第62節(jié)
鈞哥對jiejie總是言聽計從,因此就撂下了手。 可文亦童的話,卻再次引起他的不安,說話間程大人都到了,前面的冷盤熱菜也都預(yù)備好了,這薺菜是要做餛飩的,現(xiàn)在還不洗出來泡上? 算算時間,似乎真的有些來不及。 鈞哥心念閃動,突然一直轉(zhuǎn)身,沖進廚房里去了。 文亦童依舊笑著,卻不動聲色地掃視著廳房外屋檐下,陰影里隱著的一個高大的身影。 秋子固默不作聲地坐著,文亦童和鈞哥剛才的對話,他一字不漏,都收進了耳中,卻跟個影子似的,不動也不出聲。 片刻之后,文亦童眼前陡然一亮:鈞哥拉著珍娘,從廚房里出來了! “姐!”鈞哥有些不安地指著地上的薺菜道:“就是這個!你才說不要泡的,我看還是泡泡好些!泥,泥太多了!” 珍娘本來還在奇怪,為什么好好的弟弟要說起這個? 可眼前那位衫裳倜儻,唇角帶笑的男子提醒了她,此事出而有因。 “我當什么大事,還特意叫我出來看?我說了不必泡,一定也洗得干凈!”珍娘唇淺笑,眼底滿滿得都是充滿信心的亮光:“正好,我現(xiàn)在菜也都做完了,這就洗給你看!” 鈞哥立刻笑了。 正好,當面給那個文掌柜的一個沒臉,再打擊他一回,再贏他一回! 鈞哥不必珍娘吩咐,立刻將水盆里的水倒?jié)M,珍娘不忙動手,先去了廚房,取出一捧面粉來。 文亦童搖著扇子,笑瞇瞇地對珍娘道:“姑娘,怎么還沒洗好菜,就預(yù)備和面了么?” 珍娘不接他的腔,走到水盆前,手一松,將面粉撒進了盆里。 文亦童搖頭:“水太多了!面太少了!” 鈞哥白他一眼:“你這人話也太多!是不是當掌柜的都是這樣?我看雅平居的那位也是一樣的毛?。 ?/br> 文亦童片刻之間,已吃了鈞哥兩回搶白,甚至還將自己與米邱材相提并論,卻依舊沒有動氣的趨勢,臉上還只是好脾氣地笑。 秋子固也依舊一聲不吭地隱著,整個人好像都已經(jīng)跟陰影融為一體,渾然天成了。 珍娘用手將盆里的水面攪拌均勻,又細細捏進一小撮鹽進去,然后再將大堆的薺菜丟了下去。 薺菜一下去,盆里的水瞬間就變得混濁起來,先是變灰,最后竟成了油泥一般,珍娘輕輕用手翻轉(zhuǎn)著菜堆,柔柔地搓捏,小心著盡量不把菜葉弄得破損爛碎。 文亦童手里的扇子,搖動的頻率有些快了,可他自己卻渾然不覺,眼睛緊盯在珍娘一雙白皙細嫩的手上。 這樣的手用來洗菜?好像有些浪費? 不知怎么的,他的思緒突然有些跑偏。 就在他一晃神的瞬間,珍娘已經(jīng)輕巧地將菜從盆里撈了出來。 “鈞哥,換水!” “好咧!” 姐弟兩配合得十分默契,待到第三輪水倒進盆里,再將菜放進去時,水的澄清度已無太大變化,薺菜的葉片也變得綠油油的,鮮艷欲滴。 文亦童本來懶散坐著的身姿,陡然間挺立起來,他有些吃驚地看著水盆,似乎不敢相信,這么快?洗得這么干凈? 記得店里伙計處理薺菜和菠菜這類,根部緊貼泥地的蔬菜時,總要花不少時間,有時不慎,也會被客人抱怨吃著硌了牙。 正文 第五十章誰許你進來的?! “姑娘你可得洗得干凈些!” 見珍娘這就要將薺菜集齊,取回廚房去,文亦童忍不住提醒她道:“這位程大人不是一般客人,他不好糊弄的!萬一吃出泥沙來。。?!?/br> 明知她是雅平居的人,明知將來她可能會對隆平居造成很大的麻煩,明知在商言商,明知自己一向?qū)⒙∑骄臃旁谑孜?。?!?/br> 明知所有的一切,可文亦童還是情不自禁,提醒著對面那位,縞素衣裳,淡雅卻別饒風(fēng)韻的小廚娘。 珍娘頭也不回地去了,聲音卻帶著胸有成竹的笑意,嫋嫋然飄了過來:“多謝文掌柜提醒,文掌柜放心吧!” 面粉和鹽,再沒有比這個更能將菜洗干凈的利器了! 好了,接下來就該真的和面,包餛飩了! 不知下餛飩的野鴨湯煲得怎么樣了? 珍娘端著菜蘿,翩然而去。 文亦童手里的扇子不動了。 鈞哥得意洋洋地看著他:“我姐剛才說了,這樣洗出來的菜又干凈又有硬養(yǎng),”其實是營養(yǎng),“不會白白流失了,菜里的衛(wèi)生素?!逼鋵嵤蔷S生素。 綠葉蔬菜在水里泡得時間過長,vc便會流失大半,這是珍娘前世學(xué)到的常理。 文亦童聽得一頭霧水,這是哪兒跟哪兒?怎么說出來的話跟天書似的? 鈞哥哈哈大笑:“不明白了吧?這才是正經(jīng)的大道理呢!看在你剛才幫過我們一回的份上,我才說給你知道,一般人我還不告訴他呢!” 說完妖嬈一轉(zhuǎn)身,奔了。 文亦童求援似的看向屋檐下,卻不曾想,陰影地里缺了一塊。 秋子固人呢? 怎么不見了?