第25章
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做回鍋rou需要薄rou片。先將大塊的五花rou切下一條,鐵鍋烙皮后加水和蔥姜煮。煮熟后撈出擦干切薄片,下鍋炒出燈盞窩后加各種香料和醬汁,最后炒得滿鍋紅油時,加入切好的青蒜斷生即可。 紅燒rou也需先切塊水煮,之后用白砂糖炒出糖色,加香辛料一起炒上色,再加開水和香料燜煮收汁。 前天的羊rou蘿卜湯雖然腐壞了,好在三條小鯽魚在水桶里,還留著一口氣。她拎出鯽魚,去鱗掏膽后一條清蒸,一條紅燒,一條和青菜燉了盅濃白的魚湯。 之后,又切了幾瓣蒜炒了個小青菜,土豆去皮切條拿黃油小火炸脆,撒上粗鹽盛盤。 久違的食物香味彌漫在廚房的煙氣里。露西塔享受地深吸了口氣,頓時被嗆得打開窗戶散煙。 她伸了個懶腰。 半扇山豚rou切出的五花量很大,只一條切來炒了,剩余的都做了紅燒rou。 她拿出剩余的幾只大木碗,盛了幾碗各自給賈文娜、希薇特等幫過忙的人送了去。索性鎮(zhèn)子實(shí)在太小,送到地方的時候rou還是燙的。 看幾人的反應(yīng),好似都沒見過山豚這樣的做法,都有些迷茫似的,但很快就紛紛折服在紅燒rou的異香之下。 回到家已經(jīng)是中午了,她事先拿湯盅扣在菜盤上保溫,切好面包放在菜板上,只等著客人進(jìn)門煎成焦黃當(dāng)主食,就是一頓足夠豐盛的午餐。 先來的是加西婭。 早上露西塔著急去找梅維斯,只簡單和加西婭解釋了兩句就走了,因此她現(xiàn)在憋了一肚子的疑問,習(xí)慣性地問候過,就有些急切地問:“我昨晚夢游到底是什么情況,你能再仔細(xì)跟我講一講嗎?” 露西塔給她倒上羊奶,從善如流地同她講了當(dāng)時的一些細(xì)節(jié),并輔以自己旁敲側(cè)擊的推測:“你是不是有什么特別的地方,或者你的母親有些特別,被你遺傳到了?” 加西婭果斷地?fù)u頭否認(rèn)。 這時候,梅維斯帶著索菲亞也來了。 到了午餐時間,就算有天大的事,都得留在餐后再說。 露西塔煎了面包分放在餐盤里,給大家盛上魚湯,打開蓋著湯盅的盤子,頓時濃香四溢。 回鍋rou里青蒜鮮綠,rou片薄韌,辣醬炒出的紅油做底色,入口香而不膩,回味無窮。 紅燒rou色澤鮮亮,rou質(zhì)松軟,彈性十足,浸潤在濃郁的醬汁里,口感也同賣相一樣濃郁,入口即化。 以及清爽的炒青菜、外焦內(nèi)綿的炸薯?xiàng)l、兩條鯽魚一條咸香一條嫩滑,濃白的魚湯鮮得連舌頭都能吞掉。 這段午餐,眾人吃得都冒汗了。 對于伊爾塔特的居民、甚至這片大陸的居民來說,吃飯冒汗都算是一種新奇的體驗(yàn)。 當(dāng)然,她的鄰居們并不清楚,還以為這是外面人類世界的做法。而來自人類世界的梅維斯在感嘆,昔年的安達(dá)斯城果然是美食荒漠,其它地區(qū)的人類居然有這樣令人叫絕的菜式。 索菲亞來不及說話,只知道埋頭吃。 吃飯不愧是拉近距離的最佳方式,一頓飯下來,就連最陌生的加西婭和索菲亞兩人都熟悉許多。 幾人歪在沙發(fā)上,一邊啜飲著羊奶一邊閑談。 索菲亞向大家匯報(bào)精靈族的最新行程:“愛麗祭司聽說發(fā)現(xiàn)了可以消除詛咒的圣湖之后,激動得立刻要召集族人過來,但大祭司說五百年都過來了,不急于這一時,先派兩個人把情況打探清楚再說?!?/br> “但大祭司說是這么說,她派過來的兩個人也包括她自己?!?/br> 說到這里,索菲亞看了露西塔一眼:“當(dāng)然,也可能是聽我說了露西塔嗅覺的問題,打算親自過來看看?!?/br> “另一個是我母親?!彼鞣苼営挚聪蚣游鲖I:“她托我問加西婭jiejie一聲,能否住到加西婭jiejie家里,近距離觀察你的夢游情況,找到我們的圣湖。當(dāng)然,她會食宿自理,還能給你的店無償幫忙?!?/br> 不論是出于索菲亞的情面,還是為精靈族考慮,加西婭都沒有拒絕的理由,自然順理成章答應(yīng)下來。 母親嗎…… 時隔十年再次見到自己以為已經(jīng)死去的孩子,孩子卻只剩下幾個月的壽命,真不知是悲是喜。 露西塔暗暗嘆了口氣。 她瞥了一眼后窗,后院的蘿花已經(jīng)開始打苞了,綠意中夾雜著點(diǎn)點(diǎn)星白。 春日漸深。 作者有話要說: 野山豚就是野豬。 蘿花是槐花,槐花是可以吃的,蒸著吃很好吃,槐花蜜也很甜。在槐花盛開的季節(jié),雪白的花串掛在樹上,柔軟的、甜蜜的,在樹下用桿子勾它,是最快樂的事了。 以及,我真的太喜歡女孩子了,每次出場一個人物就習(xí)慣性讓她是女性,再這樣下去真的變女兒國了,發(fā)愁。 最后就是,文名改了好幾次啦。其實(shí)我一開始取的名字叫做“伊爾塔特的農(nóng)場”,自我感覺很簡潔很喜歡,但好像不太有吸引力。但凡寫文哪有不想吸引讀者的道理,我試圖照著首頁那種文名風(fēng)格改了兩次,其實(shí)自己都不太喜歡,而且收效似乎也不大。 現(xiàn)在想想算了,自己寫的東西本來節(jié)奏就不太快,沖著好玩點(diǎn)進(jìn)來的讀者大概也是會失望的,不必強(qiáng)求。這次把文名改回去應(yīng)該就不再改了,會按照自己原本的想法寫下去,有很多很美好的故事想寫,感謝大家的喜愛和包容~