第81節(jié)
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人還是太虛弱,要多多休息,從知道眼前的人是傳奇人物后,招攬的心更加淡到谷底。不敢想,這樣的人一般都極其有主意,過于熱情,還會嚇到他,順其自然最好。 廚神的到來,也沒有影響到大家原有的節(jié)奏。 轉(zhuǎn)眼十天,張自強的身體,基本已經(jīng)養(yǎng)好。 許婉如每天忙碌著,一大攤子事,家具廠,門市,菜館,家,菜園,到處忙。心思壓根就沒有在廚神身上,也不去多想。 忙碌一天,到下午回到菜館,走到廚房,許婉如才發(fā)現(xiàn)廚房內(nèi)多了一個人,是廚神張自強。 站在廚房內(nèi)的他,氣場全開,和平時的樣子完全不一樣,專注,認真,還有廚房里面幾位都嚴肅認真的和平時不一樣。 老家的二叔,他們一大家子全來了。 兩位堂兄已經(jīng)投入到工作中,二叔也開始接管家具廠的后勤。 有了人幫忙,倒座房改建的半開放性大廳。也可以開放,接待客人。 長條桌,剛好坐下四人,或者五六人。上面鋪著格子布,還有新式的椅子,一切看著就那么雅致又復(fù)古。 許婉如站在廚房看了一會兒,再走到隔壁休息室,開始盤賬。 三處地方都要每天一盤點,都是她親自做。 剛做了一會兒,前面站立一人,抬頭一看是廚神。 “張叔,有事嗎?” “小老板,我想在你菜館做事。”張自強的性格依然沒有變,還是那么職來職往,生活中的挫折并沒有讓他改變。 “歡迎,待遇有要求嗎?”許婉如面上淡定,內(nèi)心卻無法做到真正的淡定。 “你看著給吧,有住的地方就成。” “行 ?!?/br> 面對張自強,許婉如沒有過于多說,說的多不如做的好。 有了張自強的加盟,另外兩位大廚依然還是要請,早就說好的。人家說了,等到十一月再來。 還有二十多天兩位老師傅也正式退休,加入到菜館的廚師團隊中。 許婉如和張自強說了未來即將加入到菜館中的兩位老師傅。 張自強點頭表示知道了,他是知道那兩位的,和他年齡差不多。手藝勉強不錯,人品過硬。打從內(nèi)心覺得許婉如不錯,知道他要加入菜館,還依然淡定,也沒有想著要退掉那兩位還沒有來上班的老家伙。 背著手,張廚神走了出去,到廚房又開始挑菜做。 他對菜館的食材實在喜歡的不行,太好了。比他以前做菜的食材好了不只是一星半點,沒事還和羅達一起澆水,拔草。最近在養(yǎng)身體,他偶爾身體好的時候還幫著做事,但是做菜進廚房卻是晚上才去的。 之前也就是在菜園里面幫忙,還有幫忙給魚缸換水,即使小院的魚塘也不小,能養(yǎng)很多魚,但是許婉如還是一直用魚缸養(yǎng)魚。 魚已經(jīng)成了特色菜,吃過的人百吃不厭。魚rou鮮嫩,無任何腥味,無論怎么做都是美味佳肴。 附近幾條胡同的居民,每每到飯點,都是快樂并痛苦著,嗅著空中飄散的佳肴香味吃著淡而無味的飯菜,是種折磨也是種享受。 晚上和大家一起商量過后,決定放開倒座房接待客人。是早早就裝修好的,留下最邊上的兩間給嫂子和姑姐做早餐店。 其余的用來做普通大廳,都是半開放性的。也能接待不少客人。 菜館以后,她除了盤賬,采買,別的都不需要她管。 服務(wù)員也增加了十來位,還有專門洗碗的三位婦女。 近日,居委會通知大家,看好家里的孩子,說是有拐子出沒。 公安局也下發(fā)了相關(guān)文件,說是發(fā)現(xiàn)了人販子團伙。 家里的孩子們每天早晚上下學,都有人接送。 晚上,回到家里,羅達和老伴兒叨叨,“白天,老大說我偏心,不跟著他們?nèi)プ?,還說分家的時候說好的,咱倆是跟著他們一家的……” 孩子們有孝心,他也高興,說出來也是因為高興。 “要不你去老大家里住幾天?!秉S幺妹要看著小孫子三寶,肯定是不會去的,慫恿著老頭子去住。 “住小四家里,離菜館最近,去老大家里,我懶得跑。” 羅明亮回到家里,看見財迷老婆正在算賬。 “今天不少賺吧?” “嗯,賺了不少。你今天工作怎么樣,忙不?” “還行,不過首長問過咱家的生意,問生意好不好,我沒有隱瞞,了。包括繳稅的事情,我都有說?!?/br> 羅明亮大約知道首長的意思,他都說了,一點隱瞞也沒有。 “說實話好,不說實話才要挨打,讓首長聽到真實的才是最好的。雖然咱家的生意是滄海一粟,卻也能讓首長多些了解。” “嗯,我也是這么想的?!?/br> 兩人說了很多,都是一些家里和生意上的事情。 “我想買樓?!痹S婉如打算開一家酒店,住宿和吃飯的地方都開起來。 “有看好嗎?” “看了一處地方,看著還不錯,有四層樓。一樓做吃飯的地方,除了廚房大廳還能隔出來八個包房,二樓至四樓可以做客房。現(xiàn)在買下來,開始裝修,到了年后晾上幾個月,開業(yè)也得到八月以后?!?/br> “價格合適,就買唄?”家里這些置辦家業(yè)的事情,他都不管,讓老婆做主就行。 “正在磨價格,希望能降下來一點?!北毁u的樓房可是一處以前的私家房產(chǎn),人家一家人從口岸開放聯(lián)系上了港城的親人。一家人也要去到港城生活,為了手上能寬裕一些,房產(chǎn)勢必要處理。 四層小樓,地處幽靜的地方,還有一個巨大的后院,有草坪。 房子的風格是歐式建筑,前主人以前也是富人。 離鬧市很近,交通便利,是不錯的地方,但是價格也是價格,一點也不低。 鬧中取靜,房屋里面也被該的亂七八糟,許婉如要改建里面,重新裝修,也是一個麻煩的事情。 “想買只要及格不離譜就快點買下來?!?/br> “嗯,應(yīng)該能談下來一點,過幾天應(yīng)該能搞定?!?/br> 羅明亮無語,你是弄的差不多了,才告訴我一聲。地位,家庭地位低下,唉,男人不好做。 如許婉如預(yù)測的那樣,四天以后,房價降下來一些,許婉如順利的拿了下來。辦好一切手續(xù),許婉如已經(jīng)開始找人裝修,去到大學找人裝修。 “章教授,麻煩您了?!痹S婉如找到燕大建筑系的章教授幫忙規(guī)劃裝修的事情。 “沒問題,過幾天給你先出一個草圖,先和你說說怎么改建。覺得沒有問題,其他的再說?!?/br> 章教授也知道許婉如是燕京當下最出名私家菜館的老板娘。 他不是個迂腐的人,既能賺外快又能讓學生們實地學習一些東西,別看就是一個室內(nèi)的改建和裝修,也能讓學生們有很多的收獲。 “行,我家菜館您是知道的,還有這張卡片上是我家菜館的電話號碼?!?/br> 章教授也是熟人介紹給許婉如的,人家是這方面的大拿。給她改建房子內(nèi)部結(jié)構(gòu)和裝修那是大才小用,不過她的訴求不一樣,那就是以后房間最多多年以后再翻新,但是內(nèi)部結(jié)構(gòu)是不會翻新的,所以現(xiàn)在要一次性弄好,還有下水道也是要頂頂要緊的事情。一定要現(xiàn)在就弄好,她可不想以后還時常出問題,同時房子還要加固,也是一個大事。 沒有過幾天,房屋的內(nèi)部改建已經(jīng)開始,許婉如每天都過去看看。 菜館后面第三條胡同,新搬來一戶人家,單位分房,四十平方的兩間房子,住進來的是一家三口。 房子是男主人單位分的,女主人的單位效益極差,女主人每天下班以后,去到菜場撿丟掉的菜拿回來煮。 周日,中午,一家人一人一個窩窩頭,就著熱水下咽。 正吃著,又聞到一陣佳肴的香味,家里的孩子也不是很大,就是十來歲,也想吃rou,特別此時空氣中飄散著一股紅燒rou的香味。 孩子聞著香味,深深的嘆口氣,什么話也沒有說。但是孩子深嘆的那口氣,讓做mama的人內(nèi)心很難受,孩子多久沒有吃rou了。她也吃不下,放下手里的半個窩窩頭,放在盤子里面。 “唉,有人天天大rou大魚,咱家就只能聞聞rou味兒,多不公平。” “別說些不好的,人家吃rou是人家的本事。我沒有本事,你和孩子就只能跟著我吃苦,別因為你的不滿影響到孩子?!?/br> “我也就是感嘆感嘆,沒有別的意思?!?/br> 女主人也就是感嘆感嘆,倒沒有別的意思。 夫妻倆的對話,卻讓有心人聽見了。也勾起有心人內(nèi)心潛在的罪惡之源,是呀,憑什么呀,自己吃不飽,但是有人卻天天賺大錢,餐餐吃rou。 他們住的是一個大院子,住了不少的人,院子里面走來走去的人很多,平時也不是很注意。 罪惡之源被打開,怎么收也收不住。 菜館最近幾天,有人天天在大門前走來走去晃蕩著。 雷軍和任新早就注意到最近每天下班時過來晃蕩的男人,牢牢的記在心里。 有名的菜館,除了許婉如家開的菜館,還有一家林氏酒樓,在燕京也是赫赫有名的,據(jù)說林氏是御廚后人,自己有傳承。手藝了得,在外面揚言,說打遍天下無敵手。 林氏酒樓比許婉如的菜館還先開,從允許百姓做生意開始,林家人就開設(shè)了林氏酒樓。 是最早的一批,實力不俗。只是從私家菜館開業(yè)以后,分走很多高檔顧客,讓林家人很生氣。 夜晚,林家。 一大家子聚在一起,當家人林老爺子,做在首位,看著家里的人,“說說吧,有什么想法?” 林大看了一眼在座的兄弟們,先開腔說道,“爹,羅家菜館沒有熟人請客,一般人沒法進去。我也要找了以前的幾位老顧客,讓他們帶我們兄弟幾個進去,可是他們都搖頭,不愿意?!?/br> 林二也跟著點頭,他也找過熟人,說是讓他們假裝請客,邀請自己去吃飯,可是沒有一個人愿意答應(yīng),還拍著他的肩膀,語重心長的說道,“生意做不完,錢也賺不完,別想著去找茬?!彼胰饲那牡拇蚵犨^,羅家并沒有什么厲害的,一個外地人,來燕京十年都不到,據(jù)說就是有親戚是部隊的軍人,還是一位軍官。 他想著也沒啥,軍人也不敢隨便插手地方上的事情,何況還是商業(yè)競爭,更不能太多參與。他們林家背后也是有不俗關(guān)系的。 并不會懼怕羅家,可是不知道羅家人給顧客們吃什么,感覺吃了迷藥一樣,很聽話,并不愿意帶他們?nèi)ピ嚦浴?/br> 失去一點臨散顧客并沒有什么,偌大的燕京以后肯定還會有人開酒樓。生意確實做不完,只是他們失去的是高檔顧客,失去的還不是一個兩個,這種損失對他們而言,是巨大的。 怎么可能心甘情愿,不能夠啊,必須想辦法找回來。 當家人林老爺子多驕傲的人,當初就是面對天才廚師張自強,他也不愿意認輸,還和他斗了很多年。還娶走張自強的妻子,他早年喪妻,娶了張自強的妻子,還生了一兒一女。家里關(guān)系挺復(fù)雜的。 “再想辦法,也不能怎么都不做吧?!?/br> “想辦法,可是也得有機會能進去才行。” “找找人。” 強硬了一輩子的人,此時陰著臉,一臉的不高興。 一個外來戶想在燕京壓過地頭蛇,真是異想天開。 陰狠的心從沒有老過,還愈加厲害老練許多。