家寶臉蛋紅紅地點(diǎn)頭，不好意思地低頭做題了。余清澤也沒再提讓他念書的事。

    第二天，余清澤帶著常爺爺先去找李大夫看診，然后又把昨天何大夫開的方子給他看。

    李大夫看了方子，沉思良久，隨后便一臉驚喜，道：“這方子妙?。∵@是哪個(gè)大夫開的，妙極了，原來還可以這樣搭配！”

    余清澤和常爺爺對(duì)視了一眼。余清澤問道：“李大夫，這方子可以用是嗎？”

    李大夫點(diǎn)頭，道：“可以用可以用，這方子很好，可以說是我見過的目前對(duì)付這種病最好的方子了。”

    余清澤說道：“那我們就按照這個(gè)方子抓藥吧，先抓個(gè)十副。”

    李大夫把方子拿給伙計(jì)去抓藥，然后問道：“你們這方子是哪個(gè)大夫給開的？我很想結(jié)識(shí)一下他，探討探討?！?/br>
    余清澤答道：“是昨天我們偶然碰到的一個(gè)大夫，他姓何，住在福來客棧，說不準(zhǔn)他今天是不是還在。”

    “行，我去碰碰運(yùn)氣?！崩畲蠓蚋吲d地說道。他最喜歡跟人探討醫(yī)術(shù)問題了。

    抓了藥，余清澤他們便回到店鋪了。

    中午的時(shí)候，他們意外看到一個(gè)三十多歲的男子推著何大夫來店里吃點(diǎn)心。

    何大夫看到他們顯然也是大吃一驚，道：“我聽我兒子說這里的點(diǎn)心好吃，就想來嘗嘗，原來是你們開的嗎？”

    余清澤笑道：“是，何大夫，你們看看想吃些什么，我請(qǐng)客?！?/br>
    何大夫笑道：“哪里總能白吃你的，昨天那一頓我還沒付錢呢。”

    余清澤笑道：“何大夫客氣了，您給爺爺開的藥方對(duì)我們太重要了，就不用跟我客氣了，想吃什么，隨意取?！?/br>
    何大夫哈哈一笑，道：“那行。那老頭子我可就不客氣了，昨天在你們那兒吃的午飯，我現(xiàn)在還在回味呢?！?/br>
    中年男人聽聞?dòng)嗲鍧删褪撬木让魅耍ⅠR抱拳行了個(gè)禮，道：“家父承蒙余老板相救，沒齒難忘。往后若有需要，請(qǐng)盡管吩咐?！?/br>
    余清澤笑道：“何大哥客氣了，我們也是正巧看到了，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，不用掛懷?！?/br>
    中年男人還想說什么，何大夫打斷了他，笑著說道：“行了，你們倆也別客氣來客氣去了，相識(shí)即是有緣，再說下去，我肚子都餓扁了?！?/br>
    “哈哈哈，何大夫說得對(duì)，來，我?guī)銈內(nèi)〔??！彼麄儙土撕未蠓颍未蠓蛞矌土怂麄?，這個(gè)也真說不清誰欠誰恩情，就像何大夫說的，就當(dāng)有緣認(rèn)識(shí)，也是很好。

    余清澤帶著兩人去取餐，然后道：“本來還有酸辣粉，不過您腿傷了，就不能吃了。”

    何大夫聞言也有些遺憾，道：“我兒子也說這酸辣粉很好吃，要是我來那天就來吃就好了，現(xiàn)在想吃也沒得吃了?！?/br>
    余清澤笑道：“那您以后再過來吃，反正云州離這里也不遠(yuǎn)?！弊蛱旌未蠓蚝退麄冋f他家是云州的。

    “說得也是。等你們什么時(shí)候到云州，記得到我家做客，讓我也好好招待你們。我一般每年春天和秋天都各出門兩個(gè)月，其他時(shí)間都在家的?！?/br>
    “行啊，那就先多謝何大夫了?！庇嗲鍧尚χ饝?yīng)了。

    何大夫父子倆第二天便回云州了。何大夫本來還有些地方要去，但是他腿傷了，也沒辦法了，只能回家養(yǎng)好傷在說。臨走前，余清澤還送了他們一些臘味讓他們帶回去嘗嘗。

    之后又過了兩天，村民們的第一批臘rou臘腸等臘味基本都熏好了，余清澤一一檢查過，然后按照之前說的價(jià)格買了。

    買的時(shí)候，他跟村民們事先講明了：“鄉(xiāng)親們，我事先說清楚，每一樣臘味你們能賺1520文錢一斤，到時(shí)候我賣的時(shí)候肯定要比這個(gè)高，不然我賺不到錢，這是肯定的。不論我到時(shí)候賣多少錢一斤，如果有人看我賣的價(jià)高，就自己偷偷到市場(chǎng)上去賣的話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，就算違約，以后我不會(huì)再跟他合作。希望大家謹(jǐn)記?！?/br>
    村民們都說好。

    賣了第一批臘味，村民得了錢，高興極了。往年這會(huì)，差不多要過年了，他們也沒什么好賣的，地里的活兒也不多了，基本都閑在家里。等到過年了，采辦年貨，全都是要出錢的地方。

    如今，他們每家每戶都有做紅薯粉和臘味，紅薯粉做得快一些，賣了錢，他們一部分繼續(xù)買紅薯，另一部分又繼續(xù)買rou回來做臘味，基本上每?jī)商炀涂梢再u一次紅薯粉，第一批臘味后過兩三天又可以賣第二批臘味。

    進(jìn)到手里的都是錢，錢循環(huán)一次，又生出了更多的錢。往年出錢的一個(gè)月，現(xiàn)在變成了進(jìn)錢的一個(gè)月，他們?cè)趺茨懿桓吲d。

    全村人，現(xiàn)在都恨不得把余清澤給供起來，連帶著都紛紛夸贊起樂哥兒來，說幸好他當(dāng)初把余清澤給救回來了，真是救對(duì)了！不然現(xiàn)在哪有這樣的好事！

    用一天時(shí)間將全村的臘rou臘腸都買了，余清澤他們按臘味上代表不同口味的繩子分好類。第二天一早，他去借了村長(zhǎng)家的牛車和板車，還借了暢哥兒家和鐵柱家的板車，還借了好幾桿稱，跟店里的幫工們一起，先拖了五板車的臘味去店里。

    價(jià)格和銷售的事情他之前都安排好了。

    等到開店的時(shí)候，他們就在門口擺出兩張大桌子，上面鋪上干凈的草席，然后把各種臘味都放上去一些，前面擺上價(jià)格標(biāo)牌，隨后，他們又將爐子擺出去，當(dāng)眾蒸起了臘rou臘腸來。

    這一天，所有幫工都上工，常爺爺也過來店鋪幫忙了。

    余清澤挑了兩個(gè)口才好還會(huì)認(rèn)稱算術(shù)的幫工，等到臘rou臘腸差不多蒸好，那味道已經(jīng)出來，就在門口敲起鑼吆喝起來。

    哐！哐！哐！

    “各位鄉(xiāng)親，瞧一瞧，看一看了啊，咱們余記一口鮮推出各種臘味，臘rou臘腸臘雞臘鴨臘魚，口味獨(dú)特，口齒留香，回味無窮，香飄萬里了啊。這馬上過年了，大家宴請(qǐng)客人，走親訪友，帶上咱們的臘味，再合適沒有了啊……”

    其實(shí)早在他們準(zhǔn)備的過程中，就已經(jīng)吸引力不少人駐足，現(xiàn)在那臘rou的香味一飄散開來，不用小二吆喝，就已經(jīng)讓人們自然地走了過來。

    “什么東西，這么香！”

    “余老板，你們這是什么吃食？好香?。　?/br>
    “是啊，感覺聞到這味道，肚子就咕咕叫了，我明明才吃了早飯?！?/br>
    “……”

    等余清澤將鍋蓋打開，頓時(shí)，那臘味的香味更濃郁了。

    眾人狠狠地吸了下鼻子，感覺到口腔里的唾液在瘋狂地分泌中，又使勁地吞了下口水。

    好香好香……

    “鄉(xiāng)親們，這是臘rou、臘腸、臘雞、臘鴨和臘魚。我切了，大家嘗一嘗這味道。”說著，余清澤和一個(gè)幫工一起將臘味都切成了小塊的，然后插上竹簽，暢哥兒就端過去給大家嘗。

    這油而不膩，濃香撲鼻的味道，一下就俘獲了眾人的胃！

    “余老板，這臘rou怎么賣？還有這臘腸……”

    “我喜歡這香辣味的，這香辣味的怎么賣？”

    “這臘鴨也好吃！”

    “……”

    余清澤忙著切rou，暢哥兒就接過話頭，答道：“鄉(xiāng)親們，鄉(xiāng)親們，請(qǐng)聽我說，這臘rou和臘腸都分為三種口味的，五香味的、香辣味的、還有麻辣味的，五香味的七十文一斤，香辣味的和麻辣味的都八十文一斤。臘雞和臘鴨都六十文一斤，臘魚五十文一斤?！?/br>
    余清澤定的這價(jià)，全部比收購(gòu)價(jià)高出二十文一斤。

    “這么貴！”

    “是啊，好貴！”

    “不過，味道確實(shí)很好！我買些回去嘗嘗！”

    “也是，那我也買點(diǎn)回去?！?/br>
    “小二，可以買半斤嗎？”

    “可以買半斤。臘腸也可以一截一截的買！”

    “給我來半斤香辣味的臘rou，再來一截普通口味的臘腸！”

    “給我來一條臘魚，我喜歡吃魚！”

    “……”

    小吃店門口一下就熱鬧起來，人們這個(gè)你來半斤我來一塊的，他們?nèi)齻€(gè)人一下都顧不過來了，余清澤又趕緊從店里抽調(diào)一個(gè)幫工來幫忙。

    上午，大部分本地的人都是買一點(diǎn)點(diǎn)回去嘗個(gè)味道，畢竟挺貴的，要是買回去家里人不愛吃，那不就浪費(fèi)了？

    買得多一些的，是行商，他們畢竟是馬上就要離開的，誰知下次來還有沒有？而且這時(shí)候往來的行商，大都是要趕回去過年了的，買些新鮮不常見的東西回去，自家吃或是拿來送親朋好友的，也是可以的。

    等一個(gè)中午過去，下午，本地人來買的人頓時(shí)多起來，量也隨即上升了，再不是半斤一截的買，而是一塊兩塊，五截十截，一兩只一兩條的買了。

    余清澤他們忙得飛起，連午飯都沒空回店里吃，后面還是樂哥兒叫人跟他們替換著，輪著回來吃了午飯。

    還沒等到下午收攤，他們拉出來的五板車臘rou，早就已經(jīng)賣光了，那個(gè)用來裝錢的木箱子已經(jīng)裝了滿滿一箱子的銅板和碎銀子。

    樂哥兒將裝錢的大箱子抱進(jìn)了房間，余清澤又讓暢哥兒進(jìn)來一起，將銅板都整理成一貫一貫的，將碎銀子又分出來單獨(dú)用個(gè)小袋子裝上。

    隨后，余清澤和樂哥兒又抱著大箱子去了錢莊，趕在錢莊打烊前將錢都換成了銀票。

    全村幾十戶人家做的臘rou臘腸，可不止五板車，第二天，余清澤他們又拖了五板車到店里。

    還沒等他們開店，就有好些人等在了他們大門口了，都是昨天后來沒買到臘味的，今天特意一早專門來買臘味的，其中還有兩人說是專程從河對(duì)面趕過來的。

    第85章 小心思

    五板車的臘味里面，有一車是蔡府、趙府和劉老板預(yù)定了的，余清澤將那一車預(yù)留了下來。

    今天也不急著拿爐子來煮了，他們迅速擺好攤位，開始賣起來。

    據(jù)那兩個(gè)從河對(duì)岸過來的人說，他們?cè)诤訉?duì)岸的城里是開飯館的。昨天有兩位客人在他們飯館吃午飯，就說起他們新買的臘rou臘腸多好吃，然后忍不住拿出了一截臘腸讓店里幫忙蒸一蒸。然后這兩個(gè)老板就被這臘腸的香味吸引了。

    他們還厚著臉皮像客人討著吃了一塊，嘗過味道他們就急忙向客人打聽了，原來是在河對(duì)岸這邊的城里買的。他們敏銳地覺得這吃食如果在他們飯館弄來賣肯定能賣很好，便一大早坐最早的船過來了。

    兩人表明想跟余清澤達(dá)成長(zhǎng)期合作，長(zhǎng)期供應(yīng)臘味。

    “兩位，實(shí)在抱歉，我也很想能長(zhǎng)期合作，但是這個(gè)臘rou天氣熱了不能做，實(shí)在無法保證長(zhǎng)期供應(yīng)，我們估計(jì)也只能賣到明年正月底?！庇嗲鍧蛇z憾地表示。

    聞言，那兩人立即將身上帶來的所有錢都買了臘味。明天準(zhǔn)備再來屯一點(diǎn)，不然萬一以后沒有了，可怎么辦！

    上午蔡府和趙府的人也過來將他們預(yù)定的臘味拖回去了。余清澤按照收購(gòu)價(jià)給他們的，沒有多收。

    劉老板下午空閑的時(shí)候也過來了，他跟余清澤站在大門口，下巴朝左邊那邊一抬，道：“據(jù)說年后就開業(yè)?！?/br>
    余清澤看了下原來王記的店鋪，里面進(jìn)進(jìn)出出的，在裝修，他說道：“聽說是開飯館？”

    王老板他們出事后，沒過多久就徹底關(guān)門了。后來有人將鋪?zhàn)幼饬讼聛恚瑳]幾天就開始在里面敲敲打打的，在做布置，一直到現(xiàn)在也還沒開業(yè)。

    劉老板點(diǎn)點(diǎn)頭，說道：“嗯，不知道從哪里來的，生面孔?！?/br>
    余清澤道：“不管哪里來的，只要是安心做生意的就好?！?/br>
    兩人聊了一會(huì)兒，劉老板便用新買的手推斗車拖著他的臘味回去了。

    隨后幾天，臘味也賣得很順利，村里大伙做紅薯粉和臘rou的積極性也高，一切都在向好的方向發(fā)展。

    在余清澤的眼里，似乎是這樣。

    其實(shí)，余清澤不知道，在他不知道的時(shí)候，村里偷偷處理過兩戶人家。

    原因就是有村民見余清澤的臘味賣得比他們要多二十文錢一斤，心里頓時(shí)就打起了小心思。

    有一戶人家直接到村民們很少去的城東菜市場(chǎng)去賣，卻被蹲守在那里的一個(gè)收紅薯的村民發(fā)現(xiàn)了。另一戶人家，他們聰明些，偷偷運(yùn)到了隔壁鎮(zhèn)子上去賣，不料那天正好被一個(gè)回外家有事的村民發(fā)現(xiàn)了。

    他們沒敢把兩戶人家的事情直接告訴余清澤，便告訴了村長(zhǎng)。

    村長(zhǎng)一聽這事，就惱了，氣得不行，將兩戶人家的漢子夫郎叫到家里，大罵道：“你們有沒有腦子？！??？現(xiàn)在一斤臘rou都能讓你們賺一二十文了，還嫌不夠？人家余清澤一斤也才賺二十文，人家還要支付幫工的工錢和鋪?zhàn)猓饶銈冑嵉倪€少。你們?cè)趺催@么貪心呢？要沒人家余清澤，你能賺這個(gè)錢？你們的良心是不是被狗吃了！”