第57節(jié)
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仲修遠(yuǎn)的想法幾乎毫無隱藏的顯示在他的眼中,李牧盡數(shù)讀出。 他看了仲修遠(yuǎn)一會兒,然后回過頭去面對他站著,“過來?!?/br> 同樣的話第二次從李牧口中吐出,仲修遠(yuǎn)還未反應(yīng)過來,身體已經(jīng)做出回應(yīng)。他上前一步,靠近了李牧。 李牧伸出手去勾住了仲修遠(yuǎn)的下巴,下一刻,他吻了上去。 察覺到唇上的溫度,仲修遠(yuǎn)的手因為這突如其來的驚喜而本能的用力,緊緊地拽著李牧,把他的手覆在了自己心的位置。 兩人相擁,李牧唇劃過他唇瓣的每一寸位置,氣息流連過他心中的每一寸地方,讓他浸在水中的肌膚全都發(fā)燙發(fā)熱。 那莫名的熱氣擴(kuò)散開又匯聚,最終凝聚成一股,直沖他大腦,燒得他腦中一片空白,他什么都無法再想,只牢牢地看著面前的人的臉。 他癡癡的望著李牧,他本能地回應(yīng)著李牧,本能的追隨著李牧的動作…… 一吻結(jié)束,李牧緩緩離開仲修遠(yuǎn)的唇,在他被吻得微腫的唇上舔了兩下,似是回味無窮。 仲修遠(yuǎn)卻已經(jīng)是無法思考,只是無意識的發(fā)出舒服的哼哼,本能地看著面前的人。 他和李牧…… 李牧抬手用拇指指腹抹了抹自己嘴角的水漬,用沙啞低沉的聲音對面前的人說道:“我要去山下一趟,你先回去,還是說你要跟著我一起去?” 仲修遠(yuǎn)迷茫的雙眼清明過來,下一瞬間,他猛的向下蹲去把自己埋入水中,只剩下兩只眼睛在外面望著李牧。 他只覺得自己全身都在發(fā)燙,連帶著就連四周的水都全沸騰了,煮得他都似乎快要熟了。 “去不去?”李牧再問蹲在自己身前,只剩下個腦袋和眼睛在外面的人。 蹲在水里試圖把自己藏起來的仲修遠(yuǎn)連忙搖頭,他鼻子也埋入水中,正冒著小泡泡。 他眼中有狼狽一閃而過,這讓他不禁又往下蹲了些,好藏起自己此刻的狼狽。 他這么一動,就又忍不住開始吐泡泡了。 李牧這才上了岸,穿了衣服,然后扛了網(wǎng)準(zhǔn)備下山。 他原本還想著要交代一些事情給身后的人,回頭卻發(fā)現(xiàn)身后蹲水里的人,正背對著他用雙手捧著水,偷偷的往自己燙得快要冒煙了的腦袋頂上澆。 見著那人偷偷摸摸的模樣,猜到這人的狼狽,李牧咽下本來將要說出口的話。 他緊了緊自己肩上扛著的漁網(wǎng),腳下步伐變得輕快,嘴角也無聲地勾起。 第39章 不舍得了。 001. 到山下還了網(wǎng)退了押金, 李牧在上山的時候,已經(jīng)是太陽將落西下的時刻。 八月中下旬, 快到九月初的時候, 山中的天氣雖然依舊的炎熱,但已經(jīng)帶著絲絲的秋意。 李牧身上一身是水的下了山,等他再回到山上的時候, 身上的衣服卻已經(jīng)被太陽烤干。 簡單的在屋子后面沖了澡,換了干凈衣服后,李牧又挽起了袖子, 蹲院子里開始琢磨著分魚。 這一次他抓回來的魚前后加起來大概有四十來條, 大大小小的都有,其中以小些的居多, 一些特別大的到底還是少數(shù)。 大的魚就和之前鐘曼璐他們看到的一樣, 差不多有四、五斤左右, 最大的那一只看樣子至少得有六、七斤。其余都比較小大多都只有巴掌寬, 但是看著怎么的也有一、兩斤左右。 再小的,一兩指寬的那種魚苗苗,要么當(dāng)時就被李牧扔回水塘了, 要么就被其他的人撿走掉了, 反正李牧自己這里是沒幾條的。 之前養(yǎng)魚的人應(yīng)該養(yǎng)的都是些草魚, 所以水塘里面的魚大部分都是草魚, 除了草魚之外,就只有極少數(shù)的幾條其它魚種。 草魚吃草,也是這小鎮(zhèn)子附近比較多比較常見的一種魚, 因為比較好養(yǎng)。 李牧之前拿著大網(wǎng)去撈,其實也沒撈干凈,這一網(wǎng)下去盡撈了些在上面些的魚,估計水塘深處還有些其它的魚,但是李牧也沒有想著一下子把這些魚全部都撈光。 這水塘里的魚,李牧是沒有準(zhǔn)備繼續(xù)養(yǎng)的。 一方面是因為他在這件事情上并沒有經(jīng)驗,另外一方面也是因為他不想在這上面再浪費(fèi)精力。 他現(xiàn)在山里頭養(yǎng)著幾百只的鴨子,又要忙著種樹,本來就已經(jīng)連軸轉(zhuǎn)忙不過來了,如果此刻再把這件事情攬在身上,貪多嚼不爛,遲早得出事。萬一要是讓鴨子那邊出了差錯,那就更加得不償失了。 歸根到底種樹和撈魚這些事情不過就是添頭,孰重孰輕,這一點(diǎn)李牧還是分得清楚的。 之前那些小魚他都不要,倒不是他自己瞧不上,而是因為想著留些種在里面也好讓它們自生自長。如果它們能夠自己長大,隔個一年半載他再撈上些魚,那這就是意外之財。 李牧把自己那些盆盆桶桶里的魚,全部都大概點(diǎn)了一遍,大大小小也大概分了。 在仲修遠(yuǎn)和仲漫路兩個人的幫助之下,李牧把魚大概分了盆子后,便拿了騰出來的空盆子裝了幾條魚,讓仲漫路給端著去給鴻叔家還有徐田家。 這兩家李牧都舍得,送了兩、三條大魚,還送了好些小的。 送完這兩家,李牧又裝了些個不大不小的,讓仲漫路給分著送了后來來幫忙的幾家人。 山里頭過日子就是這樣,你得了人家的幫助得了人家的好處,總要給點(diǎn)甜頭。這樣有來有往,下一次你要有點(diǎn)什么事情,你張羅一聲,人家也愿意過來幫忙。 如果不出差錯,他這日子以后會慢慢的越來越好過,同時以后需要人幫忙的地方也就多了去了。 就例如他這之前搭鴨棚的事情,還有種樹的事,如果之前不是鴻叔、徐田他們家?guī)椭烙嬎粋€人的話少說也得折騰個半年。而且屋子上梁這種事,就算他自己愿意一個人折騰,一個人也折騰不了。 再往后他這樹苗弄回來了,估計也得洪淑家和徐田家?guī)椭N一下,到后面要剪枝了或者結(jié)果了,也得要人幫著收。 他這要是有錢了,去山下請幾個短工也不是不可以,但熟悉的人自己的人用著到底放心些,做事情也踏實。 該送的魚送完之后,李牧又重新點(diǎn)了一遍,剩下的魚還有三十來條,都是個長得肥實的。 自打撈到了魚,李牧的心情就一直不錯,這會兒把所有的事情都忙完之后,李牧的心情就更加不錯了。 看著太陽還沒完全落下,李牧找了個鐮刀背上小背簍,準(zhǔn)備去山里找些佐料。 靠山吃山,住在山里頭就是這點(diǎn)好,想要點(diǎn)什么往山里找,如果能找得到那就隨你采摘。 偏巧李牧又是這種嘴饞的性格,因此在山里頭哪一片有什么東西,他早就已經(jīng)摸的一清二楚。 “要去?”李牧看向望著自己的仲修遠(yuǎn)。 后者見狀,連忙點(diǎn)頭。 仲修遠(yuǎn)一方面是想著和李牧一起去,另外一方面也是想要熟悉這山里的情況,他雖然在山里已經(jīng)小住了半年,但因為前面腳受了傷,后面身份又不容他到處亂逛的原因,所以這山里他還不是很熟悉。 住在這山里,他就想著要弄熟悉這里的情況,他是已然把這里當(dāng)作家。 對于仲修遠(yuǎn),李牧沒有回絕,而是指了旁邊鴻叔家讓他去告訴鴻叔,晚上不要做飯,搭伙。 住在對面的鴻叔一聽仲修遠(yuǎn)的話,立刻就笑了,他從旁邊拿出個小籃子,小籃子里裝著好些東西,明顯是早就已經(jīng)預(yù)料到李牧晚上肯定會做好吃的,所以連一些配料都找好了。 李牧的手藝不錯,雖然他平時做的少,但是他做出來的東西大多數(shù)都十分的討眾人喜歡。 現(xiàn)在魚是現(xiàn)成的了,他還不得露一手???! “晚上準(zhǔn)備做點(diǎn)啥?”鴻叔提著菜籃子,把籃子放到了李牧家。 他那籃子里放著好些這個季節(jié)的時蔬,深紫色的茄子,還有南瓜、辣椒、豇豆,這些顯然是下午才去山里采回來的。 聽到鴻叔的問話,李牧臉上露出了幾分笑容,他指了指旁邊已經(jīng)單獨(dú)挑出來的兩條魚笑道:“酸菜魚,紅燒魚?!?/br> “就知道你小子肯定要忍不住?!兵櫴遄焐想m然這么說著,但是卻已經(jīng)跟著饞了起來,他就那水盆旁邊看了看,然后笑道:“快去快回,我給你把魚破了。”話說完,鴻叔又琢磨著自己上一次的酒還剩了一點(diǎn),不知道夠不夠。 以往都是這樣,李牧忙著找佐料,鴻叔則是幫忙打下手,把這雞鴨魚兔的給處理好,這樣李牧回來之后就可以直接下鍋了。 “唉,好?!崩钅猎桨l(fā)的開心,“這魚你破了就好,其它的留給我。” 這魚因為吃法不同,所以切法也有不同。 有了新鮮的魚,李牧第一反應(yīng)原本是準(zhǔn)備做水煮魚的,但是一琢磨,家里正好還有些酸菜泡椒,就把主意改了。 想著那魚還有泡椒、泡蘿卜酸酸的滋味,李牧就不禁眼冒綠光。 又與鴻叔交代了兩句之后,李牧才領(lǐng)著仲修遠(yuǎn)兩人迎著夕陽下了山,去往那山里尋找李牧要的那些佐料。 住在山里,家家戶戶都自己泡著酸菜,李牧回來后也泡著,他在吃食這方面有著常人無法比擬的天賦,因此即使只是做酸菜,他也泡得要比常人的香。 至少允兒就愛吃他的泡菜,他自己家鴻叔做的,他就不愛吃。 所以每隔一段時間,就能看見允兒端著個碗跑到他家來要泡菜下飯,這可把鴻叔氣得不輕。 酸菜、泡椒、泡生姜有現(xiàn)成的了,李牧就琢磨著找一點(diǎn)其它的佐料。 野蔥、野蒜自然必不可少,山里頭的那野花椒李牧也肯定要去弄點(diǎn)回來。除此之外,李牧還琢磨著弄個野蘑菇湯。其他的菜鴻叔那邊已經(jīng)提過來了,但這沒湯可不行。 這季節(jié),山里能吃的野蘑菇已經(jīng)不多了,原本山里的野蘑菇差不多是在六、七月的時候多,但是那會兒他正好跟著仲修遠(yuǎn)在袁國錯過了時間。 回來之后得知已經(jīng)過了季節(jié),李牧沒少惋惜。 這幾樣?xùn)|西李牧都大概知道在什么地方,進(jìn)了山之后,他領(lǐng)著人就往山上走去。 野蔥野蒜味道要比自己種出來的更沖,李牧寶貝的很,每一次來挖都是選擇算著的挖,每一次都只挖一點(diǎn)點(diǎn)。 費(fèi)了一點(diǎn)時間,在山中把所有的東西都找齊后,李牧帶著人又回了家。 他回到家的時候,鴻叔已經(jīng)把他要的魚破好,都已經(jīng)洗干凈,正端著裝了魚鱗的水盆往旁邊挪,準(zhǔn)備把水倒了。 李牧把背簍放下,仲修遠(yuǎn)便去把那些蔥蒜都理出來備用,他自己則是進(jìn)了屋搬了泡菜壇子出來,找合適的酸菜。 這酸菜魚雖然以酸爽的味道為主,但是也并不是放越多的酸菜泡椒就越好的,味道要適中,酸菜要爽口,泡椒要酸辣,不然差點(diǎn)味道就不對了。 李牧拿著個筷子,在亮堂的地方在酸菜壇子里面選,選了好一會兒,才把自己要的酸菜泡椒泡姜全部選了出來。 選完了泡菜,李牧又去屋子里面把魚給切了,末了又去翻了個鴨蛋出來備用。 豬油家里有現(xiàn)成的,李牧切了泡菜、泡椒、泡姜、野蔥、野蒜備著,就去切魚去了。 泡椒魚,魚頭要切塊魚rou則要切片兒,不然味道出不來,這也是極其考驗刀工的,李牧切得格外的細(xì)心。 看著李牧把所有的佐料都準(zhǔn)備完,又把魚rou放了淀粉還有蛋清腌制好后,仲修遠(yuǎn)自覺地坐到了灶膛前,開始點(diǎn)火。 鍋里頭燒熱,放了豬油,把油燒得差不多了,放入魚骨、魚頭,先爆成金黃,完之后再放酸菜等佐料進(jìn)去直爆出香味兒。 出了香味兒,就是加水進(jìn)去煮了,末了還要調(diào)味。 這一步看似簡單,但魚能不能好吃,看的也就是這一步。 魚頭魚骨煮的差不多了,撈起,再放魚rou進(jìn)去過味煮熟,最后再統(tǒng)一撈起裝盤。 水煮魚的做法有非常多種,各個地方都有不同的煮法,因為用料的不同下鍋時間的不同,做出來的味道也有不同,但李牧卻偏愛這一種。 水煮魚之后,便是另外一道紅燒魚,紅燒魚相對于水煮魚來說就要簡單的多了,不過照樣馬虎不得。 魚早就已經(jīng)處理好,表面也抹上了一層鹽,水分也早已經(jīng)瀝干,鍋里燒熱,放油之后便把魚放下去煎。 煎的時候要小心些,因為魚皮有時會容易粘鍋,所以需要格外注意,待到把魚rou煎得微黃,便可以在里面放佐料了。