第405節(jié)
這個理由說得通,但是她沒有在留香館,又沒有回家吃飯,沈琮青說不定會擔心她。 她說道:“這恐怕不行。” “飯后我們可以一起商量一下救無影的細節(jié)?!?/br> 白小玲沉默著,過了半響兒,她轉頭對左傾道:“左傾,你捎句話回去將軍府,就說我今日下鄉(xiāng),晚上不回來吃飯?!?/br> 左傾的表情有些為難,她道:“夫人?!?/br> “去吧!” “是?!?/br> 左傾走了以后,赫連啟就吩咐了軒初讓廚房開始做飯,說來奇怪,他為何會突然加了第四個要求?難道真的是孤獨太久,太久沒有人和他一起吃飯了,所以他想要以這樣的方式留下白小玲吃一頓飯? 她已經(jīng)成親了,而且還是一個孩子的娘。 他是有潔癖的人,他是絕對不會喜歡這樣的女人。 他現(xiàn)在這般看得上她,不過是因為她的才華而已。 赫連啟就這么說服了自己。 “赫連啟,你倒是說說,為何你這么大把年紀還不娶妻?是不是因為身體原因?” 這個女人,為何總是關心他的終身大事。 他的年紀很大嗎?不過才二十二而已。 他的身體有問題?他有多么健康他自己清楚。 他是要做大事的人,若是娶妻以后,夜半夢話說出了什么,此話再被傳了出去,那還不得壞了他的事,要了他的命。 白小玲看著赫連啟的表情,她臉上的笑意更深,難道赫連啟這只老狐貍,還是一只雛兒? 赫連啟往床的里面坐了坐,他說道:“白小玲,你做什么,你為何要用這樣的眼光看著我。我可告訴你,你已經(jīng)是有夫之婦,還是一個孩子的娘,你可不要肖想我?!?/br> “切,誰肖想你,只是覺得奇怪而已?!?/br> “有什么好奇怪,每個人的看法不同,對人生的追求也不同?!?/br> “得。你不同,你大不同,不過我看你單身不了多久了,就算你不著急,皇上也會為你著急?!?/br> 赫連啟沉默了,之前父皇是提過了幾次,不過都被他以各種理由拒絕了。若是父皇再提,他倒是不知道該用什么理由拒絕。 父皇給他賜婚的女人,她究竟是來做他的妻子,還是來替父皇看著他,他不清楚。但是他清楚一點酒可以了,他不需要她們,在這條路上,他要一個人走到黑。 正文 第253章:誤會 晚飯已經(jīng)做好,白小玲與赫連啟分坐兩旁,赫連啟由于受傷,他并不能大魚大rou,面對一桌子的美味,他只在一旁喝著青菜粥。 廚師就站在白小玲的身邊,她先是吃了一片水煮魚。 “嗯!味道還可以,但是你要注意幾點,第一點,做水煮魚要講求用什么魚做,一般用草魚和黑魚做水煮魚。黑魚rou質比較緊,rou鮮嫩易切薄片,做得好的話入口即化,容易入味。缺點就是魚刺比較多,火候掌握不好容易把魚rou煮老,不好吃。草魚相比黑魚rou質疏松了點,肥厚多汁,缺點就是不易入味,需要放置重調料。若是我沒有看錯,你做的這道水煮魚,用的是鯽魚?!?/br> 廚師連忙道:“是,屬下的確是使用鯽魚做的這道水煮魚。” 在古代,對于美食,他們還沒有細致到做一道水煮魚要使用什么樣的魚這種程度。 白小玲繼續(xù)說道:“那么我們接下來注意第二點,你的切法不對。” 這一下,廚師和赫連啟都被她的話吸引了,做一道水煮魚而已,難道還將求切法? “宰下魚頭和魚尾,留中間軀干,將魚的脊骨兩側的魚rou片下,然后一片片地片成薄片,對于脊骨那一截,直接切段就可以。煮魚時候也千萬注意,先下魚頭魚尾,再下脊骨部分,最后下魚片。這樣更容易掌握火候,使得做出來的魚rou鮮滑爽口。” 廚師一下子紅了臉,他在汴城也算是御廚級別的人了,可是他從未聽過,做水煮魚還將求用什么魚做,怎么切魚的方法,魚rou下鍋的順序,他這做的一鍋魚rou,雖然味道可以,但是有些部位明顯煮爛了,有些部位火候還不是很夠,為了能夠將魚rou全部煮熟,所以他煮了較長時間,這也使得魚rou鮮嫩的口感消失了。 他連忙說道:“姑娘,受教了。” 白小玲看向赫連啟,他沒告訴這名廚師她的真實身份?為何他叫她姑娘? 不過想來也對,若是赫連啟說了她的真實身份,這個廚師的嘴巴不緊,不知道這事最后被傳成什么樣子。 她又拿著筷子嘗了第二道菜,爆炒牛rou,嘗過以后,她放下了筷子,看向廚師,“是不是覺得,用同樣的方法,同樣的火候,同樣的時間控制,但是有時候炒出來的牛rou鮮嫩可口,有時候炒出來的牛rou卻難以嚼咽?” 廚師連忙點頭,這姑娘真是太神了,簡直說到他的心坎上去了。 “第一,你的這道爆炒牛rou沒有勾芡,勾芡以后,rou質會鮮嫩一些。第二,同樣是切法,若你仔細觀察,其實牛rou是有一定的紋理的?!?/br> 她說著,用筷子指著一片牛rou,廚師順著她指點的方向看去,卻是注意到了牛rou的紋理,而他以前切rou的時候,根本沒有注意這些。 “我們要將牛rou的紋理切斷,這樣切出來的牛rou,吃起來rou質會更好?!?/br> 她說完,看向赫連啟。 “赫連啟,等你的傷好了,我請你吃鐵板牛rou?!?/br> “鐵板牛rou?” 聽都沒有聽說過。 “嗯!就是將牛rou切得薄如蟬翼,然后放好調料,在鐵板上面直接燙熟,這樣做出來的牛rou更鮮?!?/br> “可以試試?!焙者B啟聽著白小玲的描述,然后再看向自己的這一碗青菜粥,真是覺得寡淡無味。 她湊近他,“不過前提是,我們的那件事情得成功?!?/br> “放心。”