第11節(jié)
王月環(huán)被他說動了,她去找阿秀,張嘴就把阿秀一頓夸。阿秀奇怪,等聽清楚王月環(huán)的意思,阿秀拒絕了。 一來她并不相信會有這事,即使是真的,也并不一定會成功;二來她畢竟是女子,不適合拋頭露面。 但是王月華一直試圖說服她,還抱著阿秀的腰哭嚎,最后連胡氏也過來勸她。 看著胡氏一把年紀,拖著病體還要為家里cao心,阿秀沒辦法視若無睹,最后看她只好點點頭道:“既如此,我試試吧?!?/br> 隨后阿秀,王月環(huán),齊三三人帶著幾塊野豬rou上了鎮(zhèn)。 齊三帶著二人到了他朋友家中催促阿秀開始動手做菜。阿秀說了幾樣東西,讓王月環(huán)去買。 很快,東西都齊了,阿秀開始下手。她挑了一塊上好的里脊rou,洗干凈之后切成片用鹽、醬油略腌制。 金針菇洗凈,姜切成末,撒上鹽,雞粉,芫荽拌勻。 她在來的路上朝齊三打聽過了,知道這位富家公子雖挑剔,但是蔥姜蒜與芫荽倒是吃的。 芫荽解膩,氣味又獨特,做一道金針菇芫荽野豬rou卷,應該不會錯。 豬rou片卷好金針菇,下油鍋炸好撈出。鍋內(nèi)只留少許油,放入鹽,提前做好的豆醬,花椒,辣椒碎,翻炒爆香,加高湯勾芡,最后澆在豬rou卷上,滑嫩的金針菇rou卷就做好了。 王月環(huán)聞著香味,不住地咽口水。她悄悄夾了一個,又香又嫩,回味無窮。 阿秀又洗干凈兩根大骨熬湯,精rou用了半個時辰剁碎,待rou有粘性,她在里面加了淀粉,鹽,蔥末跟蘿卜末。 骨湯熬好,阿秀氽入rou丸子,丸子一個個精致小巧,很快浮了上來。 放入木耳,青瓜片,蔥末,鹽,奶白湯汁小丸子,別提多誘人了。 一切準備就緒,阿秀擦擦額頭的汗,齊三早就等急了。這會兒見阿秀做好了,端起菜放進食盒里就要去一廚閣。 他多個心眼兒,執(zhí)意要阿秀也去,王月環(huán)不顧阿秀的猶豫,拉著阿秀一道去了一廚閣。 一廚閣外已經(jīng)排起了長長的隊,齊三想要插在前面,被人給轟了出來。 他讓阿秀跟王月環(huán)排在后面,自己偷摸著去前面找門路。 阿秀瞧著前面人潮涌動,一條街都是飯菜的香味。她提著食盒,心里也是沒底。 她們身后是一對夫妻,不停地埋怨對方耽擱太長時間。阿秀聽著他們的爭論,暗忖不知道這富家公子這幾天究竟吃了多少菜,他既然是從薊都來的,肯定什么飯食都吃過,怎么會在這小小的寧鄉(xiāng)鎮(zhèn)逗留,尋找美食? “好了,今天吳公子乏了,你們都回去吧。”一廚閣的小二出來大聲說完,排隊的人都急了。 他們一擁而上想要進入一廚閣,“公子還沒試過我?guī)淼牟四?!?/br> “我?guī)У幕⑽?,公子一定喜歡!” “我我我,我的紅燒狗rou香得不得了,讓我進去。” 眾人爭搶著要進去,阿秀恰好被擠在最里面,想退退不得,想進進不去。還要護著懷里的食盒,人都要擠變形了。 “哎呦,我的腳!”王月環(huán)尖叫一聲,摔倒在地。 阿秀想去拉她,結(jié)果腳下踉蹌,食盒差點掉了下來。 “外面怎么這么吵?”吳曦懶懶地朝樓下看,“這么多人不會出事吧。咦,那個女子有些眼熟……” 站在吳曦身邊的人漫不經(jīng)心地一瞥,緊接著身形一頓。 吳曦再回頭,只看到一抹玄色身影,聽到噔噔噔的下樓聲。 他摸著下巴,看向快速走向人群中的好友,笑道:“有點兒意思?!?/br> 大叔 阿秀還在人流中努力護住她的食盒,下一刻身后一股大力將她從擁擠的人群里解救出來。 她站在一旁,終于得了自由,感激地望向來人道:“謝謝大叔?!?/br> 來人穿著一身便服,膚色黝黑,身形高大,眼睛瞇著,眼角有皺紋,看起來有四十多歲。 聽到阿秀對他的稱呼,他嘴角抽搐。但是隨即又恢復如常,只開口沙啞道:“無妨?!?/br> 他的視線掃過阿秀手中食盒,心中大概有數(shù),“你也是來獻菜的?” “是,這食盒里裝的我做的菜,我們到這里就是想讓吳公子吃到這些菜?!卑⑿慊卮鹫f。 “這位大叔,這可是我妹子親手做的菜,剛從山里獵到的野豬,味兒特別棒。我妹子手藝好,您就讓我們進去,給吳公子乘上這菜吧?!蓖踉颅h(huán)已經(jīng)從地上爬起來了,她看這男子是從一廚閣出來的,當下就湊了過去。 “不行,”大叔斷然拒絕,“吳公子說了,今天已經(jīng)乏了,也飽了,不想再見人了?!?/br> “不行啊,我們都準備了好久,就讓我們進去吧?!庇腥丝吹酱笫澹瑖^來大聲道。 人又越來越多,將大叔阿秀三人統(tǒng)統(tǒng)圍住。眼看局勢難以控制,大叔高聲道:“你們不要急,吳公子說了,雖然他今天不見人,但是你們有心了。只要做了菜的人,今天都可以得到一兩銀子的補償費?!?/br> 一兩銀子?每個人都有? 眾人聽了高興起來,紛紛朝著樓上的吳曦作揖,夸贊吳公子是有錢人,一出手就不同凡響。 阿秀見今天是真的進不去了,松了一口氣的同時略有點遺憾。 王月環(huán)十分不甘心,被齊三扯了兩下作罷,三人去領銀子。阿秀走在最后,她剛剛崴了腳,此刻腳踝隱隱作痛。 她慢慢向前走,不知道自己一瘸一拐的身影已經(jīng)落入到大叔的眼里。 大叔看清她走路的怪異,知道她腳傷著了。他眉頭緊鎖,猶豫再三,終于下定決心。 “小娘子。” 阿秀聽到背后有人喊她,她轉(zhuǎn)身就見剛剛的大叔沖她招手道:“你們進來吧?!?/br> 阿秀走進內(nèi)廳,望著廳內(nèi)小聲議論的男女老少,松了一口氣。 剛剛大叔允許她進來送菜,卻讓王月環(huán)跟齊三留在原地。 齊三舔著臉說好話,大叔一臉嚴肅,對他不屑一顧。 她原本還有些猶豫,齊□□而對她擠眉弄眼,王月環(huán)也慫恿她進去,她只能跟隨大叔進了一廚閣。 她提著食盒,剛走到門口,那大叔已經(jīng)自然地伸手替她拿食盒。阿秀過意不去,大叔倒沒說什么,只是在前面領路。 阿秀緊跟著,心下暗道先前看這大叔不茍言笑,氣質(zhì)冷厲,讓人不敢靠近。原來他只是面硬心軟,阿秀不再那么拘謹,她多看了大叔兩眼,側(cè)頭打量覺得大叔的背影好像在哪里見過。 她一時想不起來,注意力已經(jīng)被廳中那個富貴公子給吸引了。 吳曦坐在太師椅上,面前的桌子上擺滿了各種各樣的美食。 他拿著一把畫著山水人家的折扇,正慢悠悠地扇風。 這,這不是上次綢緞莊里的那個掌柜嗎?難道他就是從薊都來的富家公子? 阿秀疑惑地看著座位上的吳公子,吳公子似有所覺,抬頭朝她這邊看過來,并特意眨了下眼睛。 阿秀吃驚,來不及做反應,身邊的大叔已經(jīng)走到她身邊,恰好擋住見她。 莫非吳公子認出她來了?所以才這么跟她打招呼?阿秀沉思。 那邊吳曦已經(jīng)悻悻收回了視線,他不過就是認出了林秀,多看了她一眼,怎么趙陵就跟護犢子的牛一樣冷冷地盯著他? “好了,既然大家能進來一廚閣,那就把自己最拿手的菜端給吳公子品嘗,誰的手藝最好,誰就能得到吳公子賞賜的一千兩?!币粡N閣的蕭掌柜站在吳曦身旁鄭重其事地對眾人道。 眾人聽了蕭掌柜的話,頓時興奮起來,低著頭與自己的同伴交頭接耳。 蕭掌柜面向吳曦,腰背微彎,面帶笑意,希望他開口說幾句。 吳曦輕輕一合折扇,對蕭掌柜道:“開始吧。” 底下的人噤聲,排成一排開始上菜。 排在第一的是一個花白胡子老頭,他把食盒遞過去,吳曦的小廝打開放在桌子上,一道翡翠鳳尾魚呈現(xiàn)在眾人面前。 鯉魚分開成鳳尾的模樣,下面鋪了一層綠油油的菜葉,魚身澆了湯汁,每一塊都放了一顆紅果,端的是富貴呈祥,賞心悅目。 眾人只見吳公子嘗了一口,放下筷子道:“不錯?!?/br> 白胡子老頭喜笑顏開退在一邊,第二位已經(jīng)迫不及待的上來,展示著自己的獨門絕技美食——醬燒肘子。 肘子皮紅油亮,骨rou分離,香味獨特,聞起來讓人饞涎欲滴。 大家以為這個也一定會留下,結(jié)果吳公子看了一眼就搖搖頭,“太膩,退下去吧?!?/br> 第二個失望極了,不過他也得到了五兩銀子,還沒來得及感謝吳曦就被其他人擠到一邊。 緊接著第三家,第四家……都把菜擺放在桌上,阿秀一直看著桌上的菜。菜肴琳瑯滿目,天上飛的地上爬的,全部都有,最后居然還出現(xiàn)了孔雀rou。 阿秀看看自家食盒里的菜,有些不確定。 “你為什么想給他送菜?也是跟他們一樣想得到那一千兩嗎?”身邊大叔突然問她。 阿秀想起家中現(xiàn)狀,點點頭:“我婆婆她身體不好,大哥他為了打到野豬也受了傷,我需要一些銀子。大叔,你說吳公子會喜歡我做的菜嗎?” 阿秀問道,沒等對方回答,她又道:“其實,吳公子既然是從薊都來的,應該不會看上我們這種小地方的飯食吧?!?/br> “你做菜好吃嗎?”大叔問道。 “還可以,今天的野豬rou很香?!币徽f到吃的,阿秀便有精神了。 大叔不置可否,只提醒她道:“到你了?!?/br> 阿秀這才發(fā)現(xiàn)別人都看著他,她忙斂容,把兩道菜都放在了桌子上。 吳曦本來懶洋洋的歪坐在太師椅上,看到趙陵親手把阿秀的菜給提了過來,他全身地八卦之魂都在熊熊燃燒。 他立刻坐直,饒有興趣地說:“這菜倒是挺香的,這兩道是什么菜?” “這道是金針菇野豬rou卷,這是青瓜丸子湯?!卑⑿慊卮鹫f。 “野豬rou?” “是的,今天家中大哥剛打的野豬,最是新鮮。野豬rou緊實,氣味濃郁,吳公子可以嘗一嘗,不膩?!卑⑿闾匾恻c出野豬rou,希望吳公子不會吃也不吃就讓她離開。 “那本公子真的要吃吃看了?!眳顷貖A起豬rou卷,剛開始漫不經(jīng)心,待吃到口中,他怔了一下,而后咀嚼速度明顯加快了。 阿秀見他又吃了一個豬rou卷,心里挺高興,也許她能留下來了。 “味道不錯。”吳曦評價,這兩道菜幾乎是他這幾天吃的最爽口舒心的菜了。 “我覺得這一千兩……” “咳咳?!壁w陵低聲咳嗽。 吳曦疑惑地瞟了他一眼,見他使眼色阻止,他雖不解,但還是停下了。