第475節(jié)
柳若夫看見蘇米把瘦牛rou剁成了茸,看樣子不像是燉菜,就笑著問道。 “西湖牛rou羹。”蘇米淡淡的說道。 這牛rou已經(jīng)剁碎的差不多了,扔進(jìn)水里焯熟。 “西湖牛rou羹。這名字真不錯。”柳若夫恍然大悟。原來是羹,怪不得牛rou這樣細(xì)碎。 “多謝柳公子夸獎,不過一個名字而已,有什么好不好的?!?/br> 這西湖牛rou羹是典型的江南菜,味道不重,最看重的是鮮美。 蘇米把已經(jīng)熟了的牛rou撈出來放在了一邊,朝著廚房的另一端走去。同時跟過去的還有柳若夫的目光。 蘇米一靠近就感受到了氣氛的緊張。 “大家繼續(xù)就是,我只是過來取一點(diǎn)牛rou清湯?!碧K米指著一個還在咕嘟咕嘟冒著泡的砂鍋,笑著對眾人說道。 正在看著一排沙鍋濃湯的廚子哆哆嗦嗦的給蘇米盛了一大盆的牛rou清湯。 蘇米想要接過來的時候他卻不肯。 “這樣的活兒怎么能讓姑娘做,姑娘等等,我這就把這個湯給姑娘端過去。” 蘇米趕緊道謝。 柳若夫淡淡的收回了目光,還算是滿意。 若是這個廚子真敢把這么燙的湯讓蘇米自己拿過來,明日里他就不會再出現(xiàn)在柳府了。 牛rou被蘇米用提鮮粉,鹽巴,一點(diǎn)點(diǎn)的高湯還有辣椒粉給腌制了起來。 這會子蘇米正在找牛rou清湯和水的比例。 牛rou清湯和水做到了六比四,這會子蘇米把清湯和水都放進(jìn)了沙鍋里,因?yàn)榍鍦退际鞘斓?,而且剛剛離鍋不久,這會子進(jìn)了沙鍋遇了火以后,很快的就沸騰了起來。 蘇米拿了幾塊豆腐過來,刷刷刷幾刀,一朵朵的豆腐花兒就憑空而出。 柳若夫眼睛一亮。 “好!蘇姑娘這刀工竟然能在豆腐上做文章,真真是厲害!” 蘇米笑了笑沒說話。 不過就是熟能生巧罷了,幾朵豆腐花兒,苦練個十年八年,大家都可以,沒什么了不得。 十幾朵豆腐花兒下進(jìn)了鍋里,因?yàn)橐WC花朵的形狀不碎掉,所以蘇米在攪動豆腐花兒和湯的時候,非常的小心。 不過一刻鐘的時間,火候就差不多了,蘇米把已經(jīng)入了味兒的牛rou扔進(jìn)了沙鍋里。 放入土豆粉勾成的芡汁,鹽,還有辣椒粉,因?yàn)闇诺谋容^多,豆腐又是最吃味道的食材,蘇米就又放進(jìn)去了一些提鮮粉。 馬上就要離鍋的時候,蘇米把香菜和蔥花兒給灑了進(jìn)去。 “成了?!?/br> 蘇米話音剛落,柳若夫?qū)χ驹谑揭酝獾男』镉?jì)使了一個眼色,那人趕緊上前把這牛rou羹端走了。 蘇米知道,這是保溫去了。 “柳公子,其實(shí)這個羹現(xiàn)在吃味道是最好的,反正你的好友也都到了,就。。?!碧K米一開始就做這道羹的原因就在這里,她想著借這道牛rou羹把柳若夫給支走。 卻不想柳若夫想了想,叫過了那個捧著羹的小伙計(jì)。 拿了一個小碗盛出了小半碗,剩下的讓那個小伙計(jì)拿走了,也不知道送去了哪里。 蘇米目瞪口呆的看著柳若夫,他這是做什么? 還有這樣的cao作嗎? “柳公子,你這是?。。。” 柳若夫端著小碗,自己站起身拿了一個勺子,看蘇米目瞪口呆的可愛模樣,忍不住笑了笑:“怎么了?不是蘇姑娘說的這個羹就要趁熱吃才好嗎?我不過就是聽了蘇姑娘的話而已,有什么不對嗎?” 是,這個羹確實(shí)是趁熱吃好吃,這個沒有錯。 ☆、第一千零五十四章:這可不是夸人的話 可是她沒有說要他單獨(dú)盛出來一碗在廚房吃吧! “沒有什么不對,柳公子吃吧。我不打擾了?!碧K米算是看出來了,柳若夫一點(diǎn)想要離開的意思都沒有。既然如此,蘇米就隨他去了。 柳若夫嘗了一口這西湖牛rou羹,笑了笑:“味道確實(shí)是不錯,蘇姑娘當(dāng)真是名不虛傳?!?/br> 蘇米聽見這等不走心的夸贊,真真是沒忍住自己的白眼:“柳公子,你以前可就是吃過我做的飯菜的,這虛傳不虛傳的難道你會不知道?”如果是虛傳的話,你柳公子還會請我來第二次嗎? 真是笑話。 “蘇姑娘說的是,竟是我說錯話了。嗯,不錯,不錯,十分的鮮美?!?/br> 任憑蘇米說什么,怎么說,反正柳若夫是一點(diǎn)都不生氣的。 這會子又吃了幾口這羹,就對蘇米說道:“蘇姑娘,你要不要嘗一嘗這羹,味道很是不錯的?!?/br> 蘇米搖搖頭:“柳公子不知道,這在廚房做飯的時候我有一個喜歡,不吃東西,什么時候做好了飯菜,出了這個廚房,我才會吃飯,所以柳公子自己吃吧。不必管我?!?/br> 蘇米見柳若夫說要喂她吃羹的時候竟然是想讓自己和他用一個勺子。 這人該不會是腦袋里有水吧? 就算是現(xiàn)代,兩個都有家室的人,共用一個勺子,這說得過去嗎?柳若夫可是正兒八經(jīng)的大家出身,難道就做這樣的事情? 蘇米想到了這里,就沒有什么心情和他說話了。 柳若夫似乎是也想到了什么,只是靜靜的吃著羹,不再那么多話了。 等到蘇米做奶香饅頭的時候,心血來潮,捏出了小兔子小馬小熊等形狀。 想著回家以后自己也要給承志和朵朵做一些這樣的饅頭來吃,朵朵一定會很開心的。 想起了朵朵笑起來時候小小的虎牙還有可愛的酒窩,蘇米忍不住露出了一個笑容。 柳若夫有些奇怪的打量著蘇米。 這是想起了什么人?笑的這樣燦爛,就連一直緊繃著的身子都放松了,周身的氣質(zhì)驟然柔和了幾分。 “蘇姑娘可是想起了什么有趣的事情?怎得笑的如此開心?”柳若夫看了半天,見蘇米一直都在致力于給饅頭捏出形狀這件事兒,而且臉上的笑容越來越燦爛,越來越溫柔,就忍不住問道。 蘇米心情極好,加上好半天柳若夫都沒有出聲煩她,所以這會子就開口道:“我還有一個女兒,很是機(jī)靈可愛,平日里最喜歡這些小東西,我只是想著,回家以后我也要給她做一些這樣的饅頭,她定然是能多吃好幾個。” 柳若夫這是第一次看見蘇米這樣歡喜雀躍。 不對,是第二次了。 第一次是承志入學(xué)的時候,那個時候的蘇米就像是現(xiàn)在一般。 笑的好看,笑的溫柔,笑的如同醉人暖風(fēng)。 “蘇姑娘的女兒肯定和蘇姑娘你很像吧?!绷舴蚝闷娴膯柕?。 蘇米點(diǎn)點(diǎn)頭。 這個倒是真的,朵朵的臉型,聲音,嘴都和她很像,眼睛和鼻子不過隱隱有著幾分她的影子,卻也十分好看??偟膩碚f,還是和蘇米有六分像的。 想到了這里,蘇米回憶了一下李來旺的長相。尖嘴猴腮小眼睛,全身上下沒有一處和朵朵相同的。 對于李來旺說的那一句他不是男人,朵朵不是他女兒的話,又相信了兩分。 “蘇姑娘?蘇姑娘?” 柳若夫說了半天見蘇米也沒出聲,手上那個本應(yīng)該是花朵樣式的饅頭如今也被捏的走了形,忍不住提了聲音說道。 蘇米回過神,哎呀一聲,趕緊把面團(tuán)子揉了重新捏形狀。 “柳公子剛才說什么?我沒聽清?!碧K米不好意思的笑了笑,一邊重新捏著手里的玫瑰,一邊笑著說道。 “我說蘇姑娘這樣好的手藝,又有那么漂亮乖巧的女兒,聰慧無雙的兒子,又是個賺錢的好手,以后誰要是娶了蘇姑娘,真真是有福之人?!绷舴蚍畔铝耸掷锏母?,笑著說道。 蘇米自嘲的笑笑:“柳公子,你這可不是夸人的話?!?/br> 柳若夫所說句句屬實(shí),可是也正是因?yàn)槿绱?,這話一定程度上來講并不中聽。 蘇米是和離,雖說不是休棄,卻也不是黃花大閨女了,這個朝代里,這樣的女子低人一等。 任憑你是如何的身份貴重,傾城絕色,依舊是低人一等。 所以這“有?!钡脑挘瑥牧舴蜃炖镎f出來,蘇米不想多心卻也還是多心了。 “蘇姑娘誤會了,我并沒有別的意思?!绷舴蚩刺K米的臉色冷了下去,馬上就明白了過來。 蘇米莫不是以為我在拿她開玩笑取樂? 他剛才真的就是有感而發(fā),半點(diǎn)別的意思都沒有! “哦。”蘇米淡淡的點(diǎn)點(diǎn)頭。 也不知道是信了柳若夫的話還是沒信。 柳若夫心里一急,口上說道:“若是蘇姑娘不信,我愿意證明給姑娘看,我并沒有任何的輕賤之意!” “我。。。” 柳若夫還要說話卻被蘇米打斷了。 “柳公子平日里喜歡吃什么口味的菜,我好多準(zhǔn)備幾道。”蘇米這會子正在做的菜是紅燒rou,因?yàn)橛昧酸u油冰糖,所以只看色澤都十分誘人。 “蘇姑娘的手藝不管做什么都是好吃的,我并沒有什么挑剔?!绷舴虮淮驍嗔嗽捯院?,猛然驚醒,看了一眼正用余光往過瞟的一些奴仆,心里暗罵自己糊涂。 “這道菜可是紅燒rou?” “正是。柳公子應(yīng)該在食味吃過吧?”蘇米隱在熱氣騰騰的煙霧之中,看著鍋里已經(jīng)熟了的紅燒rou心中滿意,出鍋的時候依舊是加了一把香菜在上面,這樣看去,竟然是連油膩都壓下去了幾分,讓柳若夫迫不及待的想要嘗一嘗。 “我確實(shí)在食味曾經(jīng)嘗過這道菜,味道還算是可以,只是并沒有如何印象深刻,若不是今天見蘇姑娘做了這道菜,我怕是已經(jīng)把它忘了。果然,就算是食味的廚娘師從蘇姑娘,這手藝上也是差的遠(yuǎn)了。” 蘇米這一次沒用柳若夫動手,紅燒rou出鍋以后,蘇米自己就拿了一個小碗,給柳若夫盛出了十幾塊兒rou來,放在他的面前。 ☆、第一千零五十五章:我和蘇姑娘私交甚好