一般來講，醬油需要用黃豆釀制，可這法子只需榨油剩下的豆餅與麥麩，蒸煮后拌醬曲發(fā)酵，再放入醬缸中曬上幾月，便能釀成。

    這是元明時期楔式木榨盛行后，民間出現(xiàn)的制醬方法，后來這種榨油的古法逐漸少用后，這制醬的法子便也很少被提起了。

    也不知道這法子行不行得通，反正豆餅麥麩都是現(xiàn)成的，他又找來了制曲的古法，便打算一試。

    豆餅與麥麩蒸過一個半時辰后，宋菽將他們?nèi)〕觯旁谥耵せ狭罌錾僭S，又拌以醬曲，才放到饅頭作坊的灶間里，借著那兒溫暖濕潤的環(huán)境發(fā)酵。

    灶間里只有兩個工人，院子里也不見宋阿南的身影，說起來，三娘和六娘也不在，這樣的情況倒是少見。宋菽在作坊里轉(zhuǎn)了一圈，如今蠶絲被作坊有彭婆婆管著，饅頭作坊用有宋阿南看著，豆油作坊有郭老大，他每天只需要去這幾處轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)露個臉就好，可比之前趕工月餅的時候輕松許多。

    若醬油能成功釀制出來，便又能成立一家醬油作坊。

    說起來，這里雖沒有豆類釀出的醬油，用豬羊rou釀的醬清卻是有的，宋菽之前做月餅時，rou餡中便拌了少許，如今的rou饅頭中也有。但因是rou類做的，價格昂貴，要大批量產(chǎn)出更是困難，普通人家很少用。等醬油做出來，輕易便能取而代之。

    宋菽正想著，只見宋六娘心急火燎地沖進(jìn)來。

    “阿兄阿兄阿兄回來了！”她拉住宋菽的手就往外跑。宋菽被她拉著，心里納悶，他不就在這兒，什么叫阿兄回來了？

    宋菽被她一路拽回家，卻見三娘五娘七郎還有宋阿南都在，程二娘抱著一個胡子拉碴的高大男人，肩膀一抽一抽，像是在哭。

    “怎么回事？”宋菽走到阿南旁邊。

    宋阿南看他一眼，說：“阿兄?！?/br>
    名義上，宋阿南是他弟弟，但這小子從來不喊阿兄。這突然來一句，宋菽聽得渾身舒坦，正想夸兩句，突然反應(yīng)過來。

    宋阿南這不是在叫他。

    那個胡子拉碴抱著程二娘的男人，真的是他阿兄——宋大郎，宋河。

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    第32章第三十二桶金

    宋河是宋寡婦收養(yǎng)的第一個孩子,因是在河邊撿到的，便起名叫宋河。

    他與程二娘自小便認(rèn)識,兩人青梅竹馬,十二三歲時,兩家的長輩便合計著給他們定了親，只等他們再大一點(diǎn),便正式成親。

    誰知，這一等便是五年。

    再見到宋河,程二娘喜極而泣，哭得停也停不下來。宋河留著一把大胡子，看似粗曠，安慰起人來卻細(xì)聲細(xì)語,好不溫柔。

    程二娘好些后,宋河又與宋菽他們說了好些話。

    因為他走后不久，宋菽也留書出走，并插不上什么,最后多是三娘與六娘在說。說到宋寡婦去世時，宋河沉默了好久。他走時宋寡婦還能跑能跳，能下地能煮飯，兩年后卻只剩一座孤墳。

    之后又說起宋菽回來后的事,他雖已經(jīng)聽石三郎講過一些，回來的路上也看見了諸多變化,可真聽三娘和六娘說起來，又是好一番感嘆。

    六娘還帶他重新參觀了修整一新的房間。這都是中秋過后弄起來的,她新鮮勁還沒過，說著說著自己先爬床上去了，還跟宋河道：“大阿兄，這床可軟了，是四阿兄教師傅們做的，外面都搶瘋了?！?/br>
    “四郎出去闖蕩一圈，果真是見多識廣。我這做兄長的也自愧不如?！彼魏痈袊@。

    宋菽有些不好意思，謙虛了兩句。他一個帶著現(xiàn)代文明穿越來的人，如果搞不出那么多事，才真是要自愧不如。

    三娘也向宋河介紹了宋阿南。

    宋河聽見他的名字時，似乎有些驚訝，雙手抱掌前推，身子磬折，竟然作了一個揖。宋菽和三娘他們都有些吃驚，宋阿南不動如山，依樣回了一個。

    之后，宋菽又仔細(xì)觀察了幾次，宋河卻舉動如常，宋阿南更是。

    也許是自己太敏感了，宋河只是比較有禮貌。

    為了歡迎宋河歸來，晚上的飯菜特別豐盛，宋菽和三娘六娘一起，弄了五個小炒，還做了湯面，又去村里賣油條的人家那兒買了五根油條來。