光是想把鍋灶固定在那顛簸的車上，就不知道要廢多少功夫呢！

    若是能放在錢掌柜這，再在這迎客居附近的地方擺上攤位，到時候就能省去很多事情。

    錢掌柜聽到這一下子就笑開了：“我還當(dāng)是什么事情呢，原來只是這樣的小事，我這后面的院子大的很，你想怎么放就怎么放?！?/br>
    說到這，錢掌柜的又看了看張秀娥的驢，開口說道：“你要是來做生意，那肯定是要趕車過來的，白天若是沒有時間照顧驢，也可以放在我這酒樓?！?/br>
    他指了指自己酒樓前面的一塊空地，那空地上搭建了簡易的棚子，打了木樁。

    “看到?jīng)]，經(jīng)常有客人把牲口放在這的，左右也不多你這驢一個，你啊，要是信得過就把車也放在這吧?！卞X掌柜很是熱絡(luò)的說道。

    張秀娥頗為感動的說道：“那就勞煩你了。”

    “咱們之間還什么勞煩不勞煩的，就是不知道秀娥姑娘打算做什么買賣？”錢掌柜說到這，臉上帶起了好奇之色。

    他是真的好奇，在他看來，張秀娥和一般姑娘不一樣，指不定是有了什么想法呢。

    張秀娥笑說道：“我就是賣點鹵rou?！?/br>
    錢掌柜的聞言點了點頭：“你要是做鹵rou一定比別家的好吃?！?/br>
    這鎮(zhèn)子上也是有人賣鹵rou的，只是那鹵rou和張秀娥這種是完全不一樣的。

    只是用鹽水和醬油混合在一起腌制，并且煮熟的，可沒有人會大著膽子往里面加調(diào)料。

    畢竟張秀娥手中的調(diào)料，在外人看來，那都是藥材呢，誰也不敢隨便犯險，萬一把人給吃壞了可咋辦？

    不過張秀娥不怕，就這花椒八角什么的，難道還能把人給吃壞了？要是真能，那現(xiàn)代人估計早就滅絕了，誰敢說自己沒吃過這樣的東西？

    “到時候我送來一些給你嘗嘗。”張秀娥笑著說道。

    她也不怕錢掌柜的嫌棄她送來的是什么粗鄙之物，迎客居的飯菜是好吃，這一點她也佩服，但是鹵rou什么的，迎客居的人做的就未必有她的好吃。

    錢掌柜忙不迭的說道：“那敢情好，到時候你可不要忘了?！?/br>
    張秀娥笑著說道：“那我現(xiàn)在就把這鍋灶放在你這。”

    錢掌柜的點頭：“好嘞。”

    說著他就揚聲說道：“你們兩個，還不快點幫秀娥姑娘把這鍋灶搬到咱們的后院去？可千萬別被雨給淋了！”

    錢掌柜的話音未落，就有兩個小二沖了上來。

    現(xiàn)在錢掌柜的生意做的好，也多雇傭了幾個跑堂的小二，錢掌柜的錢賺的多，對下面的人也不是那么吝嗇，現(xiàn)在是整個青石鎮(zhèn)工錢最高的酒樓了。

    小二們拿錢做事，腿腳當(dāng)然也麻利。

    這樣一來，張秀娥就省了不少力氣。

    張秀娥笑著錢掌柜的說了一聲，又買了一口大鐵鍋，算是徹底的把這鍋灶配齊了。

    特意吩咐人打造的鍋灶，只有下面的灶臺，可是不管這鍋的。

    好在這鍋也容易買，張秀娥按照尺寸買了，就放到了錢掌柜這。

    錢掌柜自告奮勇的，說是會讓人用油把這鍋給抹了，讓張秀娥安心去忙別的。

    此時的張秀娥，對錢掌柜真的是很感激了。

    鐵鍋買來之后是不能直接就用的，這上面必須抹上一層油，溫?zé)嵋幌?，讓這油浸入鐵鍋之中，這樣一來，以后用這鍋的時候，才不會那么容易生銹。

    這古代可沒什么不銹鋼什么的，也只能用這樣的辦法來防止生銹了。

    張秀娥把這件事處理好了，就又去了孫屠戶那一次。

    孫屠戶已經(jīng)把rou賣的差不多了，只剩下一些豬下水，豬腦袋，豬尾巴之類的不好賣的東西了。

    “又來買rou了？”孫屠戶對張秀娥的印象十分好。

    覺得張秀娥每次都買很多東西，而且為人也和氣。

    張秀娥笑著說道：“是啊?！?/br>
    張秀娥看了看，伸手指了指那豬頭，豬蹄子，還有豬下水說道：“這些東西我都要了?！?/br>
    孫屠戶瞪大了眼睛：“什么？這些你都要了？這可不少呢！你能吃完嗎？”

    孫屠戶覺得張秀娥這次買的rou有點多，而且這才沒買多久，怎么又買這么多？

    第三百四十三章 賣鹵rou

    當(dāng)然，如果是為了自己著想，張秀娥不管買多少都可以，但是他也不忍心看著張秀娥買這么多東西吃不完，所以才多嘴說了一句。

    張秀娥笑著看著孫屠戶，大家都說這當(dāng)屠戶的人看起來兇狠，但是如今一看，孫屠戶這人還真是不錯。

    張秀娥笑著說道：“我買rou不是為了自己吃，這次是我想做點小本買賣，看看能不能賣熟rou。”

    說到這，張秀娥微微一頓，開口說道：“我先少買點試試，如果以后生意好了，少不了還要到你這來定rou的，到時候你可得給我便宜點！”

    孫屠戶笑著說道：“不用以后了，現(xiàn)在就可以給你便宜點！”

    說著孫屠戶就說道：“這個豬頭你要買，就算你七十個銅板！”

    張秀娥瞪大了眼睛看著孫屠戶，上次她來買的時候，可是一百多個銅板呢，這次怎么便宜這么多？

    孫屠戶笑著說道：“你要是能經(jīng)常來買，那便宜一些也無妨，我這豬頭會賣的貴，那也是因為我就算是賣七十個銅板一個，買的人也不多……總是會剩下，還不如多賣一些錢，在賣出去的那些豬頭上找補(bǔ)一下?！?/br>
    張秀娥點了點頭：“是這么一個理兒?！?/br>
    “你啊，要是以后能經(jīng)常來買，那我也省事兒！也不用總把豬頭剩到家中了?！睂O屠戶笑著說道。

    要知道，他們家不斷rou的，但是每次吃的也只是邊角料，還有這豬頭什么的。

    這再好的東西，要是每天吃，他也受不住啊。

    他到是寧愿把這豬頭賣七十個銅板，換上七斤新鮮的rou吃呢！

    這豬頭，一個也就是出五斤多的rou，頂多就是六斤，合算十幾個銅板一斤呢，處理起來也麻煩。

    別人或許覺得這豬頭rou是不錯的好東西，但是孫屠戶總是吃，也有一些膩歪了。

    孫屠戶主動給張秀娥降低成品，張秀娥哪里會不同意？

    當(dāng)下就開口說道：“那真是謝謝你了?！?/br>
    孫屠戶又關(guān)切的問上一句：“不知道你家中的邪祟除了么？我這還有豬血，你想要隨時來拿。”

    張秀娥聽到豬血兩個字，這才想到自己已經(jīng)很久沒做這個吃了。

    她笑著說道：“下次得空了，我就去取?！爆F(xiàn)在有驢車了，去取豬血可方便多了呢。

    豬大腸炒著好吃，但是其他部分的腸子，若是能做血腸，或者是灌香腸，那都是不錯的。

    張秀娥把東西裝好，付了銀子，又和孫屠戶約定了一下，若是生意好了，會經(jīng)常去買。

    孫屠戶現(xiàn)在一天平均殺兩頭豬呢，一頭是給酒樓送去，一頭是當(dāng)街來賣，豬頭肯定是夠的，就怕張秀娥用不了！

    張秀娥把回去之后，把豬頭處理了下，吃過晚飯的時候，把把豬頭煮到了鍋里面，然后灶膛里面填滿了柴禾，壓緊了鍋蓋，這才去睡覺。

    第二日一大早，張秀娥和張春桃兩個人就起了一個早。

    他們拿木桶把豬頭rou，以及一些五花rou，再加上一些一起被煮上的豬心，豬肝，豬腸子等東西，都裝了起來。

    之后她有把家中那些被砍成小段的木頭以及一些用來引火用的蒿草，也裝到了馬車上。

    中午的時候沒辦法回來了，張秀娥沒辦法給大家做飯，但是這又是約定好的。

    所以張秀娥就把自己的鹵rou，留下來好多。

    到時候，趙二郎和張三丫回來熱一熱，大家就可以一起吃了，大家也沒什么意見，反正這鹵rou好吃。

    別看張三丫和趙二郎的年紀(jì)小，現(xiàn)在兩個人跟著張秀娥，也會炒菜了。

    除了rou，兩個人若是有時間，還可以炒個青菜的。

    晚飯的話，是一點問題都沒有的。

    張秀娥打算下午的時候回來。

    而且張秀娥也不打算每天都去賣鹵rou，她打算每三天去一次，現(xiàn)在這青石鎮(zhèn)上，是每三天一個小集。

    人少的時候，她也沒必要一直在鎮(zhèn)子上面。

    而且她也不可能只盯著這生意的，家中也得照看著。

    如果時間充足的時候，多去一些無妨，時間少，張秀娥就會選擇性的歇一歇。

    因為是要去賣rou，所以張秀娥和張春桃兩個人起了一個大早，此時下地干活的人也才剛剛出發(fā)。

    自然是看到了張秀娥和張春桃趕著驢車離開。

    尤其是兩個人走過的時候，那驢車上還飄著濃郁的香氣，這讓大家都忍不住的張望一下。

    路過宋婆子家的時候，宋婆子問了一句：“秀娥，你起這么早是去做什么？”

    “我去鎮(zhèn)子上賣東西?！睆埿愣鹦χf道，也沒什么好隱瞞的，在鎮(zhèn)子上做生意，早晚都會被村子上的人知道，那還不如坦白。

    “賣什么？”宋婆子有些好奇的問道。

    張秀娥看了看宋婆子，笑著拿了一張油紙，掀開木桶，從里面挑出了一塊rou，仔細(xì)的包好，遞給了宋婆子，壓低了聲音說道：“這rou送給你，不過你得裝作給錢的樣子，萬一給人看到了不好?！?/br>
    如果只是尋常人家，她送了就送了，但是這是宋里長家，她就不得不謹(jǐn)慎一些。

    宋婆子聞言就明白是怎么個意思了，她很滿意張秀娥的識時務(wù)，更是滿足張秀娥這樣偷著送東西的態(tài)度。

    宋婆子從自己的懷中摸索了一會兒，竟然當(dāng)真抹出了一個銅板直接就塞到了張秀娥的懷中。

    “錢給你了。”宋婆子開口說道。

    不過就是一個銅板而已，這樣就算是以后被人知道了，她也是給了銀子的！

    張秀娥和宋婆子此時達(dá)成了某種默契，配合到是完美無缺。

    張秀娥笑著說了一句：“我這rou可是賣十五個銅板一斤呢，現(xiàn)在賣你十四個銅板一斤，真的很便宜了！你要是吃好了，以后再來照顧我生意！”

    張秀娥給宋婆子的不是豬頭rou，豬頭rou本就不多，她現(xiàn)在不想隨便送人。

    宋婆子聽到這，知道張秀娥這是把價錢告訴給她，為了防止有人問起，她說不出來。

    但是宋婆子還是忍不住的說了一句：“你要是賣十四個銅板一斤還有人買，可是這十五個銅板……”

    這都快能買二斤rou了，就算是肥rou，那都能買一斤多了，誰會買張秀娥這rou？