屠老娘看了眼屠欣，問:“那你開鋪?zhàn)邮菫榱烁墒裁茨?？不是為了掙錢嗎？能掙錢不就行了嗎？”

    她實(shí)在是不明白屠欣的糾結(jié)，甚至她都不覺得今天屠欣做出來的這個(gè)涼皮有多么的必要，飯館的生意已經(jīng)足夠好了，掙得錢也足夠多了，何必要再自己給自己找事情做呢？

    跟屠老娘一樣想法的還有劉氏。在她們看來，現(xiàn)在家里這個(gè)樣子已經(jīng)足夠了，豬rou鋪?zhàn)幼兊迷絹碓胶?，飯館眼看著也定了下來，就算是屠欣不愿意繼承家里的屠戶生意，也能自己養(yǎng)活自己了。

    屠大綱倒是能理解屠欣的想法，他其實(shí)有點(diǎn)欣慰，覺得不愧是他閨女，于是他開口了:“那閨女你想怎么樣呢？”

    屠欣說出來自己的計(jì)劃。

    首先是大綱?！凹热婚_了飯館，我想要的是讓飯館為主，推車上賣的東西都是其次的?！蓖佬雷约盒睦锴宄?，這會(huì)有很多的風(fēng)險(xiǎn)，推車上賣東西，目前來看已經(jīng)是比較成熟了，她現(xiàn)在賣的這幾種吃食，都是在推車上賣的。

    她大可以滿足于現(xiàn)在，守著這個(gè)沒多大用處的鋪面，賣著這幾樣吃食，不說富可敵國，起碼也能掙下一筆家業(yè)。

    但是屠欣的希望不僅僅在這里。她當(dāng)初就說，她想要的，是一種類似于現(xiàn)代的沙縣小吃那樣的吃食，甚至有可能的話，她還想要像她上輩子的沙縣小吃一樣，弄出來一個(gè)連鎖的飯館。

    只憑小推車，肯定是做不到的。并不是說沙縣小吃就比小推車更有銷路，而是因?yàn)?，小推車上賣的東西，現(xiàn)在已經(jīng)到了屠欣能想出來的極致了，剩下的東西，就算是屠欣能夠想出來，也做不出來??！

    就像之前所說的，屠欣從來都沒有小瞧過古代人的智慧，無論是雞柳，還是土豆條，甚至是rou夾饃，在她們這個(gè)這個(gè)小縣城，別人一時(shí)之間可能人家想不出來這么做的，但是屠欣要是想把推車推廣，那就不一定了。

    小縣城里生意最好的飯館是鴻運(yùn)飯館，老板孫誠出身鄉(xiāng)野。倒不是屠欣小瞧，鴻運(yùn)飯館大廚的廚藝在縣城里所有飯館里的大廚比起來，都算的上是好的了，但是據(jù)屠欣所知，鴻運(yùn)飯館在郡城里的生意，只能說是不差。

    依孫誠的精明，那個(gè)郡城里飯館的大廚的廚藝，絕對要比他們縣城飯館大廚的廚藝要好的，就這樣，鴻運(yùn)飯館在郡城的生意，也就那個(gè)樣子。

    這只能證明，郡城里別的飯館的大廚，廚藝更棒，做出來的飯更好吃。

    縣城里的廚子嘗不出來她的方子，郡城里的呢？甚至是京城里的呢？甚至屠欣都不清楚，她從藥館里買的幾味調(diào)料，這個(gè)時(shí)代真沒人用它們做飯嗎？

    對此，屠欣及其沒有信心。

    還有，推車這種東西掙得是辛苦錢，賬什么的，也完全沒有辦法記，屠欣自己賣還成，想推廣，大概是在做夢吧！

    現(xiàn)代有很多以加盟的形式經(jīng)營的小推車，但這是建立在制度之上的，加盟費(fèi)是有律法規(guī)定要給的。但是現(xiàn)在有沒有這種律法，方子給別人經(jīng)營，最好的就是一筆勾銷，從此不拖不欠，像她跟劉遠(yuǎn)的那種合作方式，如果不是她跟劉遠(yuǎn)是親戚，又信任劉遠(yuǎn)的人品，是想也別想的。

    但是快餐就不一樣了。并不是說快餐就不容易被人家嘗出來配方，這也是很容易被人嘗出來的，但嘗出來了又能怎么樣呢？

    正兒八經(jīng)的飯館，是不可能拋棄它們的大菜去賣炒面這種快餐的，本錢不少下，但是又辛苦的很，他們會(huì)覺得不劃算。

    如果是真的想模仿，那就只能從頭開始建一個(gè)店，只賣快餐，甚至還要模仿一下屠欣店子的裝修。人家都費(fèi)這么大力氣了，屠欣也沒什么辦法的。

    但是能這樣做的人，少之又少。

    要不屠欣剛開始的時(shí)候?yàn)槭裁丛谒堭^裝修上面下這么大的功夫呢？

    東西好吃，價(jià)錢不貴，再加上環(huán)境優(yōu)美。這樣的飯館，誰不樂意來呢？

    屠欣把自己大概的計(jì)劃描述了一遍，屠大綱都被自己的閨女震驚了，屠老娘跟劉氏完全不敢相信，屠老娘眼神復(fù)雜，劉氏整個(gè)人都是懵的。

    在一旁旁聽的劉遠(yuǎn)佩服地看向屠欣，此刻他覺得屠欣就是戲文里的穆桂英！誰說女子不如男，小表妹真是太厲害了！

    他這個(gè)男孩子還在思考著要不要擺個(gè)小攤，而他表妹都想著去其他縣城來飯館了！

    屠老娘突然之間就意識(shí)到懷疑自己是不是真的已經(jīng)老了，不在身體上，而是在思想上，她自認(rèn)為她自己從小到大都是個(gè)及其敢想的女子，但是如今聽到自己孫女兒的想法，都想要唾棄自己的想法了。

    想法最單純的怕就是劉利跟王子陽了。劉利是無論屠欣對飯館的計(jì)劃是什么樣的，反正他就只管做飯，屠欣讓他做炒面他就做炒面，讓他做什么他做什么，至于計(jì)劃，跟他一個(gè)做飯的有什么關(guān)系？

    在王子陽心里，屠欣的形象向來都是高大上的，現(xiàn)在最多也就是更加高大上了一點(diǎn)而已。

    晚上屠欣躺在床上，難得的睡不著，今天她說的這一番話，震驚的不止是家里人，還有她自己。

    她今天說的，都是隱秘在她心底深處的，她最大的野心，是開一個(gè)全國連鎖的飯館，但是屠欣自己都一點(diǎn)信心都沒有，因?yàn)樯庖龅侥莻€(gè)程度，就不僅僅是菜品什么的問題了，而是人脈，屠欣沒有這個(gè)人脈。

    全國連鎖不敢想，全郡城連鎖還是可以想想的吧？

    但是老天爺讓她重新活了一輩子，不就是給了她一次機(jī)會(huì)讓她嘗試嗎？再來這一輩子，她還能安心在這個(gè)小縣城過上一輩子吃喝不愁喝，滿足于眼前的一切嗎？這樣的話，屠欣肯定是會(huì)不甘心的。

    但是無論理想多么美好，現(xiàn)階段都是要腳踏實(shí)地的。于是，第二天，昨天想的太晚的屠欣是被王子陽給叫醒的。

    七月初一，大集日。

    屠欣收拾好自己的時(shí)候已經(jīng)聽見外頭有人說話的聲音了。

    打開飯館的門，街上已經(jīng)有很多人了，人們在街上來來往往地走動(dòng)著。

    王叔就溜溜噠噠地走了過來，大集日他起的也早?！靶澜銉海礃幼?，給我來上六分rou夾饃跟兩份炒面，再加兩份炸土豆條，一份炸雞柳。”

    屠欣一邊忙活一邊問王叔怎么過來了。畢竟屠欣這飯館開在登峰街，而王叔的糧食鋪?zhàn)釉谖骞冉?，雖然都在東城，但是畢竟不在同一條。

    王叔一個(gè)手捋自己的美髯，一個(gè)手背在身后，動(dòng)作活像個(gè)暮氣沉沉的老頭，但是王叔其實(shí)年紀(jì)又不大，反差明顯，就顯得有點(diǎn)搞笑?！皠e擔(dān)心，你嬸子在那邊看著呢！她不想做飯了，不想做就不做了，那就看攤子吧！”

    他語氣中還帶著一點(diǎn)嫌棄，但是這嫌棄又加了些莫名的寵溺，屠欣就突然覺得自己被喂了一口狗糧。

    第55章 奇怪的先生

    覺著自己收到傷害了的屠欣扭頭看了眼王子陽。王子陽正在往油鍋里放雞柳，感受到屠欣的目光，于是扭頭沖屠欣笑了笑，露出一口大白牙。

    屠欣:算了算了，雖然沒有恩愛可以秀，但是誰讓你長的好看呢！

    大集日的生意向來就是很好的，不知道為什么，好像自從這個(gè)推車放到了飯館這邊，推車的生意就更好了，本來就已經(jīng)夠忙，今天更是讓人忙的腳不沾地。

    好在有劉遠(yuǎn)在這里幫忙，否則屠欣覺得就她們一家人可能忙不過來。

    “縣太爺來了！”不知道是誰吆喝了一聲，本來喧鬧不止的街上一下子安靜下來，大家的眼睛仿佛一下子變成了二十四瓦的燈泡，在身邊人身上巡視著。

    這位縣太爺，雖說不經(jīng)常露面，但是在他們縣名聲還是極好的，至少在他在任的五六年里，縣城里沒出現(xiàn)什么強(qiáng)權(quán)惡霸欺壓良善，也沒有出現(xiàn)什么冤假錯(cuò)案，再加上這幾年風(fēng)調(diào)雨順的，沒什么大災(zāi)大難，糧食產(chǎn)量也可觀。

    這樣，在百姓眼里就是青天大老爺了。連在屠欣推車邊上擠著賣飯的人都不擠了。

    婦人一下子變得端莊起來，個(gè)個(gè)的昂首挺胸，表情溫和。仿佛剛才吵吵著讓人讓開的人不是她們。男人們倒是沒這么注意形象，但是神色激動(dòng)地看向四周。

    縣城里的人還見過縣太爺，畢竟雖然說如今的案子不多，但總還是有的，縣太爺要審案，總有人站在公堂外，企圖看清楚端坐在堂上的縣太爺。

    不過看到是不可能看到的，衙門的公堂是很長的，每次審案的時(shí)候旁邊列著穿著官府的捕快，堂下跪著或者是站著受審的人，師爺端坐在縣太爺身下的首位。

    一般人，在縣太爺拍完驚堂木宣布完開堂之后，都會(huì)被一群捕快齊口的一聲“威武”給嚇蒙了，哪還記得自己過來是干什么的。何況縣太爺一般情況下穩(wěn)坐高臺(tái)，旁人只能看到那身官府，和不甚清晰的一張臉，看完之后完全不會(huì)有任何印象。

    不過這并不妨礙他們認(rèn)為自己已經(jīng)見過縣太爺?shù)臉用擦耍厝ミ€要向人夸贊縣太爺長的有多么多么好看，如同書里說的那什么，那個(gè)成語叫貌比潘安來著的。

    至于對從鄉(xiāng)下里來趕集的人來說，那縣太爺?shù)纳衩爻潭榷疾粊営诋?dāng)今圣上了。這話說起來是大逆不道，因此誰也不敢說，但這到底就是人心中的想法。

    一街人興奮半天，也沒見哪個(gè)人站出來說他是縣太爺，倒是等過來了嚴(yán)防死守的小捕快。

    每月的大集日，也是縣城里的捕快最忙的時(shí)候，畢竟人多，人多事兒就容易亂，有不少小偷小摸的，就會(huì)挑在這個(gè)時(shí)機(jī)出來犯事兒，還有疏離交通，大集日趕集的人多，哪家的生意要是好了，門口就會(huì)圍上一堆人，堵的人過不去……

    登峰街也是捕快們比較關(guān)注的一條街，畢竟人流量還挺多，在整個(gè)東城，也能排得上第三了，甚至他們在這邊給專門放了一個(gè)捕快。

    眼下大家都以為縣太爺來了，一方面是主意形象，走路就慢了，一方面想揪出來哪個(gè)是縣太爺，眼睛就亂瞅……這些看在這小捕快眼里，是哪里哪里都不對勁兒。

    小捕快姓馬，崇德街人，是整個(gè)贊衙門里年紀(jì)最小的捕快了，所以就得了個(gè)混號(hào)見馬小二，因?yàn)樗诩抑信判欣隙?。但是他們衙門的規(guī)矩，捕快一般情況下監(jiān)管的的不會(huì)是自己家所在的地方，馬小二年紀(jì)小，衙門里的一堆捕快也疼他，雖然依規(guī)矩沒讓他監(jiān)管在自己家所在的街道，卻讓他來了離得不遠(yuǎn)的登峰街。

    馬小二年紀(jì)雖然不大，但志向不小，想做個(gè)天下聞名的捕快，每天勤快的很，沒事兒就在登峰街上轉(zhuǎn)悠，希冀能抓到個(gè)什么大盜之類的，他沒聽見剛才有人喊“縣太爺來了”，他懷疑出了什么事兒。

    他振奮起精神，仿佛看到名揚(yáng)天下的機(jī)會(huì)在沖他招手。于是馬小二打起了十二萬分的精力，恨不得一看看出來街上每個(gè)人的肝膽脾臟。

    但饒是他這個(gè)樣子，看到人群都漸漸散了，他都沒有看出來什么東西，只能打消了自己的念頭。

    看來，他還是要更加努力。身受自家老爹雞湯洗腦的馬小二堅(jiān)決認(rèn)為是自己的能力還不夠，當(dāng)他夠厲害了，大案子自然就來了。

    到晌午，買完東西的都回去了，屠欣的鹵rou還剩了一點(diǎn)，今天她準(zhǔn)備的太多了，不過她一點(diǎn)都不擔(dān)心，剩下一點(diǎn)自己家也能吃的。

    但是這個(gè)時(shí)候，屠欣還不能歇下來，還有炒面。

    每次到飯點(diǎn)的時(shí)候，屠欣的鹵rou也就賣的差不多了，但是在后廚的劉利正是最忙的時(shí)候。有時(shí)候劉利一個(gè)人甚至忙不過來，比如說現(xiàn)在，屠欣就要過去幫忙了。

    屠老娘奇怪地看著只坐在那里不點(diǎn)菜的中年人，現(xiàn)在正是人最多的時(shí)候，哪怕有隔間，整個(gè)飯館也是鬧騰的很，屠欣這里不賣酒，但并不妨礙有人直接拿了酒過來，拼酒的，大聲交談的……只有這個(gè)中年人，一臉淡定地占據(jù)了一整張桌子，明明很多人在等著座位，竟然也沒有人過來跟他說拼桌什么的。

    屠老娘看的心焦，人多座位不夠，照屠老娘的性子，這樣的早就直接上去問了，但是屠欣特地囑咐過她，不讓她對客人發(fā)火……問問人家，不算是發(fā)火吧？

    屠老娘于是在送完一桌人的飯之后就理直氣壯的過去了。她就問問，不算是發(fā)火！

    “您這是要雞蛋炒面還是rou絲炒面??？”屠老娘這話問的別別扭扭的，她在這邊幫賣飯，因?yàn)樯夂茫嗍侨思疫汉戎裁匆裁?，基本沒有這種要自己上去問人家要什么的。

    中年人愣了一下，接著就笑了?！皨鹱樱蚁炔灰?。”態(tài)度及其坦然，絲毫沒有耽誤了別人做生意的自覺。

    到底也說不出來更露骨的話，屠老娘沒有辦法，那邊催單又催的緊，索性裝做看不見這邊。

    屠老娘覺得自己這幾年確實(shí)是被兒子孫女給養(yǎng)嬌氣了，年輕的時(shí)候她一個(gè)寡婦帶著個(gè)兒子，什么白眼沒受過？現(xiàn)在就只是這樣就覺得自己憋屈了。

    屠老娘只能恨恨地瞪了一眼正在配菜的屠欣，而忙碌中的屠欣毫無所覺。

    最后一波人送走，后廚終于不忙了，屠欣擦著汗從廚屋走出來，看到了還坐在那里的中年人，他坐在窗邊，此刻正在往外看。

    屠欣可不知道他在這里已經(jīng)坐了很長時(shí)間了，只以為他剛來，問他要什么。

    中年人慈祥地笑笑，屠欣也不知道怎么從眼前這個(gè)跟她爹年紀(jì)差不多的中年人眼里看到慈祥的?！靶±习?，不著急，能能坐下陪我說會(huì)兒話嗎？”

    屠欣覺得眼前這個(gè)場面特別像變態(tài)叔叔誘拐小女孩，她搖了搖頭，把心中那不靠譜的想法甩出腦海。

    雖然不知道眼前這人啥時(shí)候來的，但是這個(gè)人屠欣確定他沒有見過，這人長相雖說不算特別出色，但起碼是耐看的。重要在氣質(zhì)，眼前這人氣質(zhì)是及其出眾的，通身都是書香氣，可又十分接地氣兒，這兩種看起來有點(diǎn)矛盾的氣質(zhì)在他身上融合的十分完美。他肯定也不是附近的人，登峰街五谷街都屬于東城，屠欣在這邊賣了幾年的豬rou呢！東城的人，不說都認(rèn)識(shí)，但起碼是眼熟的。

    這樣的人，屠欣見過的話，是絕對不會(huì)沒有印象的。

    這樣一個(gè)從來沒有見過的，沒吃過他們家飯的人，張口就叫她小老板，還要跟她談?wù)劇?/br>
    就是不知道這人來，到底是什么意思了，屠欣這樣想著。但也不怎么擔(dān)心，光天化日之下，那有著偉大夢想的馬小二馬捕快就在外頭，何況這還在自己家里，有什么可擔(dān)心的呢？

    左不過兵來將擋水來土掩而已。

    似乎是看出了屠欣暗含的警惕，中年人先是愣了愣，繼而大笑:“小老板，你大可不用想那么多，我沒什么惡意，小老板把我看做一個(gè)普通客人就夠了?！?/br>
    屠欣沒說話，但目光落到了空空蕩蕩的桌子上面，意思可見一斑。誰家來飯館吃飯的‘普通客人’會(huì)什么都不點(diǎn)呢？

    中年男人自然看懂了屠欣的意思，不由得開口:“我早就想嘗嘗小老板家的各種名氣甚大的飯食了，只是一直沒有時(shí)間，今日也不巧，好幾樣都沒了，罷了，那就來上一份雞蛋炒面？”

    他看向屠欣，眼中流露出詢問的意思。但屠欣看的懂，這人眼中的詢問特別單純，他不是在問屠欣這樣做滿不滿意，而是問這雞蛋炒面味道怎樣，好不好吃。

    屠欣就突然相信眼前的這個(gè)人沒什么惡意了，眼睛是心靈的窗戶，一個(gè)人演技再高，他的眼睛也是騙不了人的。

    雖然本來就不怕人有惡意，但此刻確定了人家沒有惡意，屠欣的態(tài)度也一下子變好了很多?！半u蛋炒面跟rou炒面比起來，我倒是更喜歡雞蛋炒面?！?/br>
    這是屠欣的真實(shí)想法，炒面本身就是過油的，再加上rou絲，就讓人覺得有點(diǎn)肥膩。

    但事實(shí)上，她們家的rou絲炒面比雞蛋炒面賣的好的多。

    第56章 陽灰

    “那就來上一份雞蛋炒面，還有其他剩下的東西嗎？”他的目光停在前頭推車那邊。一般情況下，賣家不都是會(huì)自留幾份的嗎？

    屠欣高聲問:“子陽，還有沒有剩下什么東西？”