第156節(jié)
老板拗不過她, 只能讓她也上手來處理。 “我們這邊的酸菜, 基本上家家戶戶都有做。菜要運過來, 貴, 天氣冷是能放久一點, 但也沒這樣好放。這豬rou更是新鮮, 有些家里頭還會吃野豬rou,那味道是絕了?!崩习逶谶吷纤樗槟钪?/br> 漠河這兒的人似乎全是這般自來熟的熱情。 孟曉妮聽著老板的吩咐,將五花rou切成了薄片。 以前孟曉妮除以只能算“初學入門”,剛畢業(yè)才正式碰了鍋子,也就感謝一下火鍋基本上都是放料問題,不管刀功。 現(xiàn)在的孟曉妮不一樣了,一整塊五花rou到了她手中,一片片下去和機器削的一樣,薄厚均勻。 酸菜和rou不一樣。 切菜的時候,生rou和菜是要分開兩塊砧板的。 孟曉妮在另一塊砧板上面,將酸菜切成條。 民宿老板相當感慨:“哎,不愧是開店的。我們都直接手撕的?!?/br> 民風相當樸實。 孟曉妮笑起來:“手撕吃起來又是一個滋味。” 民宿老板認同點頭。 粉絲要單獨放在水里泡一陣才能吃。剛才孟曉妮切菜的時候,老板已經(jīng)將粉絲放入了水中浸泡,現(xiàn)下拿出來剛剛好。 不勞煩孟曉妮再動手,老板將自己準備好的雞湯取了出來。 “中午吃了小雞燉蘑菇,雞湯多熬了一點,正好倒火鍋里!” 孟曉妮:“……” 為什么小雞燉蘑菇會多出雞湯? 這種cao作孟曉妮還是沒有想到的。 民宿老板將粉絲先一步放入火鍋底部,隨后在上面按序鋪上切成條的酸菜、切成片的豬五花白rou、庫存里拿出來的凍豆腐、魚丸、牛rou丸,隨后加上了花椒、大料、鹽,最后澆灌上雞湯。 火鍋燒的是炭,點好了加入到爐膛里,很快就能產(chǎn)熱。 這還沒煮開,光那一鍋子豐盛的樣子,就很能吸引人了。 民宿老板又將自己家中的醬料給拿了出來,直接在桌上排了一排,非常熱情告知孟曉妮:“哎,要吃什么料自己調(diào),我們這兒的口味不大一樣的?!?/br> 孟曉妮看到了一罐腐乳和一罐芝麻醬,頓時了解了這個不大一樣是真的不大一樣。 豐都不是沒有人吃腐乳,只是在吃火鍋的調(diào)料中,加腐乳的到底還是小眾派。 小白龍已湊到了桌上。 小綠就有點困擾,他只吃素,這一鍋子沒法碰。 孟曉妮見小綠小臉上寫滿了苦惱:“老板,我們有個孩子只吃素的,我再你這里下碗面,或者弄個湯泡飯?” 老板讓出了灶臺:“啊,隨意。你們要買什么菜可以跟我點單,我明天就能去買?!?/br> 吃素不是不可以,就是貴點而已。 孟曉妮應了一聲,先去想辦法解決一下小綠的伙食問題。 酸菜白rou火鍋里的雞湯,很快就因為加熱而沸騰起來。這雞湯看著淡黃清透,聞起來就很香,讓人還沒有下筷子吃rou,就忍不住考慮起要不要先用勺子舀一勺湯嘗嘗。 這種火鍋,一看湯就是重點。 鍋子邊上還放了不少的rou和速凍食品,吃完了想再下就可以直接自己動手。 秦靈君坐下靜靜等著,雙眼已盯著鍋子不放,就等白rou熟了下筷子。 鬼鳳在邊上一樣如此。 他要照顧好兩個孩子,最近對細節(jié)關(guān)注極高。眼見著火鍋上面起了一層泡沫,他主動就拿過大勺,撇去了上面的白沫。 這也真是極為貼心了。 酸菜火鍋等湯沸騰起來后,熟得很快。 白rou因為切成了薄片,幾乎是沒多久就可以入嘴了。酸菜本就是可以入口的。而粉絲放在最底下,又泡過,更加屬于是沒幾分鐘就能吃的。 唯有后來的速凍添加物,需要多煮幾分鐘。 不過都不礙事。吃總歸是有個順序的,先吃一部分,才能吃到另一部分。 孟曉妮給小綠下了一碗面條歸來,就見到鬼鳳、秦靈君和小白龍已經(jīng)對火鍋下手了。 原本清香的雞湯,加入了不少東西后,香味更加豐富了幾分,讓這些天吃得極為普通的孟曉妮也覺得肚子實在餓了。 她坐到了鬼鳳身邊,一口咬上了鬼鳳試圖給她夾入碗里的五花rou。 沒有蘸醬料的五花rou稍微有點寡淡,但因為肥膩正好,皮rou具存,放入嘴里彈性十足,味道還挺不錯。 她主動夾了一塊凍豆腐。 凍豆腐這種神奇的存在,就如同放入麻辣火鍋里的豆皮,能吸收大量的湯汁,又加入了自己本身豆制品的香氣,一口入嘴,舌尖發(fā)麻,幾乎驚艷。 畢竟這個湯底,實在是味道太鮮嫩了。 而凍豆腐真正將這個湯底的美味,完全給詮釋了出來,還用自身點綴了兩番這口感。 孟曉妮嘗了這么一塊,算是知道漠河這兒為何會流行這樣的火鍋。 實在是一口下去質(zhì)感十足,暖和湯汁能直接順著食道下去,將整個胃都烘暖了。 寒冬里,誰會不想要一口熱湯呢? 尤其是這碗熱湯,鮮美無比,香氣撲鼻。 孟曉妮給自己調(diào)了一下醬料,就著自己的口味,積極加入到了搶食大隊中。 他們這群人,她清楚得很,手腳稍微一慢,等下留給她的只能是空鍋子。 短短半個小時,這小巧的火鍋就不得不加了兩輪料,老板還不得不再去切點五花rou過來,生怕他們吃不夠。 到后頭,酒飽飯足,時間尚早,外頭確是全黑了。 老板收拾著桌子上的火鍋,看著一臉饜足的幾位住客:“現(xiàn)在還不算很晚,你們可以出門走走,看看星星。附近還有個圣誕區(qū)也不遠?!?/br> 所有的攻略里都會提一筆漠河的星空。 美到心驚。 孟曉妮當即應聲:“好?!?/br> 第131章 漠河的夜晚是真的絕美。 這兒供電量有限,燈數(shù)量遠不及發(fā)達地區(qū)可以媲美, 地上光少, 天上光亮。 繁星多到一眼望去,無法盡數(shù)。 原本該是深邃到如同墨水澆灌的天幕, 在如此多的繁星點綴下, 色彩變幻,藍得格外漂亮。每一眼都能入鏡入畫, 合該被拍下或者畫下,好讓更多人能夠欣賞到這模樣。 呼出氣冷冷的,這股冷氣入五臟六腑,讓人頭腦清晰, 欣賞起美景來,更是有種心曠神怡的感覺。 城市繁忙,在這里忘卻一些,總是好事情。 飯后出門閑逛,本來是不該走遠的。 漠河這片地方人少,隔開遠了,濕地還是濕地, 冬季有些沒有多少庫存無法安眠的野獸, 還是會悄悄冒個頭的。 更別提還有國界線這一重要關(guān)卡, 那是絕對不可以隨意越過的。 另一頭就是他國, 近年來兩國即便交好, 民眾基本上也多是友善熱情的, 但管轄不便的地方, 總?cè)菀子悬c摩擦事情。 更重要的一點,是這回的漠河之行,不單純是漠河之行。 不論是孟曉妮還是鬼鳳,都不是二傻子。 孟曉妮太了解后土了。 就像后土太過了解她一樣。 她們是摯友,是合作者,也是天底下至今尚存少有的與天接近者。 孟曉妮幾乎能想象出,后土在決定這樣那樣事情時,在私下里眼神悵惘,輕輕嘆息。就連一些事情不告訴她,或者是決定什么時候告訴她,都要在內(nèi)心斟酌許久。 小白龍和小綠很少見這么成片成片的雪地,也少見那么成片成片的星河。兩個孩子和玩瘋了一樣,從這邊嘻嘻哈哈跑來跑去,追到另一頭嘻嘻哈哈跑來跑去。 天下之大,無任何去處可攔得住這兩個孩子。 孟曉妮和鬼鳳注意著孩子,也注意著一旁的秦靈君。 他們慢慢走著,從掃除了雪的干凈清爽道路,走到了連掃雪都來不及的雪野上,一直走到了成片的白樺樹林子中。 在人跡罕至的地方,小白龍肆意用冰雪構(gòu)建出了自己的世界,帶著小綠玩起了更加高端的游戲,從小型的滑梯,到有軌道的過山繞圈滑梯,再到因為神農(nóng)架打過基礎,甚至開始試探性構(gòu)建的過山車。 數(shù)學和物理學都稍有學習的小家伙,對速度、慣性、摩擦力、圓的直徑、加速長度等等,計算起來簡直是心頭一念,手上就能直接上實cao了。 一個自創(chuàng)的冰雪游樂場,就那么在原地給建造了起來。 漠河的冰天雪地,是白龍的主場。 秦靈君看向小白龍:“當年地府深淵,尚且有蛟龍,蛟龍比不得真龍,但一睜眼一閉眼,一呼氣一吸氣,皆是大動靜?!?/br> 然后就沒有然后了。 鬼鳳太小,又藏在的孟曉妮那兒,還不算太愛折騰那一類,可以看茍活很久。 那條大蛟龍,從被困,到被殺,真是沒有過多少年。 “白龍一族鎮(zhèn)守雪山,一山一龍,居于其中。寶藏積攢其內(nèi),數(shù)不勝數(shù)。”秦靈君說起小白龍原先的龍族,還挺有話講的。 孟曉妮也聽說過龍族。 鬼鳳更是了解過與自己種族一同滅亡的種族。 若說鳳凰一飛,遮天蔽日,鳳凰一鳴,百鳥朝鳳,精致高傲,自負如仙。那么龍著一種族,幾乎是從出生到滅亡,幾乎都在浪尖上,與財富與權(quán)勢掛著鉤。 龍族是真有錢。 他們愛閃光的東西,愛漂亮的玩意,為此能上山下海,絞盡腦汁。