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四人在車上聊著,很快就到了酒樓。到了酒樓,司云就去吩咐大廚做菜,大廚早就洗好了菜,見兩個(gè)老板一來,立刻麻溜的放油開炒。而司云封衡四人則上了二樓,進(jìn)了包間。 周嬸他們已經(jīng)等在了里面,司云他們進(jìn)來,立刻朝他們笑,問了幾句司云封衡他們對火鍋店的經(jīng)營還滿不滿意之類的,司云封衡一一回了,面對封成元封成豐周嬸他們還有點(diǎn)拘謹(jǐn),不過比之前好多了。 菜上得很快,沒多久全部菜都上齊了,完了,還放了兩瓶果酒助興。 四風(fēng)酒樓的菜是司云拿出的菜譜做的,和這個(gè)時(shí)代的有一點(diǎn)點(diǎn)區(qū)別,但并不多,畢竟現(xiàn)代新研究出來的菜肴不少,但大多還是傳承以前的菜譜,只不過稍微改良了一點(diǎn),加上多了幾種佐料,所以味道還算不錯(cuò)。 這一頓飯眾人吃得特別滿足。 司云幾個(gè)吃了幾口火鍋過來的也吃了不少,肚兒滾圓。 周嬸他們還有事情做,也不想耽擱這幾兄弟相處,吃完了飯就走了,反正司云封衡已經(jīng)回來了,肯定是會(huì)在青山縣住下的,他們也不急這一時(shí)半會(huì)兒,以后也能常常見面。 司云封衡送走幾個(gè)嬸子叔叔,就和封成元封成豐回了酒樓。 這一次回酒樓,兩人再看酒樓的目光就不同了,他們發(fā)現(xiàn)酒樓的裝修和司云他們別墅的裝修特別相似,應(yīng)該不是相似,而是一脈相承?;蛟S不是往精致方面裝修,卻異常的簡潔大方,尤其是那廚房,他們兩人做了這么多年的生意,還從未見過把廚房弄出來讓客人們看的。 “大哥二哥,客人們能看到廚房里是什么樣,就知道我們酒樓的菜衛(wèi)不衛(wèi)生,干不干凈?!彼驹埔性诜夂獾募缟希荒樞Σ[瞇,“大哥二哥,你們應(yīng)該都知道,客人們在外面吃飯,除了圖一個(gè)方便,就是為了好吃。只是客人們雖然只圖那兩樣,要是酒樓的衛(wèi)生做得不好,味道不行,客人們擔(dān)心吃壞了身體,可就不糟了?!?/br> “我們把廚房做成開放式的,就是為了讓客人們放心?!?/br> 一邊說著,司云和封衡一邊帶著他們兩個(gè)到廚房里去參觀。廚房目前正在炒菜,但廚房的面積不小,又因?yàn)樽隽嗽S多柜子和臺(tái)面,空間大大的利用了起來,所有的東西都有可以放的地方,即使如今是中午,來吃飯的客人不少,廚房也不顯得臟亂,而是井井有條。 封成元封成豐見了,又是一番感嘆,弟弟們說得對,客人們出去吃飯,雖說圖方便,可要是衛(wèi)生方面出了問題,那味道再好吃,還是不會(huì)有人買賬。 客人花錢吃的是享受,而不是要命的東西。 曾經(jīng)就有一家酒樓,因?yàn)樯夂?,被其他的酒樓掌柜的羨慕嫉妒,便使了一個(gè)陰損手段,陷害那家酒樓衛(wèi)生有問題,還找了一個(gè)二流子假裝吃飯吃出了問題,將那酒樓告上了縣衙。 最后盡管被調(diào)查出來是被陷害的,可到底酒樓還是受到了影響,好些客人都不去那兒吃飯,受了影響之后,那酒樓每日的收入幾乎還沒有之前的一半,直緩了整整一年,才緩和過來。 果然四風(fēng)酒樓的生意會(huì)很不錯(cuò),客人們知道這里衛(wèi)生,菜品的味道又不錯(cuò),自然會(huì)選這家,不去別家。 封成元封成豐暗暗贊嘆,兩個(gè)弟弟可真會(huì)做生意,挺有手段,真不愧是他們封家的人。 “小弟,阿云,你們這酒樓很不錯(cuò),我和二弟終于可以放心了?!狈獬稍χ?。 嘿,兩個(gè)哥哥你們根本就不需要cao心。 “對了,阿云,你們這酒樓一共有三層,為什么現(xiàn)在只開放了第二層和第一層?”封成豐也跟著感嘆了句,隨后想到四風(fēng)酒樓的結(jié)構(gòu),不由得問道。 封衡道:“二哥,因?yàn)樗娘L(fēng)酒樓第三層有別的用處,我們準(zhǔn)備把第三層做成特供菜,那種菜原本的口感就和普通的菜不一樣,功效也不一樣。” “哦?”兩個(gè)還不是很懂。 司云只得隱晦的提了一句,“兩個(gè)哥哥,你們還記不記得之前我們給娘治病用的那藥材汁液?” 封成元封成豐表情微頓。 “我和阿衡發(fā)現(xiàn),用那種汁液栽種出來的菜和普通的菜不一樣,我們會(huì)專門挖一口井,在里面滴幾滴汁液進(jìn)去,改造里面的井水,然后用那井水澆菜,這樣種出來的菜,也能帶上一點(diǎn)那汁液的功效?!?/br> “你們說那汁液都能把娘的病治好,那那菜種出來,是不是也會(huì)有一些改善身體的功效?”司云封衡笑得眼睛精亮,“不過因?yàn)樗幉闹翰欢?,所以我們的那菜提供的就不怎么多?!?/br> “第三層就只有幾個(gè)房間,但每個(gè)房間都裝修得如同一個(gè)小家,菜是特供的,想要吃,也要提前訂座位,我們的目的不僅僅是為了賺錢,而是將我們酒樓的名氣打出去。兩位哥哥,你們覺得如何?” 封成元封成豐震了半晌,終于明白司云和封衡是什么意思了。要是那菜真有那作用,便是賣上普通菜肴許多倍都是可以的!至于名氣,能夠治病或者改善身體的菜,絕對能把他們的酒樓名氣打出去! 一旦酒樓有了名氣,那生意可不就是在這個(gè)縣城了,就是傳到府城也沒問題,而客人的范圍也會(huì)廣很多,那時(shí)就是賺錢名氣兩不誤。 “只是萬一被人知道了可怎么半?”封成元封成豐恨不得現(xiàn)在就讓司云封衡做那菜,但想到萬一被人知道井水的特殊可怎么辦?