“蘇姑娘，你說這話那就是埋汰我了，我這生意就算是停上一個(gè)月，只要是因?yàn)樘K姑娘你的事情那都是應(yīng)當(dāng)?shù)?！要不是姑娘你的話，我哪里來的這么好的營(yíng)生？”說起來這個(gè)燕子娘的笑藏都藏不住。

    現(xiàn)在她家的日子可是好過了，吃喝不愁一個(gè)月還能攢上二三兩的銀子，到時(shí)候她還打算等以后有兒子了，讓兒子去讀書呢！

    燕子的婚事也能好好的打算打算了，咋的也得找一個(gè)條件差不多的，自己給的陪嫁絕對(duì)不會(huì)少了就是了！

    “好，那我就不客氣了，咱們也不說那些了，開始吧，不少活計(jì)呢！”蘇米笑了笑，就說道。

    “哎喲！你們倆來了？我就知道你倆那是肯定得一大早上就來的，吃飯沒有？我們這剛收拾下去不長(zhǎng)時(shí)間，都熱乎著呢！”蘇米帶著人一進(jìn)屋，張玉玉就趕緊迎上來招呼。

    “吃過了來的！玉玉，咱們等會(huì)在說話，先看看都有啥活計(jì)，我估摸著明天全村的人都得來，都下來不得二十多桌？”燕子娘接過了張玉玉遞過來的圍裙，一邊圍著一邊說道。

    “我算也得二十多桌，我不打算找廚師了，我家丫頭啥的不少，再加上咱們幾個(gè)，指定能忙活過來。”

    ☆、第五百九十九章：炸雞米花和雞rou球

    “我也想說這件事兒，這個(gè)廚師能不請(qǐng)這一回就不請(qǐng)了，咱們村里的人可是都扯著脖子就盼著這一回呢！都想要嘗一嘗姑娘你的手藝，這會(huì)子要是請(qǐng)了一個(gè)廚師來，那村里人都得挺失望的?！丙溙锉绕饋硌嘧幽锖吞K米的關(guān)系更為熟絡(luò)一些，這會(huì)子聽見蘇米這么說就把自己聽來的話說了：“再說了，我說一句不太中聽的話，那是指為啥才要辦的這個(gè)酒席，咱們不是都明白嗎？咱們這么多人咋說都能忙活過來了，不用找廚師，我瞧著就是累挺點(diǎn)，蘇姑娘和玉玉不也挺樂意的？就是我和燕子娘，都跟著樂呵！”

    麥田沒有說的太過明白，但是那話里話外的意思是個(gè)人就能聽懂。

    大家伙也都不算是外人，再說了，蘇米是什么意思那也是人盡皆知，李家人和村里人都有數(shù)的，所以蘇米和張玉玉聽了這話并沒有心生不悅，反而是又勾起了昨晚上說要買鞭炮放一放慶祝的事情，一時(shí)間，笑的前仰后合，倒是讓麥田愣住了。

    自己這話雖然帶了幾分打趣詼諧的成分外，但是真的這么好笑嗎？

    轉(zhuǎn)念一想，這蘇姑娘估摸著是因?yàn)楸焕罴业氖虑轸[了太長(zhǎng)的時(shí)間了，這會(huì)子終于是擺脫了，所以才會(huì)這么開心？

    “說的對(duì)說的對(duì)，好了好了，咱們趕緊開始收拾，就咱們幾個(gè)加上這些丫頭，有啥力氣活也不用咱們，我們家的護(hù)院個(gè)頂個(gè)的有一把好力氣呢！”蘇米擦了擦眼淚，喘勻了這口氣，對(duì)麥田和燕子娘說道。

    “好！”

    這一大攤子的活計(jì)，蘇米也不知道該怎么入手，看了看，還是決定先把扣rou做出來。

    “麥田，你帶著云淺她們做扣rou?！边@個(gè)活兒麥田應(yīng)該可以做的來，畢竟在食味這么長(zhǎng)時(shí)間了，不可能連一個(gè)扣rou也做不出來。

    “成，蘇姑娘，交給我就行了?！丙溙稂c(diǎn)點(diǎn)頭，馬上就要去挑選合適的rou了。

    “帶著點(diǎn)我家這個(gè)小丫頭，叫云淺的那一個(gè)，挺有天分的?！碧K米沒有忘記承諾過云淺的事情，這會(huì)子趕緊說道。

    “云淺嗎？我知道了?！丙溙镖s緊答應(yīng)了一聲：“云淺妹子，我比你大，你要是不嫌棄的話，就叫我麥田姐就成，有啥不懂的地方你就問，一點(diǎn)不好意思的地方都不用有，我剛?cè)ナ澄赌菚?huì)啊，把你家姑娘店里的清風(fēng)明月可是煩了個(gè)夠嗆！”麥田見蘇米特意囑咐了一句，就知道這個(gè)云淺估摸著蘇米肯定很是喜歡這個(gè)丫頭，當(dāng)下就親親熱熱的扯著云淺，一邊客套著說話一邊挑著應(yīng)該用哪塊兒的rou比較好。

    “云淺妹子你看哈，這個(gè)rou呢，就這塊兒用買做扣rou那就是最好的了，不肥也不瘦，做好了以后不柴也不膩味，那才叫一個(gè)香呢！”麥田這邊和云淺相處的導(dǎo)師不錯(cuò)，云弄被打大出去叫大一他們進(jìn)來了。

    這會(huì)子需要做的可是不少。

    蘇米決定做一道番茄魚再做一個(gè)剁椒魚頭，這樣不管是什么口味兒的都能照顧到了。

    這兩道菜估摸著麥田只會(huì)做一道剁椒魚頭，還不一定做的怎么地道，所以只能由蘇米和張玉玉親自來了。

    “蘇姑娘，你看我干點(diǎn)啥？”燕子娘有點(diǎn)手足無措的感覺，自己雖然也會(huì)做飯，但是在蘇米這里明顯就有點(diǎn)靠不上邊了，這會(huì)子就是打雜都有云風(fēng)她們，完全用不上自己?。?/br>
    “可是有一個(gè)大活在這兒等著你呢！”蘇米現(xiàn)在手占著，就讓她等一會(huì)。

    燕子娘一聽有給自己準(zhǔn)備的活心里也就舒服了，瞅莫瞅莫，看見云唱她們?cè)谀抢锸帐棒~呢，想著這個(gè)活容易，就擼了袖子上前幫忙去了。

    等到蘇米把用來做番茄魚和剁椒魚頭的配料都準(zhǔn)備好了以后，叫來了燕子娘：“這活啊，還真的就只能是交給你，交給別人我都不太放心呢?！?/br>
    蘇米笑著說道。

    “蘇姑娘，到底是啥活??？你就說?！毖嘧幽锊恢朗裁椿钍侵荒芩桑瑒e人都不能干的。

    “我準(zhǔn)備了不少的臭豆腐，一會(huì)你都給它炸出來，還有一些我做的小吃，就和炸臭豆腐差不多，你有經(jīng)驗(yàn)，我給你示范一次，估計(jì)你就明白應(yīng)該咋整了。其實(shí)也容易，都是一個(gè)道理的。”蘇米之所以讓燕子娘來做這個(gè)活就是因?yàn)樗ǔ舳垢呀?jīng)很久了，這會(huì)子肯定是有經(jīng)驗(yàn)了，不至于把她做的那些雞米花兒還有雞rou球炸的時(shí)間太過。

    “炸臭豆腐我會(huì)，別的我也不知道我能不能整好啊！”燕子娘有點(diǎn)撓頭，她怕自己做不好。

    “都是一樣的，你就放心，肯定能行?！闭f著話，蘇米已經(jīng)讓人從棚子里把準(zhǔn)備好的那些豆腐雞米花兒啥的都搬了出來，囑咐了云唱她們一定要把魚反復(fù)的清洗幾遍。

    “你來，我告訴你怎么弄?！碧K米開始熱油，等到差不多的時(shí)候放進(jìn)了雞米花兒和雞rou球，看著顏色金黃了立刻就撈了出來在陪好的佐料粉里打了一個(gè)轉(zhuǎn)就放進(jìn)了一旁的盤子里了。

    “看見了嗎？是不是和做臭豆腐差不多？你就看著顏色就行，顏色變了馬上就撈出來，保證一點(diǎn)問題都沒有?！碧K米對(duì)燕子娘做這個(gè)活還是很有信心的。說到底都是油炸的東西，沒有道理會(huì)做臭豆腐不會(huì)做這個(gè)？

    “臭豆腐肯定是沒有問題，就是這些個(gè)。。?！毖嘧幽镆膊恢肋@些玩意兒叫啥，只能是指著它們看了看蘇米。

    “這個(gè)是雞米花兒，這個(gè)是雞rou球，味道都很不錯(cuò)，道理也都是一樣的，你肯定是能行的?！碧K米笑著說道。

    “行，那蘇姑娘你忙活去，我試試看，要是有啥整不明白的地方我再問你，是不是行？”燕子娘現(xiàn)在有點(diǎn)興奮，蘇米說這些東西味道都很不錯(cuò)，而且還說了和臭豆腐道理都一樣，這又是一個(gè)鍋里出來的，自己的生意上要是能加上這么兩樣?xùn)|西，那每個(gè)月賺的不就更多了嗎？

    ☆、第六百章：酒席上的菜式

    “行，這有啥不行的，不用有任何的負(fù)擔(dān)，都是一些便宜東西，頭兩回做不好啥事兒沒有，慢慢來?！碧K米點(diǎn)點(diǎn)頭，看了一眼放在一旁的兩大盤子佐料粉和蘸醬：“就是這倆你注意點(diǎn)，這個(gè)是整臭豆腐的，這個(gè)是整雞米花兒啥的，要是整串味兒了，就不好吃了?！?/br>
    “放心蘇姑娘，絕對(duì)不會(huì)弄錯(cuò)的?！毖嘧幽镟嵵氐狞c(diǎn)點(diǎn)頭，開始了油炸的工作。

    “妹子，我做剁椒魚頭，你做番茄魚，你那個(gè)啥番茄魚我就做了兩回，沒啥把握，明天的酒席可不能出啥錯(cuò)，要不然可是讓人笑話死了！”張玉玉拿起來那個(gè)裝滿了辣椒的小盆子對(duì)蘇米說道。

    “行，我做番茄魚，你做剁椒魚頭?！碧K米點(diǎn)點(diǎn)頭，開始調(diào)配番茄醬汁。

    “妹子，你說好好的柿子為啥非得叫啥番茄呢？這個(gè)名兒是咋取出來的？”張玉玉一邊做著剁椒魚頭一邊問著蘇米。

    “那誰能知道呢，我也是聽別人這么叫的，可能是因?yàn)檫@個(gè)名字比較好聽?！碧K米聳聳肩，七里咔嚓的把魚就下了鍋。

    等到番茄魚和剁椒魚頭都做好了，麥田和云淺她們做的紅燒排骨和扣rou也完事兒了。

    “蘇姑娘，你嘗嘗我這個(gè)玩意兒味兒咋樣，我看著我做出來的雞米花兒顏色咋就沒你做出來的好看呢？”

    蘇米剛剛喘了一口氣就聽見燕子娘叫她了。

    “都一樣，可能是因?yàn)槟愕男睦碜饔?，忙活了這么半天大家伙是不是都餓了？來，吃點(diǎn)東西，這個(gè)雞米花兒我做的特別的多，去掉明天酒席上用的以后還能剩下好多好多呢?！碧K米看了看燕子娘做出來的雞rou球和雞米花兒笑著說道。

    “是嗎？哈哈哈，嘗嘗味兒咋樣。”燕子娘也覺得自己應(yīng)該是心理作用，可能是一直都覺得自己不如蘇姑娘的手藝，所以就算是已經(jīng)做慣了的活兒，她還是覺得自己不行。

    “大家是不是都餓了？都把手里的活兒放一放，嘗一嘗燕子娘的手藝！”張玉玉洗了洗手，一邊甩著手上的水一邊對(duì)云淺她們說道。

    “哎喲，啥也不說了，燕子娘這手藝真是不賴啊，瞧瞧，叫啥來著，哦，對(duì)對(duì)對(duì)，這個(gè)叫雞米花兒，味兒是真不錯(cuò)啊?！睆堄裼癯粤艘豢陔u米花兒還沒等咽下去呢就含混不清的夸著燕子娘。

    “我就是把這些玩意兒過了一遍油，東西都是蘇姑娘做出來的，主意也是蘇姑娘出的，這醬料啥的也不是我做的，咋能是我的功勞呢！”燕子娘被張玉玉她們這么一夸就有點(diǎn)不好意思了。

    “火候也是很重要的，你做的真的很不錯(cuò)了，等到酒席完事兒了我教教你怎么做這些東西，到時(shí)候你的生意里又能添上兩樣兒了，你說好不好？”蘇米嘗了嘗最難把握火候的雞rou球，發(fā)現(xiàn)也被炸的外焦里嫩了，當(dāng)下就很是滿意，決定要把這個(gè)吃食辦法也交給燕子娘了。

    要是她做的不好，蘇米寧愿教給別人，或者就自己做給家里人吃算了，反正她現(xiàn)在也不缺那點(diǎn)子利錢。

    其實(shí)說起來，她這也是為了燕子娘好，要是她做的不行，雞米花兒啥的賣不出去不說，很有可能還會(huì)影響了臭豆腐的口碑，到時(shí)候不就得不償失了？

    “真的嗎？那感情好??！蘇姑娘你放心，我肯定是好好整著，指定是不能給你丟人也不帶缺斤少兩的！”燕子娘一聽這話就樂了，趕緊說道。

    張玉玉偷著看了一眼正在吃雞rou球的麥田，想看看她是啥反應(yīng)，有沒有啥不愿意的，卻沒想到她還是自己吃自己的，好像是根本就沒有注意到這邊說啥了。

    當(dāng)下就覺得這個(gè)麥田人其實(shí)還可以，沒有那么多的彎彎心思。

    其實(shí)她哪里知道麥田是咋想的？現(xiàn)在她在蘇米的食味里干的正好，學(xué)了不少的手藝，那可是實(shí)實(shí)在在的手藝。

    眼看著，這個(gè)燕子娘是挺賺錢的，但是不管怎么賺錢那都是要給蘇姑娘一份的，但是自己就不用了，以后不管自己在不在食味干，這手藝可是實(shí)實(shí)在在的學(xué)到了手，以后交給自己的閨女啊兒媳婦兒啊，咋的不行？

    再有就是，就算是自己一直在蘇米這里干活也沒啥，時(shí)間長(zhǎng)了蘇米肯定是要給漲工錢的，這一點(diǎn)麥田心里有數(shù)的很。

    “行了，你們?cè)俪渣c(diǎn)，我差不多吃飽了，我去收拾別的去?！?/br>
    蘇米吃了幾個(gè)雞rou球以后就不吃了，雖然說這些東西好吃，但是總歸是有一點(diǎn)油膩的，吃多了待會(huì)就不一定能吃的下去飯了。

    “還有啥？姑娘我和你一起，我也吃飽了?！痹茰\放下了筷子，上前幫著蘇米拾掇各式各樣的食材。

    “也沒有啥太多的了，我做一個(gè)拆骨rou，再來一個(gè)牛rou煲，剩下的菜就是炒菜和涼菜了，明天做就可以了。”蘇米想了想，只有這幾樣大菜是可以提前做出來然后第二天蒸上了味道不會(huì)變。

    涼菜還有湯和炒菜就等著，明天現(xiàn)做味道會(huì)更好一些。

    “拆骨rou？姑娘這個(gè)我也會(huì)做，我來，牛rou煲我是不會(huì)了?！痹茰\來了以后也做了幾次拆骨rou，知道就是把大骨頭煮熟了以后把rou都弄下來，這樣的rou味道十分的好，比起來一般的rou味道要滋味多一些，配上姑娘獨(dú)家秘制的一種佐料，“醬油”配上蒜末，那簡(jiǎn)直是好吃的不得了！

    “行，那這個(gè)就你來做，千萬記得把高湯留下來，盡量做的濃稠一點(diǎn)，到時(shí)候吃的時(shí)候用水一化就啥都有了?！碧K米囑咐了一句以后，就去忙活自己的了。

    “姑娘，這個(gè)牛rou煲，我。。?！痹茰\看了一眼正在案板上切牛rou的蘇米，欲言又止。

    “等你把骨頭煮上了你就過來看我是怎么做的，這個(gè)牛rou煲好做的很，你這么聰明肯定是一學(xué)就會(huì)了。”蘇米笑了笑，對(duì)云淺說道。

    “姑娘總是笑話我?！痹茰\不好意思的抿抿嘴，臉上滿是羞澀的笑意，看的出來，被蘇米這么一夸，她的心情好的不得了。

    ☆、第六百零一章：云花被責(zé)罵

    “沒有笑話你，你這樣很好?！碧K米點(diǎn)點(diǎn)頭，認(rèn)真的說道。

    云淺也知道，自己家的姑娘從來不會(huì)說那些漂亮話來哄人，而且自己本身就是蘇姑娘買回來的下人，難道說還有主人家哄一個(gè)下人的道理？

    這個(gè)牛rou煲以前蘇米就做過，所以這會(huì)子做起來輕車熟路，不過就是云吟她們?cè)谂赃叴蛄艘粋€(gè)下手，等到云淺把大骨頭清洗干凈，讓大六把骨頭都劈開成了兩半以后蘇米已經(jīng)把全部需要的佐料都準(zhǔn)備好了，只是等著下鍋就可以了。

    “快點(diǎn)過來，不過就是看著一個(gè)鍋，難道說還一定要你在旁邊不成？云花去哪里了？讓她看著點(diǎn)，不要因?yàn)樗粫?huì)做什么就一直讓她懶怠著！”蘇米輕飄飄的看了一眼正站在大六旁邊不知道說著什么的云花，淡淡的說道。

    “是，姑娘，總歸是因?yàn)樵苹昙o(jì)還小，我也不忍心怎么苛責(zé)，不過姑娘說的對(duì)，這段日子云花實(shí)在是太過懈怠了，這樣下去也不像話?！痹茰\眸光一閃，順著蘇米的眼神看過去。

    很明顯，云花是很想要努力和大六套近乎的，但是大六就像是躲避蛇蝎一般躲避著，但是云花就是不死心的想要往上貼，這樣看去，場(chǎng)面一度十分的尷尬，讓人不忍心直視。

    “云花，不要在那里了纏磨了！過來看著這鍋骨頭！這可是要做拆骨rou的，若是湯汁收的太過，不但沒有高湯了，就是這rou也會(huì)柴的不能吃。明白了嗎？”云淺臉上帶著得體的淡笑，似乎真的只是為了蘇米說的話，沒有辦法才會(huì)對(duì)云花這么嚴(yán)格：“說起來，也是我的錯(cuò)，總是太嬌慣你也不好，如此說來，明日熱菜的時(shí)候你就負(fù)責(zé)燒火，旁的。?！，F(xiàn)在的你也做不得。”

    云花手都已經(jīng)快要摸上大六的肩膀了，這會(huì)子聽見云淺說的話，一下子就愣住了。

    “啥？我燒火？那大一他們。。?！痹苹ㄏ胝f，大一他們不能干嗎？為啥別的丫頭都不用干，偏偏是我？

    “大一他們自然是有別的活計(jì)在，我當(dāng)初把你們帶回來的時(shí)候就說過，所有護(hù)院都要聽大一的，所有的丫頭都要聽云淺的，怎么？云花你對(duì)我的話是有設(shè)么不滿意的地方嗎？”沒等云淺說話，蘇米就開口了，語(yǔ)氣眼里，聲調(diào)也抬高了。

    屋子里的人一下子都安靜了下來，包括正在說話的麥田和燕子娘，一下子都閉上了嘴，大家伙齊刷刷的看著蘇米。

    “姑娘，我不是這個(gè)意思，我哪里敢不聽你的話，但是本來就是這樣啊，這活就算不大一他們干，那也不該就我一個(gè)人干？這又臟又累的，為啥不能輪著來，就是云淺姐。。?！痹诖罅媲熬瓦@么被折了面子，云花自然是不服氣的，想到了蘇米平日里好說話的模樣，她竟然是當(dāng)眾頂撞了蘇米！

    “閉嘴！”蘇米不耐煩的吼了一聲，眉頭緊皺。

    難道說是因?yàn)樽约浩綍r(shí)對(duì)這幫丫頭都太好了嗎？這個(gè)云花是忘記了誰是主子誰是丫頭了？

    “給我跪下！”

    不只是云花，這一下子就是張玉玉都愣住了，雖然平日里蘇米該指使這群丫頭也指使，但是這樣立威真真是第一次。

    沒等云花反應(yīng)過來，云淺已經(jīng)先跪下了，隨后唱弄吟，風(fēng)雪月，都跟著也跪了下來，云花反應(yīng)過來以后，看到蘇米已經(jīng)完全沉下來的臉色，臉?biāo)⒌囊幌戮桶琢耍p腿一軟，噗通一聲跪了下來！