第58節(jié)
余清澤答道:“根據(jù)你們一桌十人的計劃,其他三樣就按照盤來計算,每一盤十個點心,燒麥三十文一盤,水晶餃比較費功夫,要五十文一盤,南瓜餅二十文一盤。” 趙管家考慮了一下,道:“這個,我需要回去跟主家回稟一下,由主家做主。” 余清澤答道:“行,沒問題。而且,還有一個問題,趙管家我得先跟您說清楚?!?/br> 趙管家問道:“什么問題?” “三種包裝的點心都可以二十九那天給你,但是這個燒麥、水晶餃和南瓜餅最好是當天做當天吃,不然味道可能不好。特別是貴府太老爺過壽這種大日子,我建議這三種吃食還是要吃新鮮的才好?!?/br> 趙管家聞言,皺了下眉,問道:“那你們能趕上中午的壽宴嗎?” 余清澤搖頭,道:“即使我們在家做好給送過去,那味道也差了?!?/br> 趙管家有些發(fā)愁了。 余清澤又問道:“這三種是現(xiàn)吃的吧?回禮用這個可不好?!?/br> 趙管家點頭,“是現(xiàn)吃的,作為餐后點心上的,還有些客人會留下參加晚上的晚宴,也需要下午茶點?!?/br> 余清澤想了想,說道:“如果這樣,不如我們上門現(xiàn)場做吧,就是不知道貴府方不方便?” 趙管家一聽,問道:“余老板可以上門做?” 余清澤笑道:“三十那天正好我們小吃攤休息,不出攤,可以上門做,如果是平常,就沒那么方便?!?/br> “那行。就上門做!” 余清澤又道:“那到時候,希望貴府能給我們一個單獨的廚房做點心。” “可以?!壁w管家答應(yīng)了,想了想,又問道:“需要我們提供食材嗎?還是?” 余清澤搖頭:“不用,我們自己帶食材過去。不過,廚具、柴火、水那些,需要貴府提供,不計算在價格內(nèi)?!比绻w府提供食材,肯定要扣除食材錢,那成本都讓他們知道了,自己帶過去,還能稍微遮掩一下。 趙管家點頭,表示明白,最后問道:“還有沒有其他問題?” 余清澤想了想,本來想說讓他們再提供蒸籠,不過好像有點兒過分了,他們自己估計那天也要用,家里就一個大蒸籠,還是再去定做幾個吧,以后也是要用的。 本來水晶餃和燒麥用小屜籠更加好,但是要定做幾十個小屜籠也費錢,現(xiàn)在用不了那么多,直接用大蒸籠蒸好,用盤子上得了。 他便道:“不用了,其他的我們自己準備?!?/br> 趙管家點頭,道:“行,那我回報了主家有了確信后,再告訴你?!?/br> 余清澤點頭,道:“行,不過您要快點兒,有些事情我需要提前準備的。” “知道了,最遲后天給你準信。走了。” “對了,趙管家,等等?!庇嗲鍧上肫饋砻魈焖麄円ゲ谈隹停愕溃骸懊魅瘴覀儾怀鰯傄ゲ谈菰L,您需要后天過來?!?/br> 趙管家一聽他們要去蔡府,有點驚訝,不過還是點頭道:“行,那我后天再過來?!?/br> 等趙管家走了,常樂雙眼亮晶晶特別崇拜地看著余清澤。 余清澤轉(zhuǎn)頭就看到常樂這眼神,心里十分受用,卻還是笑著問道:“這么看著我做什么?” 常樂開心地比劃:余大哥你好會談生意,趙管家后天會來的吧? 余清澤看了,笑道:“是不是很厲害?” 常樂點頭,給了他個大拇指做表揚。 余清澤捏住他的指頭,道:“我先告訴你,我沒那么厲害,要是失敗了,你不準笑我?!?/br> 常樂抽回自己的手指頭,搖頭,比劃:還是很厲害! 余清澤就笑,湊到常樂耳邊小聲說道:“你這么看著我,知不知道我現(xiàn)在特別想親你?” ……親?親我? 輕微的氣息拂過常樂的耳朵,有點癢癢的,他一下想到了讓人害羞的事情,整張臉都被撩紅了,趕緊扭頭跑了。 余大哥又不正經(jīng)了,明明在說生意的事情,為什么要說親親!讓他一下就想到了之前他醉酒那次被親的事。 羞死個人了。 余清澤看著他的背影,輕聲笑了一下,這才把板車上的面粉卸下來,等下收攤要重新裝東西。 第二天,八月二十,是他們約好去蔡府拜訪的日子,余清澤帶著樂哥兒和常浩,提上禮物就過去了。 常爺爺因為下午要放牛,這次就沒去。 到了蔡府,常浩就跟蔡云蔚一起去玩了。 過了一會兒,蔡晨曦到了廳里,余清澤驚問道:“大少爺這是,考完了?”上次來還說蔡晨曦八月要參加鄉(xiāng)試的,這會兒在桐山城的話,大約是考完了。 蔡晨曦笑著答道:“是。前天剛考完,回家就聽我阿么說蔚兒來信說你們今天會到府上,我這不就立馬坐馬車回來了嘛?!?/br> 蔡老太爺笑著打趣大孫子,“他啊,一連考了那么多天,出來都沒好好休息,稍微洗漱了一下就趕回來了,就怕吃不上你做的菜。幸好他身體底子好,不然都該暈了?!?/br> 余清澤笑,這是對他的手藝念念不忘了。 他道:“那我煲個溫補一點的湯,給大少爺調(diào)養(yǎng)一下?!?/br> “那就辛苦小余你了。”蔡老夫郎走過來,拉起樂哥兒的手,笑道:“對了,我聽米哥兒說,你們倆定親了?” 樂哥兒紅著臉點了點頭。 蔡老夫郎高興道:“好事啊,來,樂哥兒,這是老么啊給你的定親禮,恭喜你們了!”說著,蔡老夫郎拿出一塊玉佩就往樂哥兒手里塞。 樂哥兒見狀,趕緊搖手推拒。這蔡老夫郎,怎么每次見面都給禮物給他,還都是這么貴重的,嚇死了。 “拿著。定親這么大的事,是喜事,好好收著?!辈汤戏蚶赡眠^樂哥兒的手就往他手心放。 樂哥兒無奈地看向余清澤。 余清澤也是很無奈了,跟蔡老夫郎說道:“老夫郎,這禮物太貴重……” 還沒等他說完,蔡老夫郎打趣道:“小余,這是老么給樂哥兒的一點心意,人還沒嫁過去呢,你就開始管起來了?” “老夫郎,您這……”余清澤無奈嘆口氣,道:“好吧,我不說話了?!?/br> 幾人聞言,哈哈大笑。樂哥兒也只好無奈地收下了這禮物。 蔡老夫郎又問道:“什么時候成親?到時候可一定要告訴我們,我們要去觀禮的。” “還沒這么快,大概要到明年二三月。”余清澤心中一動,他撓撓頭,做出不好意思的樣子,說道:“之前因為要買田入籍,把前陣子賺的錢都花完了,還得攢一攢。等攢夠錢建了房子,再成親。” 蔡老夫郎聞言,問道:“你買田花了多少銀子?” 余清澤答道:“八十兩?!?/br> 蔡老太爺聞言,和蔡晨曦對視一眼,蔡晨曦微微搖頭,爺孫倆暗中交換了個信息。 蔡老夫郎皺眉,道:“你怎么不來找我們幫忙,老頭子出個面說一下,也不用這么多。” 余清澤不好意思地答道:“老夫郎,您們的心意我領(lǐng)了。只是這個事,就一件小事,自己能辦妥,不好再麻煩老太爺?!?/br> 蔡老夫郎嘆口氣,道:“你這人,也太實誠了?!?/br> 余清澤嘿嘿笑了一下。 等到余清澤帶著樂哥兒去了廚房,蔡老太爺將蔡晨曦叫到書房,問道:“你爹那邊怎么樣了?這桐山城越來越不像話了,他們還沒準備好嗎?” 蔡晨曦搖頭,答道:“這個我還不太清楚,應(yīng)該差不多了,最遲一年吧?!?/br> 蔡老太爺嘆口氣,道:“他們這也準備得夠久了,這次穩(wěn)妥了吧?” 蔡晨曦答道:“應(yīng)該是,只聽爹說這次要將他們連根拔起?!?/br> 蔡老太爺點頭道:“就該這樣。桐山城都被搞得烏煙瘴氣了,我都不敢出去轉(zhuǎn)悠,就怕又聽到這樣那樣的事情。” 蔡晨曦上前給他爺爺順氣,道:“爺爺,您就別cao心了,爹他們會處理的。” 蔡老太爺好受了點,又問道:“你考得怎么樣?” “還成?!?/br> “天瑞呢?” “也蠻好的?!?/br> “那就好。他怎么沒跟你一起過來?” “他身體沒我好,考完出來就回去休息了?!?/br> “哦?!?/br> “……” 第51章 新運動和家寶 余清澤帶著樂哥兒又做了一大桌豐盛的菜,在廚房的時候還看到了一個新廚子,福伯介紹說,這是云州蔡府的廚子,蔡晨曦特意從云州帶過來學習的。 吃飯的時候,蔡云蔚和常浩兩人最后才姍姍來遲。兩人上午玩了一上午,都是汗水,剛才稍微洗漱了一下才過來,臉上都還紅撲撲的。 “小浩,你帶著二少爺玩什么去了?怎么玩一身大汗?二少爺身體還沒好全,不能玩太瘋,知道嗎?”余清澤問了下常浩。常浩體力足,他怕蔡云蔚體力弱,別到時候玩得太過,又感冒生病了。 常浩看了蔡云蔚一眼,點頭答道:“我知道了余大哥,我們就是在后花園里捉蛐蛐?!?/br> 蔡云蔚也道:“余大哥,沒事的,我現(xiàn)在身體好多了?!?/br> 蔡老太爺也笑道:“沒事,讓他們玩,平常也沒人跟蔚兒玩,他悶得慌呢。” 蔡晨曦也道:“對,蔚兒就應(yīng)該多動動,體力也是要訓練出來的?!?/br> 蔡老夫郎安慰道:“是啊,小浩別聽你余大哥的,蔚兒知道自己的身體,不舒服他會說的。小余你別擔心,蔚兒已經(jīng)好了很多了,自從胃口變好了,他的精神也一天比一天足,讓他玩玩沒事?!?/br> 聽幾人這么說,余清澤放心了,又問道:“二少爺平常在家里都有些什么活動?” 蔡云蔚答道:“就看看書,寫寫字,散散步?!?/br> 余清澤想了想,道:“我知道個玩意兒,可以娛樂,也能鍛煉身體,一個人也能玩,一群人也可以玩,可以當成你鍛煉身體的娛樂活動。” “哦?是什么呀?” “余大哥,是什么?” 蔡云蔚和常浩異口同聲問道。其他幾個人聽了也都好奇地看著余清澤。 余清澤笑道:“是毽子。你們感興趣的話,等你們午休起來我教你們,還要做些準備的。” “好!”兩個少年又異口同聲道。