的任務可重了。”

    邱念邊系圍裙邊疑惑道：“怎么？今天皇上請了人？”

    那大廚點點頭：“還不是請人那么簡單，是鄰國來訪，大堯皇帝帶著公主來了，還有些重臣和王爺作陪。”

    一聽帶著公主，邱念第一反應就是：“難道是來和親的？”

    大廚點點頭，低聲道：“兩國關(guān)系一直不錯，和親也是正常，就是不知道會嫁給皇子還是世子們了，好了，趕緊的吧，別耽誤了時辰?！?/br>
    邱念心里咯噔一下，他一說，立馬心里就想到了衛(wèi)煬，不可能吧？皇帝有好幾個兒子呢！公主配皇子不是正好嗎？應該不會去世子里面挑一個吧？這么一想，心里平靜了不少，趕緊壓下胡思亂想開始忙活。

    沒一會兒皇上果然吩咐下來，主菜都要邱念做的，其他御廚可以做些拿手的，畢竟人家也是皇帝公主，什么山珍海味沒吃過，再好的招待都不足為奇，只有邱念這樣沒人吃過的，才能更有臉面。

    邱念問了下，大概吃飯的也就十個人，她包攬了十二個菜，對她來說倒也問題不大，反正這么多幫手呢！

    等都做妥當了，邱念才跟著一塊兒去，每日她做完都是要去送過去的，皇上會問這菜叫什么，怎么做的，用了什么新的東西。

    等他們將菜和碗筷擺好了，一行人才進來，跟皇上并肩的應該就是大堯皇帝了，身后跟著的是王爺，那大堯皇帝身后跟著一位十六七，十分漂亮身著華貴的姑娘，必定就是公主了，再后面還有幾位大臣，邱念就不認識了。

    邱念跟著眾人行了禮后，皇帝入座笑道：“上次相見還是十年前，真是歲月不饒人啊！”

    “哈哈，看你的樣子還是精神的很??！”大堯皇帝先動了筷子：“剛才就與朕說來了一位好廚子，以老哥的挑剔口味能入了眼的，必然有特別之處。”

    皇帝一伸手：“請吧！”

    而旁邊的公主一直就沒怎么說話，盯著飯桌上的菜發(fā)愣，微微皺著眉，呼吸有些急促，不知在想什么，還是大堯皇帝問道：“妍兒這是怎么了？”

    顧妍回過神，搖了搖頭，見都動起了筷子，也忙伸向最近的一道菜，皇帝看著她用豆皮包著rou和下面的黃瓜絲和蔥絲，笑道：“小公主也是個會吃的，朕第一次都不知道怎么吃呢！”

    顧妍笑了笑沒說話，塞了一個進嘴里，熟悉卻又久違的味道讓她一時間莫名激動，她剛才看著就覺得，這分明就是京醬rou絲?。?/br>
    她來了這么多年，從沒見過哪里有這些菜的！這分明就是現(xiàn)代的菜品和味道??！哪里是這個時代稀缺的調(diào)料做的出來的！

    “這是誰做的？”顧妍忍著心里的激動問道。

    皇帝一指身后的邱念：“這位就是朕剛才所說的大廚了，別看她小小年紀，廚藝可真是非同小可?！?/br>
    顧妍轉(zhuǎn)頭看著邱念，心里的猜測也不知道對不對，如果她是古代人，怎么會這么多現(xiàn)代的菜？這些調(diào)料絕不會是古代能有的，到底是怎么回事？

    邱念奇怪的看了眼死盯著她的公主，出于禮貌笑了笑，就算好吃，也不用這么驚訝的吧？看來大堯的飯菜也不怎么樣。

    顧妍本顧及著是公主，不應吃太多，可她太久沒吃到家鄉(xiāng)的東西，那種懷念和好久沒吃到的美味，讓她停都停不下來，期間兩位皇帝說了什么都沒注意聽。

    可邱念卻是全神貫注的，她在意的是，這位公主到底會嫁給誰！果然吃飯的時候兩人就聊起了這件事，皇帝先起了頭：“朕的幾個兒子你也都見過，不過都已有正室，怕委屈了公主，不妨就讓公主自己選，幾位皇子若是有看重的，朕就抬為平妻，若是幾位世子中有中意的，也可。”

    “哈哈，老哥果真夠誠意，不過女兒家們的心事我們可不知道，以朕看呀，先讓他們認識認識，兩情相悅總是更好的，是不是？”

    “皇上。”此時賀照突然道：“說來小兒也到了成親的年紀，略比公主年長上三四歲?！?/br>
    果然，邱念雙手緊攥，她就覺得心里總是不安呢！原來他是打的這個主意！對方是公主，長的又漂亮，相比起來，確實是更好的選擇，雖然她相信衛(wèi)煬，可這是兩國之間的交好問題，若這公主真看重衛(wèi)煬，豈不是連皇上也不好插手了？

    皇上一聽拍了下手：“瞧朕都忘了，說得對，朕的那個侄子也是英俊優(yōu)秀的很，這么一說朕也覺得很是般配，這樣吧，你一會兒把賀煬帶來，讓兩人見上一面?！?/br>
    賀照露出個笑：“臣弟明白?！?/br>
    第83章 老鄉(xiāng)相認

    等他們吃完散了, 邱念便趕緊出宮, 想找吳郁商量, 若是這公主真的看上衛(wèi)煬, 怕是誰都回天乏術(shù)了。

    可剛出了養(yǎng)心殿沒多遠, 一位公公跑著追上她：“邱小姐請留步?！?/br>