在古代行商這些年_分節(jié)閱讀_98
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* “對(duì),改成小丁,用鹽和酒腌?!?/br> 褚寧剛從饅頭坊下工,又被宋菽抓來(lái)當(dāng)廚子。當(dāng)他看見(jiàn)院子里那一車紅辣椒時(shí),也差點(diǎn)上手嘗,幸好被宋菽地?cái)r下。然后宋菽說(shuō)要教他新菜,他便屁顛兒屁顛兒地留下了。 “阿兄,你們?cè)谧鍪裁??”六娘跑進(jìn)來(lái),她手里還端著豆?jié){,剛才那口辣椒把她辣得夠嗆。 “做辣子雞丁。”宋菽說(shuō)。 “用辣椒?”六娘瞅著不遠(yuǎn)出那幾顆通紅干癟的果實(shí),一臉嫌棄。 “很好吃的。”宋菽說(shuō)。 他一臉認(rèn)真,六娘卻不太敢信,往豆?jié){里又加了點(diǎn)糖霜,端著跑了。宋阿南也不在,他似乎對(duì)宋菽給六娘豆?jié){,卻不給他有些不滿,跑饅頭坊趕著驢子磨面粉去了。 褚寧往鍋里倒油,跟著宋菽的指示把雞丁炸了。 炸完撈出,控干油。把鍋里的油倒掉一點(diǎn),再下姜蒜片,倒入雞rou。金黃的雞rou與姜蒜一塊兒翻炒,香味四溢,把剛才跑出去的六娘又被吸引了回來(lái)。宋菽還瞥見(jiàn)宋阿南的褲腿,似乎在院子里? “好香?!绷锓路鹜俗约簞偛庞卸嘞訔壚苯?,擠到灶臺(tái)旁,盯著褚寧的炒鍋。 “加花椒和干辣椒,然后炒勻就差不多了?!彼屋恼f(shuō)。這里食材有限,這道辣子雞丁簡(jiǎn)單了點(diǎn),不過(guò)意思到了就好。 辣椒的香味在翻炒下散了出來(lái),六娘聞到,想起那燒灼之感有些怯怯,可又覺(jué)得香。宋菽下手撿起一塊吃了,大贊褚寧的手藝。 六娘看得更饞了。 到底要不要嘗嘗呢? 一直進(jìn)到后院的東屋,六娘還是沒(méi)有下定決心。 剛一坐下,跟她一樣深受辣椒之害的宋阿南,卻迅速下筷。 好吃。 宋阿南又多夾了兩塊雞rou,對(duì)自己今天花出去的那一金,無(wú)比滿意。 作者有話要說(shuō): 【宋菽:是真的會(huì)被他吃窮?!?/br> 謝謝支持,么么噠~感謝為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉[營(yíng)養(yǎng)液]的小天使: 小圓子10瓶;蕓翼1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第43章第四十三桶金 四九之后,很快就正月了。 宋菽從楊劍那里定了牛油、牛rou和牛肚。 嘉王朝以農(nóng)耕為基礎(chǔ)建國(guó),牛能耕地,是金貴的畜生,原本是不能宰殺吃rou的。但義成名義上歸順嘉王朝,對(duì)它的許多律法卻并不遵守。在義成七州要吃點(diǎn)牛rou,還是要方便許多。 “若不是這里能養(yǎng)牛吃rou,本公子又怎會(huì)來(lái)?”楊劍讓宋菽去他的莊子拿rou,現(xiàn)宰現(xiàn)殺。他那莊子占了整個(gè)山頭,全是緩坡,種滿了紫花苜蓿。 一眼望去,至少有二三十頭牛緩步其間。 宋菽一直奇怪,大涂縣雖還算熱鬧,卻遠(yuǎn)非楊劍這樣的人會(huì)青睞的地界。若想做生意,去江淮顯然油水更足,今天見(jiàn)到這些牛,倒是解了他的惑。 關(guān)中和江淮還處于皇家掌控下,宰牛吃rou是不可能的,其他幾個(gè)節(jié)度使的兵力不強(qiáng),只有義成七州兵強(qiáng)馬壯,與朝廷呈對(duì)峙之狀,對(duì)內(nèi)又采取休生養(yǎng)息的策略,可供他安穩(wěn)地養(yǎng)牛做生意。 “今年義成全境的地租再次全免,全靠一些微薄的商稅維持,尹大節(jié)度使這是要學(xué)前朝景帝,搞無(wú)為而治啊?!睔⑴r(shí),楊劍帶他去另一邊的暖閣里等待,喝茶時(shí)談起這些,不無(wú)嘲諷。 嘉王朝之前曾有過(guò)近兩百年的亂世,而楊劍口中的前朝,便是那兩百年之前的朝代。 “楊公子覺(jué)得不妥?”宋菽還是不喜歡那茶,楊劍的管家給他換了杯豆?jié){。