不管是哪個(gè)時(shí)代，做生意都不可能一味的遷就客人，合理的要求他們會(huì)滿足，但不合理的要求，甚至已經(jīng)威脅到店里的生意，那么就不必客氣了，更何況，他們驅(qū)逐不合理的客人，也是維持店里的秩序。

    趙二和石頭懂了，可兩人還有點(diǎn)擔(dān)心，“我們這么強(qiáng)硬，萬(wàn)一客人們知道了，以后生意不好怎么辦?！?/br>
    “石頭，趙二，你們?cè)谖疫@里也做了有三個(gè)月了吧?！彼驹茊?wèn)，兩人點(diǎn)頭，他又問(wèn)：“那你們說(shuō)，我們店的生意為什么那么好。”

    兩人想了想，說(shuō)：“是因?yàn)槲覀兊甑奈兜篮?，服?wù)周到?！闭f(shuō)到這里，兩人停了下來(lái)，終于徹底明白了司云的意思了。

    開(kāi)店做生意，講究和氣生財(cái)，和做吃食生意，最重要的還是味道，只有味道好了，才會(huì)有客人來(lái)花錢吃飯。在味道好的同時(shí)，有好的服務(wù)，才能有更為重要的回頭客。

    四風(fēng)火鍋的味道好，來(lái)吃的好多客人都很喜歡，十個(gè)人里有八個(gè)人覺(jué)得好吃，加上店里的服務(wù)也好，這些日子，他們兩人動(dòng)作麻利，不敢偷懶，更是讓客人們覺(jué)得滿意。

    而今天的這件事，錯(cuò)誤本來(lái)就不在他們這邊，所以即使他們過(guò)分了一點(diǎn)，客人們也不會(huì)說(shuō)什么，如果擔(dān)心客人有意見(jiàn)，那么也可以像老板那樣贈(zèng)送點(diǎn)菜肴。

    “我們知道了，小老板！”想明白。趙二和石頭立刻大聲說(shuō)道。

    司云滿意的點(diǎn)頭，聽(tīng)到他們說(shuō)的內(nèi)容，立馬虎下臉，“叫誰(shuí)小老板呢！我是大老板！”

    趙二和石頭愣了一秒，從善如流，“好的，大老板！”

    司云：“……”

    “行了行了，你們?nèi)ッΠ??！闭嬖阈摹?/br>
    “阿云，不生氣了？”趙二和石頭得了令一走，封衡就給司云倒了一杯茶，輕聲問(wèn)道，司云喝了一大口，哼哼唧唧，“生氣有什么用，這世上有那么多人，說(shuō)不定店里還會(huì)遇到這種事，現(xiàn)在告訴了趙二和石頭，以后再有這種情況，也不用擔(dān)心了。”

    “我看趙二和石頭兩個(gè)還是挺能干的。”封衡說(shuō)，“以后我們兩個(gè)建了酒樓就讓過(guò)去繼續(xù)做，你覺(jué)得怎么樣？”

    司云想了想，“也不是不可以，表現(xiàn)好，他們也做熟了，也能調(diào)到那邊去做?！?/br>
    “嗯，火鍋這邊就找新的伙計(jì)來(lái)管，對(duì)了，說(shuō)起這個(gè)，我們還得找一個(gè)賬房收賬，不能總麻煩周嬸和陳叔?！狈夂庋a(bǔ)充道。

    司云想了想，覺(jué)得也是，周嬸和陳叔的年紀(jì)都大了，賣鹵菜已經(jīng)很累了，每晚還得幫他們把銀子送過(guò)來(lái)，說(shuō)不定還會(huì)幫著他們做火鍋店里的生意，這樣確實(shí)不行。

    “好，對(duì)了，我們現(xiàn)在是不是該選一選建酒樓的位置？”司云問(wèn)，“現(xiàn)在我們和翠云堂那邊合作，那五個(gè)師傅也回去了，接下來(lái)其他縣里的火鍋店就會(huì)依次開(kāi)張，每個(gè)月的進(jìn)賬應(yīng)該會(huì)多不少，這樣一來(lái)，我們根本就不用存一年，就能有四百兩銀子，加上本來(lái)就還剩的三百多兩銀子，建酒樓的錢肯定夠了?！?/br>
    司云和封衡之前的總資產(chǎn)一共有四百多兩銀子，他賣牌的二百多兩，封衡存的二百兩，為了建房，他們花了近二十多兩買地，后來(lái)又是買建筑材料，又是請(qǐng)工人，零零總總加起來(lái)一共花了有一百多兩。

    工人們的工錢倒是不多，每個(gè)工人開(kāi)的是一日三十文，一個(gè)月下來(lái)，一個(gè)人大約一兩銀子，二十多個(gè)工人，一個(gè)月就是二十兩，工錢滿一個(gè)月才發(fā)，還有幾天，這里就去了四十兩，重頭戲還是在買木材和磚塊瓦片上面。

    木材他們專門找的家里世代做伐木工的，普通木材都是七八百文一根，而最為重要的橫梁，則是去了三兩多，還有其他的，光是在木料上面，他們就花了有十一二兩，這里就去了五十多兩，好的木材用得久，而且堅(jiān)固，不容易發(fā)霉，他們這還是沒(méi)用很好的就花了這么多錢，普通人建一個(gè)屋，全部置辦好，或許才花二十多兩銀。

    接著就是磚塊，磚論塊賣，一塊多少錢。磚也分好磚和普通磚，有些磚上面還有特質(zhì)的花紋，以及鏤空，許多磚碼在一起，形成獨(dú)特的花紋，那種磚的錢就貴了，司云當(dāng)初看的時(shí)候?qū)δ欠N磚有點(diǎn)興趣，但也沒(méi)有浪費(fèi)，有錢有有錢的建法，沒(méi)錢有沒(méi)錢的建法，他就選了沒(méi)花紋的磚。

    但即使是沒(méi)花紋的磚，也分好磚和壞磚，他選了不好不壞的，一文錢一塊，煙青色的，燒得特別好看。還買了一些紅磚，混合著用，因?yàn)樾藿ǖ氖莿e墅，一百多平兩層樓的，里面的房間多，墻壁相對(duì)的也就多了，甚至有些墻壁比較厚，比如向承重墻一類的，于是就買了不少。按照面積來(lái)算，大約需要三萬(wàn)多塊，這樣算下來(lái)，光是在磚塊上的花費(fèi)就有三十多兩。

    這里便去了八十多兩銀子了。

    而后就是瓦片，好在瓦片他們買的是正常家庭用的，數(shù)量也沒(méi)有磚多，于是就用了大約十兩銀子。加上之前的八十多兩，就花了有近百兩。

    他們和洪工商量了，問(wèn)了大約要多少時(shí)間才能把別墅建好，洪工說(shuō)的是三個(gè)月，也就是說(shuō)，他們得準(zhǔn)備至少三個(gè)月的工資，還得多四十兩，也就是說(shuō)，他們光是建造別墅，不做家具和其他的日用品，就去了有一百三十多兩銀子。

    果然自建房很費(fèi)錢，當(dāng)然也和他們的建的面積大，用的料好有關(guān)，算算，等他們的別墅建好了，他們的房子估計(jì)就是整個(gè)封家村最大的，站在二樓陽(yáng)臺(tái)，就能把整個(gè)封家村收入眼底。