第104節(jié)
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“噢!你早說嘛!你這樣說我們就理解了?!泵舷悻幒俸僖恍?,用手肘輕輕撞了撞辛欣。 毛孤云,“……” 辛欣,“……” “理解什么啊!別亂理解!”辛欣紅著臉說道。 “哈哈哈哈總之就是理解了,云云是吧?”孟香瑤還拉住毛孤云當同盟說道。 毛孤云艱難的點了點頭,“……嗯?!?/br> 辛欣,“……” …… 六月,辛欣的餐館再一次推出了新套餐。 “涼夏”與“酷暑”兩份新套餐一經(jīng)推出,馬上就有聞風(fēng)而至的食客們來嘗鮮了。 …… 盧萱萱就是這批食客中的一員。 她可不是一個普普通通的食客,她的本職工作就是寫美食博客的。 辛欣的餐館已經(jīng)被盧萱萱的粉絲們提名過很多次了,她的粉絲們讓她一定要來試試。 因此,盧萱萱就來了。 因為之前《超級路人甲》的真人秀節(jié)目曝光了辛欣的餐館內(nèi)部布置,盧萱萱也就看了幾眼餐館的環(huán)境,接著就著重看菜單去了。 “這會兒已經(jīng)沒有冬趣了是嗎?”盧萱萱看到菜單上已經(jīng)沒有了冬趣。 “是的,非常不好意思,冬趣已經(jīng)下菜單了。這位客人要不要試試我們新推出的套餐?” 盧萱萱想了想,說道,“行,那就涼夏和酷暑吧?!?/br> “好的,請您稍等?!?/br> 在等待的過程中,盧萱萱又看了看菜單。 菜單中的“四季”套餐還沒有被撤下。 也許等會“涼夏”和“酷暑”不合胃口的話,她再點一份“四季”也不遲。 涼夏套餐中第一道菜就是蔬菜沙拉。 小西紅柿和綠色蔬菜,搭配了沙拉醬與白芝麻醬,吃起來香香脆脆的,因為有甜玉米粒的加入,味道還有些甜。 挺開胃的一道小菜。 最主要的是蔬菜都十分新鮮可口,喜歡吃沙拉的人一定會很喜歡這道菜。 盧萱萱在自己的備忘錄里記下自己的感受,然后給這道沙拉拍了一張照片。 第二道菜就是主菜了,一碗意面? 不對,不是意面。 是彩色的涼皮! 蔬菜汁和面做出來的涼皮,在味道上和普通涼皮沒什么區(qū)別,但是在視覺上就有很大區(qū)別了。 加了辣椒醬涼皮,香辣可口。 除了一碗色彩斑斕的涼皮之外似乎少了點什么,接著盧萱萱就看到了涼皮旁邊的幾碟小菜。 涼拌萵苣,涼拌鹵牛rou,還有鹵制過的藕片。 盧萱萱還看到一個小杯子,里面放了一些油炸過的花生米。 她把這些菜單獨拍了一張照片之后就全部倒進了裝著涼皮的碗里,攪拌了一下她就開始吃了。 萵苣的口感脆脆的,涼拌之后變得很爽口,酸辣中還帶了一點甜味。鹵的牛rou特別香,一片片牛rou配著涼皮吃,格外有嚼勁。鹵制過的藕片已經(jīng)變得很軟了,根本不需要怎么咀嚼。 盧萱萱吃得額頭冒汗,這時,服務(wù)員端上了一碗涼蝦,這就是涼夏套餐中的飲品了。 涼蝦是用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成。因為形狀像蝦米得名涼夏,并不是說是用蝦子做成的菜。 涼蝦用了紅糖水,口感滑糯,味道清甜。 這碗涼蝦經(jīng)過冷藏,冰冰涼涼的味道讓盧萱萱呼了一口氣。 涼皮辣,喝著這碗涼蝦剛剛好。 涼夏中最后一道菜是一份軟糯的糯米涼糕。 清香的糯米中包著甜甜的紅豆沙。 糯米涼糕只有小巧的三個,剛好讓盧萱萱吃撐。 “還有一份套餐怎么辦……”盧萱萱也有猶豫,摸了摸自己的肚子。 實在不行就打包回去好了。 接下來的一份套餐就是“酷暑”了。 和涼夏一樣,酷暑套餐中也有一道開胃菜。 比起涼夏中的清爽沙拉,這道開胃菜就要重口多了。 第八十六章 “酷暑”套餐中, 第一道菜就是辣椒炒柚子皮。 別聽這名字似乎是不能吃的菜,實際上這道菜辣得爽口。 柚子皮只需要白色部分,切成片狀,經(jīng)過處理,用小米椒和大蒜還有豆豉一起料理。柚子皮的苦澀味完全被去除。 盧萱萱從來不知道,柚子皮居然也能炒菜吃。 她試著嘗了幾口, 接著就被挑起了食欲。 雖然肚子已經(jīng)吃撐了,但是她覺得人是有彈性的,她還能再吃一些! 明明可以打包回去吃的食物,偏偏盧萱萱就是忍不住想嘗試完再說。 套餐中,第二道菜就是青咖喱雞rou配白米飯。 白米飯上面撒了黑芝麻,單獨裝在一個小瓷碗里。 剛吃了下飯的柚子皮,盧萱萱正想吃點米飯呢。 還沒去嘗嘗青咖喱雞rou, 她就先端起碗, 拿起勺子,連著吃了幾口米飯。 盧萱萱摸了摸自己的肚子,將目光對向了那盤青咖喱雞rou。 外表小清新的青咖喱雞rou, 正散發(fā)著一股讓人忍不住就想要咽口水的濃香。 這道青咖喱雞rou里面添加了椰奶,盧萱萱聞到了濃郁的椰香味。即便加了椰奶,咖喱特有的辣味也沒有被消除多少。青咖喱聽起來似乎要小清新一點,可是當你吃到這道菜就會發(fā)現(xiàn),這道咖喱雞與小清新一點都不沾邊。 如果說椰奶勉強算是小清新, 那它的辣味真是重口味了。 盧萱萱才吃了一塊雞rou, 還沒在心里多夸幾下雞rou的軟嫩, 盧萱萱就覺得自己嗓子都在冒煙。 似乎現(xiàn)在給她一點火苗,她就能立刻噴出熊熊烈火。 太辣了! 這就是酷暑嗎?盧萱萱心想。 帶著迅猛的熱度,好像能把人灼傷。 這就是酷暑啊。 盧萱萱一邊哈氣一邊把自己還沒喝完的涼蝦一口氣灌了下去。 嗓子冒煙的情況似乎好了一些。 想著自己剛才吃的一塊口感嫩滑的雞rou,盧萱萱忍不住再一次拿起了筷子。 再吃一塊就不吃了,太辣了。 盧萱萱這樣想著,一邊吃起了第二塊雞rou。 椰奶的加入太巧妙了。 如果不做這種程度的辣味咖喱雞,可以做成偏奶香味的咖喱雞。 但是這道菜,辣味也足夠讓人流口水了。 盧萱萱覺得自己以后只要一想到酷暑,就會下意識想到這道青咖喱雞rou。 酷暑的套餐價格比涼夏要貴一些,里面的菜也要多一些。 這一點,服務(wù)員也提前告知果盧萱萱,不過她一點都不擔(dān)心。 吃不完就打包,絕不浪費。 盧萱萱本來只打算一道菜就吃幾口,然后輪流品嘗,剩下的菜全部打包回家。結(jié)果她也想到自己把一盤盤菜都吃完了。 涼夏套餐是根據(jù)一個人的普通份量來定制的。 盧萱萱把涼夏套餐都吃完了。 酷暑更適合多人聚餐品嘗。 在青咖喱雞rou之后,還有一道蟠桃飯和一道芒果糯米飯。 這兩種飯的味道就要小清新多了。 酷暑套餐中的甜品和飲品分別是蜜桃塔和裝在冰碗里的綠豆沙。 飲品除了綠豆沙之外還有一份桃子汽水。 蜜桃塔也是多人份,盧萱萱站起身,站了一會兒又坐了下來。 勉強算是運動了一下,促進腸胃消化了。 她還要接著吃! 盧萱萱照例拍完照之后就拿起叉子,蜜桃派上面鋪了慢慢一層的桃子果rou,看起來太誘人了。