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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在古代當食神在線閱讀 - 第212節(jié)

第212節(jié)

    “是?!?/br>
    “只要能坐穩(wěn)這個位置,我想要的一切都會信手捏來,我想辦的事也會慢慢辦到,哼,到最后笑道最后的人還是我。”

    “小姐說的是?!?/br>
    窗外突然襲來了一陣冷風,提思璇受了寒猛然咳嗽一聲,“把窗戶關上我討厭下雨。”

    “是,小姐?!?/br>
    “蘇星月,秋葵,本小姐慢慢陪你們玩?!?/br>
    阿沁……

    “你怎么了?”

    曲幽曇放下袖子見她似乎感染了風寒,蘇星月摸了摸鼻子,“沒事,可能有人說我壞話?!?/br>
    “說你壞話,誰?。俊?/br>
    曲幽曇覺得這蘇星月道是很好玩的一個姑娘,只是她的身上總會有鳳灼的影子,這一點讓她無法釋懷。

    她都死了,還是陰魂不散啊。

    “我也不知道,那個師姐,我替你把了脈,也看了你身上紅疹現象,我發(fā)現你對豬rou過敏應該是體質的原因?!?/br>
    “體質的原因?”

    “沒錯,是體質,你的身體是沒問題的,但是你一吃豬rou就會長紅疹。”

    “從前大夫也是如此說的,其實根本就不用治療,因為只要不吃豬rou就不會這樣?!?/br>
    “可是你是廚子,怎么可能不嘗豬rou,一個廚子不嘗吃的怎么行?”

    曲幽曇卻是苦澀一笑,“治不好的,算了,我早就放棄了。”

    “你別這樣氣餒,讓我想想辦法?!?/br>
    “蘇星月,你家不是做菜世家嗎?怎么你會醫(yī)術?”

    她剛才看蘇星月把脈的樣子倒是有些模樣,難免很好奇。

    “我祖父是大夫,所以我……”

    “原來如此,看來你這雙手不僅會做菜,還可以救人啊?!?/br>
    “我也只是試試罷了,師姐,時候不早了我和秋葵先回去,你好好休息。”

    “你今日斗菜輸了?”

    “是,我輸了。”

    曲幽曇笑了笑,“意料之中的事,我早說過你會輸的,輸在哪了?”

    這話讓她很是不自在,“提思璇的手藝很好,我輸在時辰上了,老鴨戰(zhàn)勝了嫩鴨?!?/br>
    “我給你的書呢,你看了嗎?”

    秋葵一聽此話有些尷尬了,那本書不見了。

    “那書被人偷了?!?/br>
    “什么被偷了,你怎么這么不小心,你可知道那是我全部的心血,若是被人偷了你……”

    曲幽曇站了起身,滿臉不甘,“我為何把那本書給藏在湖里面就是為了不被人惦記,你道好剛剛給你就被偷了,你可知道那本書會讓你少走很多彎路,誰偷的你知道嗎?”

    “不知道,是李遠挾持我的時候那本書就不見了?!?/br>
    曲幽曇見她很是愧疚,也不好在說什么了。

    “罷了,既然如此,那也沒辦法了。”

    “對不起師姐……”

    “算了,既然我送你了就和我無關,我累了,休息了?!?/br>
    門外,秋葵見她很是苦惱,“別這樣星月,丟了就丟了?!?/br>
    蘇星月卻是不甘心,“奇怪了,那書被誰拿了,要是讓我知道我一定饒不了她!”

    “會不會是她?”

    “你說提思璇?”

    “我也不清楚,罷了,算我倒霉,秋葵,我想治好師姐的過敏之癥,你幫我好嗎?”

    “你有法子?”

    “既然她吃了很多中藥都沒用,我覺得可以用食療的法子試試,她對豬rou過敏,如果我們在豬rou里面加入別的東西吸附掉那過敏的東西,她會不會不會過敏了?”

    秋葵聽的云里霧里的,“豬rou加什么?”

    蘇星月仔細了想了想,“對豬rou過敏可能是對蛋白質或者是豬油,如果能有一種食材放在豬rou里面分解蛋白質和油脂,可能她的紅斑就會褪去?!?/br>
    秋葵卻是聽的有些懵,“什么蛋白質?”

    蘇星月知道他聽不懂,“我的意思是說,曲幽曇只吃豬rou過敏,可是其他的rou類也有蛋白質為何她不會起紅疹,只有豬rou會呢,如果這樣的話,那么可以試試找一種種食物放在里面吸收豬rou的味道,也許她可能是對這豬rou的味道過敏,豬rou有一股淡淡的腥味?!?/br>
    “那你說你想怎么試?”

    她深深吸口氣,這可真是難辦,如果是在現代的話,可以注射一些藥抵制過敏,可是這古代什么都沒有,只有中藥,可是曲幽曇自己也說了看過的大夫無數,肯定也試了沒用,那該怎么辦呢?

    她雖然懂一些醫(yī)理,不過不精通,看來只能從豬rou上想辦法了。

    “哎,你想想,食材中有什么東西可以吸附rou的油脂?我們可以試試?”

    “rou?”

    秋葵想了想,“有一種食材可以,那是……”

    第四百一十六章

    是豆腐!

    “走,我們去廚房。”

    廚房中,秋葵不知道她要干什么,“星月,你拿這些豆腐要干什么?”

    不是要和豬rou一起煮嗎,怎么她不不煮?

    “秋葵,我想試試凍豆腐。”

    “什么,凍豆腐??”

    秋葵有些懵,這什么是凍豆腐?

    “食材中,唯有豆腐可以吸附味道,我想用來試試吸附油脂應該也可以,如果不行的話再想辦法!”

    “豆腐是可以吸附一些味道,不過這豬rou的油脂能吸附嗎?”

    “不試試怎么知道呢,來,你去幫我弄點冰塊來?!?/br>
    她拿了幾塊豆腐,秋葵找來冰塊后,她把豆腐切成一塊塊放在里面,隨后去找了一塊新鮮的豬rou,豬rou很新鮮,紅潤白皙。

    “如果直接和豬rou煮的話,豆腐會煮爛掉,不過如果是凍豆腐的話就不會了?!?/br>
    秋葵見她做的有模有樣的,“星月,你怎么知道這凍豆腐?”

    “這還不簡單嗎,我們家鄉(xiāng)有啊,凍豆腐用來紅燒,煮湯味道都極好,你沒吃過嗎?”

    秋葵搖頭,表示沒有吃過。

    “沒有,那你現在怎么怎么做?”

    “先把豬rou煮水,等凍豆腐差不多了,我們把豆腐丟在豬rou里面用來吸附豬rou的油脂,你吃過白豬rou嗎?”

    “白豬rou?”

    秋葵搖頭,“沒有吃過,你打算要做白豬rou給師姐吃?那不行,她那天只吃了一點火腿便成那樣了,這一塊豬rou吃下去可不行的?!?/br>
    “別急,我試試豆腐的吸附能力?!?/br>
    初冬的天氣,豆腐很快就凍好了,凍的豆腐讓秋葵非常的驚奇,他摸了摸豆腐,原本軟軟的豆腐竟然會有了韌性,而且也不是那么容易就碎掉了。

    “星月,這凍豆腐還真是神奇,你瞧這隨便煮也不會爛了?!?/br>
    做好的凍豆腐呈蜂窩狀,顏色變灰,看起來四四方方的。

    “這凍豆腐可是北方人的發(fā)明,用來做菜和燉湯都不錯,吃起來的口感味道鮮美,你一定沒吃過?!?/br>
    “是嗎,那我得試試了?”

    見蘇星月把豬rou洗干凈后放入鍋子中,再放入八角和桂皮,生姜一半,隨后放入了豆腐加水熬煮。

    等待的時間,秋葵卻是覺得她這個法子是行不通的,就算這凍豆腐再怎么厲害,那豬rou還是豬rou啊,這根本就沒用?

    “星月,我覺得這法子沒用,師姐看到豬rou是不會吃的?!?/br>
    “不試試怎么知道不行,豆腐有很大吸附油脂的作用,如果不行的話我再想辦法?!?/br>
    很快,鍋里傳來了咕嚕咕嚕的聲音,他接開了蓋子,用筷子試了試rou熟了沒有,這里有個小竅門,試探rou熟沒熟,一根筷子從rou皮穿過,若是穿過沒有血水,那rou就熟了,若是有那就是還沒熟。

    她見熟后,忙把rou撈起來切成一片片薄如蟬翼的rou片,在現代有一個叫宜賓的城市,那里有一個叫李莊的村子,那有一種美食叫做李莊白rou,白rou用很大的刀切的很長,肥瘦相間,均勻的放在盤子上,吃的時候用筷子可以直接挑起來,再蘸上獨特的蘸料香辣可口,讓喜歡吃rou的人大快朵頤直呼過癮。

    她等rou稍微涼了一些后,便用徐清風送的刀把rou切成一片片薄片,放在盤子上,配上蔥姜蒜,香菜,醬油,麻油,花椒油,香醋,做成了一碗鮮香的蘸料,鮮香麻辣,在冬天吃最好了。

    凍豆腐撈起來,秋葵想嘗嘗凍豆腐的味道,夾了一塊嘗了嘗,卻是一下吐了出來滿臉難受,“好油膩啊?!?/br>
    蘇星月捂嘴笑了,“傻小子,那油脂都吸附進去了吃起來當然油膩?!?/br>
    “星月,你說的還真有用。”

    “這豆腐不能用了,你瞧這油脂是不是吸附很多了?”

    “那是,滿口都是豬油,膩歪?!?/br>
    “我用的是五花rou來做的,本來沒有多少油脂的,不過這豆腐確實吸附了很多油脂,我都懷疑這曲幽曇可能是對豬油過敏?!?/br>
    “豬油?”

    “沒錯,豬油?!?/br>