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鄭浩然跟小花旦采欣一組,采欣看不上鄭浩然總是一副鉆營的面孔,而鄭浩然則在私下里嫌她名氣不夠大。而老戲骨唐建則跟女星周玲珰成為組合,他們還戲稱自己為“老年組”,心態(tài)倒是比年輕人好得多了。 “按照紙上寫的地址……好像是在這里?!彼文弥?jié)目組發(fā)的資料,對照門牌號沿街慢慢找,終于找到了他們要去的那家店。 “鵬哥飯店”,就是他們的任務(wù)地點(diǎn)。 聶梓夜全程在拎包,為了節(jié)目效果,他們還要收拾出一兩件行李,以顯示出他們?yōu)榱说赇伒臓I業(yè)額,不顧糟糕的環(huán)境也要在店里住上兩天,跟小店的命運(yùn)同進(jìn)退。 而其實(shí)節(jié)目組在鎮(zhèn)上已經(jīng)租好了房間,晚上他們可以回賓館睡。 聶梓夜拎包的同時還不忘記在宋默埋頭看紙的時候扶上一把,以免他走著走著撞到電線桿子上,而宋默也沒有任何抵抗,任由他把自己拉來拽去,好像一點(diǎn)都不擔(dān)心聶梓夜會把他帶進(jìn)溝里去。 跟拍攝像師覺得挺有趣的,將這一幕忠實(shí)地記錄下來了。 “打擾了,有人嗎?” 宋默推開飯館的門,明明已經(jīng)是接近中午的時間,飯館里卻沒有一個客人,后廚傳來吭哧吭哧的做菜聲,應(yīng)該是廚師還在準(zhǔn)備中。 這時,后廚里出來一個中年婦女:“飯還沒做好,幾位有什么想吃的可以先點(diǎn)菜……”看清楚來人之后,她才趕緊將濕漉漉的手在圍裙上抹了抹,又整理了下頭發(fā),“你們是來做節(jié)目的嗎?” “是的,請問……”宋默話還沒說完,就被里面一聲大吼給打斷了他想說的話。 “阿梅,跟他們說我不拍了!你快回來幫忙!”里面說話的正是老板兼大廚,張鵬。 宋默在資料上了解過這位性格倔強(qiáng)的老板,所以在面對老板娘尷尬為難的表情時,他反而微笑著問:“老板娘,您先回去忙吧,介意我們進(jìn)去參觀一下嗎?” 老板娘倒是挺好說話:“可以可以,你們隨便參觀?!?/br> 說著,她還多看了聶梓夜兩眼,把手伸進(jìn)圍裙兜里,摸出點(diǎn)菜單和筆,又放棄了,轉(zhuǎn)身小跑著進(jìn)了后廚。 宋默用胳膊肘頂了聶梓夜一下:“她是不是想找你要簽名?” “大概吧?!甭欒饕孤柭柤纾日伊藗€不礙著人的角落把包放下,然后看著宋默,“不是說想去后面看看?” “走!”宋默當(dāng)機(jī)立斷,拉著聶梓夜一塊走進(jìn)后廚。 他們一進(jìn)去,就剛好看到老板在顛勺。只見老板雙手握著鍋把,手腕一翻,鍋底剛接觸爐灶就躥起一道橙紅的火焰,差點(diǎn)燒到了抽油煙機(jī)!連經(jīng)常在后廚幫忙的老板娘都忍不住驚呼一聲。 “你干什么,燒壞了油煙機(jī)怎么辦??!”老板娘過去狠狠拍了老板一下,男人悶不吭聲地挨了老婆揍,這才回頭用輕蔑的視線看向了門口的兩人。 宋默對聶梓夜做了個口型:下馬威。 聶梓夜伸手揉了揉他的頭發(fā):“別在意?!?/br> 然后他上前客氣地跟老板打了聲招呼:“老板您好,我們是《千方百計(jì)》節(jié)目的,可能是節(jié)目組沒有跟你溝通好,我和小默并不會對你經(jīng)營店鋪的方式指手畫腳,也不會剝奪你在后廚的權(quán)力,我們只是幫工,兩天之后不管幫不幫得上忙我們都會離開,所以你沒必要對我們產(chǎn)生敵意?!?/br> 老板的臉色這才好了點(diǎn),他僵硬著表情說:“我看過你們以前的節(jié)目,有些主意還是靠譜的,有些純屬扯淡!” 說著說著,老板的話匣子也打開了,專門挑著往期節(jié)目中被明星幫工的那些飯館說,有的飯館根本問題并沒有解決,純粹是靠明星效應(yīng)成了“網(wǎng)紅店”,這讓老板感到很氣憤。 “那個蠢貨還往高湯里加孜然,那味道不就竄了嗎,來再多的明星都沒用,不好吃就是不好吃!”老板義憤填膺地說。 “嗯嗯,老板說得有道理?!彼文谂赃厧颓唬掍h突然一轉(zhuǎn),“不過,老板廚藝這么好,咱們店為什么還會這么冷清呢?” 老板嘴巴張了張,說不出話來了。 老板娘靠近他們,悄咪咪地說:“他們說鵬哥放的味道太重了……”說完她還有些困惑,“可是我覺得味道沒什么變化呀,而且這店都開了好幾年了,一直是這個味道。所以我們也想不通,為什么那些客人漸漸都不來了?!?/br> “老板是本地人嗎?”聶梓夜問。 外地人和當(dāng)?shù)厝说目谖稌幸欢ǖ牟罹?,如果顧客反映是味道的問題,最容易讓人想到的就是由于地域差異造成的口味不合。 “是啊?!崩习迥飺屧诶习逯熬突卮鹆耍拔覀冊谶@星月鎮(zhèn)就是土生土長的,小時候我跟鵬哥還上同一間小學(xué)呢!” 老板有點(diǎn)不好意思,瞪了自己老婆一眼,不過他的眼神并不兇。 “那會不會是食材或者調(diào)味料出了問題?”宋默摸著下巴想,“比如鹽和味精受潮了就會粘在一起,放鹽的時候就多放了……” 老板立刻道:“不可能!我給店里用的調(diào)味料都是最新鮮的,受潮的全都撤掉了,寧可拿回家自己吃也不會放在店里,那些食材也一樣!” 雖然飯館小,老板經(jīng)營得還是很用心,光看打理得干凈整齊的后廚就能看出來,他的確是個良心商家。 用心經(jīng)營好幾年,好不容易在街坊鄰里中經(jīng)營出好口碑,最近一兩年卻rou眼可見的一天天顧客減少,這對中年夫妻心里怎么可能不焦慮?