第348節(jié)
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“老朽名長柒,乃一閑散食修,聽聞蘇玉回道友在無爭界,特意來討教食修之法。” 說話時,長柒的一雙眼睛看著臺上,一身紅衣被人包圍的蘇玉回實在是顯眼無比。 “喲?為了我呀?”女子放下了手里的小罐酒燜rou,擦擦嘴上的油,懶洋洋地應了一聲,修長的手指點了點長柒道: “你這老頭說話不厚道,什么時候善鼎玄門的長老成了閑散食修?我蘇玉回的名字本不值錢,不過是手里多了無爭界的食修道統(tǒng)罷了?!?/br> 長柒點點頭,十分誠懇地說:“老朽確實對此界食修道統(tǒng)很感興趣。” 幾十年前,宋丸子和長柒有過一面之緣,那時候她就覺得長柒長老其實是個老實人,這許多年過去了,不爭不搶的長柒長老不僅和桑墨沆瀣一氣陷害了微予夢,又成了玄泱界天道的手中的棋子,在玄泱界大興祭天之道,又把宋丸子的徒弟朋友都斥為邪魔外道,甚至親自出手追殺。 可見老實人也未必真老實,或者說,再老實仁善之人被桑墨引出了心魔欲念,也都會變一副模樣。 頂著“蘇玉回”的殼子,宋丸子剛想說話,有人卻先于她開口了。 “你說感興趣就感興趣?老子還對你那一把白毛胡子感興趣呢!我們無爭界的道統(tǒng)之爭跟你們這幫玄泱界的菜雞有什么關系?個個兒打扮得跟個人兒似的,肚子里惦記的都是別人的東西,一把年紀都活到了臉皮上?” 這般中氣十足罵人的自然就是劉迷了。 長柒帶來的人勃然大怒,正要說什么,又有另一人款款說道: “各位遠道而來,恰逢我無爭界兩脈食修斗菜之日,該當貴客相迎,至于無爭界食修道統(tǒng),那是我?guī)煾敢皇至⑾拢质菑奈覀儙熃忝檬种斜粖Z走的,今日蘇道友現(xiàn)身,我們們這些食修也有奪回道統(tǒng)之心,諸位客人想要當場見證我們自然歡迎,若是想要插手……” 臺上臺下,數(shù)以千百計的食修都站了起來,無論是出身味館,還是出身不祭。 “便先勝過我們再說吧!” 眾人齊出此一聲,讓整座臨照都為之一震。 宋丸子舒舒服服地坐在椅子上,左右看看似乎沒她的事兒,她又拿起了一個rou包,熱騰騰的rou包一咬開,rou湯便流進了嘴里,牙齒再咬下去,那rou餡兒是真的緊實彈牙,濃香之氣充溢肺腑,只讓人想瞇起眼睛。 荊哥的手藝這些年也是進步飛快呀。 某人得意洋洋晃著腳,再吃一個,再吃一個…… 原本的“內(nèi)斗”成了兩脈一致對外,全場氣勢為之一變,長柒看著那些怒視自己的食修,緩緩地笑了。 “如此也好,老朽也曾有幸與討教過食修之道,能在壽元將近之期重悟食修之根本,進而得天道庇護,也是受益于宋道友點撥我五味之道。不如就設三局,一局比味、一局動心、一局爭天。如何?” 比味? 駱秋娘幾人心中凜然,這個老頭子確實比玄泱界的其他食修難對付的多。 劉迷回身看看其他人,擼起袖子道:“比味一場,就由我來吧?!?/br> 長柒大袖微動,一個人從他身后走上前來,目光從無爭界的人們身上劃過,輕聲說: “在下善鼎玄門食修金碧輝,請賜教。” 臺上,心彤的手猛地握緊又松開,掌心突然一熱,是“蘇玉回”遞給了她一個包子。 “慢慢吃,別著急?!奔t衣女修啜著湯,含糊說著。 心彤捏著包子,對劉迷說:“此人融合善鼎玄門與師父的食修之法,在調(diào)味之道上功夫精深,你要小心?!?/br> 劉迷點點頭,抬高手拍了拍心彤的肩膀:“你放心,我弄不死他?!?/br> 嗯?這句話應該怎么解讀? 心彤啃著包子,心里亂七八糟想著,漸漸穩(wěn)了下來。 要比味道,兩人要做的都是各自的拿手菜。 一邊,劉迷拿出了一口大黑鍋。 另一邊,金碧輝也拿出了一口精鐵大鍋,除了不黑之外看著跟劉迷的一般無二。 劉迷掏出了幾把大菜刀,每一把都擦得干干凈凈。 金碧輝也掏出了幾把菜刀,就是刀柄上有鎏金的龍紋。 劉迷在擺出的食材邊上左挑右選,掐葉莖、察rou色。 金碧輝也擺出的食材邊上左挑右選,嘗了嘗芽菜的味道,又去翻看魚的眼睛。 在邊兒上看著的人終于忍不住了,偷偷對另一人說: “我怎么覺得還是在內(nèi)斗?!?/br> 旁邊好幾人都連連點頭。 等到劉迷開始切rou,金碧輝也開始給魚刮鱗片,駱秋娘歪頭輕聲對心彤說: “這個融合……是不是,也太流于表面了?” 心彤咽下嘴里的包子,輕咳了一聲沒說話。 大鍋里燒的冒起了微煙,劉迷拿起切成了大方塊的rou,以rou皮朝下,摁著rou在鍋里飛快地擦過,肥油的香氣幾乎瞬間炸起。 刮掉了黑河鯉魚上玉片兒似的鱗,再斬去鰓,金碧輝快刀破開魚腹,將之里外洗凈。 劉迷將rou從鍋里拿起,rou皮已經(jīng)成了亮眼的金黃色,她引出清水,將rou皮洗凈,又清鍋燒水,往里面扔了蔥姜花椒蒜片等物,只等鍋里燒開。 人群外,一個食客吃著味館修士之前做的菜,還探頭看著熱鬧,十分疑惑:“劉當家是要煮rou么?這rou不該是冷水下鍋?” 他旁邊的那位食客用清水漱了漱口,夾起一筷子鹵牛rou放在嘴里嚼著說: “這你就不懂了,她選的這塊豬rou乃是棲鳳山上的火靈豬,散去火氣之后,rou質(zhì)鮮嫩無sao,平時冷水下鍋是為了去凈其中血水,她現(xiàn)在滾水下鍋是為了鎖住rou汁,讓rou變得更嫩。” “嗯,這位朋友很懂啊?!?/br> 聽見身邊傳來的女生,那人轉(zhuǎn)頭,就看見一個紅衣女子翹腿坐在自己的身邊,手上抓著一只有些眼熟的雞腿。 “蘇!” 那女子笑瞇瞇地說:“來來來,邊吃邊看邊聊。” 臺上,劉迷在水開之后將那塊豬腹rou下到鍋里,又快刀切起了青蒜。 金碧輝刀快如雨,將魚rou剞成精致的菱形卻不斷開,手上沾了酒和鹽,隨著每一下拍打,將酒味與咸味推入魚rou之中,又拿出一盤白色的細粉,將魚在其中滾了滾。 “那個粉……”蘇玉回叼著雞骨頭,眼睛發(fā)亮。 她旁邊的食客忍不住心中的好奇,終于開口問道:“蘇、蘇道友,那粉可有什么特別之處?” “那細粉應該是粉漿干制而成。”蘇玉回沒說的是,這粉漿制法是她當初在玄泱界跟一個凡人學的,又教給了金碧輝,滾過粉漿的rou吃起來極為細嫩,可要是下鍋油炸,粉漿的淋漓流淌之態(tài)也會被定型,不免會有些不美之處,尤其是這樣做整條魚的時候,用干粉則不會了。 “既能讓魚rou細嫩不干,又能讓整條魚只是多了一層金鱗……他這法子巧且妙?!?/br> 在場的大部分人都是修士,哪怕修為再低,也是耳聰目明遠勝凡人,聽見“蘇玉回”如此點評,很多人都把目光投向了金碧輝面前的干粉盤子里。 聯(lián)想到之前味館食修說宋丸子教導他們“求變本為求好”,他們更覺得金碧輝是宋丸子教出來的了。 “刺啦!”熱油鍋里,一點紅色的醬料滑了進去,立時就有異香滾滾而出,又把人們的注意力從金碧輝處拉了回來。 “蘇玉回”深吸了一口氣,挑起了眉頭:“那個醬是劉迷自己所創(chuàng)。” 有辣意,更多的是復雜的香氣,凝結(jié)了數(shù)種豆子被酵出的馥郁咸香,咸香又被辛辣豐富升華,再加上炒香的落花生、胡豆,又混了紅糖與其他輔料,終成了讓人魂牽夢縈的一味。像宋丸子曾經(jīng)造的辣醬,又注定比那辣醬的用途更廣。 “只憑這一個醬,足夠劉迷被廚子們夸一輩子了?!?/br> 雖然不喜歡蘇玉回,可無爭界的人也認蘇玉回乃是食修大師,聽她這樣盛贊,人們的眼睛都瞪大了三圈兒,只想把那醬看清楚。 “嘿嘿嘿。”蘇玉回旁邊的食客突然笑了起來,說道,“那里面的主料名為金辣子,乃是長生久的金不悅在從異界找回來的。” 蘇玉回轉(zhuǎn)過頭看了他一眼:“哦?!?/br> 自制的醬料與蒜苗、大蒜和紅色的“金辣子”一起炒香,再把切片后下鍋炸過一輪的rou片倒入其中,最后調(diào)味……很快,劉迷的菜就做好了。 金碧輝的動作也極快,蒸魚在油鍋里炸成金黃,翹頭翹尾有騰空之勢,再用酸果子和數(shù)種顏色鮮亮的食材一并炒香成醬汁仔細地澆在魚上。 兩邊菜成,對于如何評判,卻有了點紛爭。 從前有異界食修來比試,都是從遠方找些不知道廚子是誰的陌生人來嘗菜,可這次臨照城斗菜聲勢浩大,周圍十座八座城都走空得差不多,想要找人還真有些難。 長柒說:“我?guī)淼倪@些食修也都味覺完好,不如雙方各出五人做評判,誰得的‘好吃’之評越多,誰便獲勝,如何?” 聞言,斗菜臺上的金碧輝抬頭看了長柒一眼,又把頭低了下去。 駱秋娘并無異議。 很快,選出的十個人就拿著筷子和小碗,依次品嘗起了兩道菜。 哦,還有并沒有被選,可是也不請自來的某個人。 劉迷炒的rou看似平平無奇卻異香撲鼻,一入嘴就是咸辣鮮香豐富至極,恨不能再來三大口米飯一起下肚。 金碧輝做的魚酸甜可口,魚rou的鮮嫩被包裹在其中完全沒有被遮掩,層層入味,層層入心。 只是…… 蘇玉回撓了一下自己的臉。 看向其他人,便見好幾個人的臉上都出現(xiàn)了一點金色。 “這是怎么回事?”兩個人互相看著對方的臉,驚訝地看向其他人。 臺下的人們也十分驚奇,看向玄泱界食修的表情已經(jīng)頗為不善。 “諸位莫慌,這是本心印?!遍L柒慢慢說道,“諸位覺得金碧輝所做之物好吃,臉上便回出現(xiàn)這本心印。不需言語,只拿本心做評判,足以辨明輸贏。” 長柒言談帶笑,長者風范十足,在他身后的金碧輝面無表情,只是靜靜地站著。 “十個人的臉上有八個出現(xiàn)了本心印,也就是說有八個人覺得這道魚好吃咯?” 聽見蘇玉回的發(fā)問,長柒緩緩點頭,又說道:“蘇道友精研食修之道,口味也頗高,看來并不喜歡碧輝所做。” 蘇玉回冷笑回答:“粗野慣了,有些材料下肚,我只會覺得肚子疼?!?/br> 長柒用慈愛的目光看向劉迷,又說:“既然這樣,誰喜歡劉小友所造,只舉起手,這一場比試的結(jié)果就分明了?!?/br> 看似公允,可玄泱界出了五個人作為評判,只要他們有三個人不松口說好吃,劉迷就輸定了。 或許從一開始讓金碧輝出場做菜,玄泱界算的就是這一招。 周圍有那腦子轉(zhuǎn)得快的,現(xiàn)在已經(jīng)為劉迷擔心了起來。 “不用?!毙渥舆€挽著的劉迷單手叉腰,“老子做的菜,老子心里有數(shù),老子贏了!” 她的另一只手緩緩張開,一個帶著水性靈力的小球緩緩飄出。 看著那小球,一個玄泱界的修士猛地瞪大了眼睛,他從其中感受到的竟然是屬于自己的靈力。 “這是我的靈力?!” 劉迷咧嘴一笑:“我是個粗人,不懂什么章兒啊、印啊,不過是以本心入食修之道,在我道中,雞鴨魚rou是我,酸甜苦辣亦是我,吃了我的菜,得我味之喜,自然就能得用幾身靈力來換?!?/br>