第143節(jié)
“咱們得買點rou啥的?!边@必須得慶祝一下啊。 “嬸子,姥爺不用買了,我和小夢去黑市買了。正好遇到賣驢rou的,我買的有些多,十一斤,咋做???”蘇元裝作有些為難的樣子,其實怕被說。 杜老爺子瞅瞅他,“可夠狠實的?!币毁I十幾斤。 沈母這次卻啥也沒說,“回頭嬸子給你錢,算我買的?!?/br> 家有喜事,就得好好慶祝,正好大元買到rou了。 蘇元自然不收,“嬸子,我也考上高中了,你還不讓我買點東西慶祝一下啊。姥爺,rou多筒子樓的燃氣灶好像做不了?!?/br> 杜老爺子立馬做了決定,“那就去我那,拿大鍋燉,我下午回去燉了,然后小火溫著,正好晚上吃?!?/br> “那就這么定了,嬸子、姥爺我回去了?!碧K元擺擺手跑了。 蘇元不知道他跑了之后,杜老爺子和沈母開了句玩笑,“這小姑爺不賴。” 蘇元回了筒子樓,就和沈夢說了食堂的事兒。 “咦…?你沒看到大哥?。俊鄙驂舭l(fā)現(xiàn)蘇元沒說道杜勇。 “我最先看到嬸子了,之后就跟著她找姥爺去了,沒往里頭走。沒事,嬸子肯定會告訴他的?!眿鹱幽歉吲d勁像拿喇叭喊一圈似的?!跋挛缋褷敃貋碜鲶Hrou,咱中午要不先做點吃,反正那么多呢?!?/br> 沈夢自然是贊同的,但是,“你會做驢rou嗎?” “我覺得它跟豬rou挺像的,咱就按豬rou的來吧,弄個驢rou燉土豆?!碧K元也是絕了。 沈夢無力反駁,主要是她真不會做,給不了任何建議,“那你試試吧?!?/br> “放心,我會燉時間長點,肯定會把它燉熟的?!碧K元很有信心,直接去拿刀切rou了。 沈夢收手,她現(xiàn)在后悔來不來得及。 家里的常見調料還是有的,比如說辣椒、姜和八角。 燉rou要放這些就差不多了。 至于其他的沈家沒有,因為平時也用不上。 因為rou多,蘇元下手夜比較狠,直接將那個小塊驢rou切下來一半,近兩斤的樣子。 “我把塊切小點?!碧K元的邏輯能力還是很強的,他覺得像驢、牛這樣的大型牲畜的rou相對來說肯定要比雞粗糙一些,所以燉煮的時間就要長,為了不費燃氣,把rou切的小塊一點也比較好熟。 “我覺得行?!焙貌缓孟炔徽f,最起碼要保證熟了。 牛rou還有幾分熟的說法,驢rou可沒有。 “我去洗土豆,洗幾個?還做菜不了?”要是做她一起洗了,現(xiàn)在外頭水龍頭沒人,隨便洗。 “要不再洗兩根黃瓜,回頭讓小五繼續(xù)拍黃瓜。那就一個rou菜,吃的膩。”在小五的不懈努力下,現(xiàn)在拍黃瓜這個菜已經(jīng)很拿得出手了。 沈夢點他,開著玩笑,“膨脹了,膨脹了!” 居然敢說rou菜膩,肯定是膨脹了。 蘇元聳聳肩膀,“我倒是無所謂,我是怕你。你不總說葷素搭配才有營養(yǎng)么?!?/br> 沈夢無語了,蘇元根本在曲解她的話。 因為夏天青菜特別特別便宜,所以家里頓頓青菜,她就有些饞rou了,就念叨兩句葷素搭配。 結果到他這兒變成她嫌棄rou了,她怎么會嫌棄rou呢,她巴不得天天吃rou,吃rou的時候她才想不到葷素搭配呢。 至少這個年代她是不會嫌棄rou的。 讓rourou來的更猛烈些吧! 第146章 會計 沈夢看著蘇元做菜,按照豬rou的做法做驢rou,還挺香的?!拔矣X得能成。”香味給了她信心。 “我做菜也是比較有天賦的,和大勇哥比不了,跟其他人比還是很有信心的?!碧K元一邊翻炒一邊和沈夢說話。 沈夢發(fā)了個白眼,她也是其他人唄。 其實做其他人沒啥不好的,女人有時候是不能太勤快的。 她記得上輩子去朋友家里蹭飯,她母親就和她倆說,這做菜能不學就不學了,沒見哪個不會做菜的被餓死。 即使會做菜也別總做,特別是給男人做,要不然慣出毛病了就是一輩子了,哪天想不做了,人家會說你犯懶了。 她沒有繼承杜姥爺?shù)奶熨x更好,以后就有光明正大的理由不做飯了。 不過這個年代一般都是女性做到做菜,難道她要找個廚師做老公? 她覺得要難嫁了。 莫名有些憂愁,這年代做大齡剩女肯定不行,要被念叨死吧。 可是她真不想嫁人之后既要工作又得伺候老的伺候小的。 這太加重她的負擔了,這絕對不是一個聰明懶人的做法。 突然發(fā)現(xiàn)結婚是她一個坎啊。 “在想什么呢?”蘇元看小夢一臉的愁大苦深。 他抻著脖子聞聞味道,很像啊,他沒做壞。 沈夢慌忙擺手,她怎么好意思和個初中生說她愁嫁了呢?!拔疫M屋啦。” 蘇元點頭,燃氣灶這還是有些熱,“你回去吧,我在這看著?!?/br> 之前別的筒子樓就發(fā)生了一件事,就是一家買了不少rou要改善伙食,然后在燉的時候就進屋了,等再出來的時候,發(fā)現(xiàn)rou被斜對門家的小孩子給吃了。 按說出了這事兒,那小孩的大人應該給賠,結果那家偏偏就沒有rou票了,被吃rou的這家氣頭上說了幾句孩子,雙方最后就吵起來了,這事兒也傳出來了,之后他們樓層的樓長還給大家開了個會,那意思是如果做好吃的那就看著點。 沈夢擺擺手跑了。 一邊跑一邊猛向自己臉扇風,算了直接去水龍頭去洗個臉好了。 蘇元扭頭考小夢跑廁所了,有些皺眉,難道吃壞肚子了,那還能吃rou么? 沈偉和小五回來,看到桌子上一盆rou,驚訝的都張大了嘴。 “哇,這么多rou,誰買的?!鄙騻パ柿搜士谒?,要不是生的,他都想趴上去啃兩口。 “一定是大元哥買的,二姐莫有錢?!毙∥逄_,“我大元哥呢?” 沈夢真想揪他耳朵問問,她是不是親姐?!巴忸^做飯呢,正好你出去把黃瓜拍了?!?/br> 沈小五拿著黃瓜顛顛的跑了。 “二哥,你猜這是啥rou?”沈夢讓沈偉猜。 “豬rou啊。還能是啥rou?!鄙騻タ吹缴驂魮u頭,又猜是牛rou,仍然不對。 “羊rou?也不對,沒膻味啊?!鄙騻サ皖^仔細的聞聞,“難道是馬rou?” 沈夢繼續(xù)搖頭,“再猜,有些接近了?!?/br> “驢rou,騾子rou?!鄙騻ケ惶崾荆苯诱f了兩個答案。 沈夢指了指rou,“驢rou。” 沈偉瞅著rou,“我還沒吃過驢rou呢,不知道啥滋味?!?/br> “肯定香啊。大元在做了,中午就能吃了?!边@個年代啥rou都匱乏。 她愛吃牛rou,結果十幾年,就像模像樣的就吃過一回牛rou,是她姥爺買的那次。 不過她娘也說那些蘇聯(lián)專家們也愛吃牛rou,所以隔三差五就要買牛rou給他們,所以她吃不上牛rou的根本原因還是因為級別不夠。 不過現(xiàn)在華國和蘇聯(lián)的關系就有些微妙了吧。 沈偉擦了擦嘴,“我也去幫忙?!彼才芰?。 沈夢翻了個白眼,過去干嘛,除了多聞幾口香味,也做不了別的啊。 鍋也沒辦法打開,上面要蒸飯的。 不過后來沈夢也出去了,幫著端飯菜。 還是沈家的一貫作風,菜多了就直接用盆,省得裝兩三個盤子。 沈夢親自端菜,她怕沈偉把口水留菜里,“你們去洗手?!?/br> 沈小五端著拍黃瓜,“我洗過了,二哥沒洗?!?/br> “我立馬洗,等我一起吃啊。”說完風一樣的跑了。 他們做的比較早,現(xiàn)在做完了還沒到工人下班點呢,樓層里還挺安靜的。 沈夢快走幾步,她的菜盆沒扣蓋,要是被看到了,免不了又是麻煩。 因為她發(fā)現(xiàn),大家在吃的這方面會攀比,吃太差會被瞧不起,不過誰家連續(xù)做好吃的,也會被講究。 反正還挺難做的。 她家娃多,掙錢的也多,現(xiàn)在生活條件在這個樓層肯定是數(shù)一數(shù)二的了,畢竟四個人掙錢呢。 所以吃的慢慢也好起來了。 反正現(xiàn)在共用廚房的三家,她家伙食最好,因為這個聽了不少酸話呢。 要是讓她們看到一盆rou,不定怎么檸檬呢。 大家都坐好,迫不及待要開吃了。 沈夢攔了下,“二哥,小五,我和大元考上高中了,你倆也不知道關心一下,看到rou啥都忘了。” 沈偉臉色發(fā)紅,尷尬了,“我就知道你倆成績肯定能考上?!?/br> 沈小五嘿嘿傻笑,“那以后二姐你和大元哥就要上高中啦,高中兩年大學還有四年,你們還要念六年的書啊,好久啊?!?/br> 沈偉扭頭教育小五,“你也爭取跟你二姐和大元哥學,我就不行了,我這成績考中專都玄乎。” 沈夢看了看小五,心里發(fā)酸,不論小五成績多好,他都沒機會上大學了,因為那個時候大學就會停了。 小夢可不想小五去當知青。 至于沈偉也愁人,“那就努力啊,要不然你就是咱家第一個復課的了?!鄙驂粢灿X得二哥有些懸,關鍵是他不夠穩(wěn),怕他發(fā)揮不好?!昂昧撕昧?,不說這個了,動筷子吃rou!”