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筆趣閣 - 玄幻小說 - 奧術(shù)篇章在線閱讀 - 第六十七章 獲勝者是

第六十七章 獲勝者是

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    天才壹秒記住風(fēng)雨小說網(wǎng),為您提供精彩小說閱讀。經(jīng)過一段時間的學(xué)習(xí),肖恩的刀工也有了幾分火候,他熟練的準備食材。

    但與特倫斯相比,肖恩就顯得略加笨拙。這位矮個子廚師站在木墩上,體型有些不雅,可揮刀如流水自然,鋒利的刀尖掠過食材,像是藝術(shù)家在雕琢玉石,一筆一劃都充滿流暢。

    這一手功夫讓臺下的廚師看的頗為入迷。

    見特倫斯吸引了全場的注意,曼達面帶喜色,雖然出了大價錢,但能沉重打擊貝克餐廳,就算是值得,而特倫斯的表現(xiàn)也讓她極為滿意。

    嘭——

    忽然,空氣點燃的爆鳴被放大后響起,嚇了她一跳,目光下意識移到旁邊。

    一口極少使用的圓底鐵鍋架在火臺,火焰從鍋側(cè)升起,稍稍抬鍋,火苗便能升起一人高。隨后肖恩不知往里撒了什么東西,發(fā)出噼里啪啦的脆響。

    這時,幾乎所有目光都從特倫斯那里離開,轉(zhuǎn)移到肖恩身上。

    肖恩對此渾然不知,他知道自己水平有限,即使有菜譜,稍有不慎炒出來的東西也未必好吃,所以不敢分神。

    肖恩舉著鐵鍋上下翻炒,低階騎士侍從的力量,讓翻炒游刃有余。

    “哼!”曼達輕輕磨牙,這個討厭的家伙,總是和自己作對。她小手拔著毛皮椅上的獸毛,冷笑道:“我倒要看看你能做出什么東西?!?/br>
    ……

    最終,首先完成的是特倫斯,他的作品是一份牛排。

    牛排只有五六分熟,顏色淡粉,表皮棕黃,切成了條狀,表面覆蓋著一層翠綠色的醬料。

    特倫斯介紹道:“這份特比斯牛排是我的作品,還請各位品嘗?!?/br>
    幾名評委觀察過色澤后,入口品嘗。只是剛剛?cè)胱?,幾名評委神色便微微有了變化,咀嚼過后,他們輕輕吐了口熱氣,才再次品嘗。

    “獨特的辣味,帶著異香和酸甜,讓辣味變得柔和,又不會蓋過牛排的味道。”

    “牛排含有濃郁的迷迭香與百里香味,味道較為單一,卻更不容易被辣味破壞?!?/br>
    “牛排口感偏嫩,rou感多遠,rou汁鮮味足夠,很棒的美食。”

    幾位評委給出評價后,主席間的評價也傳來。

    “辣醬辣味多元,不僅是紅辣椒,還有蒜與洋蔥的特殊辣味,配上酸橙和香料調(diào)味,巧妙的利用香味配合辣味,非常可口?!?/br>
    “感謝公主殿下和各位評委的評價。”特倫斯躬身行禮。

    隨后他站在一旁,望向肖恩。他那里火光沖天,讓人難以看清到底在做什么。不過很快,肖恩忽然停手,將火焰寶石從火臺專門設(shè)置的寶石孔取下。

    火焰熄滅,肖恩將鍋里的菜肴倒入盤中。

    “這份菜肴名叫——麻婆豆腐?!?/br>
    他掛著淡笑,托盤來到評委桌前,將菜肴分給五人。五位評委低頭看去,閃過驚訝,眼前的東西是從沒見過的食物,紅色的湯汁,白凈如玉的小塊,看上去十分精致。風(fēng)雨小說網(wǎng)

    但令他們吃驚的是,一小盤的菜肴,散發(fā)著濃郁的香氣。

    這香氣和常見的香料混雜不同,令人食欲大振,五位評委拿起叉子,想了想又換成勺子,舀起白色小塊,放入嘴中。

    吃了兩口,幾人額頭便有豆大汗滴滾落,下意識的張嘴快速吸氣。

    看到這兒,肖恩心突然提了起來,他照著以前的口味和題材的特辣烹飪,沒有考慮到這個世界的美食少有辣味,恐怕這幾位美食泰斗未必能受得了這辣味。

    然而,肖恩還沒猜完,就有評委吃完了小盤的麻婆豆腐,灌了口紅酒,才緩緩開口。

    “這個白色小塊,就是你說的豆腐了吧?!?/br>
    肖恩點點頭,這個世界還沒有豆腐,他為了做出來可是費了一番功夫,不然也不會比特倫斯慢。

    “豆腐,外觀細膩,入口柔嫩,大豆香味濃郁,雖然不知道你是如何制作,但這種食材必將流傳?!?/br>
    “這麻……婆豆腐,美味難以形容,豆腐柔嫩,rou餡沾牙就化,將辣味和復(fù)雜的香味送入嘴中,似乎是要讓人燃燒?!?/br>
    “令人驚訝的是,沒有濃郁的香料味,卻反用麻味搭配辣味,并簡單的用咸味增味,竟然能做出如此美味。”

    “這是全新的美食,淡化各色香料,獨用咸味刺激食材本身的味道。”

    ……

    五位評委語氣有些激動,評價道最后,甚至出現(xiàn)的分歧,兩位老者幾乎要吵起來。

    而分歧的原因,竟然是對麻婆豆腐對美食界的影響。他們一人認為,這是全新的味覺方向,會衍生很多新菜。

    而另一人則認為……麻婆豆腐是完全不同于現(xiàn)有菜系的廚藝,雖然還是冰山一角,但背后隱藏著一個龐然大物。

    突然,主席間傳來公主的聲音:“還請兩位大師安靜?!?/br>
    公主的話還是很有用的,場面瞬間安靜下來,讓肖恩偷偷抹了把汗,他也沒想到麻婆豆腐會引起爭論。

    同時他也暗嘆兩位評委名不虛傳,他們都沒錯,麻婆豆腐背后確實藏著一個龐然大物——中華菜系。

    公主說道:“本來我該給出評價,可惜廚藝不精,只是吃出了食材。如果要說評價,只能感慨味道的新穎和絕妙,令人驚嘆。”

    肖恩松了口氣,他還真擔(dān)心這位公主的味蕾被辣出問題,那可不是鬧著玩的。

    然而,公主下一句話卻讓他打了個激靈。

    “聽說肖恩廚師發(fā)明了湯圓,奶茶,今天又發(fā)明了麻婆豆腐,真是厲害。”

    肖恩心臟猛地一跳,臉上依然平靜,他行禮后回答:“湯圓與奶茶是我jiejie的發(fā)明,我只是碰巧當(dāng)了助手。而這麻婆豆腐,說來也是好笑,這些天在貝克餐廳學(xué)習(xí),每天愛在廚房胡亂烹飪,竟然是碰巧發(fā)明了這道菜?!?/br>
    “這樣脫離現(xiàn)有菜系的美食,恐怕也只有沒深入學(xué)習(xí)廚藝的新人能做出了。”一位評委感慨。

    肖恩感覺這位評委簡直是救星,他這一句話,讓肖恩的謊言瞬間多了幾分可信。

    果然,公主沒再說話,廚師們也都感概的點頭贊同。

    品嘗過雙方的作品,最后的審核進行,肖恩后退,站在廚房前等待,他瞄了眼特倫斯。這位天才廚師倚著櫥柜,臉黑黑的,盯著討論中的評委。

    雖然得到了極高的評價,肖恩心里依舊緊張。

    菜譜的新穎并不代表一定好吃,中華菜系博大精深,他不過照貓畫虎做了一份,新穎有余,口味可未必。

    緊張的氣氛下,莫爾頓高聲宣讀:

    “最后一場比賽的結(jié)果給出,經(jīng)過六位評委的投票決定,最終勝利的是——肖恩·格蘭特!”