兩人把碗筷收拾好，準備回房里休息。

    卻不想，門鈴這個時候響了起來。

    那么晚了，還有誰會過來呢？

    林巧遇和林娟都有些疑惑。

    “我去開門。”林巧遇說著，而后走過去，隔著門問著，“誰??？那么晚，有什么事嗎？”

    大晚上的，她聽到有人敲門，也不敢立馬就去開門。

    雖然知道這里很安全。

    “是我?！敝軉ⅧP應著，“我拿了一些西瓜過來給你們。”

    林巧遇立馬就將門打開。

    周啟鳳端著一盤西瓜和哈密瓜就進來。

    “來，”周啟鳳笑瞇瞇地說，“剛才吃了那么多鹵雞爪，現在吃點西瓜和哈密瓜解解渴?！?/br>
    林巧遇和林娟道謝，而后也不客氣，拿起西瓜和哈密瓜就吃起來。

    “甜。”林巧遇只咬了一口，便說，“好吃。這冰過的西瓜比沒有冰過的西瓜更加好吃?！?/br>
    可不是么。

    又涼又甜，一口吃進去，能直接甜到心里。

    “我今天出門的時候就才西瓜放進去凍著了?！敝軉ⅧP說著，“今天吃過你們的鹵雞爪之后，覺得有些咸，所以開冰箱門才想起有這么一只西瓜?！?/br>
    禮尚往來嘛。

    她可不能光吃人家林巧遇的東西，也要送一些給林巧遇。

    有來有往，關系才會長長久久。

    “好吃。”林娟一邊吃著，一邊含糊地說。

    “周太太，你也吃?！绷智捎稣泻糁?/br>
    周啟鳳笑瞇瞇地看著林巧遇，說：“我剛才吃過來了。你們吃。”

    林巧遇吃了兩片之后，這才停筷，說：“雞爪的味道還可以吧？”

    周啟鳳可算得上一個老饕了，問問她的意見準沒有錯。

    周啟鳳聽到這里，眼睛一下子就亮起來，說：“好吃。跟豬蹄一樣好吃?！?/br>
    也不知道林巧遇是怎么做的，就是做得比別人的好吃。鹵雞爪，鴨爪和鴨翅膀她經常吃，但是卻是沒有吃過那么好吃的。

    林巧遇鹵的雞爪非常地有嚼勁，又很入味，吃完一個還想吃下一個。

    等她反應過來，盤里只剩下最后一個了。

    林巧遇滿意地點頭，說：“那就好。就怕你覺得不好吃?！?/br>
    “好吃?！敝軉ⅧP再次重重地強調，猛地點頭，“非常地好吃。”

    “哈哈?！绷智捎鲂χ斑@夸得我都不好意思了?！?/br>
    做吃食生意的，最高興得不過是讓客人滿意。

    “不過?！敝軉ⅧP猶豫了一下，最終還是說了出來。

    林巧遇：？

    “有什么問題嗎？”林娟也顧不得手上正滴著哈密瓜的汁，急急地問著。

    她正準備明天做這個雞爪的生意，這個時候，可不能出什么問題啊。

    “沒有什么問題?！敝軉ⅧP立馬就搖頭，臉上還是有些猶豫，但是最終還是說，“我給個建議你們?！?/br>
    不是有問題，而是給建議，聽到這里，不管是林巧遇還是林娟都松了一口氣 。

    “什么建議？”林巧遇快速地應著，“不管是什么建議，你只管大膽放心地提，我們都能接受的?！?/br>
    難道是太咸了？或者是香味不對？

    林巧遇想著。

    卻不想，都不是這兩個問題。

    “什么，放辣？ ”林巧遇沒有想到周啟鳳提得竟然是這個建議，有些反應不過來。

    周啟鳳重重點頭，說：“是的。就是放辣。我知道你們兩個都不吃辣椒，所以在提出這個建議的時候，還是有些猶豫。”

    “不過，后來想到，雖然你們不吃辣，但是你們可以做給別人吃?！?/br>
    “所以，就建議一下?！?/br>
    事實上，她自己就是無辣不歡的那種人。

    雞爪和豬蹄什么的都好吃，她也非常地愛吃，但是吃久了，總是感覺好像是有什么不對的。

    直到她今天晚上把這雞爪蘸了辣椒醬來吃，這才覺得對頭。

    對的。

    就缺了辣。

    要是這是辣的，那肯定會更好吃！

    “周太太，你不是本地人嗎？”林巧遇詫異地問著，“您怎么會喜歡吃辣？”

    她們這一邊的人，一般是吃不了辣的，一點辣的都不沾，除了怕辣，還怕上火。

    然而，周啟鳳怎么會喜歡吃辣？

    周啟鳳點頭，笑了笑，說：“是本地人無疑了。但是我還是喜歡吃辣，我也不知道是怎么一回事，天生就喜歡的吧?！?/br>
    應該是天生就喜歡吃辣，要不然，怎么解釋？

    “怎么樣？”周啟鳳滿臉期待地問著，“你們能做得出來嗎？”

    那期待的小眼神看得林巧遇都不敢搖頭說個不字了。

    “能做得出來?！绷智捎稣f著，“只是加些辣椒的事情罷了?！?/br>
    “那就好?！敝軉ⅧP的眼神更亮，“到時我一定天天光顧你們的生意?！?/br>
    林巧遇笑著道謝。

    周啟鳳這話給了她一些啟示。

    之前她從來沒有考慮過要放辣，更沒有買一些辣椒醬給顧客自己加，也沒有做生辣椒。

    深市外來的人口比本地人口還要多，這其中，很多人喜歡吃辣的。

    來她攤位的那些客人也曾經建議過讓她買些辣椒醬，讓他們這些喜歡吃辣的客人自己加辣椒醬。

    她想著，她的粉和豬蹄做得那么地好吃，即便是沒有辣椒醬，那些客人也會過來吃的，所以她就沒有弄。

    只是，做生意怎么能這樣呢？

    做生意，得照顧客戶的需求！

    林巧遇決定，明天她就去批發(fā)一些辣椒醬和生辣椒，弄一些味碟，讓喜歡吃辣的客人自己加。

    “做麻辣的嗎？”周啟鳳又問著，“麻辣的也好吃的。”

    又麻又辣，吃起來的感覺非常地爽。

    林巧遇搖頭，說：“辣得會做，麻得不會做。我先研究研究，學習學習，看能不能做得出來?！?/br>
    她記起來了。

    前世，有幾家賣鴨脖子，鴨爪鴨翅等很著名的企業(yè)，其中有一家，賣的口味就是麻辣的。

    別看只是賣這個鴨脖子鴨爪什么的，人家也能賣很多錢。

    林巧遇心里有些慶幸，幸好林娟堅決要做這一個賣錢，要不然，她就錯過了。

    “這敢情好?！敝軉ⅧP應著，非常認真地說，“你們好好研究，我等你們的好消息。”

    要是林巧遇真得做出來了，她肯定天天都光顧林巧遇的生意的。

    這玩意兒有嚼頭，看個電視當個零食吃肯定非常爽。

    周啟鳳滿意回去了，林巧遇卻在思索著怎么將雞爪鴨爪什么都做辣。

    “巧遇。”林娟忽然開口，說，“我們可以在鹵好的雞爪和鴨爪的時候，用鹵水將它們給泡著，然后就放切好的朝天椒和蒜米下去?！?/br>
    “這樣做，肯定是會非常地好吃?！?/br>
    “放蒜米？”林巧遇不解地問著。

    放辣椒可以理解，畢竟要做辣的，肯定是放辣椒的啊，但是放蒜米是怎么一回事？

    “說錯了?！绷志昙泵u頭，“不是放蒜米，是直接放蒜蓉。放一些蒜蓉下去，不僅可以殺菌，還能解膩?！?/br>
    “這雞爪有很多做法的。我們先一一研究，看哪一種好吃就做哪一種。不過，剛才吃的鹵雞爪，那是肯定是要做的。只是簡單地鹵一下，就非常地好吃了，這肯定是要做的?！?/br>
    林巧遇點頭。

    第二天一大早，林巧遇就出去買材料，除了比平常多定購一些豬蹄和牛雜之外，她還買了很多雞爪和鴨爪還是鴨翅，辣椒，蒜米。

    蒜米她買的不是外地產的那一種白衣蒜米，而是本地種植的紅衣蒜米。

    白衣蒜米個頭大，也非常容易剝開外衣，但是這一種蒜，蒜香并不是很濃，吃起來不怎么香。

    本地蒜要小一些，價格也貴上不少，但是這一種蒜，蒜香味非常地濃。

    既然要做，那么就做好！

    除此之外，她還另外買了一個砧板，專門給剁蒜米用。

    畢竟這蒜泥是放進已經鹵好的雞爪上，不宜用剁生rou的砧板。

    于是晚上，林巧遇的老顧客們發(fā)現兩天沒有開的豬蹄粉攤位，不僅今天開了，還多了兩個新品。

    一個是鹵雞爪，鹵鴨爪還有鹵鴨翅膀。

    另外一個是蒜泥雞爪。

    看上去非常好吃的樣子。