福平嬸握住珍娘的手，輕輕搖了一搖：“這可使不得！”

    珍娘要什么，福平嬸攔住了不讓她出聲：“這回你得聽嬸子的！你對外說是一家，其實(shí)咱心里明白，是你提攜咱們，也是因了二爺爺?shù)亩鞯?。不過你這樣，咱們可得看透徹明白些，不能叫你難做人。跟你住一處是好，可今后怎么服眾呢？跟伙計們干的一樣活，可起居不在一處，又怎么壓得住人？”

    珍娘不吭聲了。她不得不承認(rèn)，福平嬸的話是有些道理的。

    梁師傅看著福平嬸輕輕點(diǎn)了下頭，然后微笑開口：“老遠(yuǎn)過來餓了吧？廚房里我自已動手煮了點(diǎn)小菜，自然提不上掌柜的眼，不過圖個方便，叫前頭人也一起來吃吧！”

    珍娘忙走進(jìn)廚房里看：“喝！”

    梁師傅的手藝還真叫她開了眼！

    烙的金黃酥脆的家常餅，成堆地放在諾大的瓷盆子里，旁邊是同樣一大盆拍黃瓜，密密稠稠地拌著三和油和新鮮的蒜泥，兩片荷葉里各包著一大塊切好的熟rou，一是醬牛rou，一是醬肘子。

    “都是些上不得桌面的玩意，”梁師傅謙虛地請娘嘗嘗：“跟掌柜的自然不能比，不過倒是在家一直都吃的東西，吃了幾十年也不膩?！?/br>
    珍娘抓起一塊餅，又夾上些醬牛rou，大大地咬一口下去，酥爽綿軟的面餅，混合著鮮嫩肥碩的rou味，口感簡直好極了！

    再就一口拍黃瓜，那爽利的感覺，真是誰吃誰知道！吃不到要死掉！

    當(dāng)下眾人在廚房里風(fēng)卷殘?jiān)扑频目裢塘艘活D，個個吃得心滿意足。

    飯后珍娘請了程府的買辦上門，合計一日該買些什么菜，又該提前預(yù)備些什么干貨海珍。

    買辦問她：“姑娘打算哪一天開張？”

    珍娘偏頭想了想：“這個得請個陰陽先生來算算，定了日子，還得去干娘面前說一聲，她點(diǎn)了頭，才算數(shù)呢?！?/br>
    買辦在心里暗贊了一聲，心想這丫頭不傻，挺會做人的。

    正文 第175章應(yīng)酬

    買辦指點(diǎn)珍娘一個名字，據(jù)說是此地有名的風(fēng)水先生，善于替人看相選日子的。珍娘問了地地址，又問過行情：“該給多少不算沒了干娘的面子？”

    買辦笑道：“才我過來就聽說了，這店是姑娘自己盤下來的，夫人不過是借了銀子而已。怎么這樣事事要以夫人的名號當(dāng)前？”

    珍娘嫣然一笑，露出一雙閃閃發(fā)光的梨渦：“你也說是借的啦！我這么個新來的人物，別人還不知道底細(xì)呢，怎會不糊弄？干娘就不一樣了，放眼這城里，誰不得給她三分面子？我也是抬出大山好擋風(fēng)不是？”

    買辦更笑：“姑娘是該做這一行的，不過我說句話也許不討姑娘喜歡，若人人都跟姑娘似的，那咱們就沒飯吃了！”

    珍娘抬眸看他，睫羽纖長濃密，仿佛蝴蝶的翅膀，撲閃間露出兩只幽黑明亮的眼睛，只一眼仿佛就看穿了對方心思。

    只見她不動聲色地從袖子里掏出個紙包：“咱們打交道也有半年了吧？”悄悄將紙包放在對方似攤非攤的手上：“別嫌少，收下打酒吃。待開張了，帶了家眷一齊來玩，算我?guī)ど??！?/br>
    買辦立刻笑開了花，這回是真心的笑，眼眉俱開的。

    “姑娘這就太客氣了，”嘴里說著，手便收了回去，牢牢捏緊著放進(jìn)了懷中：“這怎么好意思？”

    珍娘微笑拍拍對方肩頭，那是個中年男子，可個頭卻跟她差不離多少：“將來勞煩師傅的地方還多呢！總之這里”在身邊劃個圈：“做得好了，大家都得利，我在干娘面前，也容易做人不是？”

    買辦點(diǎn)頭：“眾人拾火焰高么！小的知道?！?/br>
    待人走后，福平嬸才從陰暗處慢慢走出來，搖頭嘆氣：“珍丫頭虧你有耐心，”指著買辦背影：“跟這起小人應(yīng)付得來。若換了我，別說銀子，耳刮子先賞他三個！這跟明搶有什么區(qū)別？將來看帳可得仔細(xì)他點(diǎn)！若不抹了咱們的銀子才怪！”

    珍娘笑瞇瞇地拉起福平嬸的手，領(lǐng)著她向后頭廚房走去：“何必這樣動氣？做生意難免跟各色人等打交道，他還算是容易的，只看錢面上。嬸子將來就知道了，這種人反不必放在心上，更不必細(xì)究，好在他胃口也不大，更是程家家生子兒，只要時不時給他撒點(diǎn)糖水，就不必?fù)?dān)心他坑害咱們了。”

    福平嬸聽得心里一抽：“丫頭！難不成有人故意要坑害咱們不成？是誰？為什么？“

    珍娘平靜地走著，口中淡淡地道：“咱們這一來，肯定是要搶走一部分別人的生意的，若說不恨，我自己也不信。害不害的，就看各人良心了?！?/br>
    福平嬸嚇得臉都白了，連念了幾聲佛，方才說得出話：“丫頭你指的是不是米縣令？還有隆平居那邊？米家我不擔(dān)心，有巡撫大人壓著他呢！反是文家，那個掌柜的我見過幾回，雖是個再俊朗不過的小哥兒，又常掛著笑，可這種人最不讓人放心！笑面虎呢！”

    珍娘挽著她的手，不由自主地向下沉了一沉，她不知道為什么，為了姓文的？還是為了，姓秋的？

    “管他呢！”福平嬸看她臉色有些不對，忙又轉(zhuǎn)過話頭來安慰她：“做生意本就不容易，進(jìn)城更是難事，咱們已算好的了，身后有座大山可以依靠，總之一步步來就是了，一口也吃不成個胖子，若真有害咱們的，多長個心眼對付也就是了?！?/br>
    珍娘定了定神，也笑回道：“就是！咱一家五雙眼睛呢！就不信看不過人？！”

    兩人一齊笑了，笑容背后，卻各自都有些緊張。

    自這天下午開始，知道飯莊里主人到了的消息，漸漸傳遍了整個城鎮(zhèn)，鄉(xiāng)紳達(dá)貴們，早就知道此地的背影，因此很快就絡(luò)繹不絕地有人上門來，送禮，兼看熱鬧，滿足好奇心。

    銀錠彩緞之類數(shù)不勝數(shù)，還有送戲班子的，只等開張日子一定，就鬧哄哄地上門來。

    “都是圖個熱鬧，到正日子好讓大家伙兒都知道，這里開了家飯莊！只不知是哪一日？”

    珍娘笑著道過謝，只說日子還沒定：“到時一定知會，有勞費(fèi)心了?！?/br>
    過了一會，送禮過來的人由管家小廝就成了婆娘丫鬟，送來的東西，也由表禮變成了各色奩具。

    珍娘看了一會也煩了，就請福平嬸帶為收下，梁師傅在旁盤點(diǎn)記數(shù)，自己則去了菜市：“看看這天城里的菜都什么價？”

    都說廚師最喜歡逛的地方是菜場，看來這話沒錯。

    “這是什么道理？”福平嬸看得瞠目結(jié)舌，這些玩意連包裹皮都與別不同，上好的杭綢，精工繡著各種時新花樣，若不是里頭鼓鼓囊囊地真包著東西，簡直讓人覺得是上好的衣料。

    梁師傅低頭貌似仔細(xì)地在帳簿上記著：“這有什么？知道咱們掌柜的是個姑娘，各家官眷堂客什么的，自然另有一套東西送來，這是常理，沒有什么的?！?/br>
    福平嬸信以為真：“是么？”說罷訕訕地看了梁師傅一眼，有些不太好意思：“我一個鄉(xiāng)下婆娘，什么也不懂，讓您見笑了?！?/br>
    梁師傅還是低著頭的，聲音里含著常有的笑：“這沒有什么，小的不過比您多了幾年經(jīng)驗(yàn)罷了，看得多了自然知道得也多。”

    一時人來得逐漸少了，福平嬸便說廚房里火還燃著呢：“我先去看，別叫火滅了倒是饑荒。若有人來，請梁師傅叫我一聲。”

    梁師傅點(diǎn)頭，福平嬸去了。

    梁師傅放下紙筆，目光從堆成山似的禮物上飄過。