酒廢糧食，價(jià)錢貴得很，難得有機(jī)會(huì)喝上一喝，不少人連菜都顧不上吃了，互相敬著酒大口干杯。

    身為主角的宋河當(dāng)然逃不過(guò)被灌的命運(yùn)，而宋四郎作為相河村的大名人，也被團(tuán)團(tuán)圍住。宋菽在開宴前偷偷吃了一片解酒藥，宋阿南瞧見(jiàn)，也要了一片去。

    同樣的解酒藥，同樣的劑量，效果卻天差地別。

    宋菽喝了沒(méi)幾杯，臉便有些熱。宋阿南一碗接著一碗干，引起陣陣叫好，居然面不改色。

    “蒜黃炒雞蛋，清炒豆芽?！贝尬迥锎舐晥?bào)著菜名，端上新菜。

    “這是什么炒菜？從未見(jiàn)過(guò)?！备滴氖蔷茦巧贃|家，對(duì)這新菜最是熱衷，立刻問(wèn)上了。

    “少東家不妨嘗嘗。”宋菽把酒碗倒過(guò)來(lái)一扣，再有人來(lái)敬酒，也一律笑著推了。

    “這很是爽口啊?！备滴膰L了口豆芽說(shuō)道。

    “這蒜黃也甚是鮮嫩，你是如何保存的？”汪掌柜問(wèn)。兩日前，大雪已過(guò)，再不久就是冬至，除了窖藏的一些，市面上已很少能見(jiàn)蔬菜了。再過(guò)些時(shí)候，窖藏的也消耗完，就真的只能靠腌菜度日。

    “今早剛收的，當(dāng)然鮮嫩。”宋菽道。

    “你說(shuō)什么？”傅文驚訝。

    楊劍又夾了一筷子蒜黃，細(xì)細(xì)品嘗。

    “是啊，腌菜和rou吃多了怪乏味的，這黃豆芽和蒜黃冬天也能種，長(zhǎng)得又快。”

    “多快？”有個(gè)相河村的農(nóng)戶插嘴。他們桌上也都上了這道菜，剛嘗過(guò)后便聽宋菽說(shuō)起，紛紛圍了過(guò)來(lái)。

    “蒜黃二十來(lái)天，黃豆芽四五天吧?！彼屋恼f(shuō)。

    宋菽這話音量不小，院里院外不少人都瞪大了眼。汪大前傻了，楊劍放下筷子，傅文恨不得立刻沖上來(lái)拎宋菽的衣領(lǐng)。

    傅文：“宋四郎，這回賣多少錢？”

    宋菽笑。跟望海樓合作久了，果然有些默契，這都不用他多說(shuō)，連價(jià)錢都問(wèn)上了。

    這問(wèn)題，在場(chǎng)的所有人都很關(guān)心。

    這沒(méi)有新鮮菜蔬的冬季，乏味得很。往年大家連吃都吃不飽，便也講究不上這些，可今年日子好過(guò)了，農(nóng)戶們也都想著改善下生活。

    傅文則想到，每到冬天，望海樓有諸多需要菜蔬的菜品下架，對(duì)生意很是有些影響，若能買到蒜黃和黃豆芽，那他們今年冬天的生意，必定不同以往。

    楊劍則盤算起來(lái)，如果把這運(yùn)到關(guān)中，在豪門士族云集的帝都，能賣到幾何。

    汪大前除了那蔥油餅鋪?zhàn)?，在生意上跟飲食不大相關(guān)，可買來(lái)自己吃也好啊，每天rou和腌菜，吃得嘴里都要冒火了。

    宋菽停頓了一剎，這使得在場(chǎng)的目光變得更為集中，除了幾個(gè)早已喝暈的漢子，在場(chǎng)的人不約而同地安靜了下來(lái)。

    “咳，蒜黃和豆芽，我賣一兩金一斤?！?/br>
    “一兩斤一斤？”

    “什么意思？”

    農(nóng)戶們普遍沒(méi)有聽懂。

    楊劍卻立刻懂了，傅文和汪掌柜也緊接著恍然大悟。

    一兩黃金一斤，這開價(jià)看似高，實(shí)則并不過(guò)分。先前的紅薯也好，粟米也好，那是填肚子的作物，且并非宋家獨(dú)有，就算產(chǎn)量再高，也只有農(nóng)戶和商賈才關(guān)心。而這嚴(yán)冬中的新鮮蔬菜，卻是豪門士族可拿來(lái)相互攀比，甚至作為貢品用于御膳的，自然是價(jià)錢越高越顯得尊貴。

    一兩黃金一斤？

    農(nóng)戶中，有人反應(yīng)過(guò)來(lái)了，這一人明白，便與旁邊的解釋，解釋著解釋著，大家便都明白了過(guò)來(lái)。

    價(jià)比黃金的蔬菜，乖乖，太珍貴太稀有了，今天必須多吃幾口，來(lái)日也好跟人吹吹，自己可是吃過(guò)炒黃金的人。

    作者有話要說(shuō)：

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