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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 吃貨小當(dāng)家在線閱讀 - 第148節(jié)

第148節(jié)

    宮家廚房雖大,可供炒菜的只有兩個(gè)灶頭,也是,誰(shuí)家沒(méi)事弄七八個(gè)灶頭呢?又不是干飯館。

    第二進(jìn)的房里,一排四頭火,后兩個(gè)都用來(lái)燉湯,一個(gè)二十四小時(shí)不歇火的煲著高湯,另一個(gè)則坐了一鍋甜羹,因此剩下的兩個(gè)火頭,都挨在一處。

    悶墩紅燒,要耗時(shí)間的菜都已經(jīng)送上席面去了,剩下的不過(guò)幾只熱炒的快菜。

    所以不得已,珍娘現(xiàn)在,跟秋子固也挨得極近。

    近到再次聞見(jiàn),他身上的草藥氣,清淡卻苦澀。

    進(jìn)也不是,退也不是。

    在珍娘,她因了剛才閔大的話,愈發(fā)跟這個(gè)男人要多生份些才好。在秋子固呢?

    他則是絕對(duì)不能讓珍娘發(fā)現(xiàn),他到羊rou的異樣感覺(jué)。

    怕的是,她會(huì)笑話自己。。。

    一個(gè)大廚,會(huì)不能沾羊rou?想想也夠讓人笑掉大牙了!

    伙計(jì)們不知都干什么去了,閔大也不在,一時(shí)間這房里安安靜靜,只有湯罐里咕嘟咕嘟冒泡的聲音。

    這聲音是安逸的,讓人可以聯(lián)想到冬日午后的陽(yáng)光,夏天傍晚的涼風(fēng),總之,是舒暢,又帶三分安穩(wěn)的。

    珍娘忽然抬頭,從秋子固手里抽走那張菜單:“下一道是什么?“聲音清越如寶珠掉落玉盤(pán),清脆悅耳。

    她笑自己想得太多,自己做什么來(lái)了?正事不辦想歪心思!

    秋子固一怔。

    沒(méi)想到這個(gè)丫頭是比個(gè)男人還豁朗的!

    這倒是他一向少見(jiàn)的品種!

    自己一個(gè)大男人,反比她還扭捏了,不愈叫人笑話?

    于是他也放平了語(yǔ)氣,端然指著單子上的字道:“羊rou燒豆腐?!?/br>
    珍娘皺起眉頭。

    家常菜啊這是,怎么宮家酒席上也有這樣的菜?

    秋子固的聲音輕輕送進(jìn)她耳朵里:“是宮家老爺子喜歡的菜,老人家牙口弱,吃這個(gè)不費(fèi)力,因此每回都有這個(gè)菜,寬汁用大海碗裝,好蘸饅頭吃。”

    珍娘心里一動(dòng),心想這個(gè)男人倒是很能體貼的。

    “羊rou早已燉好,”秋子固指著珍娘身后兩只瓦罐:“豆腐也煎好了,不過(guò)下鍋燴一下就得。”

    因說(shuō)得是公事,秋子固的語(yǔ)氣便比剛才正常許多,臉色也好了,不過(guò)紅色尚未完全褪盡,猶如桃瓣上面,愈發(fā)顯得劍眉如墨染就,雙唇似點(diǎn)粉櫻。

    珍娘本來(lái)要問(wèn),調(diào)味汁重口還是清淡,可抬頭看了秋子固一眼,猛然又垂下眼皮。

    好在秋子固一點(diǎn)沒(méi)察覺(jué)她的異樣,說(shuō)到公事,他的心思就全在菜肴上了。

    “調(diào)味要重些,老人家口重,饅頭又是淡的。”

    他這里話音未落,出乎他意料之外,身邊的珍娘,已經(jīng)將豆腐罐子揭開(kāi)!

    秋子固忽然緊張起來(lái)。

    這豆腐可不是一般的白豆腐,光用油煎出來(lái)就可以用了。

    宮家老爺子喜歡吃羊rou,遠(yuǎn)比一般人口味要重得多。整只羊片好后,羊尾巴下那團(tuán)肥油,不能丟,挖出來(lái)專(zhuān)門(mén)熬豆腐,還得是老得不能老,幾乎是豆腐干的老豆腐。

    這樣的豆腐,宮家常年預(yù)備,老爺子說(shuō)聲要吃,挖出來(lái)配各種菜燒,給老人家過(guò)飯。不過(guò)老爺子最喜歡的,還是原湯化原食,豆腐配羊腿rou。

    為什么他最喜歡這道菜?除了牙口弱,還因?yàn)檫@道菜的膻味最大!

    喜好羊rou的人,說(shuō)那叫香,不叫膻,沒(méi)有這個(gè)味道,也不算羊rou了。

    所以豆腐罐子才剛剛開(kāi)了條縫,空氣里便陡然彌漫出強(qiáng)烈的膻腥氣,和清淡的豆腐氣味混在一處,還有大料蔥姜五香的氣息,嗆人鼻息,絕對(duì)讓人無(wú)法忽視。

    秋子固幾乎被這股氣味推了一把似的,身子向后仰去,再好的偽裝此時(shí)也用不上了,因他用過(guò)這東西多回,知道有多厲害。

    珍娘嘟囔著向罐子里伸頭:“還剩多少?也不知夠不夠用?”

    她倒是不怕的,羊rou嘛,就該是這個(gè)味。

    秋子固的身體僵硬在半空。

    這是怎么回事?為什么不想吐?這么濃的羊膻氣,為什么胃口嗓子眼,一點(diǎn)兒抽動(dòng)的感覺(jué)也沒(méi)有?

    珍娘輕手輕腳挖出一團(tuán)紅旺旺油光光的豆腐,放在碗里打量,心里掂量著,還得再挖一團(tuán)才好,不料將身子繃直時(shí),徑直撞上個(gè)人。

    秋子固呆頭呆腦地站在她身后,還將腦袋伸得老長(zhǎng),好像要夠著那碗豆腐聞似的。

    珍娘沒(méi)說(shuō)話,轉(zhuǎn)身又用手里的勺子挖出一團(tuán)來(lái),這回沒(méi)送進(jìn)碗里,倒直接送到秋子固的鼻子下面了:“你喜歡?要不要嘗一口?”

    若在以前,秋子固是一定會(huì)吐出來(lái)的,一定,肯定。

    送到嘴邊的羊rou老豆腐,膻不可擋,沾不得羊rou的人,只怕惡夢(mèng)里也做不出這樣的場(chǎng)景。

    秋子固自己也以為一定完了,自己的秘密一定保不出了,都吐出來(lái)還能不被人發(fā)現(xiàn)?

    正文 第128章活過(guò)來(lái)了

    珍娘見(jiàn)秋子固只管呆呆地盯著手里的豆腐看,不耐煩地將勺子又向前伸了一伸:“到底嘗不嘗?”

    秋子固立刻掉頭。、