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筆趣閣 - 歷史小說 - 吃貨小當家在線閱讀 - 第50節(jié)

第50節(jié)

    鈞哥看見盤子里烤好的rou,眼睛都直了。

    珍娘含笑招呼自己的弟弟:“回來了?還不快過來?rou得趁熱吃才好!”

    鈞哥麻利地過來,珍娘身后的盤子里已然堆起一小撮香rou塊,他二話不說,也不用筷子,cao手就撈起一塊來,徑直丟進了口中。

    “燙,燙!”珍娘沒來得及攔住,鈞哥已是張大了口倒吸涼氣,又連連跳腳,可不管怎么張大嘴巴,那里頭的rou就是不掉。

    “叫你趁熱,你倒好,真連吹也不吹一下!”珍娘邊忙著將刀上烤好的rou取下來,邊嗔道:“沒見熱氣騰騰的?半大小子一點心眼也不長!”

    鈞哥哈著氣,好容易將rou吞進肚里,然后嘴里才有空說話:“還不是姐你烤得太香了?我光聞著味口水就下來了,rou放在眼前了還顧得上吹?燙幾個泡也值得!”

    除了鮮嫩肥碩的松枝烤rou外,和埋在火里的紅薯外,珍娘還預備了前世春天最愛的面食做點心:青團!

    原因是,她在田里做活時,無意中看見田埂上長出不少漿麥草,綠油油地看著十分喜人。這東西就是做青團最重要的原料,于是珍娘便拔下許多,回來用石缽舂出汁。

    糯米粉加些白糖,再加少許開水和漿麥草汁,一點一點和成面團,本來里頭還該放些豆沙餡的,現(xiàn)在受條件限制,只得做些實心的青團。

    最后將做好的團子放上蒸籠,十分鐘后,就可以吃了。

    可就算不能做到前世那樣完美,這青團吃進口中也夠讓人叫絕了。漿麥草的香氣混合著糯米粉微甜細糯的口感,配合著烤rou來吃,清腴爽口,柔滑細潤,簡直人間絕味。

    鈞哥大贊:“姐!怪不得你昨兒在菜市非要買糯米粉,原來為這個!”說著拈起一只青團,整個塞進了嘴里。

    珍娘細細地嚼著,品味漿麥草帶來的春天氣息,半晌方得意地道:“那是自然!現(xiàn)在是吃這個的最好時節(jié),過了這段時間,想吃也吃不到了!”

    吃過飯,鈞哥走到院里,準備看看雞窩里有幾枚蛋時,不想母雞們此時都散在后頭河邊,窩里空空如也,雞蛋俱無。

    才從雞窩里抬起頭來,鈞哥突然眼皮一跳,仿佛眼角余光掃視到院外,有什么怪異的東西出現(xiàn)了,粗粗看去,仿佛是一個人冒了下頭。

    “什么人在外頭?”鈞哥邊叫邊招手示意阿黑,后者心領神會,立刻伸長了脖子狂吠起來。

    籬笆外毫無動靜。

    珍娘在屋里聽見外頭聲音,也出來看,又問鈞哥:“看見什么了?”

    鈞哥疑惑地走到籬笆邊,向外張望:“才就在這里,我好像看見個人,不過現(xiàn)在又沒有了?!?/br>
    珍娘不在意地轉(zhuǎn)身回去:“有阿黑在呢,又是青天白日的,什么人敢這么大膽地硬闖?定是你眼花了?!?/br>
    鈞哥心想我怎么會眼花?我一向眼睛亮的很

    正文 第田十二章神仙下凡進柴院

    可事實擺在眼前,籬笆外確實沒有人,為求安心,鈞哥又特意開了院門,走出去繞了一圈,確實一個人影也沒看見

    “咦!這可真奇怪了!”鈞哥將信將疑地合上院門,嘴里依舊嘟囔不已:“才我明明看見外頭有人的,難道真是我眼花了?”

    珍娘在屋里炕上,隔著窗外笑話他:“不是你眼花還是什么?小道上來只有咱們一家,籬笆外又沒有可以躲藏的地方,難不成是位神仙下凡落進咱家院里?說飛又飛走了?”

    鈞哥立刻叫停她的話:“姐!這話怎么說的?怎好褻瀆了神仙?!罪過罪過!”

    珍娘在屋里,被弟弟突如其來的老成,笑得彎下了腰。

    鈞哥前腳剛剛進屋,雞窩靠近籬笆的角落里,赫然冒出個人來,著一身深褐色衣褲,高大英朗,白面豐頤。

    正是隆平居后廚大師傅,秋子固。

    昨日一戰(zhàn)失利,他在店里聽聞失敗的消息之后,并沒有如文蘇兒所料那樣不服生氣,只淡淡問了一句:“對方是個什么來頭?”

    文亦童沒有直說,只說是雅平居請來的,人挺怪的。

    倒是文蘇兒,替秋子固不值,趁哥哥不注意,悄悄溜去后廚,將所見珍娘的一切,一五一十全倒給了秋子固。

    秋子固十分平靜的接受了信息,并沒多說一個字,只說伙計們今日受的罰,記在他一人帳上,年底分紅時,扣下就完了。

    “外頭點了道海蜇炒鴨絲!”正好有伙計進來交單子,秋子固接到自己手里,啪地一聲貼到了灶臺前的墻上。

    “壇子里的海蜇給我撈些出來!”手里的刀唰唰地耍出幾道白光來,老成的伙計這才看出,秋師傅心里還是有些動了氣了。

    于是不敢怠慢,二話不說開了海貨壇子,來不及過手就送到了秋子固面前的砧板上。

    秋子固更不多說,手起刀落,瞬間砧板上齊刷刷排成一封書了。

    新來的伙計手里的菜落了地,眼都看直了。

    “火燒得旺些!”秋子固的語氣也比平時冷冽了三分,這下不止老人,就連新來的也聽出來,秋師傅今兒是要動真格的了!

    不管嘴上說不說,以秋子固這樣心高氣傲的性格,又一向?qū)⒆约旱膹N藝看向比天還高(悄悄地說,也確實很高),輸給個黃毛小丫頭,心里不動氣,才怪!

    火苗一下從鍋底竄了出來,鍋子被舔得通紅,油便一下辣了。

    秋子固接過伙計切好的配菜,倒進鍋里,熱油快抄起來,鍋鏟翻飛,幾乎不容人眨眼的,又灑進一末香菜,成了。

    “上菜!”

    秋子固拉下腰間系帶,將幾乎還是干凈到一塵不染的圍衣扔到了一旁的臟衣服堆里。

    這是他的習慣,半天下來就得換身干凈衣服,潔癖使然。

    也許是剛才炒菜的運動,將他心里的不滿和不服發(fā)xiele少許,換上新圍衣后,秋子固的語調(diào)又恢復到平常的冷淡:“下一個菜是什么?”

    “秋師傅,秋師傅!”剛才送菜出去的伙計,慌慌張張地又跑了回來,一臉的驚恐:“剛才那個菜,客人說,咬不動。。?!?/br>
    廚房里氣氛冷凝住了。

    難堪,還有尷尬,最后,是完全的不敢相信。

    秋師傅親手切的,親手炒的,怎么會,被客人返單?!