第98節(jié)
工作室外,韓禮和joyce對看了一眼。 韓禮:“你說,要不要告訴許總里面有監(jiān)控?” joyce睨了他一眼:“好啊,你去說,明年的今年我給你燒紙錢?!?/br> 韓禮望向天花板:“那什么……今天天氣可真好啊……” 其他圍觀的眾人紛紛點頭:“好,真好!” 第99章 隨著婚禮的臨近, 春節(jié)的腳步也越來越近了, 原本真真和許翊川是打算安排兩家人一起過春節(jié)的,不過按照真真老家的風俗,婚禮前幾天,新郎新娘是不能見面的,于是乎兩人只好放棄了這個想法,各自在家過節(jié)。 許是覺得這是女兒嫁人前在娘家過的最后一個春節(jié)了吧,單媽今年準備得格外充分,早在年前一個月就陸陸續(xù)續(xù)地腌制了不少年貨, 有醬rou、風雞腿、魚干、咸rou、土香腸、醬鴨等等,都是真真從小就愛吃的,到了快過年的時候, 基本也都能上桌了。 這其中,真真最喜歡的莫過于醬鴨和土香腸了。 江南一帶水網(wǎng)密布, 河流交錯, 鴨子都以放養(yǎng)為主,與制作烤鴨的填鴨不同, 這里的鴨子飼養(yǎng)時間長達一年,吃的都是河里的水草等天然飼料,皮下脂肪更少, rou質(zhì)更為結(jié)實,非常適合制作醬鴨。 單媽把新鮮宰殺的麻鴨買回家后,先用清水洗凈,掛在通風處晾干, 在鴨身內(nèi)外用細鹽均勻的抹上一層,讓鴨子里水分在鹽的作用下排出,而后再將鴨放入醬油中腌制。 腌制醬鴨的醬油也有講究,需要用白糖、茴香、八角、黃酒等與生抽老抽一起燒制,如此調(diào)制后的醬油容易上色,口味咸甜適度,香氣撲鼻,腌制出來的醬鴨才會色澤靚麗,醬香濃郁。 腌制好的醬鴨要放到陽光下曬上兩三天,與風干的做法不同,通過陽光的暴曬,鴨身上的水分迅速蒸發(fā),鴨油滲透出來,鴨rou呈現(xiàn)出靚麗的棗紅色,鴨rou獨特的氣味和醬香味融合,還未蒸煮就已經(jīng)散發(fā)出一股獨特的芳香。等到要食用的時候,只要簡單的切塊,蒸熟就可以了,熟透后的醬鴨香味更加濃郁了,rou質(zhì)勁道,咸中帶甜,甜中帶鮮,是春節(jié)桌上一道必不可少的珍饈。 知道真真喜歡吃醬鴨,單媽一早就給她燒了一鍋醬鴨菜泡飯,把醬鴨和泡飯一起燒,醬鴨的鹵水滲透進泡飯里,每一粒米飯都變得咸香可口,回味無窮。 吃泡飯,自然少不了土香腸,肥瘦比例適中的豬后腿rou,切成顆粒狀,拌入醬油、白糖、鹽、白酒、五香粉等調(diào)料,灌入腸衣中,用繩子一段段系好,放到陰涼通風處晾一周左右即可。晾曬的時候,在腸衣上扎些小氣孔,方便水分的排出,也能夠讓空氣進入香腸內(nèi)部,讓豬rou變化產(chǎn)生谷氨酸鈉,增加鮮味和香味。 與廣式臘腸不同,土香腸口味更咸,rou感更足,蒸熟切片后可以清楚的看到香腸里一粒粒的rou,極大滿足了rou食主義者的口腹之欲,而且土香腸還可以用來炒蒜苗、蒸豆瓣、蒸魚,可以讓一道普通的菜式變得風味十足,有著化腐朽為神奇的魔力。 真真在家被老媽好吃好喝的養(yǎng)著,每天吃了睡,睡了吃,可以說過了這些年來最舒服的一個假期了,以至于,晚飯過后,她忍不住在朋友圈發(fā)了老媽做的晚飯,配文:世上只有mama好,這小日子過得,都有點不想嫁人了。 不多時,就有不少人點贊、留言了。 小鑰鑰:嫂子,你發(fā)這條屏蔽我哥了嗎? 真好吃回復小鑰鑰:他那么小氣,當然要屏蔽啦【機智.jpg】 小鑰鑰回復真好吃:那你為啥不屏蔽我?【捂臉.jpg】 真好吃回復小鑰鑰:屏蔽你干嘛? 小鑰鑰回復真好吃:因為我是你老公,我看見了。 …… 真真手一抖,差點把手機給丟了,趕緊給許翊川發(fā)了個賣萌的表情過去。 許翊川沒回復。 開玩笑的,不是生氣了吧?真真怎么想都覺得不可能,又發(fā)了個滿地打滾的表情過去。 這下,他總算回復了:我在開車。 真好吃:哦哦,那你專心開車,這條別回了。 …… 這事兒就算是過了,真真也沒往心里去,只當是開了個玩笑,沒想到,到晚上快睡覺的時候,許翊川的電話突然打來了。 “你開完車啦?”真真問。 “嗯。”他回答。 真真又問:“今天不是休息嗎?你開車去哪???” “你家?!?/br> “哦……你說什么?”真真驚得瞪大眼,“你開玩笑的吧?” “沒,我在你家樓下?!彼届o回答,聽上去還真不像是在開玩笑。 真真趕緊往窗外望了望,果不其然看到佇立在路燈下修長的身影,他穿著一件灰色的呢大衣,正拿著手機抬頭與她對望呢。 真真趕緊套了件外套下去,出門的時候和正準備睡覺的單媽撞了個正著,單媽問:“這么晚,去哪兒?” “我同學在樓下,給我拿點東西。”真真扯了個謊。 “這么晚了,要不讓人上來坐坐?”單媽道。 真真忙搖頭:“不用了,這么晚,他給了我東西就走,你趕緊睡吧,明天就是年三十了,有不少事要忙呢。” “行,那我先睡了,你早點上來,下面冷?!眴螊尳淮?,就去睡了。 真真趕緊下了樓,馬上就過年了,天又冷,這個點小區(qū)里已經(jīng)幾乎沒有人了,就算有也是裹著外套,低著頭,匆匆走過,顯得幾分狼狽。 唯獨許翊川,挺拔的身影立在路燈底下,看到真真下來,徐徐向她走去,衣角被風吹起,那原本凌厲的五官,在昏黃的燈光映照下,顯得格外柔和,剎那間周圍的一切都仿佛成了背景,唯獨他,是行走在背景中獨一無二的主角。 真真看得有些出神,直到他走到跟前,才回過神問:“你怎么來了?” “來確定一下,你還肯不肯嫁。”他很嚴肅地回答。 竟然是為了那條朋友圈嗎?真真一頭黑線:“我開玩笑的?。 ?/br> “我也開玩笑的。”他勾了勾嘴角,“突然很想你,就來了?!?/br> 冷風吹過,真真的臉卻燙燙的,低頭垂眉,小聲道:“想我可以視頻嘛,過來干什么,不是說好了婚禮之前不見面的嘛……” “那我回去了?!?/br> “等一下!”真真一把拉住他,“來都來了,這么晚,難道你還回去???” 許翊川挑了挑眉:“那我跟你回去?” “你要跟我回去,讓我媽知道,不好吧……” 她說這話的時候,穿著一件又大又厚的羽絨衣,帽子戴在頭上,帽檐上一圈長長的毛領(lǐng),露出一張雪白粉嫩的臉,被風吹得有些紅撲撲的,圓潤的鼻尖粉粉的,叫人越看越喜歡。 許翊川沒忍住,捧住她的臉親了下去。 “你……你突然親我干什么?”真真被嚇了一跳,臉更紅了,“我在跟你好好說話呢,你這人怎么……” “我今晚睡酒店吧,你跟我一起。” 真真一愣,瞬間明白了他的意思,羞紅著臉捶了他一下:“你就不能正常點?” “我哪里不正常了?”許翊川失笑。 “一來就想著那……那什么,哪里正常了?”真真吱吱嗚嗚地說。 他笑瞇瞇地盯著她,頗有趣味道:“我是來的太急,沒帶身份證,你想哪里去了?” “你……”真真一時語塞,“我不要理你了啦!”說罷,羞憤得轉(zhuǎn)身就走。 才走了幾步,就聽到他在后面慢悠悠地說:“看來我還是回去吧,晚上開車也挺好,不堵。” 晚上開車好個屁! 真真咬了咬牙,轉(zhuǎn)過身,瞪他:“走啦,跟我回家?!?/br> “你不是說媽……” “媽睡了啦,你一會兒進門小聲點,聽到?jīng)]?” 許翊川揚了揚嘴角,走上前,湊到她耳邊,嘴唇貼到她的耳垂,低聲道:“這樣小聲……好不好?” 真真整個人顫了顫,突然有種引狼入室的感覺。 作者有話要說: 今天字數(shù)少了,周末帶寶寶玩,時間比較緊張,明天多更一點補償,抱歉抱歉! 第100章 真真把許翊川帶回家的時候, 簡直有種做賊的感覺, 躡手躡腳地開了門,看爸媽的房門都已經(jīng)關(guān)上了,這才回頭小聲的朝許翊川招手:“快,快進來?!?/br> 許翊川只覺得好笑:“就算爸媽……” “噓!”真真瞪他,“小聲點!” 無奈之下,許翊川只能配合著壓低了聲音,道:“就算爸媽知道也沒關(guān)系吧?” “不行!”真真果斷搖頭,可能是因為她要嫁人的關(guān)系吧, 她媽最近這段時間特別敏感,家里所有的東西都換成了紅色,連手上的翡翠鐲子都給收起來了, 說是綠的不吉利,總之迷信的不要不要的。 這幾天她一再強調(diào)新郎新娘婚禮前不能見面, 也說不吉利, 要是讓她知道兩人見面了,指不定要瞎想什么呢。 “好吧?!痹S翊川聳聳肩, 只得照真真的意思做,黑燈瞎火地朝房間里摸進去。 眼看著就快走到了,只聽“砰”的一聲響, 真真不小心打翻了花瓶。 “怎么了?”單爸單媽被驚醒,起床出來看。 “快進去!”真真一把就把許翊川給推進去了,關(guān)上門,迅速轉(zhuǎn)過身, “沒……沒什么事……我忘了開燈……不小心把花瓶打翻了……” 單媽沒發(fā)現(xiàn)異樣,只當是女兒被嚇著了,安慰道:“沒事沒事,你先去睡,我來收拾好了。” “好,那我先睡了啊?!闭嬲嬲f罷,飛也似的逃回了房間,關(guān)上門,嚇得直拍胸口,太險,太險。 許翊川在里面快笑死了:“你……” “別吵!”真真跳起來,一把捂住他的嘴,抵在墻上,伸長了脖子往門外聽。 門外,單爸單媽一邊收拾著花瓶,一邊小聲聊著天。 單爸:“這么晚了,明天再收拾唄?” 單媽:“不行,萬一晚上女兒起來,不小心踩到怎么辦?” “我看你現(xiàn)在三句話離不開女兒。”單爸揶揄。 “她馬上嫁人了,我當然要多關(guān)心關(guān)心她了,你不也一樣嗎,現(xiàn)在每天都出去買菜,我自從嫁給你到現(xiàn)在,就沒見你這么積極過?!?/br> 單爸的聲音明顯沒了底氣:“那女兒喜歡吃嘛……總比你把家里都換成紅的好一點?!?/br> “換成紅的怎么了,紅的吉利懂不懂?”單媽反駁,“我現(xiàn)在什么都不求,就求真真嫁過去順順利利的,他們小兩口能好好過日子?!?/br> “肯定能啊,許翊川那小子要是敢對我們家真真不好,我提刀砍了他……” 噗!真真沒憋住,差點笑出來,瞪了眼許翊川:聽到?jīng)],對我好一點,我爸兇起來,可是會砍人的,就問你怕不怕!