火鍋的滋味，那真是千姿百態(tài)，一言以蔽之，好吃?？珊贸赃@個(gè)詞太空泛，要是具體一點(diǎn)，那便是會(huì)上癮。會(huì)上癮的好吃?？梢趺锤@些沒(méi)吃過(guò)火鍋的孩子們解釋呢？宋菽有些頭疼。

    “咯咯咯咯咯……”

    他瞥見(jiàn)在拐角處喂雞的宋阿南，忽然靈機(jī)一動(dòng)。

    他蹲下，問(wèn)譚力和阿小：“你們看，阿南哥是不是冷冷的，總沒(méi)有表情？”

    譚力和阿小點(diǎn)點(diǎn)頭。

    宋菽又說(shuō)：“但你阿南哥吃火鍋的時(shí)候，表情可豐富了，會(huì)哭會(huì)笑的，還會(huì)一邊哈氣一邊喊著好辣好辣，然后悶頭繼續(xù)吃。你們說(shuō)，它是不是很好吃？”

    譚力和阿小看宋阿南，他面無(wú)表情地喂雞，喂完一拍手，轉(zhuǎn)身就走，毫不留戀那群剛買(mǎi)回來(lái)的，黃澄澄毛茸茸的小雞崽。

    譚力和阿小用力點(diǎn)頭。

    火鍋果然非常好吃，好吃到?jīng)]表情的阿南哥都會(huì)哭會(huì)笑。

    毫不知情的宋阿南走進(jìn)灶間，這里放著兩口前兩天剛打好送過(guò)來(lái)的銅鍋。這東西可花了宋菽不少錢(qián)。它中間有個(gè)大煙囪，下面像是小型的灶口，炭火可以從煙囪里放進(jìn)去，燒完了從灶口倒出來(lái)。而煙囪外則圍了一圈鍋?zhàn)?，宋菽說(shuō)，這銅鍋就是用來(lái)涮火鍋的。

    年夜飯，為什么要晚上才能吃呢？宋阿南忽然覺(jué)得這種習(xí)慣很不可取，中午吃多好，可以一直吃到晚上。

    晚上，宋菽舀了一大勺熬好的麻辣牛油鍋底入鍋，又舀了好幾勺牛骨湯，直到把銅鍋填滿才罷休。

    鍋底上桌，牛rou牛肚和各色蔬菜擺了整個(gè)臺(tái)子，六娘興奮得圍著桌子轉(zhuǎn)，問(wèn)宋菽何時(shí)能開(kāi)飯，宋阿南抱臂靠在門(mén)口，眼也一瞬不瞬地盯著屋中桌上的火鍋。

    “阿兄，這個(gè)熟了嗎？”六娘拎起一塊還泛著紅的rou片。

    一開(kāi)始她還會(huì)問(wèn)rou片熟不熟，醬料怎么調(diào)，后來(lái)壓根沒(méi)空說(shuō)話，一塊接著一塊往嘴里塞rou。吃完喊著，好辣好辣，喝一口豆?jié){繼續(xù)塞。

    宋阿南悶頭吃，臉都熱紅了。

    三娘有些接受不了辣鍋，宋菽另外弄了牛骨湯的，程二娘和宋河也跟著吃這鍋。

    “大阿兄你不要吃清湯啊，辣鍋才好吃！”六娘自己都被辣得不行，還一個(gè)勁地說(shuō)，甚至涮了一片辣牛rou，想往宋七郎嘴里塞。

    七郎才四歲，哪里受得了這個(gè)，被三娘一筷子攔下。

    “好好吃你的?！比镎f(shuō)。

    六娘不敢再造次，專心往自己嘴里塞rou。除了牛rou牛肚，宋菽還弄了蒜黃和豆芽，冬天花樣實(shí)在不多，他也是盡力了。這兩盤(pán)菜放外人眼里，那也是價(jià)比黃金的珍品，可在天天有的吃的六娘這兒，就是兩盤(pán)空氣。

    有了這天晚上的經(jīng)驗(yàn)，六娘可神氣了，第二天對(duì)著阿小和譚力一通吹，后來(lái)鬧得村里的大人們也聽(tīng)說(shuō)了。宋菽在村里走動(dòng)，時(shí)不時(shí)就有人問(wèn)他，那火鍋他們可有機(jī)會(huì)嘗嘗？

    “當(dāng)然。”宋菽說(shuō)。

    “什么時(shí)候？”那些人追問(wèn)。

    宋菽笑而不語(yǔ)，惹得那些人心更癢了。

    *

    初一上本家，初二上岳家，宋菽跟褚老和傅老爺子早就說(shuō)好，他初三會(huì)去拜訪。這天一早，他便拉著宋阿南，趕騾車(chē)去了城里。

    傅老爺子見(jiàn)了他很高興，長(zhǎng)長(zhǎng)短短說(shuō)了許多，他留宋菽吃飯，可宋菽進(jìn)城一趟不容易，接下來(lái)還要去褚老家，便沒(méi)有留。

    褚宅坐落于錦繡坊的坊口，出入方便，從坊里出來(lái)便是熱鬧的大街。

    這里所謂的坊與宋菽概念里的一百零八坊不同，只不過(guò)是住人的巷子。能通車(chē)的稱之為坊，只能過(guò)人的便稱為巷了。

    褚老喜歡清靜，褚宅這兒來(lái)拜年的人并不多，許多半生不熟的都被門(mén)房擋了。宋菽被管家親自領(lǐng)進(jìn)門(mén)，沒(méi)走兩步，就見(jiàn)迎面跑來(lái)的褚寧。

    “怎么了？”宋菽吃了一驚，褚寧臉上竟然有淚痕。

    褚寧抹了把臉，說(shuō)：“阿翁要賣(mài)宅子?！?/br>
    賣(mài)宅子？住得好好的為什么要賣(mài)？宋菽也無(wú)端緊張起來(lái)，褚家這是碰上事兒了？他拉著褚寧快步進(jìn)去，管家也連忙跟上。

    “宋四郎來(lái)了?！边M(jìn)了前廳，一派祥和，褚老爺子坐在主座，管家把宋菽請(qǐng)去客位，“寧兒，去擦把臉?！彼痔嵝疡覍?，立刻有丫鬟婆子把他帶去了后頭洗臉。

    “聽(tīng)褚寧說(shuō)，您要賣(mài)宅子？”寒暄幾句后，宋菽問(wèn)道，“可是發(fā)生什么事了？”

    褚老一聽(tīng)，反倒笑了，安慰宋菽不要緊張，無(wú)事。

    “我年紀(jì)大了，想葉落歸根，便想把這里賣(mài)了回江淮老家。褚寧這孩子自幼跟我親，得知我要走便也想去，可又舍不得你這個(gè)師父。”褚老說(shuō)，“我聽(tīng)說(shuō)他在你的饅頭坊幫工，這倒挺好，他也喜歡?！?/br>