“飯菜我都做好了，你們喘口氣就去吃吧?！?/br>
    蘇米打量了一眼張嬸子，見她說話的底氣很足，行動間也沒有疲累的感覺，看來身體是真的好的差不多了。

    “吃的不急，我們在鎮(zhèn)上吃過了，對了，玉玉，你把花樣子給嬸子看看，嬸子啊，你那些帕子九文錢一條都賣了，銀錢在玉玉那里呢，掌柜的可是說了，你下一次送去的帕子就按照這個花樣子上的繡，他給你十一文錢一條！”蘇米喝了幾口水潤兩人潤嗓子，笑著說道。

    “蘇米！你說的可是真的？不是哄嬸子的？！”張嬸子一聽這話整個人都激動了起來，拉著蘇米的手一遍遍的確認著。

    “真的，玉玉和兩個孩子當時也在旁邊聽著呢，不信嬸子你再問問她們，而且你看，銀錢和花樣子都在那呢，哪里還能是騙人的？”蘇米笑著說道。

    “我這個功夫還能有人要嗎？那么粗糙！花兒也不好看！還能有人要？”張嬸子一邊反復(fù)的數(shù)著張玉玉遞過來的銀錢和花樣子一邊絮絮叨叨的說道。

    知道張嬸子這是高興的狠了所以才會自我懷疑，就一遍遍的給她自信。

    “張嬸子，你的繡工人家掌柜的都說了，是真的好，而且你想啊，要是你繡的不到家，人家憑啥高價買你的東西？開門做生意的人還能讓自己賠了？再說了，你也瞧見了，人家還預(yù)定了這么多，可見啊，嬸子你繡的手帕確實是好！”

    “哎呦，這個還要多謝你啊，蘇米，要不是你會說肯定賣不了這些錢，要是換成玉玉去，別說八文錢了，就是能不能賣出去都不一定呢！來！這些錢不多，你收著，算是嬸子的一點心意！”張嬸子隨手從那一堆用錢里抓了一把就朝著蘇米塞過去了。

    “別別別，嬸子，你要是這樣的話下次我都敢來嬸子家了，多大點事嬸子還和我外道！是不是我今天在這里吃飯還要付錢啊？”蘇米趕緊避開了張嬸子的手。

    開玩笑呢，人家一針一線點燈熬油繡出來的東西，好不容易賣了錢她怎么能去分？那可都是血汗錢?。?/br>
    “你這個孩子，你來這里吃頓飯嬸子問你要錢還是個人了？只是這個帕子的事情和別的不一樣，這個是嬸子的謝禮錢，省不得！”張嬸子不依不饒，一定要讓蘇米收下這個錢。

    “嬸子，你先別著急拿這個錢給我，我有件事想要和嬸子你說一下?！碧K米趕緊轉(zhuǎn)移了話題，關(guān)于張玉玉去鎮(zhèn)上幫她開店鋪的工錢，還有路上和張玉玉研究好的，明天讓張嬸子出去散播消息的計策，本來蘇米是打算一邊吃一邊說的，可是現(xiàn)在為了讓張嬸子不再提“謝禮錢”這件事，只能立刻就說了。

    “嬸子，我也不瞞著你，我在鎮(zhèn)上開了一家吃食的鋪子，我想讓玉玉去給我?guī)蛡€忙，你看行嗎？”蘇米沒有拐彎抹角直接說道。

    今天她是看到了張嬸子徹底的恢復(fù)了，她的心才放下了，要是張嬸子的身體一直都不好，張玉玉就算是勉強跟她去了鎮(zhèn)上，那也是心不在焉沒辦法專心的幫她。

    ☆、第一百二十五章：家常菜

    “行?。∵@件事玉玉昨天晚上就和我說了，可以！能鍛煉鍛煉，這是好事，要是玉玉能學著你一點點手藝，以后嫁了人在婆家都能站住腳了?！睆垕鹱狱c點頭，表示自己知道這件事，并且是沒有意見的。

    “嬸子，玉玉不需要靠著做飯在婆家站住腳，我讓玉玉去幫我，自然是會把手藝教給她，而且我還會給她開一份工錢。”蘇米剛說完張玉玉和張嬸子就異口同聲的說著不行。

    理由也都大致的相同，就是幫蘇米辦事不能提錢，畢竟張嬸子的命都是蘇米救回來的。

    反正翻來覆去就是這些話，態(tài)度也是很堅決。

    “玉玉，嬸子，你們聽我說，孩子們都小，在鋪子里也不能干重活，靠著我一個人是真的忙不過來，但是我現(xiàn)在能信得過的人就玉玉一個，所以說我才想要讓她去幫我，可是你們兩個不讓我提錢的事情，這就讓我很難辦?！碧K米嘆口氣看著張玉玉繼續(xù)說道：“你有張嬸子要照顧，以后用錢的地方也多，尤其是嫁人以后，手里要是連一點周轉(zhuǎn)用的銀錢都沒有如何能行呢？玉玉，我知道你是沒拿我當外人，覺得要我的錢你和我就生分了，可是事實恰恰相反，我開鋪子賺錢，你來幫我，也賺錢，咱們兩個關(guān)系好，錢也都賺到了，這才是不生分，難道說我一個人悶聲不響的把你當傻子使喚，這樣才算是和你不見外不生分嗎？”

    蘇米這一大段話說下來大氣都沒喘，張玉玉和張嬸子卻被她繞的有點發(fā)懵。

    也知道該點頭還是該搖頭了，一時間只能看著蘇米一言不發(fā)。

    “所以，玉玉，你如果真心實意的想要幫我，我給你多少，你就拿多少，我賺的多，你拿的多，我賺的少，你拿的少，這樣才是長久之道，知道了嗎？”蘇米嚴肅著神情和張玉玉講著這個“親兄弟明算賬”的道理。

    “知知道了?！睆堄裼駴]見過蘇米和她這么嚴肅，下意識的就點了頭。

    “這才對嘛！”蘇米見她同意了，馬上就露出了笑容，和剛才侃侃而談的樣子簡直是判若兩人。

    “哎呀！又被你給說懵了！”等張玉玉反應(yīng)過來的時候，蘇米已經(jīng)自來熟的帶著兩個孩子去了廚房等著開飯了。

    張玉玉也趕緊跟了上去，留著張嬸子一個人在屋里。

    張嬸子把銀錢鎖進了柜子里以后，一邊翻著那樣花樣子一邊琢磨著蘇米剛才那些話。

    “這個女娃不簡單啊，玉子多和她來往，對！”

    “我娘的手藝比我好，但是和你比就差的遠了，你和我干兒子干閨女就將就一頓吧?！睆堄裼癜彦伬锏娘埐硕肆松蟻?。

    一盆苞米面的窩窩，一盆白菜rou片，還有一個黃瓜湯。

    雖然和這段時間蘇米家的飯桌水平不能比，但是在李家村里已經(jīng)算是過節(jié)的時候才能有的伙食了。

    蘇米咬了一口窩窩以后吃了一口菜，接過了張玉玉手里的湯以后笑著說道：“張嬸子這個手藝啊，的確是比你強多了，要不然我看我還是請嬸子給我當廚師算了！”

    “小瞧人了不是？只要你教我，灶臺上的功夫我學的可快了！”張玉玉瞪了蘇米一眼，不服氣的說道。

    “干兒子，干閨女，你們說，張姨做飯好吃不好吃??！”

    “好吃！張姨做飯最好吃了！”朵朵和承志對于哄張玉玉這件事一點也不排斥，而且特別的捧場，每一次張玉玉一問，馬上就大聲的捧場，然后張玉玉就是一臉的得意，看的蘇米哭笑不得。

    “好好好，你做的好吃，行了吧？你們兩個胳膊肘往外拐的，以后等蓋好了房子，讓你張姨和張奶奶搬過去和咱們一起住怎么樣啊？”蘇米點了點朵朵的小腦袋笑著說道。

    “好啊好??！”朵朵猛點著頭。

    “哈哈哈哈哈。”張玉玉看著朵朵可愛的小模樣也跟著笑了起來。

    其實平心而論，張玉玉做菜的手藝還算是可以，不過就是因為沒有好的調(diào)料食材還有菜譜，所以做出來的東西自然也就平平無奇，這幾次她給蘇米打下手的時候，蘇米特意的觀察了一下，火候還有刀工都是不錯的，而且別看張玉玉對別的事兒不上心，吃食上特別的留意，只不過她一直都特別懂得分寸，不是她吃過的菜絕對不問做法，這就讓蘇米很感動。

    真正的朋友都會站在對方的立場上考慮事情，所以如今的蘇米才會對張玉玉如此的傾心相待。

    吃過飯收拾好了東西，張玉玉和蘇米就準備要開始熬涮串用的湯了。

    因為時間會用的多一些，張玉玉怕回來的時候影響自己娘睡覺，索性就決定晚上在蘇米家里住了，反正她娘的身體已經(jīng)好起來了，她也不是很擔心。

    “娘，你也別總繡了，趕緊睡覺吧，一會你在里面把門鎖好啊?！睆堄裼衲昧艘患馓着诹松砩希行┎环判牡亩诹藘删?。

    “你們快回去吧，晚上貪黑干活最累了，早點開始早點完事，不過你倆到時候小點聲，別吵了兩個孩子睡覺，小孩子要是休息不好不長個！”張嬸子說著話總竹釬子挑了一下燈芯，屋里就更亮了。

    “知道了娘！”張玉玉答應(yīng)著就和蘇米帶了兩個孩子出了門，張嬸子緊跟著就把門鎖好了，張玉玉有些信不實的用力撞了幾下才滿意的點點頭。

    “走吧?！?/br>
    蘇米看著張玉玉的眼神多了一點別的感覺，她以前一點也不知道張玉玉還是一個這么細心的人，天天看她風風火火的，心里居然一點安全感都沒有。

    “這個湯是不是要先用牛骨頭湯熬才行??？然后再往里面放那些調(diào)料，至于多一點少一點根本無所謂，個人的喜好不同，這就是所謂的眾口難調(diào)，所以到時候我就另外備上其他幾種調(diào)料，顧客們要是想吃可以根據(jù)自己的口味加，也免得我猜來猜去又猜不對?！碧K米和張玉玉細細的解釋著。

    ☆、第一百二十六章：一份清湯，一份辣湯

    “我出來之前牛骨頭都已經(jīng)開始熬了，我估計再有一個時辰這個湯就能成，不過這個湯倒是不急，等著咱們把那些調(diào)料都配好了，往里面一倒就齊活了！”

    “你那個調(diào)料咋放?。课铱茨阗I了貓么多，一種放多少你都能記得嗎？”張玉玉問道。

    等到得到了肯定的回答了以后，張玉玉對于蘇米的厲害程度又有了一個新的認知，那要是什么腦子啊，才能記住那么多的東西。

    “玉玉，這個簡單的很，你不用這么看著我，我都不好意思了?！碧K米被張玉玉過于熱烈的目光看的有些不自在，趕緊快走了幾步打開了房門。

    “承志朵朵，你們兩個自己去看書，睡了就睡覺，箱子里有糕點，想吃就去拿，桌子上的是晾好的山楂水，多喝點，開胃?！碧K米吩咐了幾句以后就帶著張玉玉去了后面的廚房。

    牛骨頭的湯還沒有熬好，到時候還要過上一遍渣子才能放心的用，要不然混在這個湯里可是影響口感。

    “現(xiàn)在就配料？”張玉玉看蘇米沒有動那些湯就問道。

    “不，那個不著急，趁著現(xiàn)在時間夠，我做點別的東西?！碧K米走到廚房角落，那里放了一大盆黃豆，正用水泡著呢。

    “這是要干啥的？”張玉玉有些奇怪，這個炒黃豆也不是這么做的啊，這么泡下去還能干啥？

    “記得我和你說過的，我要做一種調(diào)料是吧？這個黃豆就是最主要的材料?！碧K米拿起一個黃豆看了看，表皮已經(jīng)起了皺，這個程度剛剛好。

    “好了，現(xiàn)在這樣就行，這個很簡單的，但是做出來的東西用來給菜上色提味都特別的棒?！?/br>
    蘇米把盆子里的黃豆都拿了出來，拿來了兩個竹籬上面，還好竹籬極大，要不然這五十斤的黃豆可放不下。

    蘇家另一間沒有人住的屋子正好放這些黃豆，溫度不冷不熱，用來發(fā)酵是剛剛好，大概有兩天左右的時間就可以進行下一步了。

    張玉玉幫著蘇米把兩個竹籬抬到了另一間屋子里，還要看她下一步的動作就見蘇米甩了甩手上的水漬就出來了。

    “這，這就完事了？”張玉玉有些不敢相信，這么簡單？那些黃豆放在那兒什么也不用做自己就變成調(diào)料了？

    “哪兒能那么簡單??！現(xiàn)在就等著這些黃豆發(fā)酵，額，發(fā)酵就像是發(fā)面一樣，我這么說你懂了吧？發(fā)酵好了以后呢，才可以進行下一步，到時候我再教你應(yīng)該怎么做?！碧K米笑了笑，回到了廚房去。

    牛骨頭這個時候應(yīng)該也差不多了，調(diào)料配好，等著湯過濾好了，直接一倒進去，這個涮串的湯就算是好了。

    “你等會我啊?！睆堄裼窨戳艘谎埸S豆趕緊關(guān)上了房門，小跑著進了廚房。

    蘇米把白天買的那些調(diào)料藥材還有牛油都拿了出來，牛油用熱水化開，調(diào)料和藥材直接就碾碎成了沫，仔細的配好了分量以后，蘇米卻在辣椒這里犯了難。

    “玉玉，你說這辣椒應(yīng)該放多少合適呢？”其實要是按照蘇米的意思，那自然是越多越好，這個涮串講究的就是鮮辣麻香，要是清湯寡水的有什么意思？

    但是眾人的口味都不同，有些人就是喜歡清淡的味道，現(xiàn)代好多人都講究食材本身的味道，大概都有著相同之處，而且穿越到了這樣根本不吃辣椒的地方，蘇米一時間真的不知道該怎么做才合適了。

    “反正我吃這個辣椒是挺好吃的，可是挺多人肯定是不喜歡這個味道，你看龍公子和慕容公子剛吃的時候不是也辣的不行？萬一人家接受不了，出去一說，不說是他自己不識貨，說咱們的東西不好吃，那咱們多虧啊?！边@個道理張玉玉也想到了，所以也不能給蘇米什么建議。

    “娘！你們干什么呢？”這個時候承志和朵朵不知道來廚房要做什么，看著蘇米和張玉玉站在廚房中間看著東西發(fā)呆，也不動，就好奇的問道。

    “娘在犯愁一件事，有些人喜歡吃辣的，有些人不喜歡吃辣的，所以不知道辣椒該放多少合適了?！碧K米見承志問了，就細細的告訴他，這個是她們一開始就說好的，家里的事情兩個孩子也是有著知情權(quán)的。

    “不要多多的辣椒，辣！朵朵吃不下！”朵朵先皺著小鼻子抗議了。

    朵朵也很喜歡辣椒的味道，可是年紀太少，吃不了那么多。

    是啊，涮串很多小朋友也是很喜歡吃的，要是放了很多的辣椒，肯定就吃不下去了，到時候可是不小的損失。

    “娘，那你為什么不做兩份呢？一份有辣椒，一份沒有辣椒，不行嗎？”承志皺著眉頭奇怪的問道。

    這件事很難嗎？難道這樣的解決辦法不可以？

    蘇米和張玉玉對視了一眼，臉上都是一副尷尬的表情。

    對??！一份清湯，一份辣湯不就好了嗎？這樣簡單的辦法還要一個小孩子來交，她們兩個還真是白活了這二十幾年。

    “可以！娘的大兒子真是聰明，給娘相處了這么好的辦法！”蘇米趕緊點頭表示這個建議十分的有建設(shè)性。

    承志被夸了以后笑的靦腆，撓了撓腦袋低聲說道：“龍叔叔說了，我是家里唯一的男子漢，我應(yīng)該承擔起自己的責任，保護娘，保護meimei?！?/br>
    但是沉浸在喜悅中的蘇米正在和張玉玉討論湯的問題，并沒有聽見。

    “對了，你們兩個來廚房做什么？”過了好一會，蘇米才想起來問這件事。

    “沒事，和娘還有張姨說一聲，我和meimei要睡覺了，你們的被子我們兩個也鋪好了?！背兄纠涠湫χf道。

    “快去吧，是啊，這都什么時辰了，我干兒子干閨女肯定早就困了，趕緊去吧。”張玉玉看了看外面，月亮都已經(jīng)隱在云層后面了，趕緊催促道。

    “嗯，你們?nèi)グ伞！碧K米也跟著點點頭。

    承志和朵朵進屋以后，蘇米和張玉玉就又開始忙碌起來。

    ☆、第一百二十七章：牛rou熱湯面