第204節(jié)
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果然,片刻之后,便有人來到了阿衡他們所在的飯桌旁,格外客氣的說道,“這位姑娘,我們爍軒大酒樓今天沒有活動了,您若是——” 陶夭夭傲嬌的瞟了那人一眼,然后便朝著阿衡使了個眼色。 阿衡急忙從褡褳拿出了一個大銀錠,放在了飯桌上。 那人見了陶夭夭這手筆,馬上賠禮道歉,點頭哈腰的笑著說道,“姑娘切莫怪罪,我們也只是盡職盡責的做額善意的提醒,僅此而已,請問姑娘,您今天想吃點什么?” “翡翠魚黃金餅?!碧肇藏脖еp臂,一臉的傲慢。 這氣勢如果放在旁人身上,或許有幾分裝模作樣的做作,但是放在陶夭夭的身上,卻更加顯得這位超凡脫俗的女子不食人間煙火了。 此時此刻的陶夭夭,跟前幾日那狼吞虎咽爭奪大胃王第一名的時候,簡直是判若兩人。 “麻煩姑娘再說一遍,小的這邊沒聽清楚。”伙計笑著說道,他馮光也算是見過世面的人,尤其是在爍軒大酒樓這里,幾乎是沒有沒見過的菜肴。 可是眼下這位姑娘說的這道菜,他還真是沒聽過。 陶夭夭輕蔑的瞟了一眼,冰冷的說道,“翡翠魚黃金餅,你們爍軒大酒樓不是號稱全天下的菜都會做嗎?你千萬別跟我說,你沒聽過這個菜名?!?/br> 雖然話是這么說,但是陶夭夭的心里卻在洋洋得意了,哼,不是姑奶奶驕傲囂張,你們還真就是沒聽過,更沒見過。 那馮光聽聞之后,便格外客套的說道,“姑娘,您稍等,您這道菜很可能是地方特色,小的愚笨,沒有把爍軒大酒樓的菜譜記全面,我這就去找大廚問問你去。” “去吧,快去快回,我都快餓死了,現(xiàn)在心心念念的都想吃那翡翠魚黃金餅呢?!碧肇藏膊荒蜔┑睦涞f道。 馮光聽完之后,急忙的一路小跑,去了后廚找了爍軒大酒樓的名廚董大都。 然而,一切并沒有像馮光想得那么簡單,董大都想了許久,都不曾聽過那么一道菜,并且又將另外幾個大廚叫過來詢問,竟然還是一無所獲。 “馮光,你確定那來的人不是找茬的?”董大都皺了皺眉頭說道。 馮光聽聞之后,又想著陶夭夭讓阿衡掏出銀子時候的面部表情,便抽著嘴角的搖了搖頭,說道,“不像是找茬的啊?!?/br> “那這就奇了,我董大都也算是一代名廚,這天下就沒有我不知道的菜名,然而這道菜,我卻沒聽過?!倍蠖颊f完這句話,頓時覺得臉上有些掛不住面子。 馮光見狀,便急忙賠笑說道,“董師傅,那您給想個辦法吧,咱們爍軒大酒樓的招牌就是沒有不會做的菜,這要是傳出去,酒樓的名聲不好,哪怕是您隨便炒個菜糊弄她一下呢?!?/br> 董大都卻擺了擺那肥厚的大手,一臉的拒絕,“行的正坐得直,雖然不會做客人說的菜有些丟人,但是不會就是不會,不能糊弄人,這是本分?!?/br> 馮光這下可就焦躁了,早知道這樣,他就應該剛才解決了這件事,不管是使銀子也好,來硬的也罷,總之是不能讓那兩個人進門的,可是事情已經(jīng)到了現(xiàn)在的這個地步,該如何是好??? “馮光?怎么有客人說點了菜,還沒給上,并且說你沒聽過人家說的菜名,可有此事?” 一道深厚有力的中年男子的聲音,從廚房門口傳來。 第460章 冤家路窄又相逢 馮光和董大都雙雙回頭,見廚房門口外,竟然站著大掌柜杜旭軒,不禁的吃驚了一下。 馮光雖然是爍軒大酒樓跑堂伙計的領(lǐng)事,但是他這一年到頭,能見到大掌柜的次數(shù),也是掰著手指頭就能數(shù)過來的,今天這是太陽從哪邊出來讓大掌柜出現(xiàn)在了廚房門前? 董大都見來者是大掌柜,便憨厚老實卻又格外的鄭重的鞠了一躬,認真說道,“抱歉了杜掌柜,馮光報過來的菜名,我當真不會做,也沒聽說過,問了其他的幾個廚子,他們也說沒聽過不會做。” 杜旭軒一聽,眉頭便皺起來了,臉上帶著一絲慍色的轉(zhuǎn)身離開了。 董大都不管那么多,他見杜旭軒離開了,他便轉(zhuǎn)身去做別的菜了,但是馮光卻嚇出一身冷汗來。 人家董大都是手藝人,是名廚,即便是大掌柜有什么不滿,多半就是讓管事來批評一頓,但是他馮光就不同了,這跑堂的活兒雖然他在爍軒大酒樓做的時間長了,這邊的各種門道他都是門清,但是這畢竟不是個什么技術(shù)活,馮光只覺得后背發(fā)冷,生怕被人給辭退了。 馮光思忖片刻,便急忙的從廚房跑了出去,然后朝著大廳跑去了。 馮光想著,不管是騙也好,忽悠也罷,他為了他自己這個飯碗,也要把那大胃王女子,還有那女子隨行的男子,一起給弄走,不然這件事—— 只是,馮光剛到了大廳,心里的主意還在醞釀之中尚未成型的時候,他已經(jīng)被眼前的情形給驚呆了。 杜掌柜正站在那大胃王女子的桌前,一臉溫和笑意的說著話。 馮光一下就覺得腿軟了,雖然這件事起初跟他半點關(guān)系都沒有,但是,作為爍軒大酒樓的跑堂領(lǐng)班,他的責任又是不可推卸的。 雖然是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,心里愁苦忐忑,但是,馮光還是勉強的扯出一絲笑,湊了過去。 “這位小姐,你說的這道菜,你當真確定是真的存在的?”杜掌柜笑呵呵的問道,他那紅光滿面的樣子,看起來精神不錯,心情也可以。 陶夭夭嘆了口氣,一副不耐煩的樣子說道,“那是自然,若不是你這爍軒大酒樓有著匯聚天下名菜的威名,我怎么可能來你們家點名要菜?” 這邊兩個人聊的還算是和氣,但是周圍看熱鬧的人,卻沒有那么和氣了,都在嘁嘁喳喳的議論紛紛。 畢竟,在京城之中,不管多么富貴的飯莊,要說自己能做天下所有的菜系菜種類,卻沒有第二家酒樓飯莊敢跟爍軒大酒樓爭第一的。 爍軒大酒樓不但能匯聚天下名菜,價格也算是公道,稍微有些經(jīng)濟條件的人,但凡花得起銀子的人,都能在這里心意滿滿。 “這樣,姑娘貴姓???上次姑娘就奪得了我們爍軒大酒樓的大胃王稱號,可是當時也是只顧著慶賀,卻忘了問姑娘怎么稱呼了,真是失敬失敬啊?!倍判褴幒蜌庹f道。 杜旭軒將爍軒大酒樓做到今天的地步,很大一部分因素就在于,他有著愛惜人才,并且平易近人的品質(zhì),當然,作為一個商人,無商不jian那是本能,但是怎么jian詐狡猾,怎么平易近人,將兩者融合起來,用的得心應手,杜旭軒也是個厲害的角色。 “免貴姓陶?!碧肇藏诧@得有些不耐煩了,因為她察覺到哪里有些不對勁兒,上次來的時候,她也見了這個杜掌柜的,他當時雖然也是滿臉笑容的,但是跟今天比起來,卻大不相同。 難道是因為這個杜掌柜想從陶夭夭的身上問出那道菜的什么秘密? 陶夭夭想著,對方能將酒樓經(jīng)營到如此的有名聲,必然也是個心機頗深的人,或者,真的是因為她的這道菜比較稀罕,不過這樣一來,不是正好中了陶夭夭的心思? 然而杜旭軒的心里卻有些焦慮了,因為他現(xiàn)在想的事情,是趕緊的將眼前的事情解決好了,既能讓他杜旭軒再多留住一道菜,充實他的天下菜譜,又不耽誤他的正事,畢竟,他和百里公子有約,那是他想方設(shè)法都想搭訕的大人物。 “陶姑娘,不知道能不能請您隨我到貴賓室一敘?”杜旭軒讓自己看起來,盡量的沒有什么異樣。 “杜掌柜,我只是想吃道菜,您有就有,沒有就沒有啊,拉我到別的地方敘舊,這可不妥,不說別的,男女有別這就是最大啊?!碧肇藏脖饬吮庾彀?,一臉的戒備心態(tài)。 杜旭軒聽了陶夭夭的這句話,不禁的有些尷尬了,說道,“陶姑娘,這么說可就是有些些杞人憂天了,我杜旭軒也算得上是正人君子,不如這樣——” 杜旭軒湊近了陶夭夭,試圖說悄悄話,但是杜旭軒的這個行為舉止讓阿衡很逆反。 “陶姑娘,實不相瞞,您說的這道菜,我們爍軒大酒樓當真是沒有,但是我不想和姑娘鬧得生分了,這樣,只要姑娘能做出你說的那道菜,我自然認為這世界上有這么一道菜,如果姑娘做不出來,那——” 陶夭夭不等杜旭軒把話說完,便挑了一下凌厲的眉梢,犀利的眼神冷冷的盯了一下杜旭軒。 “請問杜掌柜,這會吃菜的就要會做菜嗎?那么,男人也會看孩子,按照您的邏輯男人也會生孩子了?”陶夭夭說完便冷笑一聲。 杜旭軒似乎并沒有預料到陶夭夭如此的牙尖嘴利,他瞬間覺得,這個姓陶的姑娘怕是來找茬的了。 “陶姑娘,并非本人毒舌,畢竟,你上下嘴唇一碰,就出來一道菜,你又沒有什么證據(jù)說這道菜確實存在,那著實既影響了姑娘的清譽,又影響了本酒樓的名譽。”杜旭軒依舊是面帶笑容。 只是,杜旭軒此時此刻臉上的笑,就有些別的意圖了。 陶夭夭聽了杜旭軒的這番話,心里更是憋屈,她陶夭夭什么時候被人在嘴上占過便宜? “那倘若我能證明這道菜的存在,我的清譽保住了,那貴酒樓的名譽,可真的就保不住了。” 第461章 討價還價露一手 陶夭夭的這句話,雖然面帶笑容,格外溫和的說出口,但是她那犀利的眼神在告訴杜旭軒,沒錯,姑奶奶就是來找茬的。 “陶姑娘,做事可以高調(diào),做人太高調(diào)了終究不太好,我年長些許,所以我奉勸姑娘——” “甭奉勸了,我爺爺奶奶比你還年長呢,從來都是我奉勸老人家,老人家跟我說話那就疼惜,你這個歲數(shù),呵呵,別充什么大鼻子象了,這樣,倘若我要是能弄出這道菜來,你有什么表示?”陶夭夭直接開門見山。 因為陶夭夭覺得,這會兒的火候已經(jīng)差不多,她若是再擠兌的過火了,那杜旭軒翻了臉皮,她陶夭夭的賺銀子和推廣新菜肴的主意,可就泡湯了。 杜旭軒不禁的笑了笑,當然,這笑意中充滿了鄙夷和猜忌,“按照我爍軒大酒樓的規(guī)矩,倘若陶姑娘真的能做出這道菜,第一,我們可以給你提供一個做事的機會,當然是做廚娘,第二,你也可以將你的做法,給我們爍軒大酒樓的師傅演示一遍,說了做法,簽下合同文書,將這菜肴的做法賣給我們。” 陶夭夭心里樂開了花,她費了這么大的周折,又是吸引人家酒樓重要人員的注意力,又是將氣氛搞到不上不下,讓人家必須當著眾人的面講出條件,不就是為了等這句話? 陶夭夭卻佯裝痛苦的思索了片刻,這才抬頭說道,“大伯啊,你說著話當真?” “自然,現(xiàn)在咱們兩個都當著這么多食客的面,不過,你若是逃了走了,可能大家伙都不認識你,最多將你胡攪蠻纏無理取鬧的事情,當做茶余飯后的談資談論幾天而已?!?/br> 杜旭軒原本以為這個陶姑娘就是找茬,或者想混吃混喝的,當他看到陶夭夭聽他說到買賣的時候,陶夭夭的眼光,他更加相信自己之前的判斷了。 陶夭夭嘆了口氣,說道,“那你能給我多少錢啊,畢竟,我是個女人,不能跟那么多的臭男人天天混在一起啊,所以,也只能選擇第二條路,把做法賣給你們。” “姑娘啊,這做法是賣給我們了,但是如果你是隨意的胡亂做,甚至不能入口,那價錢也就不好說了?!倍判褴幮靶φf道。 可見,這種混慣了生意場上的人,在衡量猜測別人的時候,完全是用他們以往的經(jīng)驗來衡量的。 陶夭夭不禁的冷笑一聲,帶著鄙夷的看了看杜旭軒,雖然陶夭夭心里有些想罵人,但是她想著,還是拿到了銀子,推廣了菜肴,以后有機會再收拾這個家伙吧。 “至于味道,這樣吧,請杜掌柜將你的人呢全部請出后廚,我必須在沒有人監(jiān)視的情況下做一遍,然后你們嘗了味道,再給我定價錢,這樣,我再將做法步驟和用料,還有一些關(guān)鍵所在告訴你們?!碧肇藏哺裢飧甙恋恼f道。 杜旭軒一心想著擴大自己酒樓的食譜菜系菜種量,又想著待會兒接待百里長風,所以,便說道,“陶姑娘說的這個方法可行,可能對于姑娘來說,有的是時間,但是我的時間卻是很寶貴的,所以,姑娘也不用再多說些什么別的借口,現(xiàn)在就請去后廚吧?!?/br> 陶夭夭聽聞,便給阿衡使了個眼色,阿衡便拎著那小布袋里的玉米面,跟著陶夭夭進了爍軒大酒樓的后廚。 陶夭夭一邊走一邊扔下一句話道,“怕你們以小人之心度君子之腹,所以,你們盡管多派遣一些人,守住門口和窗口,省的待會兒丟了東西,賴在我們的頭上?!?/br> 杜旭軒則背著手,站在桌旁,看著陶夭夭的背影,冷笑了一下,他倒是要看看,這個小姑娘到底有多大的能耐。 陶夭夭和阿衡拎著東西,朝著后廚走去。 “阿衡哥,那個老家伙是不是在盯著咱們看?”陶夭夭壓低了聲音,朝著身邊問道。 阿衡走路依舊是筆挺的很,同時,他也格外嚴肅的嗯了一聲。 “哼,老家伙,小人之心度君子之腹。我今天要是不激他一下,恐怕他也不會這么著急,不過阿衡哥,我怎么覺得他好像很著急的樣子啊?”陶夭夭再次的低語說道。 阿衡卻壓低聲音的說道,“不要管那么多,知道你來做什么的就行了?!?/br> 陶夭夭和阿衡說話,從未扭頭拋眼神的,但是聽完阿衡的這句話,陶夭夭卻忍不住的吐了一下舌頭,心想,阿衡哥真是沒趣,在這么悶的地方,說幾句悄悄話不是才會顯得沒那么無聊嗎? 不過,阿衡哥既然這么說了,陶夭夭也只能保持沉默。 很快,馮光便帶著阿衡和陶夭夭到了后廚里,然后將那些準備配菜的伙計們都叫出去,廚房里就剩下了阿衡和陶夭夭兩個人了。 “阿衡哥,你待會兒幫我燒火,這燒火燉魚也是有講究的,文火武火交替,并且控制好了時間,燉出來的東西才會入味好吃?!碧肇藏惨贿呎f一邊開始將阿衡帶著的玉米面用水攪拌。 “恩,我?guī)湍銡Ⅳ~吧?!卑⒑庹f著就要動手。 “阿衡哥,你幫我把魚破膛之后,掏干凈內(nèi)臟洗干凈,然后放在案板上,備用,然后我還需要一些點綴的菜和料?!碧肇藏哺裢饬骼姆愿赖?,并且手里的活也在繼續(xù)。 “恩,好。”阿衡記的很認真。 很快,偌大的廚房里,就剩下兩人噼里啪啦的鍋碗瓢盆聲。 站在門外的馮光有些納悶,幾次試圖去開門瞧瞧,然而,每當他打開一條門縫的時候,總會遇到阿衡那充滿了陰冷犀利的眼神,并且,阿衡的眼神就像是兩束利箭,時刻待發(fā)一樣的盯著門口。 “光哥,那兩個人真的會做菜?沒開玩笑吧?” “就是,讓咱們的大廚師傅們都去外面喝茶,他們兩個搗鼓什么?” “哼,這可是孤男寡女的共處一室,難不成是找刺激,來咱們酒樓后廚啪啪啪一場?”